スタミナ満点料理☆人気レシピ特集
暑い夏やちょっと疲れた日は、スタミナ満点の料理でパワーチャージできるといいですね。
今回は疲れた体を元気にしてくれるボリューム満点の料理や、食欲のない日でも食べやすいメニューなどスタミナ満点の人気レシピをご紹介します。
スタミナがつくお肉たっぷりのボリューミーなレシピや、ガッツリ食べたくなるガーリック満載のレシピ、暑い日に食べたくなるピリ辛料理やねばねば系の料理のカテゴリーに分けてご紹介していきます！
スタミナ満点料理☆人気レシピ《お肉料理》
人気のレシピ！豚バラのスタミナ焼き肉
豚バラとニラたっぷりで作る焼肉は、スタミナ満点でパワージャージしたい時にぴったりのおかずです。
味付けにはニンニクや豆板醤も使うとピリ辛で食欲が湧きますよ。
炒め始めたらあっという間に作れるレシピなので、急いで作りたい日や暑くて料理する気が起きない日でもサッと作れるの魅力のレシピです。
マヨネーズを絡めたキャベツと一緒にガッツリ食べて下さいね。
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スタミナレシピ！厚切りロースのガッツリ生姜焼き
生姜焼きは食べ応えあるおかずですが、厚切りのロース肉で作るとさらにボリューム満点のスタミナメニューにアレンジできますよ。
普段の食事で作る生姜焼きのお肉を厚切りにするだけでOKなので、簡単にスタミナメニューが出来上がります。
お好みの味付けで作れますが、すりおろした生姜は最後に加えて炒め合わせると生姜の風味が感じられて食欲の湧くおかずに仕上がります。
がっつ食べたい！やみつきチキンステーキ
ガッツリ食べたいスタミナ満点のチキンステーキです。キウイを加えた醤油ベースのステーキソースに鶏肉を漬け込み、フライパンで焼いていくだけのお手軽レシピです。
キウイのフルーティーな甘味と酸味が絶妙で、やみつきになる美味しさです。
ご飯をもりもり食べたい時のスタミナレシピにぴったり。手軽に作れるので献立に迷った時は、こちらがおすすめです。
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牛肉と茄子の簡単レシピ！スタミナ甘辛煮
牛肉をたくさん食べられる煮物レシピです。
オイスターソースや中華ダシに醤油や砂糖を合わせたコクのある甘辛い味わいで、ご飯がすすむこと間違いなしのおすすめメニューです。
牛肉は切り落とし肉でOK。薄切りのお肉なのでサッと煮るだけで味がしみ込み、美味しいおかずが出来上がります。
ナスやアスパラも加えることで野菜も食べられて栄養バランスもばっちり。
大根おろしや七味をトッピングするとさっぱりといただけますよ。
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豚肉とブロッコリーのガーリックステーキ
とんかつ用の厚切り肉で手軽に作れるステーキです。
下茹でしたブロッコリーも加えることで、栄養のバランスのとれたスタミナレシピに。
ガーリックも加えた甘辛い味わいで、ガッツリ食事がしたい時にぴったりの料理です。
豚肉を使うことで節約にもなり、気軽に作れるのがいいですね。
お肉の肉肉しさがしっかりと感じられるレシピで、スタミナ満点。食べ応えのあるおかずです。
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スタミナレシピ！鶏の竜田揚げネギソース
鶏肉の竜田揚げにたっぷりのネギソースをかけていただく、人気のスタミナメニューです。
カリッと揚げた鶏肉にネギの香ばしいソースがかかったおかずで、ご飯がすすみますよ。
ネギソースにはニンニクや生姜のすりおろしも入れて旨味たっぷりに仕上げます。
しっかり食事をとりたい日の夕食にいかがでしょうか。男性や子供に人気のレシピなので、喜んで食べてくれそうですね。
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スタミナ満点料理☆人気レシピ《にんにく料理》
ガーリックステーキ おろし玉ねぎソース
スタミナ満点のガーリックステーキです。
牛肉の贅沢なステーキににんにくをたっぷり合わせたレシピで、スタミナがつく人気のレシピです。
ステーキ肉は、すりおろし玉ねぎに一晩漬けこむことで柔らかく焼き上がりますよ。
お肉を焼く前にスライスにんにく2片分を焼いてチップスにしておきます。
フライパンに残った油でステーキを焼くと、お肉ににんにくの風味がしっかりついて美味しく仕上がります。
ステーキとにんにくチップスと一緒に食べてみて下さいね。
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スタミナ満点レシピ！ガーリックライス
スタミナを取りたい時に食べたい、簡単で美味しいガーリックライスです。
温めたフライパンにバターを入れてガーリック、玉ねぎ、牛バラ肉をじっくり炒めてご飯を加えてさらに炒めます。
味付けはシンプルに塩と醤油を回しかけるだけでOK。
牛バラ肉も入るのでボリュームもあり、にんにくの風味が効いていて食欲をそそりますよ。
休日のスタミナランチにいかがでしょうか。
ガーリック醤油チキンステーキ
ソテーした鶏肉ににんにく醤油をたっぷり絡めていただくスタミナレシピです。鶏肉を焼いた後のフライパンにみじん切りにしたにんにくや醤油、みりんや砂糖を加えて煮詰めてソースを作ります。
みじん切りにすることで、にんにくの風味が存分に感じられてパンチの効いた味わいが楽しめます。パリっと焼けた皮とジューシーなお肉が絶品の人気レシピです。
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スペアリブとキャベツのニンニクしょうゆ煮
ガッツリ食事したい時にぴったりのスペアリブ。
これだけでもスタミナがつきそうですが、にんにくを合わせた味付けでさらにガッツリパワーチャージできますよ。
下味無しで煮込み時間も意外と短くても美味しくできるので、気軽に作れるも嬉しいポイントです。
骨付きのお肉は旨味たっぷりで、もりもり食べたくなりますね。にんにくと醤油のしっかりした味付けで、ご飯がすすみますよ。
もやしとベーコンのにんにく醤油炒め
サッと作れる副菜でスタミナ補給したい時は、にんにく醤油炒めがおすすめです。こちらはもやしを1袋使い切りで作れる簡単なおかずで、ベーコンと一緒に炒め合わせて作る食べ応えのあるレシピです。
どちらも火通りがよい食材なので、時短で作れるのが嬉しいです。薄切りにしたにんにくを炒めて、味付けに醤油を使えば簡単ににんにく醤油味のおかずが作れるので他の食材でもアレンジしてみて下さいね。
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えびとブロッコリーのガーリック炒め
えびとブロッコリーで作るにんにくの効いたスタミナメニューです。お肉やお魚料理に合わせる副菜や、お酒のおつまみにもぴったりの人気レシピです。
みじん切りにしたにんにくが全体に絡んで、パンチの効いた味わいが楽しめますよ。
スタミナメニューで献立を立てたい時は、副菜にもにんにくなどを使って食べ応えのあるおかずを組み合わせるといいですね。
栄養のある野菜も合わせてバランスのとれた食事ができると嬉しいです。
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スタミナ満点料理☆人気レシピ《ピリ辛料理》
人気の食べ物メニュー！ヤンニョムチキン
真っ赤な見た目が食欲をそそる人気のスタミナレシピです。韓国風のピリ辛唐揚げで、食べ応えも十分。
揚げ焼きにした唐揚げにコチュジャンや醤油、砂糖やみりんなどを合わせたタレを絡めて仕上げます。
ぷりぷりの鶏肉にピリ辛で旨味たっぷりのコチュジャンがしっかり絡んで美味しいおかずに仕上がります。ビールや焼酎などお酒のおつまみにもおすすめ。冷凍保存できるので、常備しておくと便利ですよ。
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スタミナレシピ！鶏むね肉の旨辛キムチ炒め
こちらは鶏のむね肉を使った炒め物で、白菜キムチのピリッと旨辛の味つけが食欲をそそるスタミナレシピです。
鶏むね肉で作るとさっぱりといただけで、暑い日でも食べやすい食事になりそう。
にんにくの香ばしい風味が感じられて食欲が湧きますよ。
キムチの白菜と具材のキャベツもたっぷり加えることで栄養バランスもよく、スタミナ満点のおかずが出来上がります。
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スタミナメニュー！納豆キムチ麻婆豆腐
ひき肉の代わりに納豆を使った、アレンジ麻婆豆腐の人気レシピです。
キムチも加えた発酵食品満載のメニューとなり、栄養バランスもよくスタミナ満点です。
コチュジャンやキムチで辛味を付けますが、仕上げにラー油を加えることで異なるピリ辛味が楽しめます。
豆腐や納豆、キムチなどヘルシーな食材でスタミナがとれるのが嬉しいですね。ご飯がもりもり食べられる献立になりますよ。
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スタミナ満点レシピ！鶏チリ
ピリッと辛い鶏肉で作るチリソースのレシピです。
ケチャップの甘酸っぱい味わいに豆板醤のピリ辛味が加えたチリソースが絶品で、ご飯がすすみますよ。
片栗粉をつけて焼いた鶏肉にタレがしっかり絡んでボリューム満点！スタミナを取りたい時にぴったりのメニューです。
アスパラやトマトも一緒に炒め合わせることで、旨味たっぷりでいただけて栄養バランスのとれた食事になりますよ。
トマトと卵のスーラータンスープ
酢の酸味とラー油の辛みが美味しいスーラータンスープは、暑い夏でも食べやすい人気のメニューです。
卵やトマト、春雨やきのこなど具だくさんで作れてスタミナ満点。
とろみのあるスープで食べ応えもあり、満足度の高い献立になりますよ。
ご飯だけでなく麺類に合わせても豪華な食事になりそうですね。
辛い物が好きな方は、ラー油をたっぷりかけて食べてみて下さいね。
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スタミナのとれる食事に！ニラレンコン饅頭
餃子の皮で作るニラ饅頭です。パワーがつくニラにピリ辛の豆板醤も加えたレシピで、スタミナを取りたい時におすすめのメニューです。
みじん切りにしたニラにすりおろしたレンコン、片栗粉を加えて作るタネがモッチリ食感で美味しいですよ。
包む手間はかかりますが、成形できたら焼いてピリ辛タレを煮絡めるだけでOK。下準備をしておけば手軽に焼いて食べられますよ。
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スタミナ満点料理☆人気レシピ《ねばねば料理》
栄養満点の食事に！厚揚げの薬味納豆和え
ねばねば食材は疲れて食欲がない時でも食べやすく、栄養価も高くスタミナ補給におすすめです。
こちらは香ばしく焼いた厚揚げに、納豆やかいわれ、めんつゆやごま油などを混ぜていただくスタミナレシピです。
納豆のねばねば食感が美味しく、やみつきになる美味しさが楽しめますよ。
厚揚げはフライパンで焼くだけでカリッと香ばしくなるので、ボリュームのあるおかずが作れて便利です。
スタミナ満点レシピ！贅沢ぶっかけ冷奴
こちらは夏バテ対策にもおすすめのスタミナメニューです。
冷奴に納豆やしらす、大葉やかいわれなどの薬味をたっぷりのせて、温泉卵をトッピングしたボリューム満点で食べやすいおかずですよ。
さらにねばねば系のおかずにしたい時は、めかぶやオクラ、とろろなども合わせてトッピングしても美味しそうですね。
ツルツルと食べられるので、食欲がない日でも食べやすくスタミナ補給におすすめのレシピです。
うま辛レシピ！韓国風アボカド納豆
森のバターとも言われる栄養価の高いアボカドに納豆を合わせて作る、スタミナレシピをご紹介します。
味付けには豆板醤や甜面醤、はちみつなどを使いピリ辛で旨味たっぷりの韓国風が楽しめますよ。
濃厚なアボカドに納豆がよく合い、お酒のおつまみにもおすすめ。納豆が絡んで軽く食べられる人気のメニューです。
どんな献立にも合わせやすいおかずなので、食事のメニューの迷った時に気軽に作ってみてくださいね。
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スタミナレシピ！さっぱり冷やしねばねば肉うどん
暑くて食欲のない日は、冷たいスタミナメニューがあると嬉しいですね。
こちらはうどんに豚肉とめかぶ、なめこやオクラを合わせたスタミナ満点のねばねば肉うどんです。
おろし生姜や刻んだ大葉、みょうがなどの薬味もたっぷりで、食欲が湧きそうですね。
サッと時短で食事を済ませたい時にもおすすめ。簡単に作れる食べ物があると、疲れた日の食事作りに役立ちますよ。
味玉のせ出汁とろろご飯
朝ご飯や夏のランチにおすすめのとろろご飯。
味付け卵に出汁もかけたボリュームのあるレシピで、スタミナを取りたい時におすすめです。
とろろやオクラ、出汁がご飯に絡んでサラサラと軽く食べられるのが魅力の食事メニューに仕上がりますよ。
味玉をのせることで見た目も豪華に。
ねばねばの食べ物はいくつか組み合わせると美味しいので、他にもめかぶや納豆などを合わせても美味しくいただけそうですね。
人気レシピ！オクラと納豆のパスタ
オクラと納豆で作るねばねば系の人気レシピです。
納豆などねばねばした食べ物は、そのままでパスタのソースになるのでとっても便利。
火を使わなくてソースが作れるので、暑い日の食事作りに助かりますね。
バターやごま油などコクのある食材も合わせることで、パスタによく合うソースになりますよ。
卵黄をトッピングするとさらにスタミナ満点のレシピになるので、試してみて下さいね。
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スタミナ満点料理☆人気レシピまとめ
スタミナ満点の人気レシピをご紹介しました。いかがでしたか？
お肉をたっぷり使ったボリュームのあるレシピから、ピリ辛な副菜や、食欲のない日でも食べやすい冷たいレシピなどシーンに合わせて使えるレシピがたくさん！
その日の献立や気分に合わせて作りやすいレシピを選んで作ってみて下さいね。スタミナメニューがあれば夏バテ対策もバッチリです。
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