中華のおすすめ献立レシピ30選!定番メインとおかずの人気メニューをご紹介!

中華は家庭料理でも人気の献立で、しっかり食べたい時におすすめです。今回はそんな中華で人気の献立を特集します。おうちで手作りしやすいレシピをたくさんご紹介しますので、参考にしてくださいね!

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中華のおすすめ献立レシピ30選!定番メインとおかずの人気メニューをご紹介!

中華のおすすめ献立☆人気レシピ特集

中華は家庭料理でも人気の献立で、しっかり食べたい時におすすめです。今回はそんな中華で人気の献立を特集します。

定番で人気のメイン料理にご飯物や麺類、スープなどを組み合わせれば、中華の献立が出来上がりますよ。おうちで手作りしやすいレシピをたくさんご紹介しますので、参考にしてくださいね!

中華の献立☆人気レシピ《お肉メイン》

人気の中華!豚肉と青梗菜の回鍋肉

人気の中華!豚肉と青梗菜の回鍋肉

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こっくり濃い目の味噌味が美味しい回鍋肉。ご飯が進む人気のメニューで、ガッツリ食べたい時におすすめです。

豚肉とキャベツで作るのが定番のレシピですが、こちらはチンゲン菜で作るアレンジレシピ。

チンゲン菜のシャキシャキの食感が美味しいですよ。回鍋肉なら野菜もたくさんいただける献立ができます。

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人気のアレンジレシピ!鶏ひき肉の青椒肉絲

人気のアレンジレシピ!鶏ひき肉の青椒肉絲

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こちらは中華の献立で人気の青椒肉絲。細切りにしたピーマンやたけのこに牛肉を合わせて作る炒め物ですが、こちらは鶏ひき肉を使ったレシピです。

ひき肉はあまり細かくせず、塊の状態で作るのが美味しく作るポイント。オイスターソースのコクのある味わいで、ボリューム満点の献立ができあがりますよ。

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中華の人気献立!麻婆豆腐

中華の人気献立!麻婆豆腐

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豆腐とひき肉たっぷりで作る麻婆豆腐は、中華の中でも人気の献立。ピリ辛で豆腐たっぷり、ヘルシーにいただけるのも嬉しいポイントです。

麻婆豆腐があれば、ご飯やお酒がすすむ献立になりますよ。

豆板醤でピリ辛に作りますが、いただく時にお好みで山椒やラー油を加えることで異なる辛さをプラスできます。

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人気の献立!中華風角煮トンポーロー

人気の献立!中華風角煮トンポーロー

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豚の角煮の中華バージョンがこちらのトンポーロー。オイスターソースや八角、花椒が味の決め手となり、本格的な中華の献立が楽しめますよ。

こっくり煮込んで作ればお肉がホロっと柔らかく仕上がり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりのメニューに。

ガッツリ食べたい日の献立におすすめのレシピです。

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中華の簡単献立!肉野菜炒め

中華の簡単献立!肉野菜炒め

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簡単に献立を作りたい時におすすめの肉野菜炒めは、ごま油を使って中華風に仕上げるとより本格的な味わいに。

中華料理店の肉野菜炒めのように仕上げるポイントは、強火で一気に炒めることとブラックペッパーをたっぷりとかけること。

そうすることでベチャとならずシャキシャキ食感が楽しめ、ブラックペッパーの刺激的な味わいが絶品のおかずに仕上がりますよ。

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人気の中華メニュー!シュウマイ

人気の中華メニュー!シュウマイ

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中華で人気のシュウマイは、おうちで手作りすれば蒸したて熱々がいただけておすすめです。

特別な材料は不要で、豚ひき肉や玉ねぎ、椎茸に調味料を混ぜるだけで肉ダネができますよ。

あとは包んで蒸すだけで簡単です。シュウマイでご飯もお酒も美味しくいただけそうですね!

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中華の献立☆人気レシピ《魚介メイン》

人気の献立!小海老とイカのチリソース

人気の献立!小海老とイカのチリソース

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海老のチリソースは中華でも人気の献立。難しそうに見えますが、味のベースはケチャップで意外と簡単に作れておすすめです。

こちらは冷凍のむき海老とヤリイカで作るアレンジレシピで、殻付きの海老を使うよりも簡単に作れますよ。

中華の夕食にいかがでしょうか。豆板醤の量を調整すれば、子供も食べられるおかずにできますよ。

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中華の定番メニュー!海老マヨ

中華の定番メニュー!海老マヨ

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海老マヨは、海老チリと並ぶ中華の人気メニュー。こちらは辛くないので、子供も食べやすいですよ。

こってりとしたマヨネーズベースの味付けで、ご飯にもお酒にもよく合います。

中華でおもてなしする時にも映えるメニューで、喜ばれる献立になりますよ。

グリーンの野菜を添えて盛り付けると美味しそうですね。お弁当のおかずにもおすすめのレシピです。


 

おすすめメニュー!牡蠣と卵のオイスター炒め

おすすめメニュー!牡蠣と卵のオイスター炒め

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中華料理ではオイスターソースの炒め物が美味しいですね!こちらは牡蠣を使った贅沢なメニュー。

卵やチンゲン菜も加えたレシピで、食べ応えのあるレシピです。プリプリの牡蠣の食感が楽しめて、お肉料理とはまた違った満足度の高い献立になりますよ。

しっかり濃い目の味付けでご飯がすすみます。おもてなし料理やお祝いなど特別な日の夕飯にもおすすめですよ。

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おつまみにもなる!タラとちくわの中華炒め

おつまみにもなる!タラとちくわの中華炒め

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こちらは白身魚のタラを使った中華風の炒め物です。ちくわも合わせることでカサ増しにもなり、ボリュームのある献立に。

メインのおかずにも副菜にもなる便利な料理です。鶏ガラスープや酒、塩でシンプルに味付けしたレシピで、さっぱりといただけますよ。

簡単に作れるので、手早く献立を作りたい時におすすめのレシピです。タラの柔らかな食感が美味しいですよ。

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海老とスナップエンドウの卵炒め

海老とスナップエンドウの卵炒め

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ぷりぷりの海老が美味しい炒め物です。中華料理では海老を使うレシピが多く、人気のメニューがたくさんあります。

こちらは海老にスナップエンドウや卵を合わせて炒めた料理で、オイスターソースのコクのある味付けが絶品です。

軽くいただけるので昼食のメニューにもおすすめ。ごま油の代わりにマヨネーズを使って炒めても美味しくできますよ。

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夕食におすすめ!タラと春菊の中華蒸し

夕食におすすめ!タラと春菊の中華蒸し

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こちらはタラを使った蒸し物のレシピです。タラの柔らかな食感が美味しい料理で、ご飯のおかずやおつまみにもおすすめ。

こちらは春菊を合わせていますが、ほうれん草や小松菜、チンゲン菜などその時手に入れやすい食材でアレンジするのも良いですよ。

蒸すことでタラがしっとりふっくら仕上がり、美味しくいただけます。

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中華の献立☆人気レシピ《副菜》

人気の献立!キャベツの塩チャプチェ


キャベツで作る旨味たっぷりのチャプチェ。味付けに中華スープの素やごま油、オイスターソースを使った中華風のおかずでご飯のお供にぴったりのレシピです。

中華スープの塩気が効いた辛くない料理なので子供もパクパク食べてくれますよ。春雨のツルツルとした食感も楽しい人気の献立です。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。

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簡単副菜!ちくわと明太チーズの春巻き

簡単副菜!ちくわと明太チーズの春巻き

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こちらは中華で人気の春巻き。明太子とちくわで作る味付けいらずの簡単レシピが魅力的です。

中華の献立にもう一品おかずを入れたい時に簡単に作れておすすめ。具材を炒めたり味付けしたりせず、包んで揚げるだけで良いのでとにかく簡単!

お酒のおつまみにもぴったりです。サクッと軽い食感が献立のアクセントになりますよ。


 

小松菜のじゃこたま炒め

小松菜のじゃこたま炒め

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献立に野菜のメニューを追加したい時は、簡単にできる炒め物がおすすめです。こちらは小松菜とじゃこ、卵をサッと炒めて作る簡単レシピ。

オイスターソースのコクのある味付けで、副菜ながらご飯がすすむ食べ応えのあるメニューです。

彩りも綺麗で栄養面でもバランスのとれた献立になりそうですね。夕食のメニューにいかがでしょうか。

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中華で人気の献立!春雨サラダ


献立にあると嬉しいさっぱりサラダです。春雨サラダは中華料理の定番メニューで、酢の効いたさっぱりした味わいと野菜たっぷりのヘルシー感が人気のレシピ。

メイン料理がこってりした味付けの時や揚げ物の時は、こちらのようなさっぱり系のメニューがあるとバランスのとれた献立になりますよ。お弁当のおかずにもおすすめのレシピです。

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豆もやしと油揚げのラー油和え


もやしで作るピリ辛味の和え物はいかがでしょうか。豆もやしを使うことでコリコリした食感も楽しめますよ。また油揚げも一緒に和えるとコクのある仕上がりに。

ラー油のストレートな辛さが刺激的で、献立のアクセントに。シャキシャキとさっぱりいただけるので、箸休めの一品にもおすすめのレシピです。

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豆苗と油揚げの中華風炒め物


こちらは豆苗と油揚げで作る簡単炒め物レシピです。献立にもう一品おかずが欲しい時には、こちらのような時短でできるおかずがおすすめ。

オイスターソースが効いた中華風の味わいで、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなる便利なレシピです。豆苗のシャキシャキとした食感が美味しいですよ。

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中華の献立☆人気レシピ《麺類&ご飯もの》

豆乳で作る!手作りごま担々麺

豆乳で作る!手作りごま担々麺

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ピリ辛で人気の担々麺をおうちで手作りしてみませんか。休日の昼食にちょっぴり気合を入れて美味しい担々麺を作ってみるのも良いですね。

と言っても作り方は意外と簡単です。甘辛い肉味噌にごまが効いた豆乳スープを合わせれば出来上がり。

本格的な中華の献立が手作りできると嬉しいですね!

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昼食におすすめ!野菜たっぷり冷やし中華

昼食におすすめ!野菜たっぷり冷やし中華

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昼食で食べたくなる冷やし中華。こちらは野菜たっぷりに冷しゃぶをトッピングした具だくさんのレシピです。

冷やし中華には冷しゃぶがよく合い、男性や子供が喜んで食べてくれますよ。

きゅうりやトマトの他、揚げ茄子やレタスなどおうちにある野菜をたっぷりのせて作ってみて下さいね。


 

人気の献立!海鮮塩焼きそば

人気の献立!海鮮塩焼きそば

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焼きそばは簡単にできる人気のレシピで、パパっと昼食を作りたい時にとても便利なメニューです。

市販のソースを使っても良いですが、少し余裕がある時は中華だしやごま油で自分好みに味付けして手作りするのも良いですね。

具材はシーフードミックスを活用すれば、手軽に海鮮焼きそばができますよ。

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人気の献立!中華丼

人気の献立!中華丼

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野菜やお肉をたっぷりいただける中華丼は、これ一品で栄養満点の美味しいメニューができますよ。

あとはスープや副菜があるとバランスのとれた献立になりそうです。具材には豚肉や海老などがあると豪華な仕上がりに。

トロっとしたあんかけをご飯にたっぷりかければ、ご飯もモリモリ食べられそうですね。


 

うるめいわしの削り節薫るチャーハン

うるめいわしの削り節薫るチャーハン

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中華料理で人気のチャーハン。休日のランチはこれ一品の献立でも十分満足できそうです。中華でおもてなしの時は、締めのご飯に作るのも良いですね。

こちらはうるめいわしの削り節をたっぷりのせていただく味わい深いレシピです。旨味たっぷりで食欲がわきますよ。

具材には海老を入れていますが、定番のチャーシューでも美味しくいただけます。

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あっさり食べたい時に!中華粥

あっさり食べたい時に!中華粥

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中華の献立にあると喜ばれる中華がゆ。朝ご飯の定番メニューではありますが、がっつりおかずがある献立には優しい味わいの中華がゆを合わせるのもおすすめです。

お米に鶏むね肉と生姜を加えてコトコト炊いたお粥は、旨味たっぷりで絶品です。お好みでザーサイやネギ、梅干しなどをのせてみてくださいね。


 

中華の献立☆人気レシピ《スープ》

おすすめレシピ!鶏のねぎ塩春雨の中華スープ

おすすめレシピ!鶏のねぎ塩春雨の中華スープ

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中華で人気の春雨スープ。こちらは鶏肉入りでボリューム満点。献立に少し食べ応えのある副菜が欲しい時には、こちらのようなスープがあると良いですよ。

ツルツルとした食感の春雨にネギや椎茸など野菜もたっぷりで、栄養のバランスもとれた一品です。夕食の副菜におすすめ。子供も食べやすい味わいが人気ですよ。

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おすすめメニュー!中華風コーンスープ


人気のコーンスープを中華風に簡単アレンジしたおすすめのレシピです。こちらは市販のコーンスープの素と中華スープの素で作る簡単レシピ。あとは卵を加えて水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がりです。

中華のどんな料理とも相性が良いので、中華の献立に迷った時にはこちらがおすすめです。

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人気メニュー!手羽先と白菜のパイタンスープ


こちらはトロっと煮込んだ白菜と手羽先で作るパイタンスープです。手羽先からでる鶏の旨味を存分に味わえるレシピで、中華をテーマでおもてなしする時にもおすすめのレシピです。

食べるおかずのようなボリューム感もあり、夕食の献立に良いですよ。ご飯にも麺類にも合わせやすく、いろいろな献立で活躍してくれそうです!

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もやしとニラのスタミナ中華スープ

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こちらはニラやもやしたっぷりのスタミナ満点のスープです。ニラが入ることで一気に中華テイストになりますよ。

味付けは鶏ガラスープと醤油だけでシンプルですが、具材から出る旨味たっぷりで味わい深い仕上がりに。

おかずとご飯にこちらのスープで定食風の献立になりますよ。具だくさんで食べ応えがあり、満足度の高いスープが出来上がります。

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ピェンロー鍋風 食べる豆乳スープ

ピェンロー鍋風 食べる豆乳スープ

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ピェンロー鍋は、白菜や鶏肉、春雨などの具材を干し椎茸の出汁で煮て作る中華で人気の鍋物です。

こちらはそんなピェンロー鍋をアレンジしていただく豆乳スープ。具だくさんで食べるおかずのようなスープで、これ一品で献立にボリューム感が出ますよ。

さっぱりだけど旨味たっぷりで、大満足のスープに。メインのおかずにもなるおすすめのメニューです。


 

ほっこり温まる!ふんわり卵の中華スープ

ほっこり温まる!ふんわり卵の中華スープ

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こちらは卵たっぷりでいただく中華スープ。ネギやえのきなどの具材に卵を入れた優しい味のスープで、どこかほっとする味わいが魅力のレシピです。

どんなおかずにも合わせやすいので、もう一品おかずが欲しい時にはこちらのスープがおすすめ。

とろみのあるスープでほっこり温まりますよ。お好みの野菜を入れてアレンジするのも良いですね!


 

中華のおすすめ献立☆人気レシピまとめ

中華の人気メニューで作るおすすめの献立を特集しました。メインのおかずにもたくさんのバリエーションがありますが、こちらでは肉や魚介系の具材を使ったおすすめのメニューをご紹介しました。

メインのおかずに副菜やスープ、中華の定番でもある麺類やご飯ものを合わせると、料理店でいただくような中華の献立が出来上がります。普段の食事からおもてなしまで活躍できる献立をご紹介しましたので、ぜひ参考にしてくださいね!

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