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『ママの笑顔は家族のハッピー♪』楽に楽しむ時短アイデアレシピのススメ

すがたなみ(菅田奈海)

すがたなみ(菅田奈海)オフィシャル

忙しくても楽に楽しむ時短アイデアレシピを発信しています。 ヒルナンデス・レシピの女王優勝を機に各種出版、執筆、企業レシピ考案やお料理教室などを行う男の子と女の子の 2人育児ママ。 東京→札幌移住。ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」では食に関する情報や子育て日記を時短レシピとともに更新中です。

記事一覧(投稿数:22)

【連載】塩サバをトースター調理!簡単おつまみからの主食アレンジレシピ2種

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今回はそんなお魚料理を手間いらずの塩サバで、しかも簡単にトースターを使って「てまぬきレシピ」にしてみました。 このレシピ、大人はおつま...

日曜連載
【連載】フライパンで簡単!ホットケーキミックスでキャラメルりんごのバターケーキ

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りんごは栄養素たっぷりで健康にも美容にも良いと果物。そんなりんごだから、子供達にも積極的に食べさせたい! 今日は簡単にHM(ホットケー...

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【連載】材料は3つ!旬のかぼちゃで作るバターパンプキンカレー

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こんにちは。なみです。まだまだ暑い日も続きますが、朝晩は少し涼しく、秋の気配もしてきましたね。秋といえば食欲の秋。お野菜も美味しくなる季節。...

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【連載】かき氷シロップとパックヨーグルトで簡単カラフルなヨーグルトアイスバー

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夏休みもラストスパート。みなさんはいかがお過ごしですか?北海道に住んでいる私たち家族、家にはクーラーがありません!だから、毎日のアイスやかき...

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【連載】火を使わない!ネギ塩焼肉で糖質オフなスタミナサラダと焼肉丼献立

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暑い日が続くと、キッチンでは火を使いたくないもの。そんな時にお役立ちなのがトースターで作る焼肉。暑い&露出が高くなってきたこの季節に火を使わ...

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【連載】子供と楽しむおしゃれベランピング♪『華やかそうめん』&『ひんやりソーダゼリー』レシピ

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今回の連載記事は【ideaco×folk】の特別企画。ideacoのテーブルウェア「usumonono」シリーズを使って、子供と一緒に楽しめ...

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【連載】手間なし温玉&冷凍うどんでおうち釜玉うどんレシピ3種

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いつものおうちごはんは、簡単に作ってささっと食べたい。特に、暑くなってくるとお昼は簡単に食べられる冷凍うどんが便利です。 今回は手間な...

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【連載】調味料2つ!漬け込み5分!パリサクッ&ジューシー丸ごと唐揚げ&レンジタルタル

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今回ご紹介するのは、調味料も少なく漬け込み時間は5分!切る手間も省いた「丸ごと唐揚げ」が♪揚げ焼きなので油の量も少なく済みますよ。 さ...

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【連載】調味料は2つ!ある食材で「絶品エスニックなエビカレー」を15分で作ろう!

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今回は、おそらく一番簡単に作れるエスニック風のエビカレーの作り方をご紹介します。 なんと、調味料は2つ!材料を用意したら15分で食卓に...

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【連載】簡単朝ごはん!玉ねぎとチーズの半熟フワトロオムレツを作る方法

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少し前の母の日、我が家の小学生男子が早起きして朝ごはんを作ってくれました♪実はちょっと前に、ある簡単レシピを教えてあげたんです。最近では気が...

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【連載】便利なサバ缶で5分レシピ&キャンプにも使えるサバ缶本紹介

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今日は常備しておくだけで便利なサバ缶を使った簡単レシピをご紹介します。缶詰なのでお安い時に買い置きをしておけばいざという時に役立ちますよ。何...

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【連載】炊飯器に入れるだけ!ネギ豚チャーハンと簡単副菜で楽々中華献立♪

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慌ただしくすぎる日常。お夕飯が近づいてくると「今日は何にしよう?」と毎日悩む献立。今日は、炊飯器を使って簡単に作れるチャーハンと炊き込み時間...

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【連載】ただ焼くだけ!簡単作り置きでお夕食&お弁当

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4月から新生活が始まってなんだかリズムがつかめない方もいらっしゃるかもしれません。そんな方へ、今日は隙間時間5分で作れてお弁当やお夕食に使え...

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【連載】フライパン1個材料3つ!簡単ごはんでお休みの日も笑顔の食卓に

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お休みの日のごはん問題!朝ごはん作って、すぐお昼、そして夜ごはん。お休みの日にお家にいるといつもごはんのことばかり考えている方も多いかと思い...

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【連載】とても簡単!ホームパイで作る「カフェ風ホットアップルパイ」

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温かいアップルパイにアイスクリームを添えたような、お店で頂くアップルパイって美味しいですよね。 そんなアップルパイをイメージして、市販...

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【連載】調味料は2つだけ!味付け簡単「ヘビロテ唐揚げ」レシピ

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何かとお子様が主役のお祝い事が多い春。そんなお祝いの食卓で思い浮かべるお料理の代名詞とも言える唐揚げ!パパッと簡単に作れたら嬉しいですよね。...

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【連載】衣付けなしでできる!簡単「メンチ春巻き」のレシピ☆

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揚げ物は衣付けが大変。小麦粉→卵→パン粉と、頑張って付け終わったら手がドロドロ・・・。 そんな面倒な衣付けのお悩みを、一発で解決してく...

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【連載】材料3つ!トースター5分で作れるチョコレシピ♪

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バレンタインのチョコを手作りしたいけれど、時間がない…。 そんな忙しいあなたでも、お仕事から帰って5分で作れる簡単チョコレシピをご紹介...

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【連載】節約&時短!はんぺんと山芋で旨味たっぷり花焼売&もやしナムル

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今回は、お肉の量は少なくてもはんぺんを使ってボリュームアップ! そこに、シャキシャキサクサクの山芋を入れて食感も楽しい花焼売をご紹介。...

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【連載】『余ったお餅活用』炊飯器で作れる参鶏湯風おかゆ

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お正月も終わり通常モードへと切り替わるこの時期。 余ったお餅で作れる優しい参鶏湯風のおかゆはいかがですか? 材料を炊飯器に入れれ...

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