ブロッコリーで人気の大量消費レシピ☆特集
ブロッコリーは糖質も少なく美容に良い食材ですよね。ブロッコリーはあまり小分けにして販売することがないので、一房丸ごと購入しなくてはなりません。ブロッコリーが苦手な子供がいるとなかなか消化もしづらくなってしまいます。
今回は子供でもお箸が進むブロッコリーレシピをたくさんご紹介。あっという間に大量消費ができて、美味しい料理ばかりなので参考にしてみてくださいね！
ブロッコリーで人気の大量消費レシピ☆副菜
大量消費できる！ブロッコリーとじゃこの蒸し焼き
この料理はじゃこの旨味を借りて美味しく変身させる簡単なレシピです。これならブロッコリーを大量消費できて、子供ももりもり食べられますよ。一度お酒を入れて酒蒸し状態にしているため、ふっくらと美味しく仕上がります。
あとからじゃこを入れて旨味を出していきましょう。旨味調味料はおうちにあるものでOKです。シンプルなのに絶品の副菜は毎日の献立に役立ちます。
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大量消費！エビアボブロッコリーの人気サラダ
この料理はマヨネーズをたっぷり使用して作る人気のレシピです。エビやゆで卵、アボカドを加えて合わせるだけなので、とても簡単に作れます。
ブロッコリーを一度に大量消費できるレシピなのでぜひ試してみてくださいね。食べやすい大きさにカットすると、パンにのせて食べられます。
作り置きをして朝食に出しても良さそうですね。ボリューム満点でアボカドのクリーミーな味わいが絶品です。
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大量消費レシピ！ブロッコリーとベーコンの炒め物
この料理はじゃがいもも入っていて食べ応え満点なおかずです。ベーコンやブロッコリーを使用して色鮮やかに仕上げています。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱をして、柔らかくしておけば簡単に作れますよ。
これらの食材はおうちで余りがちなものばかりなので、大量消費したい時に便利な一品です。アンチョビ風味も効いていて、おつまみとしても活用できますよ。仕上げに粉チーズをかけて濃厚さを出していきましょう。
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大量消費できる料理！ブロッコリーの塩昆布サラダ
このおかずはあっという間にできる人気の料理です。味付けにはたくあんのみじんじりと塩昆布、ごま油と白ゴマを合わせています。
たったこれだけで美味しくなり、大量消費できますよ。たくあんの塩分と塩昆布の旨味がマッチして、子供でもパクパク食べられる一品に。
ブロッコリーは茹でるのも良いですが、レンジで簡単に柔らかくできて時短につながります。ちょっとした副菜におすすめです。
簡単に大量消費！ブロッコリーとツナサラダ
この料理はみんなが大好きなツナを使用して作るおかずです。常備菜としても活躍できるため、大量消費して作り置きしておくと重宝しますよ。
味付けにはマヨネーズやめんつゆ、昆布茶や塩胡椒を合わせていて、和風テイストになっています。
ツナの汁気を入れるとべちゃっとしてしまうので、汁気を切っておきましょう。ボウルにブロッコリーと合わせるだけなので、おすすめのレシピです。
大量消費レシピ！ブロッコリーと蒸し鶏のサラダ
この料理は蒸し鶏やカニカマを入れて具沢山に仕上げた簡単サラダです。
カニカマや蒸し鶏の旨味が加わるため、味付けにはマヨネーズだけで十分に美味しくなります。
蒸し鶏は保存食としても活躍する食材なので、たくさんストックしておくと便利ですね。
大量消費ができて絶品の料理は、困った時のメニューに加えられますよ。ブロッコリーもちょうど良い固さにして美味しく召し上がりましょう。
大量消費に！エビとブロッコリーのガーリック炒め
この料理はエビのエキスがブロッコリーに染み込んだ人気のレシピです。にんにくの風味がガツンと感じられて、子供も飛びつく美味しさになるでしょう。少し大きめにカットするとボリューム感も出て食べ応えが出ますよ。
白ワインでとエビを蒸し器にしているため、プリッとした食感になるでしょう。大量消費したい時はこのような1株使えるレシピを知っていると便利ですね。唐辛子も加えて少しピリッとアクセントを。
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簡単に大量消費！ブロッコリーと人参のゴマサラダ
このレシピは人参もたっぷり使用した人気のおかずで、栄養満点な一品です。どちらも大量消費できて美味しいので、あっという間に完食しますよ。ゴマの風味が効いていて子供にも食べやすくなっています。
人参とブロッコリーは同じお湯で一気に湯がくと簡単です。茹で上がったらおかあげをして自然に冷ましましょう。緑黄色野菜がたっぷり摂取できるこの料理は、毎日の献立に加えていきたいものですね。
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大量消費に人気！卵とブロッコリーのスープ煮
ブロッコリーをスープにしてしまうと子供でも違和感なく食べてくれますよね。
この料理はコンソメベースになっていて、ウインナーの旨味も感じられる一品です。
玉ねぎも入れることで甘味も加わり、優しいテイストになりますよ。ほんのりとにんにくの風味もあり、飽きることなく食べられるでしょう。
ブロッコリーを一緒に煮込むことで大量消費できて美味しく食べられますよ。押し麦も入って栄養バッチリです。
大量消費！ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め
このレシピは白ワインでベーコンとブロッコリーを蒸し焼きにして作る旨味たっぷりのおかずです。常備菜としても活躍し、簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。白ワインがなければ料理酒でもOKです。
粒マスタードの酸味が程良く効いていて、食欲もそそりますよ。ちょっとした副菜を作りたい時におすすめな一品。1株大量消費して傷む前に使い切ってしまいましょう。
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大量消費に！ブロッコリーとエリンギの炒め物
この料理はエリンギの食感がとても心地良い人気のおかずです。味付けには醤油やにんにく、塩胡椒だけを使用してシンプルに仕上げています。
中途半端に余ってしまたブロッコリーを大量消費できるため、使い道に困った時は活用してみてくださいね。
ボリューム満点なのにカロリーが低いこのおかずは、保存食にすれば小腹が空いた時につまめますよ。エリンギのエキスもしっかりと出ている絶品料理です。
簡単に大量消費！ブロッコリーとおかかの卵サラダ
このレシピは下準備さえしっかりと行えばあっという間に完成する料理です。玉ねぎの辛味がちょうど良いアクセントになって美味しく食べられます。常備菜にしたいくらいなので、たくさん作っておくと良いでしょう。
ツナや鰹節など旨味のある食材ばかりを使用しているため、ブロッコリーが苦手な子供でも美味しく食べてくれるでしょう。大量消費もできて一石二鳥なレシピになりますよ。
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ブロッコリーで人気の大量消費レシピ☆お弁当
大量消費で人気レシピ！ブロッコリーのゴマ和え
この料理はシンプルに作るレシピで、とても簡単なおかずです。ゴマ和え系のものは、色々な食材を大量消費できるので便利な調理法ですよね。保存食としても活用できて一度にたくさんの量を作っておけます。
調味料は合わせやすいように先に良く混ぜておくことがポイントです。ブロッコリーもなるべく小さめにカットして、味が馴染みやすいようにしておきましょう。お弁当の隙間おかずにちょうど良いですね。
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大量消費に！鶏肉とブロッコリーのバタぽん焼き
このおかずは鶏肉にしっかりと味を馴染ませて作る人気の料理です。あらかじめ調味料を揉み込んだ鶏肉を一旦冷凍することで味が良く染み込みますよ。
時間がない人は冷凍しなくてもOKです。フライパンで鶏肉を良く焼いて、塩茹でしたブロッコリーを加えてささっと炒めるだけで完成します。
常備菜にしておけばお弁当はもちろん、居酒屋風メニューにもなり大活躍するでしょう。大量消費できる人気のレシピでおすすめです。
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大量消費できる！ブロッコリーと卵のオイマヨ炒め
この料理はブロッコリーを大量消費できる簡単なレシピです。オイスターソースやマヨネーズを使用している分、こってりしたテイストになっています。保存食として冷蔵しておけば、いつでもお弁当のおかずに詰められますよ。
ゆで卵は少し固めに茹でておけばべちゃっとなりません。子供にも人気の味付けなので、また食べたいとリクエストがかかるかもしれませんね。
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大量消費レシピに！人気の豚肉とブロッコリー炒め
豚肉とブロッコリーがゴロゴロ入ったこのおかずは、食べ応え満点で大満足できる料理です。使い切れなかったブロッコリーを大量消費できます。
味付けは白だしと塩胡椒、ガーリックパウダーでシンプルに仕上げましょう。程良く塩分も感じられ、豚肉の旨味も全体的に回り絶品の美味しさになりますよ。
特に豚バラを使用すると旨味がよりアップしておすすめです。フライパン1つでできるおかずは重宝しますね。
簡単に大量消費！鮭とブロッコリーのポテサラ
この料理はじゃがいもと鮭、ブロッコリーを加えてボリューム満点に仕上げた人気のレシピです。ポテサラといってもじゃがいもを粗めにマッシュしているので食べ応えがあります。
それぞれの食材を大量消費できて美味しく食べられるおかずは、毎日の献立に加えたいですよね。色鮮やかなポテサラは食卓を豊かにしてくれますよ。粉チーズも加えていてコクを出しています。常備菜にぴったりな一品でしょう。
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大量消費に！人気の卵とブロッコリーの塩炒め
このレシピは卵にマヨネーズを加えてからフライパンで炒めているため、コクのある美味しさになるおかずです。
ブロッコリーを加えてからじゃこも入れ、ふわふわ卵と液体塩麹を回しかけてさっと炒めるだけで完成します。
調味料はとてもシンプルですが、それぞれの食材から旨味が出ているので絶妙な味バランスに。大量消費してお弁当のおかずに加えてみてはいかがでしょうか。
簡単に大量消費！ブロッコリーのベーコンチーズ
この料理はベーコンと粉チーズを加えた絶品のおかずです。保存食としても使えるこのレシピは、ブロッコリーを大量消費できる一品になるでしょう。ベーコンの旨味がブロッコリーに染み渡り、美味しく食べられますよ。
酒蒸しにしていますが、どのくらいの柔らかさかわからない場合は茎に串を刺して柔らかければ完成の合図です。粉チーズをかけるタイミングは、火から外して余熱で溶けるようなイメージで行いましょう。
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大量消費！ウインナーとコーンのコンソメ煮
中途半端に余ったブロッコリーを大量消費したい時は、このレシピがおすすめです。
フライパンにウインナーや玉ねぎ、コーンを入れてスープを加えて煮込んでいくだけで完成します。
味付けは水にコンソメやにんにく、塩胡椒だけなのでシンプルですよね。スープが煮詰まってきたら完成の合図です。
これなら子供にも人気が出ること間違いなしです。玉ねぎやコーンの甘味も良く効いていて食べやすくなっています。
簡単に大量消費！ブロッコリー入り卵焼き
この料理はお弁当のおかずに加えたい人気のおかずです。ブロッコリーも大量消費して、中途半端に余ったものを使い切りましょう。
ハムも加えるとボリューム感も出て食べ応えのあるおかずになりますよ。色も鮮やかになりお弁当が華やかになるでしょう。
作り方はそれほど難しくないので、たくさん作っておくと何かと重宝しますよ。少し焼き色をつけたほうが美味しそうに見えますね。
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大量消費にはこれ！人気のブロッコリーのピクルス
この料理はブロッコリーを好きなだけ使える大量消費レシピです。保存食として冷蔵庫に保存をしておけば、いつでも美味しく食べられますよ。酢漬け料理は体に良いので毎日少しずつ食べたいものです。
にんにくや唐辛子なども加えてアクセントをつけていきましょう。冷蔵で4日間ほどは日持ちするため、たくさん作り置きしておくと良いですよ。お弁当の隙間に入れるのもおすすめです。
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大量消費できるレシピ！簡単な厚揚げの酢豚風
この料理は厚揚げに豚肉を巻いて酢豚風に仕上げたアイデアレシピです。これなら節約にもつながり、ブロッコリーも大量消費できますよ。
色々な野菜を加えることで栄養満点になり、食べ応えも抜群です。お弁当のメインとしても活躍します。
お弁当に入れる時は小さめにカットすると良いでしょう。甘酸っぱいテイストが食欲をそそり、この時期にぴったりな一品です。
作り方も簡単なのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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大量消費に！ブロッコリーとベーコンの炒め物
この料理はトースターで作れる簡単な人気のレシピです。
アルミホイルにベーコンをのせ、茹でたブロッコリーのせたら塩胡椒や醤油をかけて焼くだけで完成します。
トースターでは4〜5分焼くのでそれほど時間もかかりません。これなら大量消費が簡単にできるのでおすすめですよ。
トースター料理をたくさん知っていると何かと便利ですよね。忙しい朝のお弁当作りに重宝するでしょう。
ブロッコリーで人気の大量消費レシピ☆まとめ
たくさんの栄養が詰まったブロッコリーは、色々なレシピがありますよね。ここで紹介したレシピはどれも大量消費ができ、絶品のものばかりです。
余った時の活用法としても重宝するので、たくさんのレパートリーを持っておきましょう。一度にたくさん茹でて冷凍しておけばいつでも手軽に使えて便利ですよ。早速今日からでもブロッコリー料理を作って栄養を補いましょう！
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