はちみつの大量消費!人気レシピ特集
はちみつは独特の濃厚な甘味とコクがあり、お菓子作りだけでなく料理やドリンクなどにも活用できるとっても便利な食材です。今回は、そんなはちみつを大量消費できる人気のレシピをご紹介します。
はちみつを大量消費することで旨味や甘味が増すだけでなく、生地がしっとりしたりお肉が柔らかくなったりと嬉しい効果も!
こちらでご紹介するレシピを参考に、はちみつを上手に活用して美味しいおやつや料理を作ってみてくださいね。
はちみつの大量消費!人気レシピ《焼き菓子》
レモンとレーズンバターではちみつケーキ
はちみつで作るケーキは、しっとり生地と優しい甘味が魅力ですね。こちらは、はちみつと相性抜群のレモンを合わせて作る人気のお菓子です。
はちみつを大量消費すれば体にも優しく、子供のおやつにもぴったり。
ホットケーキミックスとフライパンで作れる手軽なお菓子なので、気軽に作れるのも魅力です。
フライパンで大きく作るケーキなら、はちみつを大量消費したい時もたくさん使えて便利ですよ。
大量消費レシピ!はちみつレモンマフィン
はちみつを使ったマフィンは、優しい甘味としっとりした食感が絶品の人気のおやつです。
たくさん作っても美味しく食べられるので、はちみつを大量消費して子供のおやつにいかがでしょうか。
レモンや甘いアイシングでデコレーションすると見た目も可愛くおしゃれに見えますよ。おもてなしのお菓子やプレゼントにもおすすめです。
体に優しいおやつは喜んでもらえること間違いなしです。
はちみつの大量消費に!はちみつ焼きりんご
オーブンでじっくり焼いて作る焼きりんごは、酸味と甘味が合わさって絶品のお菓子に。
そのままだと少し甘味がたりないので、はちみつを大量消費してたっぷりかけるとりんごの甘酸っぱさとバランスが取れて美味しく仕上がります。
レーズンやアイスをトッピングすると、さらに贅沢なお菓子に変身しますよ。
焼いてかけるだけのとっても簡単なお菓子ですが、りんごの旨味を存分に味わえる贅沢なおやつです。
はちみつの大量消費でしっとりポッピンマフィン
朝食やおやつにおすすめのポッピンマフィンです。はちみつを大量消費できるレシピで、シンプルな味付けの人気レシピです。
生地にははちみつ以外の甘味を加えていないので、焼き立てにジャムやバターをたっぷりつける食べ方がおすすめ。
生地にジャムやラムレーズンなどを加えてアレンジするのもいいですね。
いろいろな味付けで楽しめるので、このレシピならはちみつも大量消費できますよ。
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大量消費に!はちみつレモンマドレーヌ
人気のお菓子、マドレーヌにもはちみつを混ぜてアレンジできます。はちみつの独特の甘味としっとり効果で香ばしく美味しいおやつになりますよ。
レモンも合わせるとこで、はちみつが爽やかな甘味に変身してくれるのでさっぱりと美味しくいただけます。
プレゼント用のお菓子には、マドレーヌなど常温である程度日持ちのするお菓子が作りやすいですね。
はちみつの大量消費!人気レシピ《冷たいおやつ&おつまみ》
グラノーラヨーグルトのはちみつがけ
はちみつはそのままでも美味しく、簡単にかけるだけで甘味が少し足りないスイーツを美味しく変身させてくれます。
こちらはヨーグルトにグラノーラを合わせたヘルシーなおやつで、はちみつをかければヨーグルトの酸味が和らぎ美味しくいただけます。
はちみつを大量消費して甘味たっぷりのおやつにするのもいいですね。ダイエット中の方にもおすすめの簡単お菓子です。
はちみつの大量消費に!ピングレスカッシュ
こちらはピンクグレープフルーツで作ったはちみつ漬けを炭酸水で割っていただく、カフェ風のおしゃれなドリンクです。
ピンクグレープフルーツも一緒に食べられるので、さっぱりとしたおやつが欲しい時にぴったり。
甘いお菓子に合わせてさっぱりとした手作りドリンクがあると、贅沢なおやつタイムになりそうでうね。
レモンやゆずでアレンジしても美味しく作れそうです。
大量消費レシピ!濃縮はちみつしょうが
新生姜とはちみつを大量消費して作るヘルシーなドリンクです。新生姜とはちみつをブレンダーで混ぜ、砂糖を加えて煮詰めます。
その状態で30日ほど日持ちするので、たくさん作って保存しておくのがおすすめ。
炭酸や水、お湯などで割って飲むと、生姜の爽やかな風味とはちみつのコクのある甘味が感じられて絶品です。
はちみつを大量消費したい時には、こちらのような作り置きできるドリンクもおすすめです。
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ハニーキャラメル大豆
大豆で作るヘルシーなおつまみ。キャラメル風味で、子供のおやつにもおすすめの一品です。
はちみつと砂糖に少量の塩と水を火にかけ、大豆を加えてよく混ぜキャラメル色になったらバターを加えます。
簡単に作れるので、節分の大豆が余ってしまった時にもおすすめ。
大豆もはちみつも大量消費して作り置きしておくと、つまみやすくちょっとしたおやつでも美味しくいただけます。
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くるみたっぷりハニーナッツ
くるみなどのナッツ類をはちみつ漬けにしていただく人気のレシピです。
はちみつを大量消費できる食べ方で、そのままつまんだりクラッカーを添えてワインのおつまみにしたりアレンジができます。
トーストやお菓子作りに使うのもおすすめ。作り置きしておくといろいろアレンジできるので、はちみつを大量消費して常備しておくと便利ですよ。
ナッツ類はお好みのものでOKです。
はちみつの大量消費!人気レシピ《メイン料理》
手羽先の甘だれオーブン焼き
はちみつはお肉料理などに使うと濃厚な味付けができ、照りも出せるので積極的に使っていきたい食材です。
こちらは手羽先を使ったはちみつレシピで、はちみつ入りのタレに漬け込みオーブンで焼くだけなのでとても簡単。
はちみつを大量消費したい時は、料理の味付けに使うのもおすすめです。
甘味のあるタレ作りにはちみつを使えば、照り照りで絶品の料理が出来上がります。
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鶏もも肉のはちみつレモンソテー
鶏肉をはちみつレモン味でソテーした、さっぱり美味しい人気の料理です。
甘酸っぱいはちみつレモンに粒マスタードを合わせたレシピで、ご飯やパン、パスタなどの付け合わせにもぴったりです。
作り置きもできる料理なので、はちみつを大量消費してたくさん作っておくとお弁当のおかずにも役立ちますよ。
レモンやマスタードの効いた爽やかな味わいで、食欲をそそります。
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はちみつの大量消費に!韓国風テジカルビ
豚肉を使った韓国風の焼肉で、はちみつや醤油、みりんなどで下味をつけたお肉を焼くだけなので簡単に作れますよ。
味付けした状態で作り置きもできるので、はちみつを大量消費したい時は作り置きにしておくのもいいですね。
濃い目の味付けなので、そのままレタスにまいたりご飯にのせて丼風にしたりいろいろな食べ方で楽しめます。
ご飯がすすむおかずなのでお弁当にもおすすめです。
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大量消費に!ハチミツしょうが焼き
人気料理の生姜焼きにもはちみつを使うと、コクのある甘味と照りが出せておすすめです。
厚切りのロース肉もはちみつのおかげで柔らかく美味しくできるので、はちみつを大量消費したい時は生姜焼きに使うのもいいですね。
はちみつは醤油など和食の調味料とも相性がいいので、生姜焼き以外でも煮物など甘味のある和食でアレンジできそうです。
砂糖やみりんをはちみつに置き換えて作ってみて下さいね。
大量消費に!手羽元のはちみつ醤油グリル
鶏肉の手羽元をはちみつ醤油の下味にしっかり漬けて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。
手羽元を使う事でご馳走感も出て、おもてなしや特別な日の料理にもおすすめ。
しょうがやにんにく、ブラックペッパーの効いたスパイシーな味わいで、お酒のおつまみにもなりそう。
はちみつを大量消費したい時には、お肉など下味に使うのもいいですね。お肉が柔らかくジューシーに仕上がりますよ。
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はちみつの大量消費!人気レシピ《副菜》
はちみつの大量消費に!カボチャのデリ風サラダ
人気のかぼちゃサラダにはちみつを使ったデリ風の料理です。
電子レンジで加熱してざっくりつぶしたかぼちゃに、はちみつ漬けにしたナッツを加えて作ります。
ナッツのはちみつ漬けがない場合は、はちみつとナッツを別々に加えてもOKです。さらに仕上げにはちみつをかけても美味しいので、大量消費にもおすすめ。
はちみつの甘味が効いたまるでスイーツのようなサラダです。
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大量消費レシピ!りんごとさつまいもの甘煮
さつまいもとりんごをはちみつベースの優しい甘味で煮ていく人気のレシピです。30分ほどかけてじっくりと煮込むことでりんごがとろとろに。
子供のおやつや朝食にもぴったり。レモン汁を加えた爽やかな風味で、箸休めの一品にもおすすめです。
時間は多少かかりますが作り方は簡単なので、はちみつを大量消費してたくさん作っておくのもいいですね。
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ネクタリンモッツァレラ
桃の一種であるネクタリンを使った、おもてなし料理にもおすすめのネクタリンモッツアレラです。
ネクタリンとモッツァレラチーズを合わせてマリネのように和え、仕上げにはちみつ漬けにしたレモンを絞っていただきます。
はちみつの甘味がチーズにもよく合い、美味しいサラダに。
ワインのおつまみにもおすすめです。はちみつを塗ったバゲットにのせても美味しくいただけそうですね。
ミニトマトのはちみつマリネ
湯剥きしたミニトマトを調味酢やはちみつ、オイルなどを合わせたマリネ液で和えていただくレシピです。
はちみつの甘味がトマトや酢の酸味とよく合い、さっぱりといただけますよ。箸休めの一品におすすめ。冷蔵庫で冷やしていただくと美味しいです。
小鉢に盛りつけて副菜にしたり、ワインなどお酒のおつまみにしたりといろいろなシーンで活躍してくれそうです。
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角切りハムのハニーマスタード和え
ブロックハムを1~2㎝角に切って、はちみつや粒マスタード、醤油などで味付けするだけの簡単副菜レシピ。はちみつの甘味がハムの塩気によく合います。
ハムやはちみつを大量消費したい時におすすめです。ボリューム感のあるおかずなので、焼き魚や野菜炒めなどメイン料理にお肉がない時の副菜に。
レタスなど野菜を添えて盛り付けるのもいいですね。
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はちみつの大量消費!人気レシピ《主食》
はちみつの大量消費に!コーンブレッド
コーンブレッドは、とうもろこしの粉を使ったアメリカで定番のパンです。
シンプルな味わいなので料理にも合わせやすいお食事パンですが、こちらのようにたっぷりのはちみつをかけてた食べ方がおすすめ。
パンケーキのようなフワフワの生地にはちみつがよく合いますよ。はちみつを大量消費すれば、ちょっと贅沢な朝食が楽しめそうです。
焼き立てパンにはちみつをたっぷりかけて食べてみて下さいね。
大量消費レシピ!ハニーチーズトースト
食パンにカマンベールチーズをたっぷりのせてトースターで焼き、はちみつをたっぷりかけていただく人気のレシピです。
チーズの塩気にはちみつの甘味が絶妙で、やみつきになりますよ。仕上げに黒胡椒やナッツをかけるのもおすすめです。
はちみつはたっぷりかけた方が美味しいので、大量消費したい時にも役立ちます。チーズとはちみつの濃厚な組み合わせで、食べ応えも十分です。
大量消費に!シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライスは、カオマンガイとも呼ばれる東南アジアの人気ご飯です。
鶏肉とご飯を一緒に炊き込むことで、鶏肉の旨味がご飯にも移りとても美味しいですよ。
こちらは鶏肉の下味やいただく時にかけるタレにはちみつを使ったレシピで、はちみつを大量消費したい時にもおすすめ。
はちみつを入れてお肉をよく揉み込むことで、しっとり柔らかく仕上がります。
はちみつの大量消費に!はちみつパン
はちみつを入れて作る優しい味わいが楽しめるパンです。パンの生地にはちみつを練りこむことで、生地自体がほんのり甘く焼き上がります。
何もつけずにそのまま食べても美味しいですし、メイン料理に添えて主食としていただくテーブルブレッドにもぴったり。
シンプルな白パンもはちみつを加えることで、甘味とコクのある味わいにアレンジできますよ。
はちみつの大量消費に!はちみつレモントースト
はちみつ漬けにしたレモンは、ドリンクにするのもいいですがトーストにのせた食べ方もおすすめです。
レモンの爽やかな風味が移ったはちみつは、トーストにのせるとちょうどいい甘味と酸味が効いていて絶品です。
クリームチーズも合わせることで、濃厚で食べ応えのあるトーストに。
はちみつを大量消費したい時はレモン漬けにしておくと、いろいろな食べ方にアレンジできていいですね。
はちみつの大量消費!人気レシピまとめ
いかがでしたか?はちみつを大量消費できる人気のレシピをご紹介しました。はちみつは独特の甘味が魅力ですが、お菓子や料理にコクや旨味、照りを加えてくれるのも魅力ですね。
焼き菓子やトーストなど定番の使い方だけでなく、調味料として料理の味付けにも使えるので、ぜひ積極的に活用してみて下さいね。
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