焼肉丼の献立に人気の簡単レシピ特集
ボリュームもあってお肉とご飯をガッツリ食べられる焼肉丼は、お家でも簡単に作れることもあってランチや夜ご飯にも人気のレシピです。
献立のメインになる焼肉丼を簡単に作るなら、合わせる副菜やスープも簡単で、でも栄養バランスなども考えたメニューがいいですよね。それでは、焼肉丼の献立に合う、箸が進む人気の簡単レシピをご紹介していきます。
焼肉丼の献立に人気のレシピ【和え物】
焼肉丼献立にぴったり！ほうれん草のナムル
焼肉と言えば韓国料理ですが、焼肉丼の献立に合わせるなら同じく韓国料理でもある野菜のナムルがぴったり。
こちらのレシピはほうれん草と韓国海苔のナムルで、韓国海苔の風味が味のポイントになっています。
焼肉丼は野菜が不足しがちですが、ナムルは茹でてカサが減るのでたっぷり食べられます。小松菜など他の葉物野菜でも作れますよ。
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簡単で美味しい長ねぎとトマトのごま和え
長ねぎとトマトのごま和えは、火を使わずに作れて用意する材料も少なく簡単なレシピです。
トマトは切ってそのまま食べることが多いかもしれませんが、こちらのレシピはにんにくの香りが食欲をそそり、焼肉丼にも負けない副菜に。
簡単なひと手間を加えるだけでいつもと違う味になるのでおすすめです。作ってすぐ食べられますが、少し時間がたって味が馴染むと美味しいですよ。
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味付けも簡単！焼肉丼に合うアボカドキムチ
焼肉と一緒に食べることも多いキムチを焼肉丼の献立の副菜に使ったレシピの、ユッケ風のアボカドとキムチの和え物です。
女子に人気のイメージが強いアボカドですが、このレシピなら焼肉丼にも合い男性も満足できる組み合わせの献立にできるでしょう。
アボカドは森のバターと言われるように濃厚で食べ応えがありますが、糖質は低いので焼肉丼との栄養バランスもいいおかずです。
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焼肉丼の献立に人気のレシピ【漬物】
焼肉丼の献立に合うさっぱり和風ピクルス
ピクルスは野菜などの材料を酢や香辛料などの調味液に漬けたもので、日持ちもするので冷蔵庫に常備しておくと便利です。
ガッツリとして濃い味が主菜の献立に、お口直しにもなるピクルスはとってもおすすめ。
ピクルスと言うと洋風料理のイメージですが、調味液に和風だしを使うと和風の味付けのピクルスにできます。ご飯との相性もよくなりますよ。
焼肉丼の献立の箸休めに！きゅうりの甘酢漬け
こちらも焼肉丼の献立にさっぱりとした付け合わせの、きゅうりの甘酢漬けのレシピです。
作り置きしておけば、焼肉丼以外にも主菜がこってりしたおかずの献立の時や朝ごはんにも簡単に一品追加できるので便利です。
甘酢漬けのみょうがを使い、作り置きできる手作りの万能ダレにきゅうりと一緒に漬けるだけなので、レシピも味付けも簡単です。
焼肉丼に合う程よい酸味の大根の浅漬け梅和え
引き続き漬物のレシピですが、梅干しを使ったさらにさっぱり度の高い大根の浅漬けです。
梅干しの赤と大根の白で彩りもよく、普段の食事の付け合わせや小鉢、お弁当のおかずにもおすすめです。
大根は塩もみしてしっかり水気を絞ってから梅干しのペーストと混ぜれば水っぽくなりません。
できたてはシャキシャキ、数日たつと大根がしんなりしてくるのでお好みのタイミングで食べてくださいね。
焼肉丼の献立に人気のレシピ【サラダ】
ツルツルで食欲アップ！献立の副菜に合う春雨サラダ
焼肉丼は肉とご飯が主な材料なので、献立全体でみても野菜が不足してしまいます。
野菜はサラダで摂るのが手っ取り早いですが、サラダの中でも焼肉丼との相性がいいのが春雨サラダ。
適度な酸味があってツルツルと食べられるので、焼肉丼の献立でも人気です。
錦糸卵を加えると黄色の彩りにもなり、デパ地下風の美味しいサラダになりますよ。
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アレンジレシピの豆苗とナッツのタイ風サラダ
サラダを作るといつも同じようなものばかりになってしまうという時におすすめなのが、こちらの豆苗とナッツのタイ風サラダ。
少しクセのある味付けですが、こってりした主菜にも負けないおかずにできます。
調理時間はわずか3分ほど、火を使わずレンジで作れて、材料も豆苗ともやしなのでコスパもいいので、焼肉丼の献立以外の時にもぜひ作ってみてくださいね。
焼肉丼の献立にぴったり！人気の豆腐サラダ
生野菜だけのサラダは少し物足りないという時は、豆腐をトッピングするだけの簡単サラダがおすすめです。
あればサラダチキンなども一緒に盛ってもいいでしょう。
ボリュームもありますがそれぞれの食材はヘルシーなので、焼肉丼の献立と合わせても栄養バランスよく食べられます。
ポン酢やノンオイルドレッシングで食べるとさらにヘルシーにできますよ。
焼肉丼の献立に人気のレシピ【簡単】
献立にプラス！栄養たっぷり＆簡単なトマトの卵炒め
トマトと卵の炒め物はカテゴリー分けすると中華料理ですが、野菜と卵の栄養を摂れて焼肉丼にも合う人気の炒め物です。
卵液に水溶き片栗粉と砂糖を混ぜることで、卵がふんわりと仕上がります。
まずはトマトを炒めて水分をしっかり出し、それを飛ばしてうまみを凝縮させるのがポイント。作ってから時間がたっても水っぽくなりません。
焼肉丼に合わせたいおかず！簡単かにかま冷奴
冷奴は豆腐を盛り付けるだけなので時短でできる人気の副菜です。和食の献立だけでなく、焼肉丼など丼メニューの副菜にもぴったり。
定番のネギやかつお節に飽きても、トッピングやかけるものでいろいろアレンジできるのも魅力です。
こちらのレシピは冷蔵庫に余りがちなカニカマとしそ昆布を材料にして作れる冷奴です。
献立の副菜にするならコレ！切り干し大根の酢の物
使う材料は切り干し大根と人参だけ、味付けは調味酢だけで簡単に作れる酢の物のレシピです。
切り干し大根は煮物以外にも、このレシピのようにサラダ感覚で食べるとポリポリとした食感が残って美味しいです。
また、乾物は常温で長期保存しておけるので、思いついた時にサッと作れる便利なレシピですよ。
焼肉丼の献立に人気のレシピ【スープ】
献立の定番スープ！焼肉丼に合う中華スープ
焼肉丼はスタミナがつくメニューとしても人気ですが、具沢山でボリュームあるスープを合わせた献立ならより満足度も上がるのではないでしょうか。
こちらは定番の中華スープで、具材はもやし、ニラ、きくらげ、玉ねぎ、そして卵まで入っています。
乾燥きくらげを戻すのに時間はかかりますが、それだけ用意しておけば順に入れて煮立てていくだけの簡単なレシピです。
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酸味が焼肉丼とバランス◎人気の酸辣湯
主菜にも負けない存在感がある酸辣湯は、辛味と酸味を同時に味わえる人気のスープです。
基本の具材は豆腐や鶏肉、たけのこなどですが、もずく酢を加えたり溶き卵を加えても美味しいです。
味の決め手はたっぷりの酢、唐辛子、コショウですが、酸味が強めか辛味が強めかは好みが分かれるので、味見をしながら調整してくださいね。
変わりスープを献立に！オクラのとろろ昆布汁
味付けはとろろ昆布と白だしなので和風ですが、とろみのあるスープとだしのきいたやさしい味で焼肉丼にもよく合うスープです。
オクラはレンジで加熱し、あとはお椀にとろろ昆布と調味料を入れてお湯を注ぎ入れるだけなので、火を使わずに簡単に作れます。
焼肉丼ができたタイミングでお湯を入れれば、どちらも出来たてアツアツで美味しく食べられますよ。
焼肉丼の献立に人気の簡単レシピまとめ
丼は美味しそうなビジュアルでボリュームもあり、食べる前からテンションが上がるメニューでしょう。でも焼肉丼だけだとどうしても野菜が不足してしまいます。
献立を考える時は、栄養バランスにも気を付けたいもの。そこで今回は野菜を使って簡単に作れるレシピを中心にご紹介したので、焼肉丼の献立を考える時の参考にしてくださいね！
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