卵料理をおしゃれにアレンジしよう。見た目も味も◎な簡単レシピをご紹介

卵は完全栄養食で毎日一個は食べたい食材です。同じ料理を作るのにしても、どうせならおしゃれにアレンジしたいですよね。今回は卵料理の簡単にできる美味しいレシピを大公開♪見た目良し、味良しの絶品料理ばかりを集めました。

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卵料理をおしゃれにアレンジしよう。見た目も味も◎な簡単レシピをご紹介
aigekkaneko

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ライター

料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

卵料理のおしゃれで美味しいレシピ特集

卵は完全栄養食で毎日一個は食べたい食材です。同じ料理を作るのにしても、どうせならおしゃれにアレンジしたいですよね。

そこで今回は卵料理の簡単にできる美味しいレシピを大公開♪見た目良し、味良しの絶品料理ばかりを集めました。

ここでは副菜や主菜など様々な卵料理をピックアップしたので参考にしてくださいね。朝ごはんやランチなどにも活用できますよ。早速おしゃれな卵料理のレシピを見ていきましょう。

卵料理のおしゃれで美味しいレシピ☆副菜

たらこマヨソースの大葉のっけだし巻き卵

たらこマヨソースの大葉のっけだし巻き卵

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この料理は卵をたくさん使って、美味しくアレンジしたレシピです。たらこのソースをたっぷりかけると、ピンクがとても綺麗でおしゃれに見えます。

アクセントに大葉をたっぷりトッピングして香り良く仕上げてくださいね。この料理はほんのりだしが効いていて旨味のある一品。

朝ごはんや夜ごはんにも使えます。おしゃれに見せたいときはカットせずそのままお皿の上に盛り付けるのがポイント。

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菜の花とベーコンとゆで卵のごまおかかサラダ

ごまおかかサラダ

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菜の花やベーコンを使って美味しい味付けに仕上げた簡単な料理です。ベーコンが入ることで旨味がプラスされ美味しく食べられますよ。

ゆで卵があるとおしゃれに見えておもてなし料理としても活用できます。

またドレッシングにハチミツが入っているため、食材の旨味を引き出してくれるでしょう。色鮮やかな料理はおしゃれでウキウキした気分になりますね♪

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定番料理!なめたけと三つ葉の卵焼き

なめたけと三つ葉の卵焼き

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卵焼きは朝ごはんの定番料理として、人気の高いレシピですよね。様々なバリエーションを持っておけば簡単に作れて便利ですよ。

この料理はなめたけや三つ葉を使ってアレンジした一品です。グリーンが入ることでおしゃれに見せられ、優雅な食事が楽しめますよ。

副菜としてボリュームのある卵焼きを作っておしゃれな食卓にしてくださいね。大根おろしを添えて美しく盛り付けましょう。

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絶品!トマトとふんわり卵の中華炒め

トマトとふんわり卵の中華炒め

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トマトと一緒に炒めると美味しいおかずになり、どのようなシーンでも活用できます。

フライパン1つで簡単に作れる料理なので、レシピを知っておくと重宝しますよ。

卵をふわふわにするためにフライパンに溶き卵を加えて混ぜ、ボウルに戻すのがポイント。

卵に火を入れすぎないことでふわふわ感が保てます。トマトを加えるとおしゃれに見えますね。

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卵料理のおしゃれで美味しいレシピ☆主菜

おしゃれな食事に!なすたっぷりガパオ

なすたっぷりガパオ

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ガパオに目玉焼きがないと寂しい印象になってしまいますよね。この料理は卵を2個使ってアレンジしています。

フライパンに卵を入れて周りがこんがりなるくらいまでカリカリに焼いてください。

ガパオ料理というだけでおしゃれに見せられるメニューになりますよ。なすをたっぷり使って美味しく仕上げてくださいね。

ナンプラーを使っておしゃれなおかずを作りましょう。

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ガツンと美味しい豚肉と半熟卵のスタミナ炒め

豚肉と半熟卵のスタミナ炒め

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食材に玉ねぎニラ、しいたけなどを使って栄養満点に仕上げたおかずです。豚肉と卵を合わせて簡単に味付けをしていますよ。

卵が入るだけで彩りが一気に良くなりおしゃれに見えますね。味付けにはにんにくや生姜を加えてしっかりしたテイストに仕上げています。

これならご飯がどんどん進む料理となり、食べ盛りの子供も大喜びするはず。おしゃれな器に入れると美しく見えますよ。

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簡単な料理!豚玉甘酢あん

豚玉甘酢あん

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ポン酢やめんつゆを使用してお手軽に作った絶品レシピです。この料理は2つの食材のみで作るため節約にもつながりますよ。

仕上げに万能ネギを散らすとおしゃれに見せられますね。ガツンと食べられるのにさっぱりテイストなので、いつまでも飽きずに食べられる一品です。

おしゃれな食事を楽しみたいときは料理のトッピングにも気を使うのがポイント。

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サプライズできる♪半熟卵の豚肉巻き

サプライズできる♪半熟卵の豚肉巻き

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半熟卵に豚肉を巻いて焼いただけの簡単な料理です。味付けにはお酢などを使って甘酸っぱいテイストにするのも良いでしょう。

おしゃれなのにボリューム感もあり、食べ応え満点の美味しいおかずになりますよ。

半分に割ると中から黄身がとろりと溶け出し、思わずよだれが出てしまいそうなくらいです。おしゃれな料理があるとイベントにも活用できて何かと便利。


 

卵料理のおしゃれで美味しいレシピ☆主食

シンプルで美味しい!だし巻きチーズサンド

だし巻きチーズサンド

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甘くないだし巻き卵が好きな人は、このレシピを作ってランチで召し上がってみてはいかがでしょうか。

一緒にチーズを挟んで程良い塩分を加えた料理です。サンドイッチはおしゃれに見せたいときに便利な料理ですよ。

作り方はとてもシンプルなのであっという間に仕上がります。チーズと卵の組み合わせは絶品なので、ぜひ試してみてくださいね。

フルーツを添えるとさらにおしゃれに見せられます。


 

 

ランチにおすすめ!濃厚なうどんグラタン

濃厚なうどんグラタン

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冷凍うどんと調味料をレンジで加熱して、トースターで焼いただけの簡単な料理です。チーズをたくさんのせて濃厚に仕上げていますよ。

グラタン風のうどんはおしゃれな料理として重宝するでしょう。温泉卵はレンジでお手軽に作れるので試してみてください。

やはりグラタン系は温泉卵がのっているとおしゃれに見せられ、みんなに喜ばれますね。

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簡単でやみつき!土手マヨトースト

土手マヨトースト

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食パンのふちをマヨネーズで囲って卵を落とし、トースターで焼いた簡単な料理です。朝ごはんとして人気のレシピですよ。

ケチャップを使ったりカラシを少し付けたりとアレンジが楽しめます。簡単なのに見た目がおしゃれに見えると嬉しくなりますね。

彩りが良くなるよう一緒にサラダを添えるとおしゃれに見えます。粗挽き胡椒をかけてアクセントをつけてください。


 

おしゃれに見えるツナキャベツトースト

ツナキャベツトースト

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キャベツとツナを合わせたおかずを食パンにのせ、仕上げに目玉焼きをトッピングしたおしゃれな料理です。

朝からでも簡単に作れる料理なのでおすすめですよ。キャベツや玉ねぎなどの食材を使ってボリューム満点に。

味付けに柚子胡椒をほんの少し加えて、アクセントをつけています。この1皿だけでも栄養バランスが取れて朝から元気になりますよ。

目玉焼きは好きな固さでどうぞ♪

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卵料理のおしゃれで美味しいレシピ☆おつまみ

長いもとキムチのふわとろチーズオムレツ

チーズオムレツ

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見るからにふわふわそうなオムレツは、とてもおしゃれに見えるレシピです。卵と長芋を一緒に合わせることでふわふわなおかずになりますよ。

さらにキムチを加えてお酒が進むテイストにしましょう。トッピング用のチーズもたっぷりプラスして、濃厚に仕上げてくださいね。

キムチとの相性が抜群の料理です。簡単でおしゃれな料理があると、楽しい晩酌になりますよ。

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サバ味噌缶の和風スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ

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缶詰を使えば簡単に料理ができますが、スパニッシュオムレツにするとさらにおしゃれさがアップしますよね。

しかも味噌煮缶を使っているので余計な味付けはせずお手軽に作れます。味バランスを整えるために生姜を加えていますよ。

仕上げにおしゃれなデコレーションを施して、バル風に仕上げてみてください。卵の焼き色もちょうど良くなっていて、食欲そそる一品です。


 

豚キムチーズの美味しいとん平焼き

とん平焼き

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キムチやチーズなどと一緒に炒めた豚コマを卵で包み込んだ絶品の料理です。キムチが入っているので味付けはシンプルに仕上げています。

とん平焼きがとてもおしゃれな料理となり、おつまみとしてもぴったり合いますよ。キムチとチーズの組み合わせは最高なのでぜひ試してみたい一品です。

卵の厚みはお好みで調整すると良いかもしれませんね。マヨネーズや青のりをのせておしゃれにしています。


 

簡単アレンジ!スペイン産生ハムのだし巻き卵

スペイン産生ハムのだし巻き卵

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日本を代表するだし巻き卵と、スペインを代表する生ハムが融合した絶品料理です。まさかの組み合わせですが、一度食べるとやみつきになる料理ですよ。

生ハムの程良い塩分が卵を包み込みお酒が止まらなくなるテイストになっています。

かつおだしをたっぷり効かせただし巻き卵だからこそ、生ハムと合わせると最高の仕上がりになるのでしょう。おしゃれな組み合わせでワインはいかがですか?

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卵料理のおしゃれで美味しいレシピまとめ

卵料理のレシピは無限にあり、どれも簡単に作れるものばかりです。特にここで紹介した料理はおしゃれなものが多いので、1つずつ試してみてはいかがでしょうか。

これらの卵料理を一日一食でもメニューに加えると良いかもしれませんね。たくさんのバリエーションを持っておけば、イベントやお弁当などにも使えて役立ちますよ。おしゃれな卵料理で食卓を豊かにしましょう♪

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