カレーうどんに合う献立レシピ20選。あと一品ほしいときにぴったりなおかず・ご飯・サラダ

カレーうどんと相性抜群な献立レシピをご紹介。ボリュームアップする揚げ物からあと一品に便利なサイドメニュー、栄養バランスがよいサラダなどを追加し、カレーうどんをもっと美味しく食べられる献立にしましょう。作り方が簡単なレシピが満載ですので、ぜひ気軽にお試しを。

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カレーうどんに合う献立レシピ20選。あと一品ほしいときにぴったりなおかず・ご飯・サラダ
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mashouse

ライター

家具コンシェルジュとして家具選びのお手伝いをしたり、さまざまな媒体でインテリアに関するコラムを執筆したりしています。住まう人が「自分の家がどこよりも心地よい場所!」と胸を張って言えるように、収納の考え方やアイテム選びのヒントをお届け中。

迷った時はこれ!カレーうどんに合うベスト献立

迷った時はこれ!カレーうどんに合うベスト献立

yuna921


カレーうどんは何にでも合わせやすいですが、ボリュームや栄養バランスを考えた組み合わせは次の通りです。

  • 主食:カレーうどん、おにぎり
  • 主菜:お肉や野菜の天ぷら
  • 副菜:サラダ、小鉢
  • デザート:果物

カレーうどんはご飯に合うので、たくさん食べる時はおにぎりなどをプラスします。

また、主菜としてお肉や野菜の天ぷらがあると満足度がアップ。そして、ビタミンやミネラルなどを補うためサラダ・小鉢・果物を追加しましょう。

 

 

カレーうどんに合う献立を考える際のポイント

カレーうどんに合う献立を考える際のポイント

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カレーうどんの献立を決める時は、次のポイントを考えてみましょう。

カレーうどん献立のポイント

  • 箸休めのおかずを合わせる
  • 食感・彩りのアクセントを加える
  • 栄養バランスを考える

カレーうどんはスパイシーなので、漬物などのさっぱりした箸休めのサイドメニューが必要です。

また、サクサクの揚げ物や彩り野菜サラダなど、食感や彩りのアクセントになるおかずも加えましょう。そして、栄養バランスを考えることもお忘れなく。

 

【定番】カレーうどんに合う簡単献立レシピ|揚げ物

カレーうどんと揚げ物は相性抜群な組み合わせで、ボリュームがアップして大満足の献立になります。

今回は手頃な材料を使って簡単に作れる揚げ物おかずを集めたので、夕食やランチをカレーうどん献立にする時は気軽にチャレンジしてみましょう。

 

コスパの高い簡単豚こまミニカツレシピ

コスパの高い簡単豚こまミニカツレシピ

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とんかつはカレーうどん献立に合う定番人気のメインおかず。給料日前に食べたくなったら、豚こまでアレンジした簡単レシピがおすすめです。

豚こまはロースやヒレよりもリーズナブルで、気軽に使えます。

袋にお肉・小麦粉・卵などを全部入れて揉むだけのオールインワン衣で作れるため、手間が省けて簡単です。

付け合わせにキャベツの千切りサラダを添えると、献立の彩りや栄養バランスもバッチリ。

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ねぎ塩レモンのさっぱりチキンカツレシピ

ねぎ塩レモンのさっぱりチキンカツレシピ

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「ランチにカレーうどん×とんかつは重すぎる」という方には、ねぎ塩レモンのチキンカツがおすすめ。

あっさりした鶏胸肉を使い、レモン汁やねぎを使って爽やかに仕上げます。

スパイシーで濃厚なカレーに合わせるとバランスがよく、さっと食べたい時のランチにぴったり。

パン粉以外の衣はお肉に混ぜ込んでしまうため、面倒な衣付けがなくて簡単です。揚げずに焼いて調理できるのも嬉しいポイント。

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食べごたえ抜群な丸ごとささみのとり天レシピ

食べごたえ抜群な丸ごとささみのとり天レシピ

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カレーうどん献立に合う大満足の節約おかずをお探しなら、定番のとり天をささみでアレンジしたレシピはいかが?

財布に優しいささみを1本丸ごと揚げることで、安くて食べごたえのあるコスパの高いおかずになります。

できたてのカリッとした食感が絶品で、カレーうどん献立のアクセントにぴったり。

揚げ物といってもフライパンに少量の油を入れて揚げ焼きにするため、準備や後片付けが簡単です。

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時短で作れる簡単コロッケレシピ

時短で作れる簡単コロッケレシピ

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コロッケはカレーうどんに合う定番おかず。面倒なコロッケを気軽に作りたいなら、時短レシピがおすすめです。

時短の秘訣は2つ。1つは、薄切りじゃがいも、ミンチ、玉ねぎなどをまとめて耐熱容器に入れてレンジ加熱すること。別々に加熱するよりも短時間で済みます。

もう1つは、油を混ぜた小麦粉をまぶすこと。卵を使わなくても衣が剥がれにくくなります。

揚げたコロッケにキャベツの付け合わせを添えれば、彩りもバッチリ。

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カレーうどんに合う簡単献立レシピ|野菜のおかず

漬物や小鉢などの野菜を使ったサイドメニューは、カレーうどんの箸休めにぴったり。

さっぱりした付け合わせや食感が楽しい副菜を作り、カレーうどんの献立を美味しくいただきましょう。あと一品欲しい時に便利な簡単レシピばかりですので、ぜひお気軽にお試しください。

 

爽やかな白菜の簡単ゆず浅漬けレシピ


白菜のゆず浅漬けは、カレーうどん献立の箸休めにぴったりなサイドメニュー。

ゆずの爽やかな風味と酢の酸味で、スパイシーなカレーうどんを食べた後の口の中がリセットされます。

火を使わずに作れるのもメリットで、家事時短に便利。作ってすぐに食べられますが、時間が経つほど美味しくなるため、作り置きがおすすめです。

冷蔵庫で10日ほど保存できますので、晩御飯のカレーうどん献立だけでなく朝食にもどうぞ。

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5分で完成トマトときゅうりの塩麹和えレシピ


トマトときゅうりの塩麹和えは、カレーうどんのあと一品に便利な時短副菜。

トマトときゅうりをカットし、塩麹や和風だしと和えるだけで完成します。手間がかからないため、献立の品数を増やしたい時に嬉しいですね。

献立のアクセントにもぴったりで、きゅうりの小気味よい歯ごたえが柔らかいカレーうどんの食感に変化をつけ、赤と緑のカラフルな色合いが食卓を華やかにします。

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レンジで簡単なすのポン酢おかか和えレシピ


カレーと相性のよいなすを使って箸休めのサイドメニューを作るなら、なすのポン酢おかか和えはいかがでしょう。

爽やかなポン酢でシンプルに味付けすることで、カレーうどんを食べた後の口の中がさっぱりします。

作ってすぐ食べられますが、暑い日の夕食に出すなら、冷蔵庫で冷やしてからいただくとよいでしょう。

レンジ加熱で簡単に作れるので、遅く帰った日の夕食献立にも便利です。

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カレーうどんと合う焼きかぼちゃマリネレシピ


焼きかぼちゃのマリネは、カレーうどん献立の口直しにぴったりなサイドメニュー。

香ばしく焼いてマリネ液にひたしたかぼちゃは甘酸っぱい味付けになり、カレーうどんを食べて油っぽくなった口の中がさっぱりします。

カレー味とかぼちゃは相性がよい定番の組み合わせなので、付け合わせにするだけでなく、カレーうどんのトッピングにもおすすめ。

作り置きできるところもメリットで、冷蔵庫で5日ほど日持ちします。

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カレーうどんに合う簡単献立レシピ|肉・魚のおかず

カレーうどんの献立に、揚げ物以外の肉・魚のおかずを合わせることもあります。レシピを選ぶ時のコツは、どんな献立にしたいのかイメージしながら味・栄養・見た目のバランスを考えて選ぶことです。

シーン別に4つのおすすめおかずを紹介しますので、レシピ選びの参考にしてくださいね。

 

ヘルシーな豚肉おからハンバーグレシピ


カレーうどんを夕食献立にする場合、夜遅いと食べ過ぎないか気になるところ。そこで、作り置きしておくと役立つのがおからハンバーグです。

豚ひき肉とおからを組み合わせることで、体に優しいハンバーグになります。

食べごたえもあり、満足度の高いカレーうどん献立になるでしょう。冷蔵庫で約4日持つので、週末に作り置きすれば平日は帰宅してすぐ食べられます。

おからはリーズナブルなところもメリットで、コスパも抜群です。

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簡単ガーリック醤油チキンステーキレシピ


ガーリック醤油チキンステーキは、ガッツリ食べたい時のカレーうどんの夕食献立にぴったりなお肉レシピ。

パリッとジューシーに焼き上げた1枚肉はボリューム満点で、食べごたえがあります。食欲をそそるにんにくの風味は、カレーうどんと相性抜群です。もちろん、ご飯とも合いますよ。

約15分で作れる時短レシピなので、忙しい時に大助かりですね。付け合わせに葉物野菜やミニトマトを添えると、彩りもバッチリです。

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漬けなすサーモンのつまみ和えレシピ

漬けなすサーモンのつまみ和えレシピ

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カレーうどんの夕食をお酒と一緒に楽しみたいなら、漬けなすサーモンのつまみ和えはいかが?

とろとろのなす、濃厚なアボカド、脂ののったサーモンをわさび醤油やごま油で和えると、ビールやハイボールが進む味わいに。

よく冷やして食べるので、熱々のカレーうどんと相性抜群です。白ご飯とも合います。

作り方は、レンジ加熱したなすを他の材料や調味料と和えて冷やすだけ。小ねぎや白ごまをのせていただきましょう。

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さっぱり食べやすいさばの南蛮漬けレシピ


カレーうどんの夕食献立に彩りの綺麗なおかずを加えたいなら、さばの南蛮漬けがおすすめ。

パプリカ・にんじん・小ねぎのカラフルな色合いが、茶色っぽいカレーうどんの献立を華やかにします。

酢が効いて後味がさっぱりしており、スパイシーなカレーうどんと味の相性も抜群です。

冷蔵庫で日持ちするのもメリットで、作り置きすれば4日ほど保存できます。冷たいままでも温め直しても美味しくいただけるおかずです。

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カレーうどんに合う簡単献立レシピ|ご飯もの

カレーうどんにはシンプルな白ご飯や白飯のおにぎりも合いますが、ひと工夫して豪華な献立にするのもおすすめです。

簡単に試せる4つのご飯レシピを紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。

 

ツナとコーンのピラフ風簡単混ぜご飯レシピ


前日の夕食のカレーライスが余った時、ルーをカレーうどんにしたら余ったご飯の使い道に困ることも。そこでおすすめしたいのが、ツナとコーンのピラフ風混ぜご飯。

ご飯や具をレンジで加熱して混ぜるだけで、具沢山の立派なご飯メニューができあがります。コーンの甘みやバターのコクが絶品で、カレーうどんと相性抜群です。

そのままカレーうどん献立に添えるのはもちろん、おにぎりにして食べてもよいですね。

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冷凍保存もできる豆ご飯レシピ


カレーうどんの献立にあっさりとしたご飯ものを合わせるなら、豆ご飯がぴったり。

えんどう豆とだし昆布をお米に混ぜて炊くだけのシンプルな料理で、豆の甘みやほくっとした食感など素材の味を感じられます。

だしの旨みや塩気が効いていて、食欲もそそられる一品です。

炊飯器で作れるので、調理はとても簡単。冷凍の作り置きにすれば、帰宅して温めるだけで食べられます。

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風味が美味しいだし香る焼きおにぎりレシピ


焼きおにぎりは、カレーうどんをお酒と一緒にいただく時の献立におすすめのご飯レシピ。

醤油や白だしの香ばしい風味が、日本酒やビールによく合います。カレーうどんとも相性がよく、カリッとした食感が献立のアクセントにぴったり

作り置きすると便利なレシピで、たくさん作って冷凍保存すると欲しい時にすぐ食べられます。オーブンで簡単に作れるので、週末におかずをまとめて作り置きしたい方にもおすすめです。

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詰めないお手軽いなり寿司レシピ

詰めないお手軽いなり寿司レシピ

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いなり寿司とカレーは、うどん屋さんでも見かける定番の組み合わせ。家でいなり寿司を作るのが面倒なら、お手軽レシピにトライしてみましょう。

簡単に作れる秘訣は、油揚げをご飯に混ぜ込むこと。詰めないので手間がかからず、時短で作れます。紅生姜も入れると彩りや味のアクセントもバッチリ。

余裕があれば、ねぎやカットしたにんじんをのせるとさらに見栄えがよくなります。

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カレーうどんに合う簡単献立レシピ|サラダ

サラダは、カレーうどんに欠かせない野菜の副菜。栄養バランスを整え、彩りをよくしてくれます。

野菜は噛みごたえがあるため、よく噛めば食べ過ぎ防止にも効果的です。お気に入りのサラダレシピを見つけて、早速献立に加えてみましょう。

 

ドレッシング不要な漬けるだけサラダレシピ


カレーうどんにシンプルなサラダを合わせるなら、漬けるだけサラダがおすすめ。

酢・砂糖・塩のさっぱりとした味付けのおかげで、カレーうどんを食べた後にスッキリします。彩りもよく、食卓が華やかになるのもメリット。

調理の時に、キャベツ用スライサーや千切り器があれば活用しましょう。包丁で切るよりも早く作業でき、野菜を均一に細くカットできます。

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しらすとキャベツの海苔和えサラダレシピ


しらすとキャベツの海苔和えサラダは、だしを効かせたカレーうどんにぴったりな副菜。

旨味の強いしらすと海苔の風味が、だし味のカレーうどんによく合います。ご飯ともお酒とも相性がよいため、子供も大人も喜ぶ一品です。

調理時間はおよそ5分で、キャベツをカットしてしらすや調味料と和えるだけで完成します。味馴染みをよくするために、野菜の水分はしっかりと切りましょう。

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アボカドと豆腐の和風やみつきサラダレシピ


ダイエット中にカレーうどん献立を楽しむなら、アボカドと豆腐の和風やみつきサラダを作ってはいかが?

ヘルシーで高たんぱくな絹豆腐を使っており、食べて運動すれば筋肉が増えて痩せやすい体を作れます。クリーミーなアボカドと豆腐は、スパイシーなカレーうどんと相性バッチリ。

作り方は、カットしたアボカドや豆腐をごま油や醤油などのたれで和えるだけ。帰宅してからでもすぐ作れる便利なレシピです。

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レンジでお手軽ねぎおかかの和ポテサラレシピ

レンジでお手軽ねぎおかかの和ポテサラレシピ

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じゃがいもとカレー味は合うため、ポテサラとカレーうどんは定番の組み合わせです。いつもと違うポテサラをカレーうどん献立に合わせるなら、和風アレンジレシピがおすすめ。

めんつゆやかつお節を使うことで旨みや深みが増し、味の変化を楽しめるカレーうどん献立になります。ちくわや枝豆、大葉などが入っており、具も和風テイストです。

レンジだけで調理できるのもメリットで、忙しい日も気楽に作れます。

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相性のよいメニューをプラスしてカレーうどんを美味しく食べよう

カレーうどんを食べる時は、相性のよいメニューを追加して献立にするのがおすすめ。

さっぱりとしたサイドメニューや、食感を楽しめるおかずがあると、献立に変化が生まれて食事の満足度が上がるからです。栄養バランスもよくなり、健康的な食事になるでしょう。

紹介レシピを活用し、カレーうどんの献立を美味しく食べてくださいね。

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