豚バラ白菜に合う料理の献立レシピ特集！
豚バラ白菜は豚バラ肉と白菜をミルフィーユのように交互に重ねて蒸したり煮込んだりした料理で、白菜が旬の冬になるとよく食べる人も多いのではないでしょうか。作るのも簡単で、脂の多い豚バラ肉もさっぱり食べられます。
でも豚バラ白菜を献立のメインおかずにした時、合わせるおかずがいつも似たようなものだと飽きてしまいますよね。それでは、豚バラ白菜に合う簡単料理の献立レシピをご紹介していきます。
豚バラ白菜に合う献立レシピ/食材1つ
フライパンで簡単！子供も喜ぶフライドポテト
意外とあっさり食べられる豚バラ白菜の献立に合わせるなら、ホクホクとして食べ応えもあるフライドポテトがおすすめです。
1～2人分がじゃがいも3個で作れます。味付けはシンプルに塩だけでも、顆粒コンソメやカレー粉などアレンジもできますよ。
揚げ物は調理が大変であまりやりたくないという人も、少ない油で揚げ焼きにするこちらのレシピなら手軽にできるのではないでしょうか。
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レンジで簡単＆作り置きできるかぼちゃの甘煮
簡単に作れる豚バラ白菜の献立なので、副菜もできるだけ簡単に作りたいなら、レンジ調理で作れるかぼちゃの甘煮が人気です。
かぼちゃは一年中売っていますし、比較的価格も安定している野菜です。
鮮やかな黄色は食卓に彩りを添えてくれますし、作り置きしておけば他の献立の時でも、すぐに出せるおかずとしても重宝します。
使う調味料も少ないので、かぼちゃだけ買えばいつでも作れますよ。
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豚バラ白菜に合う和食料理の甘辛こんにゃく
ご飯にも、和食にも、そして豚バラ白菜の献立にも合う、定番おかずの甘辛こんにゃくです。
食材はヘルシーですがピリ辛でしっかり濃いめに味付けをすれば、物足りなさは感じません。
ごま油で炒める時に水分が飛ぶまでしっかり炒めると、調味料を入れた時に味が入りやすくなります。
こちらも作り置きしておけるので、普段の献立に一品欲しい時にも重宝するおかずです。
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献立の副菜に！長芋のみりんバター醤油焼き
長芋をちょっと甘いみりんバター醤油で焼くだけの、簡単に作れるレシピで献立の副菜に人気のおかずです。
豚バラ白菜の献立にも、バター醤油のコクが合います。長芋は生でも食べられる野菜なので、炒め時間も短くて手軽に作れますよ。
れんこんやじゃがいもなど他の根菜で作っても美味しいですが、火が通りにくいものはレンジで加熱してから焼くと時短になります。
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豚バラ白菜と冷やして美味しいトマトマリネ
トマトはそれだけで冷やして食べても美味しいですが、ちょっと手を加えるだけで無限に食べられる料理になります。
ミニトマトは熱湯に入れて皮を湯剥きし、醤油、酢、砂糖、油を混ぜたマリネ液に漬けるだけの簡単なレシピですが、熱々の豚バラ白菜の合間に食べるのに嬉しいさっぱりとした箸休め的おかずです。
ミニトマトと調味料を和えたら、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるとよいでしょう。
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豚バラ白菜に合う献立レシピ/食材複数
料理が簡単な副菜で人気のピーマンじゃこ炒め
簡単に作れていろいろな食材でアレンジもしやすい人気の副菜が、ピーマンのじゃこ炒めです。
調理過程は材料を切る、炒める、味付けするの3ステップのみで、調味料も醤油とみりんを1対1なのでレシピも覚えやすく料理初心者にもおすすめ。
ピーマンを他の野菜に変えたり、じゃこがなければしらすでもOKです。豚バラ白菜の献立にも合わせやすいおかずですよ。
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栄養満点献立になる豚バラ白菜とねばねば和え
ねばねば食材は水溶性の食物繊維がたっぷりで整腸作用があり、積極的に食べたい食材です。
タンパク質やビタミンなど他の栄養素と一緒に摂ると効果も上がるので、ねばねば和えは豚バラ白菜の献立の副菜にもぴったり。
材料は長芋、オクラ、納豆の3種類のねばねば食材ですが、めかぶやモロヘイヤなど他のねばねば食材をプラスしてもよいでしょう。
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さっぱり味が合うカブとちくわのかつお梅和え
豚バラ白菜をもっとさっぱり食べたい時は、かつお節と梅干しで和えたおかずが調理も簡単でおすすめです。
こちらのレシピはカブとちくわですが、大根など他の野菜やかまぼこなどに変えてもよいでしょう。
カブは軽く塩もみするだけで柔らかくなり、火を使わないので手軽に作れます。慣れ親しんだ和の味が、和食料理の献立でちょうどよい箸休めになりますよ。
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豚バラ大根と手軽なベーコンと大根のうま塩煮
大根とベーコンをシンプルに煮込んだ料理ですが、美味しい塩とベーコンのコクが美味しいおかずです。
シンプルでやさしい煮物なので、豚バラ白菜にどんな味付けをしても合わせられます。
ベーコンは薄切りではなくブロックのものを使うのがおすすめ。塩は他の料理にも手軽に使えるので、美味しい塩があるといろいろな料理の味がワンランク上がりますよ。
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簡単！ブロッコリーとアスパラのペペロン風
豚バラ白菜でも野菜は食べられますが、もっと野菜を摂れて豚バラ白菜の献立にも合うおかずが、ブロッコリーとアスパラのしらすペペロン風です。
洋風料理かと思いますが、しらすや塩昆布を入れるので和風の味が感じられます。
ブロッコリーとアスパラは茹でずに、切ったらそのまま炒めればよいので簡単です。オイスターソースの旨みも加わって美味しいですよ。
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豚バラ白菜に合う献立レシピ/サラダ
ツルッと食べられるわかめとハムの春雨サラダ
春雨サラダはハムや卵、きゅうりなどが定番の具材ですが、もっと簡単で冷やして美味しいわかめを具材にしたレシピです。
さっぱりとしてツルツルッと食べられるので、豚バラ白菜の献立をさっぱりとさせてくれるサラダです。
春雨にもやしもプラスしてコスパもよく、ハムをカニカマに変えたりアレンジもしやすいですよ。
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まろやかで食べやすい料理のおからサラダ
マヨネーズで和えるサラダはカロリーが気になりますが、こちらはマヨネーズを使わず、さらにおからでヘルシー＆低カロリーな体に嬉しいサラダです。
マヨネーズを使わなくても物足りなくならないために、豆乳と卵、戻し汁まで入れる干し椎茸がポイントです。
豚バラ白菜に合わせるととってもヘルシーな献立になるので、体型を気遣う人におすすめです。
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鍋料理の献立の副菜に人気の和風コールスロー
豚バラ白菜に合わせるサラダに、ほどよいボリューム感がありつつさっぱり食べられるレシピが、ささみ入りの和風コールスローです。
ささみはレンジ調理で加熱するので簡単です。キャベツは塩もみするのでしんなりし、思った以上にたっぷりと食べられます。
マヨネーズで和えた時に味がぼやけないように、キャベツの水気はしっかり絞りましょう。
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栄養豊富な献立に豆苗のアボツナ塩昆布サラダ
豆苗は生でも食べられる野菜です。ちょっとクセがありますが、ツナやアボカドなどサラダにも人気の食材を合わせて、マヨネーズで和えるとグッと食べやすくなります。
いろいろな野菜の栄養も摂れるので、豚バラ白菜の献立も栄養バランスがよくなります。
塩昆布を入れた和風の味付けで、わさびをお好みで少量加えるとアクセントになりますよ。
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お酒に合う献立に粒マとウインナーのポテサラ
みんな大好きなポテトサラダを豚バラ白菜の献立に合わせれば、食卓を囲んだ人がみんな笑顔になります。
こちらは定番の具材ではなく、お酒にも合うようにアレンジを加えたポテサラのレシピです。
具材はウインナーと刻みブロッコリーで、粒マスタードを加えるのがポイント。粒マスタードの酸味とブロッコリーの食感がアクセントになります。
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豚バラ白菜に合う料理の献立レシピまとめ
豚バラ白菜はポン酢で食べたり、コンソメ味やチーズをのせたりアレンジレシピも多いので、「和食」「洋食」と言った献立に縛られることなく広く食べられるでしょう。
豚バラ白菜が簡単に作れるだけに忙しい日にもよく作るかもしれませんが、それなら献立に合わせるおかずも簡単なものがよいですよね。今回ご紹介したレシピを参考に、豚バラ白菜の献立を考えてみてくださいね。
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