maharacooking
ライター
調理師&食育インストラクターの資格保有。「家族が喜ぶ何度も使えるレシピ」がコンセプトの料理教室を主宰しつつ、レシピやインテリア記事のライターとして日々記事を執筆中。みなさんの暮らしがより楽しく素敵になるよう、お手伝いしたいと思っています。

記事一覧(投稿数:698)

子供に人気!スナップエンドウのレシピ10選。野菜嫌いでもOKな美味しい食べ方

ポリポリした食感が子供に人気のスナップエンドウ。肉厚で甘味もあり、えぐみや臭みも少なく、野菜が苦手な子供でも食べやすいのが特徴です。この記事では、子供も食べやすい人気のスナップエンドウレシピをご紹介します。

【時短】鶏胸肉を柔らかくする方法を伝授。驚くほどしっとりする簡単ワザとは?

パサつきがちな鶏胸肉を、時短で柔らかくする方法をご紹介します。下ごしらえや調理の過程で、柔らかくする方法を押さえておけば、時短でしっとりジューシーな食感に仕上がりますよ。時短で簡単、トライしやすいテクニック満載なのでぜひ参考にしてください。

夏野菜たっぷり人気のスープレシピ集。食欲がない時にもおすすめの栄養満点メニュー

夏野菜をたっぷり使った人気のスープレシピをご紹介します。夏野菜を大きくカットして具沢山で仕上げるスープと、夏野菜をなめらかなペースト状にしてとろみのあるスープに仕上げるポタージュの2つのカテゴリーに分けてお届け。ぜひ参考にしてみてくださいね。

夏野菜で作る絶品パスタレシピ14選。和風〜さっぱり味付けで旬の食材をいただこう

旬の夏野菜で作る、簡単で美味しい人気のパスタレシピを大特集。暑い夏でも食欲のわく、さっぱり味の和風パスタや冷製パスタ、夏食べたくなるピリ辛パスタなど、人気のパスタレシピをピックアップしました。簡単にできるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。

アイデア色々「七夕のお弁当」レシピ10選。簡単&ひと工夫で子供も大人も大喜び

7月7日は、七夕らしい可愛いお弁当を作りませんか?この記事では、七夕にぴったりの季節感を感じられるアイデア弁当レシピをご紹介します。手の込んだキャラ弁ではなくても、簡単な工夫やアイデアで七夕らしさを演出できますよ。ぜひ参考にしてくださいね。

【大人向け】お花見にぴったりなお弁当レシピ特集。季節感あるおかずや食材をご紹介

だんだん暖かくなる春。桜の季節になると、一度は楽しみたいお花見。お弁当を持って出かける機会もありますよね。そこで今回は、大人が楽しめるお花見にぴったりのお弁当メニューをご紹介します。

肉巻きに合わせたい献立14選。お箸がすすむ「おかず・スープ」レシピをご紹介

今回は肉巻きの献立に合わせやすいおかずやスープなどをご紹介します。簡単にできる一品を合わせて、肉巻きの献立を充実させてみませんか?簡単で美味しいレシピをピックアップするので、ぜひ献立の参考にしてください!

ひな祭りにぴったりな可愛いレシピ集。定番〜特別なものまで食卓を彩るお祝いメニュー

今回は定番の料理だけでなく、ひな祭りを盛り上げてくれるパーティー向けの華やかなレシピや可愛いスイーツまで、簡単で華やかなメニューをピックアップしました。3月3日のひな祭りは、家族や友達とひな祭りをお祝いするのも楽しいですよ。

冷凍保存に便利なタッパーをご紹介。変形・割れない・美味しく保てる人気商品を厳選

タッパーとは、米国のタッパーウェア社の保存容器のことを指しますが、一般的に同じようなプラスチック製保存容器のことを「タッパー」と呼ぶことが多いです。この記事では、プラスチック製保存容器の中から、冷凍保存ができる便利なアイテムをご紹介します。

おしゃれで便利な「月謝袋」見つけた。子供向け〜大人が使えるシンプルなものまで◎

習い事で使う月謝袋。せっかく選ぶなら、おしゃれで便利な月謝袋を選びたいですよね。そこで今回は、かわいい子供向けとおしゃれな大人向けに分けて、おすすめの月謝袋をご紹介します。

地域によっては主食になるおはぎに合うおかずって?相性が良いレシピを集めました

今回は、献立作りに役立つ《おはぎに合うおかず》をご紹介します。甘くて美味しいおはぎ。地域によっては、おはぎを主食にする場合もあります。でも、おはぎを主食にするときはどんな料理を合わせたらいいか、ちょっと悩みますよね。

おすすめのゴミ箱の消臭剤【10選】ニオイ対策できる優秀アイテムをタイプ別にご紹介

今回はゴミ箱の消臭に特化したおすすめの消臭剤をご紹介します。定番のゴミ箱の蓋に貼り付けるタイプ、ゴミ箱にスプレーするタイプのほか、シートタイプやごみ箱の底にセットする消臭剤など、ストレスなく使えるおすすめのアイテムをピックアップしました。

車用のおしゃれなティッシュケース10選。デザインも機能性も◎のアイテムを厳選

車の中にティッシュを置いている方は多いですが、そのままむき出して置くと生活感が出てしまいがち…。そこで今回は車で使えるおしゃれなティッシュケースをご紹介します。

食卓をおしゃれで演出「おでん鍋」特集。自宅でも本格的に作れるおすすめ商品をご紹介

自宅でおでんを作るときにおすすめのおでん鍋をご紹介します。自宅でもお店のような雰囲気が楽しめる本格的な仕切り付きのおでん鍋から、他の料理にも使い回せる便利な仕切り無しのタイプや、人気ブランドの鍋など、人気のおでん鍋をピックアップしました。

香りが食欲をそそる《イカ飯》に合う献立集。美味しいおかずや汁物の人気レシピを厳選

イカ飯は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本料理で、北海道地方の郷土料理としても知られています。醤油ベースの甘辛い味わいが定番で、うるち米ともち米を混ぜてもっちりした食感が美味しいです。今回はイカ飯の献立に合う、人気レシピをご紹介します。

コールスローサラダに合う献立レシピ14選。副菜・スープなど簡単な料理をご紹介

野菜がたっぷり食べられるコールスローサラダに合うおすすめの献立をご紹介します。シャキシャキキャベツの食感と少し酸味の効いた味わいで、さっぱりした味わいが特徴のコールスローは、こってりしたおかずや揚げ物、ボリューミーなご飯ものと相性抜群です。

ヘルシーで美味しい豆腐ステーキの献立集。あと一品に迷ったときにおすすめのレシピ

ヘルシーで人気の豆腐ステーキの献立におすすめのレシピをご紹介します。豆腐ステーキには、和洋中どんな料理も合わせやすいですよ。あっさりヘルシーが魅力の豆腐ステーキが一層美味しく食べられる料理を合わせて、満足度の高い献立にしてみませんか?

防虫・湿気対策できる《小麦粉の保存容器》を厳選。密閉できる便利な収納アイテム

小麦粉は、湿気やダニを防げる密閉性の高い保存容器に入れてストックすると長持ちします。まとめて買うことも多い小麦粉は、密閉容器に入れておきましょう。この記事では、大きさ別におすすめの密閉できる保存容器をご紹介します。

じゃがいものガレットはこの献立がおすすめ!ちゃちゃっと作れる美味しい人気レシピ集

細長くカットしたじゃがいもを平らに焼いて仕上げる「じゃがいものガレット」は、普段の食卓はもちろん、おもてなしの献立にもぴったり。今回はそんなじゃがいものガレットに合うおすすめの献立をご紹介します。

砂糖・塩が固まらない保存容器特集。いつでもサラサラに使えるおすすめの入れ物を厳選

砂糖や塩は、料理にはかかせない調味料ですよね。常に使う調味料だからこそ、よい状態で保存でき、実用性の高いものを選びたいですね。そこで今回は、砂糖や塩をサラサラにキープできる機能性の高いおすすめの保存容器をご紹介します。

魚の旨味が詰まったあら汁の献立レシピ集。笑顔で「ごちそう様」が言える絶品メニュー

ブリや鯛などの魚の旨味がたっぷり詰まった《あら汁》に合うおすすめの献立をご紹介します。あら汁とご飯だけでも美味しく食べられますが、それだけでは物足りない場合もありますよね。そんなときは、ボリューミーで満足度の高い献立にしてみませんか?

「パッタイ」のお供に◎の献立レシピまとめ。スープやサラダなど人気の料理をご紹介

パッタイは、モチッとした平打ち麺で作るタイ料理の焼きそばのこと。本場タイでは屋台で食べられることも多い庶民食で、タイ料理特有の辛さはなく甘酸っぱいソースが特徴の人気料理です。今回はそんなパッタイの献立にぴったりの人気レシピをご紹介します。

レンジ台付きのおしゃれな食器棚10選。収納に便利なアイテムをまとめてご紹介

食器や家電、調理器具などキッチンには収納すべきアイテムがたくさん。それぞれ別々の棚に収納していると、キッチンが狭くなって使い勝手が悪くなることも…。今回は、食器とレンジがを一緒に収納してすっきり見せられる、おしゃれなレンジ台付きの食器棚をご紹介します。

【2023】今年のバレンタインは手作りに挑戦。本命・義理までおしゃれで簡単なレシピをご紹介

2023年のバレンタインは、本命も義理も手作りの人気スイーツを作ってみませんか?この記事では、おすすめのチョコレートやチョコ以外の手作りバレンタインレシピをご紹介します。本命向けレシピと義理向けレシピに分けて、手作りレシピをピックアップしました。