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hanoko
ライター
保育園勤務経験のある管理栄養士です。調理や食育を行ってきました。食べる事と料理が好きで、毎日自炊をしています。料理の魅力や栄養素についてご紹介し、心も身体も元気になれるサポートしたいと思っています。

記事一覧(投稿数:8)

簡単パスタソースのレシピ特集。料理の幅が広がる美味しいソースの作り方って?

さっとお洒落に一品作りたい時に活躍するパスタ料理。美味しいパスタソースが好きで、作る頻度が高い方も多いのではないのでしょうか。ワンポイントで何時もと異なるパスタソースが出来るレシピや、驚きの組み合わせのパスタソースのレシピをご紹介をします。

子供が食べるピーマンレシピ特集。和風〜洋風まで美味しくなる人気の味付けをご紹介

ピーマンは子供が野菜が苦手な野菜という印象があるのではないでしょうか。品種改良が進みつつありますが、確かに苦みや臭いが特徴的で五感が敏感な子供はちょっと気になる野菜です。工夫したレシピを活用して子供が喜ぶピーマン料理を作りましょう。

子供が大好きなじゃがいものレシピ集。美味しく食卓を囲める人気の味付けとは?

じゃがいもは大人も子供も大好きな人が多く、人気なレシピも多いですね。野菜が苦手な子供でも、じゃがいもレシピを活用し料理を作れば食べる事も多いのではないでしょうか。更にメインにだけではなく、おやつにも使い易い重宝する人気の野菜です。

子供が喜ぶかぼちゃレシピ16選。メイン〜スイーツまで万能野菜の絶品メニューって?

甘くて美味しいかぼちゃは、野菜が苦手な子供にも人気な食べやすく万能な野菜です。レシピも豊富で甘さを生かしたスイーツから、満足できるおかずにまで活用出来るのは凄いですよね。子供が喜ぶご飯のメインやおかず、スイーツを作ってみませんか?

簡単で美味しい、キャベツ&玉ねぎ&卵を使った人気レシピ。主菜~汁物までご紹介

キャベツと玉ねぎと卵は、使い易さが人気で家で常に常備しているという方も多いのではないでしょうか。3つ揃えばレシピのレパートリーも広がり、実に便利ですよね。今回はキャベツ、玉ねぎ、卵を使用した簡単人気レシピを集めました。

パンの耳が主役になる簡単アレンジレシピ!おやつ〜おかずまで絶品料理をご紹介

固くて残りがちなパンの耳。何かに使えないか気になりますよね。そんなパンの耳は、おやつを始めおかずにも活用可能です。アレンジ次第でパンの耳は、御もてなしにもピッタリな絶品料理に大変身。しかも簡単なレシピ多数で、作りたい時に直ぐ料理を作れます。

お酒に合う超簡単おつまみレシピ集☆5分でさっと作れて美味しく楽しめる!

今回はビールと日本酒がそれぞれ更に美味しくなる、おすすめの簡単な手作りのおつまみレシピをご紹介します。美味しいお酒は、美味しいおつまみと合わせて更に楽しむことが出来ますよね。簡単かつ工夫がたくさんな美味しいおつまみを作りましょう。

管理栄養士おすすめの「さっぱり料理」レシピ特集!主食〜おかずまでご紹介

さっぱり料理のレシピ特集!今回は主食、メイン、副菜の3種類のおすすめさっぱりレシピを紹介します。さっぱりメニューのレシピは食が進まない時に重宝し、酸味、薬味が癖になる美味しいレシピが盛りだくさんですよ♪