【連載】とても簡単！ホームパイで作る「カフェ風ホットアップルパイ」

温かいアップルパイにアイスクリームを添えたような、お店で頂くアップルパイって美味しいですよね。

そんなアップルパイをイメージして、市販のホームパイを使ってカフェ風スイーツ作ってみました♪

簡単なのに、普段のおやつがちょっと特別になりますよ！

5分でできちゃうアップルパイ！

ホットアップルパイ「2つ分」の材料はこちら。

・ホームパイ　8枚（お好みのテイストで）

・りんご　1／3個程度

・塗るタイプのチーズ（クリームチーズなど）　適量

・砂糖　適量

〜盛り付けに〜

粉砂糖、アイスクリームなどのトッピング

 

 

作り方

①ホームパイ8枚（小分け4袋分）を耐熱のお皿に並べてチーズを薄く塗ります。

 

②りんごを10枚の薄切りにして、6枚をホームパイの上にのせて砂糖を軽く振りかけます。

（りんごの残り4枚は飾り用にとっておきます。）

 

③ラップなしで電子レンジ（600W）で2分加熱します。

 

④パイとりんごの組み合わせを交互に重ねて、最後にパイを上にのせます。

 

盛り付け例

粉砂糖を振り、残しておいたりんごを飾り、その上にアイスクリームをのせました。

 

温かいうちに盛り付けて、あつひやを楽しむのがおすすめ。りんごの上のお砂糖が溶けて、煮りんごみたいなしっとり感。

温めたパイのバターもふんわり香るので、同時に食べた時に焼きたてパイのような味わいになります。そこにチーズの塩気が合わさると絶妙な組み合わせ。

サクサク食感としっとり食感を同時に楽しめる、簡単だけどリッチなスイーツになりました。

 

まとめ

簡単に作れるので、ちょっとお時間がある日はこんなおやつも良いですよね。

火を使わないので小さなお子様でも簡単に作れます。初めてのお菓子作りや、盛り付けの練習に作っても良いですね。

簡単に作れてちょっとリッチな「ホットアップルパイ」、是非お子様と一緒にお試しください。

すがたなみ（菅田奈海）さんの連載一覧

 

こちらもおすすめ☆