お雑煮の美味しい献立レシピ。朝〜夕まで食べる時間帯に合わせたメニューをご紹介

お雑煮の献立には、どんな料理を合わせていますか?朝食、昼食、夕食によって合わせるメニューも異なりますよね。お餅だけでは物足りない場合には、ご飯物もあると嬉しいです。今回はお雑煮の献立におすすめのレシピを、朝食、昼食、夕食のシーン別にご紹介!

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お雑煮の美味しい献立レシピ。朝〜夕まで食べる時間帯に合わせたメニューをご紹介
maharacooking

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ライター

家族が喜ぶレシピがコンセプトの料理教室を主宰しています。和洋中いろいろな美味しい料理と盛り付けで、みなさんの毎日の食卓を少しでも美味しく楽しく演出できるようお手伝いしたいと思っています!

お雑煮におすすめの献立☆人気レシピ特集

お雑煮の献立には、どんな料理を合わせていますか?朝食、昼食、夕食によって合わせるメニューも異なりますよね。

お雑煮を昼食や夕食でいただくなら、メインとなるおかずも合わせたいところ。お餅だけでは物足りない場合には、ご飯物もあると嬉しいです。

今回はお雑煮の献立におすすめのレシピを、朝食、昼食、夕食のシーン別にご紹介します!

お雑煮におすすめの献立☆人気レシピ《朝食》

お雑煮の献立に!厚焼き玉子

お雑煮の献立に!厚焼き玉子

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お雑煮を朝食でいただく時は、お雑煮の他に副菜を合わせると朝ごはんにちょうど良い献立ができますよ。

お雑煮はお餅が入っているので、朝食では主食兼汁物のようないただき方ができます。

副菜にはこちらの厚焼き玉子のような和風のおかずがあると、バランスのとれた献立になりますよ。

ほんのり甘くてジューシーな玉子焼きなら、お雑煮とも相性が良く安定の献立に。

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お雑煮の献立のメインに!焼き魚


お雑煮の献立に、メインのおかずを用意するなら和風の焼き魚はいかがでしょうか。

こちらはぶりのポン酢照り焼き。朝食の献立にぴったりのレシピで、手軽に作りやすくおすすめです。ポン酢が効いたさっぱりした味わいで、朝食でも軽くいただきやすいですよ。

お雑煮のお餅や汁とも相性が良く、和風の献立で上手くまとまりそうです。他にも塩焼きや干物などの焼き魚を選んでも◎

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ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル

ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル

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お雑煮の献立に、もう一品さっぱりした副菜を合わせたい時はこちらがおすすめ。ほうれん草とにんじんで作る、かつお節風味のナムルです。

ナムルはごま油や醤油で味付けするレシピが一般的ですが、こちらは鰹節も加えてコクのある和風の仕上がりに。

かつお節の風味がお雑煮とも良く合い、野菜もたっぷり食べられて朝から元気になれそう。朝食の献立におすすめの一品です。

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お雑煮に合う一品!朝食メニューにきんぴら

お雑煮に合う一品!朝食メニューにきんぴら

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朝食メニューでも人気のきんぴら。

お雑煮の献立にも人気のレシピで、ちょっとしたサイドメニューや箸休めにも良いですよ。

こちらはごぼうとにんじんで作る定番のレシピですが、レンコンでアレンジしたりお肉入りにしたりとお好みの食材で作っても良いですよ。

きんぴらの甘辛い味付けは献立のアクセントになり、お雑煮の箸もすすみますよ。

ごぼうのシャキシャキした食感が引き立ち、食べ応えのあるおすすめの一品です。


 

お雑煮の献立に!主食ならさばおにぎり

お雑煮の献立に!主食ならさばおにぎり

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お雑煮だけでは物足りない時は、手軽に食べやすいおにぎりを献立に入れてみるのも良いですよ。

こちらは、瓶詰の焼きさばとほうれん草やめんつゆなどで作ったおにぎりです。

魚の入ったおにぎりは朝ごはんにぴったりの味わいで、お雑煮とも相性が良いですよ。

こちらは瓶詰を活用していますが、焼いた魚をほぐしてももちろんOKです。

お雑煮にある程度ボリュームがある時は、小さめのおにぎりを作るとちょうど良いですよ。

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お雑煮におすすめの献立☆人気レシピ《昼食》

お雑煮のお昼ご飯に!人気の唐揚げ

お雑煮のお昼ご飯に!人気の唐揚げ

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お雑煮を昼食でいただく時は少しボリュームのあるおかずを合わせると、満足度の高い献立になりますよ。

人気の唐揚げなら食べたい分だけで取り分けやすく、お雑煮だけでは足りない方に喜ばれる一品です。

こちらは下味に花かつおを加えた和風のアレンジで、お雑煮とも相性抜群!

揚げたてのカリサクでジューシーな食感が美味しい人気レシピです。お雑煮と一緒にパクパク食べられておすすめですよ。

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おすすめの一品!チーズ入り豚こまボール

おすすめの一品!チーズ入り豚こまボール

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お雑煮に合わせる昼食レシピには、こちらの豚こまで作るミートーボールもおすすめです。

豚こまで作れるので昼食でサッと作りやすく良いですよ。

中にキャンディーチーズを入れたレシピなので、子供にも人気があります。

お雑煮だけではお肉が足りない!という時にはこちらのようなボリューム感のあるお肉料理を合わせてみませんか?

甘酢のあんに絡めたお肉は、お雑煮とは異なるテイストで献立が華やかな印象に◎

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手軽な一品!人気のかぼちゃ副菜

手軽な一品!人気のかぼちゃ副菜

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お雑煮の献立に、かぼちゃの煮物のような副菜もおすすめですよ。

こちらは電子レンジで作るレシピなので、昼食の献立をささっと作りたい時にもとっても便利!

定番の和風の味付けも良いですが、こちらは塩バターコンソメ風味といつものかぼちゃ煮とは一味違った味わいが魅力的な一品です。

和風以外の味付けでもこのレシピならお雑煮とも相性がよく、美味しくいただけますよ。


 

人気レシピ!しらたきの中華ごまポンサラダ

人気レシピ!しらたきの中華ごまポンサラダ

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こちらはヘルシーなしらたきで作るポン酢風味のさっぱり和風サラダです。

通常春雨で作ることが多いですが、しらたきでアレンジすることでグッとヘルシーな仕上がりに。

お雑煮の献立にもう一品軽く食べられる副菜を合わせたい時にちょうど良いですよ。

したらきに定番のハムやきゅうりを合わせ、ポン酢やごま油で味付けします。

さっぱりした味わいと、ツルツルっと食べやすい食感が人気の一品。手軽に作れておすすめです。

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お雑煮の献立に!人気の一品いなり寿司

お雑煮の献立に!人気の一品いなり寿司

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お雑煮の献立に合わせやすい人気のいなり寿司。

同じ和食どうしの組み合わせなので、違和感なく美味しく食べられるおすすめのレシピです。

こちらは菜の花とベーコン卵でつくるアレンジした一品で、季節感の感じられる献立になりますよ。

定番のいなり寿司でも良いですし、そぼろをのせたりナムルのような野菜をのせても美味しいです。

主食がお雑煮だけでは物足りない時におすすめですよ。

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お雑煮におすすめの献立☆人気レシピ《夕食》

夕食の献立に!味噌ダレ豆腐入り豚つくね

夕食の献立に!味噌ダレ豆腐入り豚つくね

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お雑煮を夕食の献立でいただく時は、ボリュームのある汁物のような感覚で考えると献立が作りやすいですよ。

夕食はお雑煮だけでは物足りないので、メインとなるおかずを取り入れるのもおすすめ。

こちらは豆腐入りのつくねで、おつまみのようにいただくこともでき、夕食の献立に人気があります。

味噌の濃厚なタレが絶品で、お雑煮とも合いますよ。

フライパンで手軽に作れるレシピなので、献立に迷った時にチャレンジしてみたい一品です。

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お雑煮に合う!人気の一品豚こま大根

お雑煮に合う!人気の一品豚こま大根

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お雑煮を夕食でいただく時には、こちらの豚こま大根のような優しい味わいのおかずもおすすめの一品です。

豚肉は薄切り肉なら豚こまでも豚バラでも良いです。

白味噌を加えた優しい甘味のあるおかずで、お雑煮とも良く合いますよ。

コトコト丁寧に煮て作るレシピなので、ほっこり温まる献立になりそうです。

白味噌のコクが味のアクセントになり、全体にしっかり味が染みて美味しいですよ。

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お雑煮の献立に!人気のおかず天ぷら

お雑煮の献立に!人気のおかず天ぷら

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お雑煮を夕食でいただく時は、サクサクの天ぷらを合わせて和食の献立でまとめるのもおすすめです。

お雑煮に天ぷらを合わせれば、人気のメニューばかりで満足度の高い夕食になりますよ。

ナスやピーマン、きのこなどの野菜の天ぷらやエビやイカを入れたかき揚げなど、何種類か合わせて作ると豪華な一品に。

揚げたてのサクサク缶を味わいたいので、先にお雑煮を仕上げておくのがおすすめです。


 

夕食の箸休めに!人気レシピ大根サラダ

夕食の献立には、何か一品箸休めになるメニューがあると良いですよね。

こちらは大根と市販の青じそドレッシングで作る大根サラダです。

和風のテイストでお雑煮とも相性が良く、バランスのとれた献立になります。

こちらは大根だけでなくツナも合わせたレシピなので、旨味たっぷりで食べ応えも十分。

千切りの大葉ものせて作ると見栄えの良い一品に。もう一品おかずが欲しい時にもササっと作れておすすめです。

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お雑煮の献立に!人気の炊き込みご飯

お雑煮の献立に!人気の炊き込みご飯

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お雑煮を夕飯の献立に入れる時は、炊き込みご飯を合わせるのもおすすめですよ。

お雑煮を汁物のような感覚でいただく場合、何かご飯物があると安心です。

こちらは筑前煮をリメイクして作る五目炊き込みご飯。

筑前煮の具材がゴロゴロ入った炊き込みご飯で、ボリューミーな美味しさが魅力的です。

お赤飯や五目おこわなどもおすすめ。お好みの味わいでアレンジしてみてくださいね。

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お雑煮におすすめの献立☆人気レシピまとめ

お雑煮は主食にも汁物にもなる、意外と使い勝手の良いレシピです。お正月の定番料理ですが、野菜もお肉もお餅も一皿で食べられる優秀な一品なので、お正月以外の献立でも気軽に作ってみてはいかがでしょうか。

メインやサイドメニュー、ご飯物など上手に組み合わせることで、いろいろなパターンの献立ができますよ。こちらでは簡単に作りやすい人気レシピをご紹介しましたので、ぜひ参考にしてくださいね!

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