すぐできる簡単の丼の人気レシピ特集！
丼はご飯とおかずを一緒に食べられて、作り方が簡単でもたっぷり食べられる満足度の高いレシピが多い人気料理です。時間がなかったりおかずをたくさん用意するのが面倒な時には特に重宝しますよね。
それでは、食欲旺盛な子供と食べる夕飯から手軽に食べたいランチまで、すぐできる簡単な丼の人気レシピをご紹介していきます。
すぐできる簡単な丼の人気レシピ｜鶏肉
やきとり缶ですぐできる人気レシピの親子丼
作り方も簡単で使う調味料も調理器具も少ない、とにかく思い立ったらすぐできるやきとり缶の親子丼です。
こんなに簡単に作れるのにそうは思えないほど美味しく、手軽に食べたいランチや夜食にもおすすめ。
缶詰なら加熱時間も短くすむので、本当にあっという間にできます。
缶詰は長期間保存できるので、常備しておくと思い立った時にすぐできる便利な一品ですよ。
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作り方も簡単で手軽な鶏肉のルーローハン風
ルーローハンは豚肉のそぼろを甘辛く煮込み、ご飯の上にかけた台湾グルメです。
こちらのレシピは鶏肉を使い、八角など珍しい調味料は使わないですぐできるようにアレンジしたルーローハンの作り方です。
タレが染みたご飯やポーチドエッグのトロリとした黄身が美味しい一品です。
ポーチドエッグはレンジを使う簡単な作り方もありますし、市販の温泉卵でもOKです。
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サラダチキンですぐできる棒棒鶏風のっけ丼
市販のサラダチキンを使えば火を使わずに5分くらいですぐできる、棒棒鶏をご飯に乗せた丼のレシピです。
作り方は、千切りのきゅうりの上に手でさいたサラダチキンを乗せ、調味料を混ぜ合わせたタレをかけるだけです。
お好みでレモン汁をかければさっぱり食べられます。暑い日や軽めのものを食べたい時、ヘルシーなのでたっぷり食べたい時にもおすすめです。
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すぐできる簡単な人気の丼レシピ｜豚肉
お肉たっぷりで満足できる豚バラスタミナ丼
豚肉メインですぐできる、お肉たっぷりで満足度の高い人気レシピのスタミナ丼です。
オイスターソースやみりん、砂糖の味付けは、炒め物を作る時にだいたいどんな具材でも合うので、覚えておくといいでしょう。
こちらの作り方では豚バラ肉を使っていますが、豚こま切れ肉や鶏肉で作ってもOK。お好みで卵黄や白ごまをトッピングしてください。
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すぐできる人気のなすと豚肉の甘辛かば焼き丼
なすと豚肉は相性がよくて甘辛い味付けにもバッチリ合い、それをご飯に乗せて丼にすればお箸がすすむこと間違いなしでしょう。
使うのは醤油、みりん、砂糖の基本的な調味料のみで、作り方もとっても簡単。
なすは縦にスライスしてじっくり焼き、一度取り出してから豚肉を炒めて合わせます。なすはトロトロになり、甘辛い味付けがよく染みて絶品ですよ。
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意外な作り方でコスパもいいカツ丼もどき丼
カツ丼は丼の中でも人気ですが、家で作るのは時間も手間もかかってしまいます。
こちらのカツ丼もどき丼は作り方も簡単で、すぐできる手軽な丼レシピです。
作り方のポイントはとんかつ用のロース肉ではなく豚バラ肉を用意し、揚げずに天かすを入れて揚げ物感を再現すること。
おかずがなくてもこの一品で満足できるので、休日の子供の昼ごはんにもおすすめです。
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すぐできる簡単な人気の丼レシピ｜ひき肉
ひき肉があればすぐできる簡単な味噌そぼろ丼
そぼろ丼は肉そぼろと卵そぼろの2色が定番ですが、こちらは味噌そぼろ＋卵を乗せるだけですぐできるそぼろ丼のレシピです。
作り方は簡単で、材料を用意したらフライパンで順に炒め合わせていくだけです。炒める時に箸4本を使って混ぜると、パラパラのそぼろになります。
鶏ひき肉なのであっさりめのそぼろになりますが、豚ひき肉に変えてもいいでしょう。
レンジですぐできる厚揚げのこってりそぼろ丼
レンジ調理は料理の時短に欠かせない調理方法です。
こちらのこってりそぼろ丼は厚揚げでボリュームたっぷり、おかずがなくても一品で満足できる人気の丼レシピです。
コチュジャンを入れると少し辛みが加わって美味しいですが、小さい子供が食べるなら入れないで作りましょう。
マヨネーズは仕上げに混ぜ込んでも、盛り付けてから好みで後乗せしてもOKです。
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作り方も簡単でご飯がすすむ人気の麻婆豆腐丼
マーボー豆腐は人気の中華おかずですが、ご飯の上に乗せて丼にしてもとっても美味しいです。
麻婆豆腐は市販の素で簡単に作ることもできますが、こちらは手作りでも15分ほどですぐできるレシピです。
手作りだと豚肉のひき肉感も感じられ、辛さの調整も自由です。辛いのが好きな人は豆板醤を加えて辛さを増してくださいね。
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すぐできる簡単な人気の丼レシピ｜魚
満足度が高い魚介レシピのおさかなユッケ丼
魚介の丼は、お刺身を使えば切ったり加熱したりする手間もなく、すぐできるのに美味しい丼がたくさんあります。
中でも人気の丼が魚のユッケ丼で、切り落としの刺身を使えばコスパもいいおすすめのレシピです。
作り方のポイントは味付けに味噌とラー油を加えること。ラー油の量で辛さを調節するか、コチュジャンで和えても美味しいです。
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すぐできる美味しい丼のサーモンアボカド丼
こちらもすぐできる刺身を使った魚介の丼で、人気のサーモンとアボカドを組み合わせたレシピです。
作り方は角切りにしたサーモンとアボカドを調味料で和えるだけ。
好みで酢飯にしたり、ご飯の上に海苔を乗せたり、温玉や卵黄、大葉をトッピングしてもいいでしょう。
アボカドは切ってそのままにしておくと変色してしまうので、切ったらすぐに調味料と和えるようにしましょう。
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作り方も簡単なすぐできるサバ缶他人丼
やきとり缶と卵の親子丼のレシピはご紹介しましたが、こちらはサバ缶と卵の他人丼です。
サバ缶1個あればレンジ調理で1人分の丼がすぐできる、忙しい時や料理をする気力がない時でもありがたいレシピです。
サバ缶は汁ごと使い、玉ねぎとめんつゆで先に加熱します。
サバの身と溶き卵を入れて再度加熱したら、卵が半熟の状態でストップして余熱で火を入れましょう。
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すぐできる簡単な人気の丼レシピ｜野菜
朝ご飯にもおすすめのすぐできる巣ごもり卵丼
巣ごもり卵は千切りにした野菜の真ん中に卵を落として焼いた料理で、朝ご飯のおかずやパンに乗せて食べることが多いです。
こちらはその巣ごもり卵をご飯の上に乗せて丼にしたレシピで、ご飯、野菜、卵、ベーコンをまとめて食べられる栄養バランスもいい丼です。
卵の焼き加減やかける調味料も醤油やソース、マヨネーズなど、お好みでアレンジしてくださいね。
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コスパ抜群でも満足のすぐできるもやし丼
節約食材の代表でもあるもやしを美味しい丼にした、コスパ抜群のレシピです。
もやしと少量の豚ひき肉を炒め、片栗粉でとろみをつけてあんかけにします。豚ひき肉はあまり崩しすぎず少しかたまりが残るようにするのがポイント。
アツアツをご飯にたっぷりかけていただきましょう。好みでラー油や黒こしょうをかけても美味しいですよ。
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なすだけで満足できるなすのおかかバター丼
具材はなすだけで、調理過程もほとんどないほど簡単な作り方で、とにかくすぐできる野菜メインの丼がなすのおかかバター丼。
夕飯のおかずが少ない時や夜食、朝ご飯など、手軽に食べたい時におすすめの一品です。ズッキーニなど他の野菜でも応用できます。
じっくり焼いたなすはトロトロの食感になってバター醤油がよく絡み、ご飯がどんどんすすみますよ。
すぐできる簡単な人気の丼レシピのまとめ
丼は作るのも食べるのもすぐできるのが嬉しいですよね。ご飯とおかずにして別に食べるよりも、同じものを丼にするとそのほうが美味しく感じられることもある不思議な食べ物です。
丼レシピのレパートリーをたくさん知っていれば、朝ご飯でも夜ご飯でも毎日のように丼は活躍するのではないでしょうか。今回ご紹介したすぐできる丼レシピを参考に、美味しい丼を作ってくださいね！
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