まとめ買い食材を時短調理できる「下味冷凍」レシピのご紹介

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「下味冷凍」とは、Ziploc®フリーザーバッグで肉や魚などの食材に下味をつけて、冷凍保存する方法。簡単に味も染み込み、肉のおいしさをキープしたまま保存することができます。使いたい日の朝に冷蔵室に移しておけば、夕方には解凍されているので、煮たり焼いたりするだけでメインおかずが簡単に作れるので時短にも。まとめ買いした食品の保存にもおすすめ！
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記事一覧（投稿数：28）

下味冷凍を活用！魚のみそみりんヨーグルト漬け焼き

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下味冷凍を活用！牛肉の中華炒め

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下味冷凍を活用！豚こまバーグの酢豚風

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下味冷凍を活用！鶏の塩麹から揚げ

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