クリスマスの肉料理レシピ特集！簡単でおしゃれなディナーにぴったりのメニュー♪

クリスマスの手作り肉料理レシピ特集

クリスマスを豪華なディナーにしたい時は、肉料理を作るのが良いですよね。でも意外と豪華に見える肉料理のレシピを知らない人も多いのではないでしょうか。そこで今回はクリスマスにおすすめの肉料理レシピを大特集♪

簡単でおしゃれなディナーにぴったりのメニューばかりをピックアップしました。豪快にお肉を使えば華やかなクリスマス料理が作れますよ。早速どのようなクリスマスの肉料理レシピがあるのか見ていきましょう！

クリスマスの手作り肉料理レシピ☆牛肉

パーティーにかかせない。ローストビーフ

やはりクリスマスには牛肉を使った人気のローストビーフは外せませんよね。

意外と簡単にできる料理なので、自宅で挑戦してみてはいかがでしょうか。

牛肉に下味をつけるためにニンニクや塩胡椒をして、柔らかくなるように常温で放置するのがポイント。

低温調理でじっくりとお肉に熱を入れて作っていきましょう。クリスマス料理にぴったりなレシピです。

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豪快に。ワンポンドサーロインステーキ

牛肉を使って豪快にクリスマス料理を作りませんか？ワンポンドは約453gほどあり、かなりボリューミーです。

お肉を常温に戻してからオーブンで焼くのがポイント。

難しそうですが簡単にできるレシピなので、クリスマスの時に手作りしてみてはいかがでしょうか。

さっぱりしたガーリックレモンソースに合わせるのもおすすめです。木の板に野菜も合わせて盛り付けるとお店風に。

 

クリスマスは煮込みで。ハッシュドビーフ

牛こま肉を使用して柔らかく仕上げた人気の料理です。わざわざデミグラスソースを購入しなくても簡単に手作りできますよ。

クリスマスディナーにぴったりなハッシュドビーフを、パンやサラダと合わせて献立を組み立てましょう。

牛こま肉に薄力粉を合わせることでとろみがつき柔らかくなります。赤ワインも使用して本格的な料理に仕上げます。

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手作りで簡単。牛スネ肉のオムビーフシチュー

牛スネ肉を下処理してじっくりと煮込んだこの料理は、クリスマスにちょうど良いレシピです。

やはり煮込み料理はクリスマスらしさが出るので、一度は作りたい一品。トロトロになった牛スネ肉が絶品で思わずおかわりしたくなるでしょう。

一緒にバターライスを作ってその上にふんわりオムレツをのせて召し上がってくださいね。仕上げに生クリームをかけてできあがり♪

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子供に人気。ガーリックステーキピラフ

クリスマスは牛肉を使っておしゃれな人気料理にしませんか？お肉とピラフを一緒に合わせて盛り付ければ豪華に見えますよ。

じっくりとニンニクを油で焼き、香りを出せばお肉にもニンニクの風味が移ります。

ピラフのレシピはバターや醤油、大葉などを合わせてフライパンでさっと炒めています。これならクリスマスの時に子供も喜んで完食する料理に。

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豪快レシピ。ペッパーランチ風ライス

お肉を300gとご飯を400g使用したこの料理は、豪快に食べたい時のクリスマスレシピとして便利な一品です。

人気のお店「ペッパーランチ」をおうちごはんとして簡単に手作りしてみましょう。

牛肉の切り落としにハーブソルトやニンニクなどの調味料を合わせて、しっかり下味をつけています。

オイスターソースや鶏がらスープなどの調味料をご飯にかけて召し上がってくださいね。

 

旨味たっぷり。牛肉とトマトの炒め煮

煮込み風のこのレシピはクリスマスのおかずにぴったりな人気料理です。牛こま肉を使って玉ねぎやトマトと一緒に炒めましょう。

お肉に臭みがある場合は、牛乳に浸すと良いですよ。クリスマスの前日に漬け込んでおけば簡単に調理できます。

ソースや白ワインを加えて旨味を引き出しましょう。トマトの酸味がまろやかになり絶品料理に。

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クリスマスはこれ。人気のすき焼き

たまにはクリスマスに鍋料理も良いですよね。すき焼きは昔ながらの人気料理なので、好きな具材を合わせて簡単に盛り付けしましょう。

特にクリスマスは少し値が張ったお肉を使用して贅沢にしてみてはいかがでしょうか。

1人用のスキレットを用意してそれぞれ好きなように食べるのもおしゃれですね。卵は好きなだけ使って美味しく召し上がりましょう♪

 

手作り料理。牛肉のメープル煮込みスープ

クリスマスの献立作りにスープがあると華やかに見えます。このレシピは牛肉を塊で使用して贅沢に仕上げた料理です。

お肉にはあらかじめ塩を振ることで肉質が柔らかくなりますよ。スープはお肉の旨味が出て最高に美味しい一品に。

野菜もたっぷり加えてじっくりと煮込みましょう。クリスマスにこのスープを用意してボリューム満点にしてくださいね。

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クリスマスの手作り肉料理レシピ☆豚肉

簡単レシピ。人気の豚肉ハーブグリル

豚バラ肉を使用してオーブンで焼いたレシピを、クリスマス料理に活用してみてはいかがでしょうか。

ローズマリーやタイムなどのハーブをたっぷりと合わせて香りを出しています。

豚肉には少し多めの塩をまぶしておくと良いかもしれませんね。

たったこれだけでできあがる料理があると、クリスマスの献立に重宝するでしょう。あっという間に完食する一品です。

 

 

手作りで。りんごと豚肉のトースター焼き

この料理は耐熱容器に豚肉とりんごを並べ、ブルーチーズとハチミツをかけてトースターで焼いたレシピです。

クリスマスらしい料理なので、もう一品プラスしたい時に活用してみてはいかがでしょうか。

ブルーチーズの塩分とハチミツの甘みがうまくマッチし、ちょうど良い塩梅になっています。りんごもしっとりしていて豚肉との相性も抜群です。

 

クリスマスにはこれ。人気のスペアリブ

華やかに見えるスペアリブはクリスマスの献立に加えたい料理です。

レシピは簡単でポリ袋にお肉とケチャップ、ハチミツと醤油、ウスターソースとバルサミコ酢を加えて良く揉み込みます。

後はフライパンで両面しっかりと焼けば完成です。少し焦げやすいので火加減に注意しながら作ってくださいね。

クリスマスに食べたくなる肉料理として大人気のレシピです。

 

簡単手作り。レンジスコップコロッケ

クリスマスのディナーに大勢集まる時は、みんなでワイワイ楽しめるスコップ系の料理がおすすめです。

大きな耐熱容器を使えば、みんなでとりわけられるのでクリスマスに便利ですよ。

さらにコロッケを油で揚げる必要がなく、オーブンで焼くためヘルシーに仕上がります。

レシピには豚肉が入っていて食べ応えのある料理になるでしょう。

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人気の豚肉料理。プルドポーク

プルドポークはアメリカで定番の料理で、じっくりと豚肉を焼き手で細かく咲いて味付けをしたレシピです。

アメリカではクリスマスでも使われる料理なので、ぜひ手作りで作ってみてはいかがでしょうか。豚肉をオーブンに入れておくだけの放置料理ですよ。

パンに挟んで食べたり、サラダと合わせて食べたりとアレンジができます。クリスマスに挑戦してみましょう。

 

簡単。豚こま肉のチーズ入りミートボール

ミンチ肉ではなく豚こまを使用したこのレシピは、食べ応えのある食感でクリスマスに人気の料理です。

作り方は豚肉に塩胡椒とお酒をして揉み込み、チーズを包んで丸く形を整えます。

後は片栗粉をまぶしてフライパンで焼きコンソメとケチャップ、ウスターソースと砂糖を合わせて味をなじませれば完成です。

仕上げにパセリや粉チーズをかけて召し上がってくださいね♪

 

おしゃれなクリスマスに。簡単ミートローフ

野菜がたっぷり入ったこの肉料理は、クリスマスの時に食べたい人気レシピです。

子供が好きそうなテイストに仕上げているため、家族でクリスマスを過ごすときに重宝しますよ。

肉だねをオーブンに入れて焼くだけなので、クリスマスの献立作りに便利です。

そのまま食卓に出して人数分カットして取り分けるのも良いですね。オーブンで焼いている間、他の料理が作れます。

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簡単ディナーに。ナスとトマトのラザニア風

パスタではなく餃子の皮を使用することでお手軽に手作りできる料理です。ラザニアはクリスマスに食卓に出すと華やかに見えて便利ですよ。

ナスをしっかりと柔らかくするために、あらかじめフライパンで焼いておくのがポイント。

ナスとひき肉のトマトソース、餃子の皮とチーズの順番に重ねて焼いてくださいね。餃子の皮でも食べ応えが出て、絶品のクリスマス料理になりますよ。

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子供が喜ぶ。カレー煮込みハンバーグ

カレーとハンバーグの組み合わせは子供たちが喜ぶ人気のレシピですよね。クリスマスにこの料理を出してあげると、おかわりの声がかかるでしょう。

豚ひき肉を使用しているため、うまみたっぷりのハンバーグになりますよ。

通常のお肉を使用するよりも、ハンバーグにしてから煮込むことで違った味わいを楽しめます。

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クリスマスの手作り肉料理レシピ☆鶏肉

美味しい。春菊とモッツァレラのチキンロール

鶏肉を広げて丸めることで、簡単におしゃれなクリスマス料理ができます。チキンロールは人気のあるレシピなので、ぜひ覚えて作ってみてくださいね。

春菊とモッツァレラチーズを巻くことで複雑なテイストになります。鶏肉をラップで包む時は、しっかりと空気が入らないように巻いてください。

あらかじめレンジで加熱をして形を安定させましょう。クリスマス料理におすすめです。

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サクサク最高。フライドチキンのカレー風味

やはりクリスマスには衣がサクサクしたフライドチキンが食べたくなりますよね。このレシピはカレー味で子供たちに人気のある料理です。

作り方はポリ袋に鶏肉と片栗粉、牛乳とカレー粉、コンソメと粉チーズ、ガーリックパウダーと塩胡椒、卵を加えます。

後は鶏肉生パン粉にまぶして油であげれば完成です。手作りでこの料理を作ってクリスマスを楽しみましょう♪

 

煮込み料理。チキンのトマトクリーム煮

クリスマスに鶏肉とトマトを合わせて、じっくり煮込んだ人気の料理はいかがでしょうか。

作り方はシンプルなのでそれほど難しくなく初心者の人でも作れますよ。生クリームを加えてまろやかな味わいに仕上げています。

鶏もも肉を使うことで食べ応えのある料理に。イタリアンパセリを散らせば赤と緑のクリスマスカラーになりますよ。

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人気のおしゃれ料理。洋風バジル唐揚げ

いつもの鶏肉の唐揚げにバジルのテイストを加えることで、クリスマスらしい料理ができあがります。

バジルの良い香りが口の中に広がり絶妙な美味しさに。簡単に作れる料理なのでクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか。

ちょっとしたおかずとして食卓に並べると良いですよ。レモンを一緒に合わせて味変に活用しましょう。中もしっとりジューシーな肉質に。

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クリスマスに手作り料理。ローストチキン

簡単に作れる鶏肉料理があると、クリスマスの献立に重宝しますよね。このレシピは手羽元を使って美味しく味付けをした料理です。

オーブンを使用しているため、ほとんど放置でできあがります。甘辛い味付けの鶏肉は何本でも食べられる仕上がりに。

クリスマスにローストチキンを作ってみんなでワイワイ楽しんでくださいね。つやつやのタレが食欲をそそります。

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まるでレストラン。トマトのチキンステーキ

トマトと鶏肉を使用しておしゃれな人気のレシピを作りませんか？

作り方は鶏肉にお酒と塩胡椒、ニンニクをつけてフライパンで焼いてお皿に乗せます。

フライパンでオリーブオイルでニンニクと玉ねぎ、トマトの順で炒めましょう。

後はケチャップと水、ウスターソースと砂糖を入れて煮込み鶏肉の上にかければ完成です。クリスマスらしい料理になりますよ。

 

簡単レシピ。鶏肉のチーズパン粉焼き

クリスマスディナーに鶏肉を使用して、チーズのパン粉焼きを作ってみませんか？

パン粉に粉チーズを合わせることでコクのあるテイストに仕上がります。

シンプルな料理なので鶏肉の旨味がしっかり感じられる一品に。鶏肉を丸ごと1枚使用して豪華なクリスマス料理にしましょう。

パン粉にパセリを加えると香りが良くなりおしゃれに見えますよ。

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ほっこり料理。鶏肉とかぼちゃのクリーム煮

クリスマスは寒い時期なので、このような体が温まるレシピがあると重宝しますよね。

ニンジンやかぼちゃ、ブロッコリーなどたくさんの野菜を加えて栄養バランスを整えています。鶏肉もゴロゴロ入っていて食べ応え満点の人気料理に。

市販のルーを使用せずに手作りで作る料理があると、美味しさもひとしおですね。クリスマスにおすすめの一品です。

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クリスマスの前菜。ほぐし鶏のポテトガレット

鶏肉とじゃがいも使用しておしゃれなガレットを作りましょう。作り方は簡単なので前菜としてパパっと準備できますよ。

ガレットといえばおしゃれなイメージがあり、クリスマスにちょうど良い料理です。

ほぐした鶏肉をあらかじめストックしておけば簡単に調理できます。クリスマス前に少し多めにほぐした鶏肉をストックしておきましょう。

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クリスマスは手作りの肉料理レシピまとめ

一年の中で楽しみなイベントの一つでもあるクリスマスには、手作りで肉料理を作るのも良いですよね。ここで紹介した肉料理はどれもクリスマスらしい人気の料理ばかりです。

お肉の種類を選んで好きなものを作ってみてはいかがでしょうか。料理が苦手な人でもお手軽に作れるレシピなので参考にしてみてくださいね。これでクリスマスがやって来ても慌てずに献立が組めますよ♪

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