仕送りにおすすめの冷凍おかずとは？
冷凍おかずを仕送りする場合は、どんなレシピを選ぶとよいでしょうか。冷凍おかずを作る際、注目したいポイントについてチェックしていきましょう。
一人暮らしの子供には調理が難しい冷凍おかず
冷凍おかずを仕送りする場合は、一人暮らしの子供が簡単に手作りしにくいレシピを選ぶとよいでしょう。簡単に手作りできないからこそ、温めるだけで簡単に食べられる食べ物は重宝します。
煮込みや揚げ物など、調理が難しいレシピや時間がかかる料理を選ぶのもよいでしょう。自宅でよく食べていた親しみのあるレシピも、仕送りすると喜ばれますよ。
栄養バランスがよく体によい冷凍おかず
せっかく仕送りするなら、肉や野菜が摂れる栄養バランスのよい食べ物を選ぶのもおすすめです。一人暮らしでは、日持ちのしない野菜や肉や魚をバランスよく購入するのが難しい場合もあります。
そのため、仕送りする場合は、日持ちのしない野菜や肉、魚がまんべんなく摂れるようなレシピを選ぶのもよいでしょう。
仕送りにおすすめの冷凍おかず｜メイン
仕送りにおすすめの冷凍おかずの中から、メインディッシュとなるおかずをご紹介します。夕飯やお弁当に役立つボリュームのある肉や魚の仕送りレシピを見ていきましょう。
仕送りで喜ばれる簡単煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグは、ごはんと相性抜群で冷凍おかずで仕送りすると子供に喜ばれる定番レシピです。
一人暮らしの子供が手作りすると手間がかかるため、まとめて作って冷凍おかずとして仕送りするのにぴったり。
食べたい分だけ温めるだけで簡単に食べられるので、料理を全くしない子供にも喜ばれるでしょう。
食欲旺盛な息子の夕飯や、お弁当用の冷凍おかずにおすすめの料理です。
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仕送りにおすすめのカレー醤油唐揚げ
唐揚げのような人気の揚げ物料理は、冷凍おかずとして仕送りすると喜ばれます。
揚げ物は、油の処理が面倒なだけでなく、安全に調理するのが難しいため、一人暮らしの子供にはハードルが高い料理のひとつです。
サクサクした衣の食感を生かすため、温めるときはオーブンやトースターを使うとよいでしょう。スープやみそ汁を添えれば、簡単な唐揚げ定食ができます。
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人気冷凍おかずの簡単プルコギ
牛肉と玉ねぎやにんじんなどの野菜を炒め合わせて調理するプルコギは、ひと品で肉も野菜も摂れる子供におすすめの食べ物です。
栄養バランスのよさからも、冷凍おかずとして仕送りに向いている料理と言えるでしょう。炒める程度の料理はできるという子供には、下味冷凍の状態で仕送りするのもよいでしょう。
面倒な調味料を合わせる手間が省けるため、喜ばれるはずです。辛いものが好きな方は、コチュジャンや豆板醤を加えてアレンジしてもOK。
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味染み冷凍おかずのブリ大根
魚を使うレシピは、手作りしたものを冷凍おかずにして仕送りしてあげると喜ばれるでしょう。
特に和食の煮物は外食で食べる機会が少ない食べ物で、一人暮らしで手作りするのは難しいため仕送りにおすすめの料理です。
ブリ大根はごはんのおかずに合う甘辛い味付けで、ほっとする味わいが魅力のレシピです。簡単に解凍しやすいよう、一回分ずつ小分けにする送り方がおすすめ。
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夕飯のメインに野菜たっぷりドライカレー
肉や野菜がたっぷり食べられるドライカレーは、栄養バランスがよく、冷凍での作り置きがしやすいレシピで仕送りにもぴったりのメニュー。
食べるときは、簡単に温めるだけなので、料理が苦手な方でも心配ありません。ごはんにのせて盛り付ければ、手作りのドライカレーが簡単にできあがりますよ。
夕飯のメインディッシュやお弁当のおかずになり、日持ちもよいので作り置きしておくと重宝するでしょう。
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仕送りにおすすめの鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
鶏肉と野菜で作るクリーム煮は、肉も野菜も摂れるバランスのよさと、ボリュームのある仕上がりで、冷凍おかずとして仕送りすると喜ばれますよ。
このレシピのメリットは、そのままメインディッシュとして食べる以外に、ごはんにかけてドリアにアレンジできることです。
ごはんにかけて、チーズをのせて焼けば、熱々のクリームドリアが手作りできますよ。
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仕送りにおすすめの冷凍おかず｜副菜
続いて、仕送りにおすすめの冷凍おかずの中から、副菜のレシピをご紹介します。もう一品あると嬉しい野菜や卵のおかずを見ていきましょう。
仕送りしやすい手作りの簡単なひじき煮物
家庭料理の定番でもあるひじきの煮物は、夕飯の副菜やお弁当のおかずにも重宝します。
一人暮らしの子供が手作りする機会はなかなか少ないレシピなので、冷凍おかずにして仕送りすると献立が充実すること間違いなしです。栄養価も高く、メインのおかずにもう一品欲しいときにおすすめ。
小分けにしてラップに包み、冷凍用保存袋にまとめる送り方にすると、冷凍庫の中で整理ができ取り出しやすいメリットがありますよ。
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常備菜におすすめの簡単れんこんきんぴら
シャキシャキした食感のれんこんのきんぴらは、常備菜として人気のある料理で、作り置きしておくと朝食から夕飯、お弁当などさまざまなシーンで重宝します。
手作りでもそれほど手間はかからない料理ですが、一人暮らしでは副菜まで手作りするのはなかなか大変ですよね。
そのため冷凍おかずでストックできると、ありがたいレシピです。彩りもよく、ひと品添えるだけで食卓が華やかになりますよ。
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簡単に手作りできるズッキーニのトマト炒め
洋風の料理が好きな方には、ズッキーニのトマト炒めがおすすめです。パンやパスタとの相性がよい食べ物で、野菜が不足しやすい一人暮らしの子供に仕送りすると喜ばれるでしょう。
サッと炒めて醤油と塩で味付けするだけの簡単な料理なので、もう一品冷凍おかずを仕送りしたいときにも重宝します。
送り方は、一回で食べ切れる分ずつ包んで冷凍用保存袋に入れておくとよいです。
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使い勝手のよい冷凍おかずかぼちゃサラダ
かぼちゃサラダは、小鉢料理やお弁当のおかず、サンドイッチの具などさまざまなシーンで使える便利なレシピです。
一人暮らしで手作りすると少し手間がかかるため、冷凍おかずとして仕送りすると便利に活用してくれるでしょう。
生野菜のサラダは冷凍には向きませんが、マッシュしたかぼちゃのサラダは冷凍保存でき日持ちもするため、野菜のおかずが欲しい方におすすめです。
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作り置きに便利なふんわり卵焼き
フワフワに仕上げる卵焼きも、仕送りで喜ばれるおすすめの料理です。冷凍おかずで作り置きしておけば、忙しい朝の朝食やお弁当作りに役立ちます。
食べやすい大きさに切り、保存袋に入れる送り方がおすすめ。切っておけば、食べたい分だけ解凍すればOKなので簡単ですよ。
卵液に、砂糖・マヨネーズ・片栗粉を入れることで、冷凍おかずにしてもボソボソになりにくいため、仕送りする場合はぜひお試しください。
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冷凍おかずにおすすめのかぼちゃの鶏そぼろあん
仕送りにおすすめの冷凍おかず、かぼちゃの鶏そぼろあんです。定番でほっこりする和風のレシピは、一人暮らしで頑張る子供の仕送りに人気があります。
煮物は子供が手作りで調理するのが難しいので、仕送りしてあげるとよいでしょう。かぼちゃが鶏ひき肉の旨味を吸い、甘味も引き立つ優しい味わいが魅力です。
冷凍用保存袋に入れ、かぼちゃが重ならないように平らに冷凍する送り方がおすすめ。
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冷凍おかずを作って子供に仕送りしよう！
一人暮らしの子供に冷凍おかずを作って仕送りしてあげると、温めるだけで家庭の味が再現できて喜ばれますよ。
冷凍保存ができる容器に冷凍おかずを詰めて保存しておけば、日持ちもするので一人暮らしでも安心してストックできます。
時間のある週末にまとめて作って冷凍し、仕送りしてあげるとよいでしょう。
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