電子レンジで簡単「豚の角煮の玉丼」
今回は、電子レンジで簡単「豚の角煮の玉丼」です。ガッツリ食べたい時に大満足の一品です!
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電子レンジで簡単「豚の角煮の玉丼」の作り方
手順①
コンビニ豚の角煮1袋をメーカー指定通りの時間温める。
手順②
玉ねぎ1/4個を薄切りにし、ラップに包んで600Wで1分レンチン。
手順③
耐熱ボウルに玉ねぎ、醤油大さじ1、黒糖大さじ1.5、酒大さじ2、白だし大さじ1、水 40ccを入れ、ふんわりラップし600Wで2分レンチン。
手順④
(3)に豚の角煮を入れ、卵をまわしかけたら、ふんわりラップし600Wで1分30秒レンチン。
手順⑤
そこからお好きな卵の固さまで10秒づつ、600Wでレンチンで微調整する。
※今回は(4)の後に、軽く卵を混ぜて20秒チンしました。
手順⑥
器にご飯1膳を盛り、角煮をのせ、大葉をのせて完成です。
材料
ご飯:1膳(150g)
コンビニ豚の角煮:1袋(130g)
玉ねぎ:1/4個
溶き卵:2個分
細切り大葉:3枚分
調味料
醤油:大さじ1
黒糖(砂糖で代用可):大さじ1.5
酒:大さじ2
白だし:大さじ1
水:40cc
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