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すがたなみ（菅田奈海）

オフィシャルライター

忙しくても楽に楽しむ時短アイデアレシピを発信しています。ヒルナンデス・レシピの女王優勝を機に各種出版、執筆、企業レシピ考案やお料理教室などを行う男の子と女の子の 2人育児ママ。東京→札幌移住。ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」では食に関する情報や子育て日記を時短レシピとともに更新中です。

記事一覧（投稿数：34）

【連載】ただ焼くだけ！簡単作り置きでお夕食＆お弁当

4月から新生活が始まってなんだかリズムがつかめない方もいらっしゃるかもしれません。そんな方へ、今日は隙間時間5分で作れてお弁当やお夕食に使える、手をかけない作り置きの裏技をこっそり教えちゃいます。

すがたなみ（菅田奈海）

【連載】フライパン1個材料3つ！簡単ごはんでお休みの日も笑顔の食卓に

お休みの日のごはん問題！朝ごはん作って、すぐお昼、そして夜ごはん。お休みの日にお家にいるといつもごはんのことばかり考えている方も多いかと思います。今回は、そんな時にお役立ちのちゃちゃっと作れる簡単ごはんをご紹介します。 1日のうちの1食くらいは、そんなお手軽ごはんで上手に手を抜いて楽しく過ごしませんか？

すがたなみ（菅田奈海）

【連載】とても簡単！ホームパイで作る「カフェ風ホットアップルパイ」

温かいアップルパイにアイスクリームを添えたような、お店で頂くアップルパイって美味しいですよね。そんなアップルパイをイメージして、市販のホームパイを使ってカフェ風スイーツ作ってみました♪ 簡単なのに、普段のおやつがちょっと特別になりますよ！

すがたなみ（菅田奈海）

【連載】調味料は2つだけ！味付け簡単「ヘビロテ唐揚げ」レシピ

何かとお子様が主役のお祝い事が多い春。そんなお祝いの食卓で思い浮かべるお料理の代名詞とも言える唐揚げ！パパッと簡単に作れたら嬉しいですよね。調味料2つだけ、ニンニクや生姜も使わない！でも風味が良く漬け込み時間なしで、すぐに揚げられる…そんな時短唐揚げをご紹介。覚えておけばお子様も大好きな唐揚げをもっと気軽に作れますよ。

すがたなみ（菅田奈海）

【連載】衣付けなしでできる！簡単「メンチ春巻き」のレシピ☆

揚げ物は衣付けが大変。小麦粉→卵→パン粉と、頑張って付け終わったら手がドロドロ・・・。そんな面倒な衣付けのお悩みを、一発で解決してくれるのが「簡単メンチ春巻き」です。パン粉のサクサクも美味しいけど、春巻きのパリパリ食感もクセになりますよ。大人も子供も大好きな、新食感メンチ春巻きをご紹介します♡

すがたなみ（菅田奈海）

【連載】材料3つ！トースター5分で作れるチョコレシピ♪

バレンタインのチョコを手作りしたいけれど、時間がない…。そんな忙しいあなたでも、お仕事から帰って5分で作れる簡単チョコレシピをご紹介♡ ちょっとおしゃれなのに、材料は3つだけ！しかもトースターで作業時間5分でできるなら、作ってみる気にもなりませんか？時短で大量生産もできるので、友チョコや義理チョコにも最適です。

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