さくらんぼを使った人気レシピ12選！残った少量から大量消費までご紹介♪

さくらんぼを使った簡単レシピをご紹介！

赤くて丸い形が可愛らしいさくらんぼは、お菓子レシピでも人気のフルーツです。お菓子のトッピングにするだけでなく、加熱して使ったり、瓶詰めのコンポートにしたりといろいろな食べ方の料理があります。加熱すれば、大量消費できるのも嬉しいですよね。

上手に使えば、おもてなしにもぴったりなプロ顔負けのスイーツも作れますよ。この記事では、さくらんぼを使って簡単に作れる人気レシピをご紹介します！

さくらんぼとチェリーって何が違うの？

レシピご紹介の前に、よく似た「さくらんぼ」と「チェリー」の違いをお話ししておきましょう。

どちらも同じ属性の果物ですが、さくらんぼは日本で栽培される品種で、チェリーは一般的にアメリカンチェリーのことを指します。

味や食感、見た目も違いますよね。ただ加工したとき、さくらんぼを使っても「チェリー」と呼ぶことがあります。

この記事では、どちらを使っても簡単に美味しく料理できるレシピを集めてみました。

 

 

簡単さくらんぼレシピ《のせる食べ方》

かわいい♪さくらんぼカップケーキレシピ

さくらんぼの人気の秘訣は、なんといってものせるだけでおしゃれなお菓子に変身することですよね♪

さくらんぼカップケーキは思い立ったらすぐできる簡単レシピです。カップケーキに生クリームとさくらんぼをのせて美味しいティータイムにしましょう。

カップケーキは自分で料理したものでもいいですし、忙しければ買ったものでも十分美味しいですよ。

さくらんぼの風味を楽しむために、カップケーキはプレーンのものを選びましょう。

 

重ねて楽しい！さくらんぼパフェレシピ

鮮やかで綺麗なさくらんぼは、ガラスを使ってデコレーションするレシピも人気です。そこで、簡単でおしゃれにできるさくらんぼパフェを試してみませんか。

さくらんぼパフェは、グラスにさくらんぼ、市販のスポンジケーキ、生クリーム、アイスクリームを交互に重ねるだけの料理です。

トップにさくらんぼを飾れば、おしゃれなパフェが出来上がります♪さくらんぼの酸味と、クリームやケーキの甘みがマッチして美味しいですよ。

 

おしゃれな朝ごはん♪アレンジトーストレシピ

SNSではアレンジトーストが人気です。いろいろな食べ方があるトーストですが、さくらんぼを使うとおしゃれな朝ごはん料理になります。

さくらんぼはトッピングとして少量使うので、残り物でも大丈夫です。

パンを加熱してトーストにし、クリームチーズを塗ったら、溶かしバターをかけてさくらんぼをのせれば完成です。

クリーミーなチーズ、濃厚なバター、さくらんぼの酸味が一体となった美味しいトーストになります。

 

簡単さくらんぼレシピ《冷やしデザート》

おしゃれ♪さくらんぼの二層ゼリーレシピ

まるくて可愛いさくらんぼは、ゼリーも人気のお菓子レシピです。

ゼラチンと砂糖だけで作ったゼリーでも、さくらんぼを入れるとほんのりピンクのおしゃれなゼリーになります♪この食べ方は、低カロリーなのも嬉しいですね。

アセロラジュースで作ったゼリー液に種をとったさくらんぼを入れて固めます。

上からクラッシュゼリーをのせ、涼しげなさくらんぼゼリーの完成です。砂糖の量を調節すれば甘くないゼリーレシピになります。

 

ココナッツミルク＆さくらんぼテリーヌレシピ

テリーヌは肉や野菜を型に入れて料理する人気のフランス料理ですが、お菓子のテリーヌもあります。

ココナッツミルクとさくらんぼで紅白のおしゃれなテリーヌ料理をつくってみませんか。パウンドケーキ型を使えば簡単にできます。

ココナッツミルク・砂糖・ゼラチンのゼリー液と、さくらんぼ・砂糖・ゼラチン・レモン汁のゼリー液をそれぞれ作り、一段ずつ型に流して冷やし固めます。

時間はかかりますが、料理の手順は簡単ですよ。

 

さっぱり！さくらんぼバナナヨーグルトレシピ

ヘルシーで食べやすいヨーグルトは、朝ごはんで人気のメニューですよね。

どんな食べ方でも美味しいヨーグルトを、さくらんぼでおしゃれにアレンジしてみましょう。

白と赤の組み合わせは、見た目もおしゃれで食卓が華やかになります。たくさん入れるとさくらんぼの大量消費にもなりますよ。

作り方はカットしたバナナをヨーグルトに混ぜ込み、さくらんぼをトッピングするだけです。お好みでハチミツをかけても美味しいですよ。

 

簡単さくらんぼレシピ《コンポート活用》

冷凍パイシートで簡単！チェリーパイレシピ

さくらんぼのコンポートは大量消費できて、いろんな食べ方ができる便利な料理です。

種をとったさくらんぼに、レモン汁と砂糖をかけてしばらく置いてから加熱します。少し形が残るまで加熱したら瓶詰めして完成です。

これを使って、おしゃれで美味しいチェリーパイを作りましょう。

作り方は冷凍パイシートを型に敷き、フォークで穴をたくさんあけコンポートを入れて焼くだけです。コンポートのジューシーな味わいを楽しめますよ。

 

あとのせコンポートのチェリーパイレシピ

すでにチェリーパイのレシピは紹介しましたが、コンポートをあとのせしても美味しいチェリーパイができます。

さくらんぼの酸味とクリームの甘みの組み合わせが美味しいですよ。冷凍パイシートを型に入れてフォークで穴を開けて先にパイを焼きます。

カスタードクリーム、さくらんぼのコンポートをあとのせして完成です。粉砂糖をかければ、おしゃれなおもてなし料理になります。

 

もっちり濃厚♪さくらんぼクラフティレシピ

クラフティとは、カスタード生地と酸味のある果物を加熱して作る人気のフランス料理です。甘いカスタード生地が果物の酸味を吸って、もっちりな食感になります。

果物をたくさん使うので大量消費もできますね。タルト型がなくても、スキレットで簡単に作れますよ。

卵・砂糖・薄力粉・生クリーム・牛乳で作った生地をスキレットに流し、さくらんぼのコンポートを並べてオーブンで加熱します。

熱々でも冷やしても美味しいですよ。

 

簡単さくらんぼレシピ《ヘルシー料理》

簡単♪ドライチェリーとくるみのパンレシピ

ドライチェリーは、生のさくらんぼよりも味が濃厚で、焼き菓子料理やパンに入れると風味豊かになります。ドライチェリーはスーパーやネットで買えますよ。

作り方は、ホームベーカリーにいつものパン生地の材料、ドライチェリー、砕いたくるみを入れてボタンを押すだけです。

パン生地の砂糖を減らせばヘルシーになりますね。主張が強くない味なので、どんな料理に合わせた食べ方でも美味しいですよ。

 

ドライチェリーの絞りクッキーレシピ

絞りクッキーは家庭で簡単にできる人気の焼き菓子料理です。型抜きを使わなくても、簡単でおしゃれに仕上がるのも嬉しいですよね。

チョコレートやアーモンドのトッピングも美味しいですが、ドライチェリーを使ってみませんか？鮮やかな赤が加わり、おしゃれなクッキーになります。

簡単にできるので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。クッキー生地を豆腐で作るとヘルシーになるので、たくさん食べても大丈夫そうですね。

 

豆腐でヘルシー！チョコレートムースレシピ

濃厚で美味しい人気のチョコレートムースですが、ダイエット中はカロリーが気になりますよね。でも、豆腐を使えばヘルシーなお菓子になります！

耐熱容器に入れた豆腐をよく混ぜてレンジで加熱したら、湯煎で溶かしたチョコレートを入れてさらに混ぜます。

あとは容器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、生クリームとさくらんぼをトッピングして美味しいムースの完成です。

少ない材料で簡単にできるので、急な来客時もすぐ用意できますね。

 

さくらんぼを使った人気レシピまとめ

さくらんぼを使った人気のレシピを紹介してきました。のせるだけのものから大量消費できるものまでいろいろな使い方がありましたね。さくらんぼは食卓が華やぐだけでなく、実は栄養面でも魅力があります。

さくらんぼとチェリーで栄養価は違いますが、どちらも鉄分や食物繊維を含んでいます。貧血防止や便秘解消の効果が期待できるのが嬉しいですよね。かわいくて美味しいさくらんぼを食べて、明るく健康的に過ごしましょう♪

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