簡単で人気の夏野菜パスタレシピ特集
夏に旬を迎える野菜で作る、簡単で美味しい人気のパスタレシピをご紹介します。旬の野菜は旨味たっぷりで、パスタとも相性抜群ですよ。
暑い夏でも食欲のわく、さっぱり味の和風パスタや冷製パスタに、夏食べたくなるピリ辛パスタや、夏野菜と合うクリーム系パスタなど、人気のパスタレシピをピックアップしました。簡単にできるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。
人気の夏野菜パスタレシピ｜和風パスタ
ナスとツナのバター醤油パスタレシピ
夏野菜で人気のナスをメインにした和風パスタです。焼いたナスとツナを具材にしたレシピで、コクのあるバター醤油で味付けします。
ツナの塩気や旨味も味のアクセントになり、食欲のない日でも食べやすいシンプルな味わいが魅力的です。
仕上げに夏が旬の大葉を混ぜることで、さっぱりと食べられます。少ない材料で簡単に作れるので、ランチや忙しい日の夕飯にもおすすめの一品です。
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オクラと納豆のまかないパスタレシピ
夏野菜のオクラに納豆を合わせた和風パスタレシピです。オクラと納豆のネバネバ食感が人気。
ポイントは、バター醤油の味付けに少しごま油をプラスすること。ごま油の香りとコクが加わり、食欲を刺激してくれます。
納豆とごま油が好相性で美味しいですよ。ソース作りが簡単なので、時短でパスタを作りたい時にぴったりです。
卵黄をトッピングすると見栄えもよく、まろやかな味わいになりますよ。
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悪魔の無限ピーマンパスタレシピ
ピーマンも夏に旬を迎える野菜です。ナポリタンのようなトマト味のパスタに合うピーマンですが、実は和風の味付けでも美味しく食べられますよ。
こちらはツナと塩昆布、醤油などとピーマンを合わせたレシピで、さっぱりと食べられる人気の和風味です。
ピーマンはパスタに馴染みやすいように千切りにして、ツナや調味料と合わせてレンジで加熱するだけなのでとても簡単。
パプリカを加えて、カラフルに仕上げるのもおすすめです。
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人気の夏野菜パスタレシピ｜ピリ辛パスタ
ナスとベーコンのアラビアータレシピ
暑い夏は、ピリッと辛い味付けのパスタも人気です。アラビアータは、トマトソースに唐辛子やにんにくを加えて作るスパイシーな味わいが特徴です。
トマトだけでシンプルに作る場合もありますが、トマトと相性のよい夏野菜のナスを加えることで、具だくさんで食べごたえのあるパスタに仕上がりますよ。
ジューシーなナスの味わいが、辛味をおさえてまろやかに感じさせてくれます。
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簡単焼きトマトのペペロンチーノレシピ
