焼きそばの献立におすすめのレシピ特集！
焼きそばは野菜や肉も一緒に食べられて、手軽に作れる麺料理で昼ごはんや夕飯レシピにも人気のメニューです。昼ごはんなら焼きそばだけでも満足ですが、夕飯が焼きそばだけだと家族に「これだけ？」と言われてしまうかもしれません。
でも単品で食べることが多い焼きそばには、どんなメニューが合うでしょうか。それでは、焼きそばの献立に合わせたいおすすめのレシピをご紹介していきます。
焼きそばの献立のレシピ【おかず】
巻いて揚げるだけで美味しい春巻き
夕飯の献立を焼きそばにしたら、おかずもしっかり食べられるものを合わせたいですよね。そこでおすすめなのが春巻き。
こちらのレシピはチャプチェを包んで揚げた春巻きですが、春巻きは前日の余ったおかずなどでも、巻いて揚げれば意外と何でも合うので美味しく食べられます。
魚肉ソーセージやチーズ、大葉など火を通さなくても食べられる食材だとより手軽に作れますよ。
子供は嬉しい&お酒にも合う屋台風おかず
焼きそばをパーティーっぽくして食べたいときにおすすめなのが、屋台風のおかずを組み合わせた献立です。
一例として、フランクフルトやたこ焼き、茹でとうもろこしなどがおすすめ。
ソース焼きそばをホットプレートでみんなで作りながら食べると、イベント感もあって楽しいです。
フランクフルトや茹でとうもろこしは、ホットプレートで焼いても美味しいですよ。
焼きそばの献立には簡単なアサリの酒蒸し
海老が具材の塩焼きそばの献立には、同じくシーフード料理のアサリの酒蒸しを合わせるのがおすすめ。
アサリは砂抜きに時間がかかりますが調理時間は短く、焼きそばを作っている間にできてしまいます。
アサリから出る出汁が美味しいので、味付けは塩などでシンプルに仕上げましょう。
冷めると身が固くなってしまうので、ぜひ出来たてを食べてくださいね。
詳しいレシピはこちら
焼きそばに合う人気おかずの焼き餃子
焼きそばと焼き餃子の組み合わせは、子供が喜び大人はビールが飲みたくなる、夕飯に嬉しい献立ではないでしょうか。
焼きそばは一部の中華料理屋さんではメニューにあるので、餃子と合わせても違和感のない献立です。
物足りなければおにぎりなどご飯ものをプラスすると満足できます。春雨スープなど中華風のメニューをプラスして、中華献立にするのもおすすめです。
焼きそばの献立のレシピ【副菜】
ソース焼きそばにはさっぱりレシピの酢の物
こってりとしたソース焼きそばがメインの献立なら、副菜にはさっぱりしたものが欲しくなりますよね。
酸味があるさっぱりメニューの代表とも言えるのが酢の物。
こちらのレシピはたこときゅうりの酢の物で、たこやきゅうりは切るだけ、あとはかにかまとわかめを加えて混ぜた調味酢で和えるだけなので作るのも簡単です。
しらすやめかぶなどで作っても美味しいですよ。
簡単でどんな献立にも人気の塩昆布冷奴
冷奴はどんな献立の時でも簡単に一品追加できるので重宝する副菜です。
ヘルシーで大豆由来の栄養もあり、トッピングやかけるものを変えれば飽きずに食べられます。
こちらは大葉と塩昆布を乗せた冷奴で、さっぱりと食べられるので焼きそばの献立の付け合わせにもピッタリ。
冬で温かいものが食べたい時は、レンジで温めたり湯豆腐のように温かい出汁につけた温奴にしたりするのもおすすめです。
煮物のおかずなら厚揚げと小松菜の煮浸し
焼きそばの献立にコスパもよく健康的な煮物を合わせたい時におすすめなのが、厚揚げと小松菜の煮浸し。
煮浸しは薄めの煮汁でゆっくりと煮て、冷ましながら味を含ませていくと美味しいです。食べる時に温め直しても、常温でそのまま食べてもOK。
小松菜はほうれん草のように下茹でする必要がなくレシピも簡単なので、焼きそばの時以外でも和食の献立の付け合わせにおすすめです。
簡単なレシピの椎茸のキムチーズ焼き
レシピ名を見ればそのまま作れそうなくらい簡単なレシピの付け合わせが、椎茸のキムチーズ焼き。
椎茸を裏返しにして、キムチやチーズをかけてトースターなどで焼きましょう。
焼きそばを作っている間に焼けますし、ちょっとしたおつまみにもおすすめ。
子供が食べるならキムチをなくしてチーズだけでも美味しいです。椎茸は焼くと小さくなるので、肉厚で大きなものを使うといいでしょう。
焼きそばの献立のレシピ【サラダ】
麺類の献立におすすめのポテトサラダ
ソース焼きそばに合う組み合わせなのがポテトサラダ。
焼きそばには野菜が入っていますが、それとは別にサラダを副菜にしたいという時でも、ポテトサラダなら子供も食べやすいのではないでしょうか。
お昼ごはんでも夕飯でも、この献立なら子供から大人まで喜んでくれるはずです。
あとは卵や野菜でスープを作れば、栄養も摂れるのでバランスのいい献立ですよ。
付け合わせに人気の中華風春雨サラダ
春雨サラダは中華風のサラダですが、焼きそばの付け合わせにもおすすめです。
酢を加えて甘酸っぱいドレッシングにすると、ソース焼きそばなど濃いめの味付けにも合います。
メインとなる春雨の他には、千切りにしたハムやきゅうり、錦糸卵、カニカマなどを入れて、見た目の彩りもよくすると美味しそうに見えますよ。
さっぱりとしておすすめのトマトと豆腐サラダ
生野菜と豆腐でボリュームたっぷりですが、とってもヘルシーで栄養バランスもいいサラダがトマトと豆腐のサラダです。
レタスやトマト、豆腐を好きな大きさに切って皿に盛り、好きなドレッシングをかけていただきます。
食材はシンプルなのでどんなドレッシングでも美味しいですが、焼きそばに合わせるなら和風ドレッシングなどのさっぱり系にするのがおすすめですよ。
焼きそばの献立のレシピ【汁物】
和食献立の定番！豆腐としめじの味噌汁
毎日のように家でご飯を作る家庭では、献立の汁物の定番はやっぱり味噌汁でしょう。
和食に限らず、洋食や中華の時にも決まって味噌汁が出てくるという家も少なくありません。
もちろん焼きそばの献立でも味噌汁は人気です。こちらのレシピの具材は豆腐としめじで、この具材もまた定番です。
焼きそばを作って余った野菜を入れてもいいでしょう。
簡単なレシピで栄養もたっぷりの卵スープ
焼きそばの献立には中華風のスープも合います。こちらは豆苗と玉子のスープで、どちらも火の通りが早くすぐに作れるのでおすすめです。
献立を考えて買い物をする時には、メインのおかずや副菜は決めていても汁物まで何にするか頭が回らないこともありますよね。
玉子は常備してある家も多いですし、あとは野菜を一種類プラスすれば作れるスープです。
麺類に合う人気の汁物ならワンタンスープ
焼きそばの献立に合う汁物がワンタンスープ。ツルツルとしたワンタンとシンプルな中華スープが美味しい汁物です。
ワンタンの皮と豚ひき肉や長ネギで手作りもできますし、市販のチルドのワンタンなどを使えば簡単です。
余裕があれば、白菜やきのこ類などの野菜やわかめなどを追加するとボリュームアップし、おかずのように食べられるスープになりますよ。
焼きそばの献立におすすめのレシピまとめ
今回は焼きそばがメインの時の献立に合わせたい、おすすめのレシピをご紹介しました。あまり料理をしたことがない人でも焼きそばなら作れるという人もいるように、焼きそばは簡単に作れるので昼ごはんだけでなく夕飯にも出したいですよね。
ご飯を炊く時間もいらないので、忙しい日にもおすすめのメニューです。いろいろな料理を合わせて、焼きそばを美味しく食べてくださいね！
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