【レシピ動画】レンジで簡単「きぬさやとベーコンの玉丼」

レンジで簡単「きぬさやとベーコンの玉丼」

今回は、レンジで簡単「きぬさやとベーコンの玉丼」です。絹さやはあまりがちなので、簡単に玉丼ができるのは嬉しいですね。ベーコンのかわりにちくわなどでも美味しいですよ。

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レンジで簡単「きぬさやとベーコンの玉丼」の作り方

手順①

絹さやのヘタと筋をとり、耐熱ボウルに入れ、水小さじ1を入れふんわりラップし600Wで30秒レンチンします。

 

手順②

スライスベーコン4枚を1cmくらいにカットする。

 

手順③

耐熱ボウルに、スライスベーコン、絹さや、酒大さじ2、黒糖大さじ1.5、醤油大さじ1、白だし大さじ1、水40cを入れ軽くまぜたら、溶き卵2個分をまわし入れ、ふんわりラップし600wで2分30秒レンチン。

 

手順④

そこからお好きな卵の固さまで10秒ずつ、600Wでレンチンで微調整する。 ※今回は(3)の後に、軽く卵を混ぜて30秒チンしました。

 

手順⑤

器にご飯1膳を盛り、(4)をのせたら完成です。

 

材料（1人前）

ご飯：1膳（150g）

きぬさや：半パック（25g）

スライスベーコン：4枚

溶き卵：2個

 

調味料

酒：大さじ2

黒糖（砂糖で代用可）：大さじ1.5

白だし：大さじ1

醤油：大さじ1

水：40cc

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