レタスを使った人気の常備菜レシピ特集
レタスは常備菜になる便利な野菜だとご存知ですか？レタスにはビタミンCがたくさん入っていて、美容に良い野菜です。そこで今回はレタスを使った人気の常備菜レシピをたくさんご紹介します♪
様々なおかずを作り置きすれば食卓に野菜をプラスできますよ。ここではお弁当や副菜のカテゴリーに分けています。
好きなようにチョイスして作ってくださいね。早速どのようなレタスの常備菜があるのか見ていきましょう。
レタスを使った人気の常備菜レシピ☆お弁当
人気のレシピ。豚の生姜焼きレタスのせ
このおかずは生姜焼きとたっぷりのレタスと一緒に食べる人気の料理です。
レシピは簡単で豚バラ肉をフライパンで焼き、生姜と醤油、お酒とみりんで味付けをするだけ。
出来上がったらレタスの上にのせて召し上がりましょう。このまま常備菜としておいておけば、お弁当を詰めるときに役立ちます。
生姜焼きは日持ちするので、常備菜におすすめです。シャキシャキのレタスと合わせてどうぞ♪
常備菜に。鶏肉とレタスのおかずサラダ
鶏肉を揚げて甘酸っぱいタレに絡めた人気のおかずサラダです。
鶏肉を作り置きしてレタスの上にたっぷりとのせましょう。常備菜としてこのレシピを作っておけば、お弁当に活用できますよ。
甘酸っぱいタレとマヨネーズが最高に合い、絶妙な味バランスになります。
鶏肉を冷蔵庫に入れておけば味がなじみ美味しくなるでしょう。仕上げにたっぷりの白ゴマをちらして香ばしさを出してくださいね。
詳しいレシピはこちら
丸ごと1玉。レタスの豚しゃぶ温サラダ
いつものしゃぶしゃぶではなくレタスを使用することで、栄養が高まる人気のレシピです。
このおかずを常備菜にしておけばいつでも簡単にお弁当に詰められますよ。
レタスもしゃぶしゃぶにしてしんなりさせているため、かさが減ってたくさん食べられます。
ヘルシーに食べられる常備菜があると安心ですね。お弁当のメインとして加えてみてはいかがでしょうか。
詳しいレシピはこちら
旨味たっぷり。桜エビとレタスのクリームスープ
玉ねぎやレタスを使って、お弁当の常備菜として作り置きしてみてはいかがでしょうか。作り方は簡単で鍋にバターを入れて玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら小麦粉をダマにならないように加え、クリームチーズを入れて炒めましょう。
水とコンソメを加えて煮込み桜エビと牛乳、レタスを入れて完成です。
塩胡椒で味を整えてくださいね。常備菜にしておけばスープジャーに入れて持ち運べますよ。
漬け物風。塩レモンのチョレギサラダ
韓国で人気のチョレギサラダを少しアレンジして作った常備菜のおかずです。日持ちさせるために漬け物のようにして調味料と合わせています。
作り方はポリ袋にレモン汁、ごま油と砂糖、鶏がらスープとコチュジャンを加えて、レタスとかいわれ大根を揉み込みます。
後は冷蔵庫で冷やしてから韓国海苔や白ゴマをかけて召し上がりましょう。常備菜として冷蔵庫に置いておけば何かと便利です。
作り置きに。カニカマとレタスのサラダ
レタスと調味料を合わせただけの簡単にできるレシピは、常備菜として人気のあるおかずです。
作り方はボウルにレタスとカニカマを入れ、マヨネーズと塩胡椒で味をつけるだけ。
さっぱり食べられてあっという間に作れるので朝の忙しい時間に重宝しますよ。
冷蔵庫に入れて味を馴染ませましょう。少し小腹が空いた時の常備菜としても便利です。たくさん作ってもすぐになくなりそうですね。
人気のおかず。レタスとアミエビ炒め
フライパンでパパっと作れるこのレシピは、アミエビの香ばしさがうまく引き出された料理です。
レタスは少し大きめに手でちぎって使用すると食べ応えが出ますよ。
レタスを炒めて常備菜に活用してみてくださいね。お好みでブラックペッパーをたっぷりかけてスパイシーさを出しましょう。
あっさり食べられてヘルシーなのでダイエットをしている時の常備菜にも使えますよ。
お弁当にぴったり。レタスチャーハン
チャーハンにレタスを入れて、シャキシャキした食感になった美味しいレシピです。
常備菜として冷蔵庫に保存しておけば、豪華なお弁当にしたい時に役に立ちますよ。一緒におかずと合わせてバランスよく仕上げてくださいね。
チャーハンをパラパラにしたい場合は、ご飯と卵をあらかじめ合わせておくと簡単にできます。常備菜用に少し多めに作って様々なシーンで活用してみてくださいね。
日持ちする人気のレシピ。グリルチキンサラダ
鶏肉やトマト、ジャガイモやレンコンなどの食材をたくさん使った栄養満点の常備菜はいかがでしょうか。
鶏肉にはあらかじめ液体塩麹を漬けてしっとり仕上げています。
様々な食材が入っているので飽きずに食べられますよ。この1皿でたくさんの栄養が補えるため、常備菜として活用しましょう。
時間がある時は手作りのドレッシングを作ってみてください。アンチョビ風味のドレッシングが最高です。
詳しいレシピはこちら
ヘルシーに食べられる常備菜。塩鮭サラダ
このおかずはたっぷりのレタスと味付けをして焼いた鮭を合わせた人気の料理です。
ごま油が効いたタレをたっぷりと鮭に絡めて美味しく仕上げています。
生の玉ねぎが良いアクセントになり程良いピリ辛なテイストを与えてくれるでしょう。
お弁当の主菜としてこの常備菜を作ってみてくださいね。レタスは食べやすいように手でちぎっています。鮭との相性が抜群の常備菜に。
詳しいレシピはこちら
食べ応え抜群。人気の照り焼きチキンサラダ
お弁当の常備菜として、人気の照り焼きチキンサラダを作りませんか？レシピは簡単で鶏肉をお酒と塩胡椒につけ、片栗粉を入れて揉み込みます。
フライパンで焼いてお酒と砂糖、醤油とみりんを加えて味を絡めましょう。後はレタスの上に盛り付けて完成です。
お好みでゆで卵やブロッコリー、粉チーズやマヨネーズをトッピングして豪華に仕上げてくださいね。常備菜におすすめのサラダです。
絶品レシピ。野菜のプルコギサラダ
レタスの上にたっぷりとプルコギをのせたこのおかずは、常備菜にぴったりな一品です。
プルコギは日持ちするのでまとめて作っておくと便利ですよ。
ニンニクや生姜を効かせてしっかりした味付けになっています。レタスは好きなだけトッピングして一緒に召し上がってくださいね。
常備菜にはこのようなバランスの取れたサラダが重宝します。パプリカを加えて色鮮やかに仕上げましょう。
詳しいレシピはこちら
美味しい。ブロッコリーと蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏が入ったヘルシーな常備菜は、お弁当のおかずにぴったりの人気レシピです。
作り方はボウルにレタスとカニカマ、ブロッコリーとアボカド、蒸し鶏を加えます。
後はマヨネーズと塩胡椒をして味を馴染ませれば完成です。ブロッコリーが入ることでボリューム感が出ますよ。
鶏肉の旨味もしっかり効いていて絶妙な美味しさに。タッパーに入れて常備菜にすれば様々なシーンで活用できます。
レタスを使った人気の常備菜レシピ☆副菜
人気のおかず。レタスとハムのレモポン和え
フライパンを使わずに作れるこのレシピは、常備菜におすすめの料理です。
作り方はボウルにレタスとハム、レモンを加えてポン酢とオリーブオイル、砂糖を合わせれば完成。後は塩とブラックペッパーで味を整えてくださいね。
ハムではなくツナを加えても良いでしょう。レモンの風味がさっぱりとしたテイストにしてくれて、食欲がない時でも食べられる常備菜に。
日持ちするナムルのようなレシピがあると助かりますね。
常備菜に人気。チョレギサラダ
韓国料理で定番のチョレギサラダは、食事の箸休めとして重宝する常備菜のおかずです。
レシピは簡単でポリ袋にレタスと醤油、砂糖とごま油、お酢とコチュジャン、ニンニクを入れて揉み込みます。
後はお皿に盛り付けて韓国海苔やスプラウトをトッピングしましょう。漬け物感覚で食べられる常備菜は普段の献立に役立ちます。
鰹節をかけても良さそうですね♪これなら作り置きしても日持ちしやすくなりますよ。
お手軽レシピ。レタスとカニカマのマヨサラダ
このおかずはカニカマを使って、レタスと一緒に合わせたシンプルなテイストの常備菜です。
味付けにはポン酢とマヨネーズ、からしチューブと白ゴマを使用しています。
レタスと良く合わさるようにしっかりと混ぜてくださいね。からしが良いアクセントになってほんの少しピリッとしています。
カニカマが入ると彩りが良くなる常備菜に。もう一品欲しい時に役に立ちますよ。
常備菜に。牛たんとアボカドのおかずサラダ
牛タンやミニトマト、ニンニクチップスやアボカドが入ったこのレシピは、ボリューム満点な常備菜です。
レタスや水菜などを一緒に合わせてシャキシャキした食感を楽しみましょう。これならお肉を食べながら野菜が豊富に摂取できます。
カリカリしたニンニクチップスがあると美味しさが変わってきますよ。
好きなドレッシングをかけて召し上がってください。この料理を常備菜にして豪華な食事に♪
大人気。アボたまシーザーサラダ
しっかりした味のロメインレタスを使用したこのレシピは、常備菜として冷蔵庫に置いておきたい料理です。
紫タマネギやパプリカなどをトッピングして華やかな印象にしましょう。生ハムをトッピングすれば豪華になりますよ。
ロメインレタスは通常のレタスよりも栄養価が高いため、積極的に使ってくださいね。
食べる直前にアボカドをカットして卵黄を入れましょう。常備菜におすすめの一品。
詳しいレシピはこちら
人気の常備菜。サラダチキンのサラダ
しっとり柔らかい鶏むね肉を使ったこのおかずサラダは、ボリューム満点のレシピです。
お皿の上にたっぷりのレタスを敷き詰めてサラダチキンを盛り付けましょう。
その他にもきゅうりやパクチー、ラディッシュなどを合わせてアクセントをつけています。
これならダイエット中の常備菜に活躍できますよ。サラダチキンをたくさん作って作り置きしておけば簡単です。
詳しいレシピはこちら
シンプルで美味しい。彩り野菜サラダ
レタスやトマト、ヤングコーンやパプリカなどを使用して色鮮やかに仕上げた常備菜です。
このようなサラダを常備菜にしておくと何かと重宝しますよ。
マッシュルームは新鮮なものであれば生で食べるのがおすすめです。シンプルな味付けのレシピに仕上げて、素材の美味しさを感じてくださいね。
レタスは好きなだけ盛り付けてボリュームを出しています。常備菜にいかがでしょうか。
簡単レシピ。わさびマヨサラダ
ドレッシングにわさびを使用して少し刺激をプラスした人気の常備菜です。
作り方はマヨネーズと砂糖、醤油とわさびチューブを合わせてレタスとブロッコリースプラウト、ハムとカニカマを合わせれば出来上がります。
最後にゆで卵をトッピングしてくださいね。わさびの量はお好みで調整しましょう。
常備菜にこのサラダを用意して、付け合わせに活用してみてはいかがでしょうか。
常備菜に。鶏ささみとりんごのサラダ
りんごをサラダに入れた常備菜は、ビタミンCが豊富で美味しく食べられるおかずです。
レタスをたくさん入れてシャキシャキした食感を楽しみましょう。
くるみも入っているのでビタミンEも摂取できますよ。ささみはじっくりと低温調理をしてしっとり仕上げています。
時間があれば手作りのドレッシングを作りましょう。常備菜として冷蔵庫に入れておき、食べる直前にドレッシングをかけてくださいね。
詳しいレシピはこちら
バター醤油で香ばしい。豆苗のホットサラダ
レンジで簡単に作れる人気の常備菜はいかがですか？作り方は耐熱容器にバターと醤油、豆苗とえのき、ベーコンを入れてレンジで加熱します。
後はレタスなどと合わせて塩とブラックペッパーで味を整えれば完成です。えのきのコリコリした食感がやみつきになりますよ。
常備菜に作って毎日の献立に活用しましょう。火を使わなくても良いおかずがあると忙しい時に便利ですね。
作り置きに便利。漬け物サラダ
レタスと一緒に漬け物と紅生姜などを入れた美味しいおかずです。ワンタンの皮や餃子の皮をサッと揚げてパリパリにして、クルトン代わりにしましょう。
様々な食材を使っているため、複雑な味わいになりますよ。すし酢をかけてさっぱりと仕上げています。
常備菜にこのおかずを作って栄養を補ってくださいね。白ゴマも加えてアクセントをつけましょう。
大人気。しらすとレタスとパクチーのサラダ
パクチーやベビーリーフ、レタスをたくさん入れたこの常備菜は、エスニックのおひたしのようなおかずです。
調味料と合わせてしんなりさせているので、かさが減っていっぱい食べられますよ。ナンプラーやレモン汁でさっぱりと仕上げています。
パクチーが好きな人にはたまらないでしょう。冷蔵庫にこの常備菜があると幸せな気持ちになりますね♪
詳しいレシピはこちら
常備菜に人気。柿入りパワーサラダ
このレシピは柿やレタス、ベーコンなどを加えた常備菜です。作り方はフライパンでベーコンを炒めて舞茸を加え、さらに炒めて塩胡椒をします。
ボウルにレタスとニンジン、ブロッコリースプラウトと柿を合わせたら先程の炒めた食材を合わせましょう。
後は粉チーズをふりかけ、オリーブオイルとサラダ油、醤油とバルサミコ酢、砂糖を合わせたドレッシングをかけて完成です。
レタスを使った人気の常備菜レシピまとめ
レタスを使った常備菜のレシピは意外とたくさんあり、どれにするか迷ってしまいそうですね♪ここで紹介した常備菜はどれも人気のものばかりなので、一つずつ作ってみてはいかがでしょうか。
炒めてしんなりさせたり、生のままシャキシャキ食べられますよ。好きなものをチョイスして栄養を補いましょう。常備菜として作り置きをし、お弁当や副菜に活用してくださいね。
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