レタスを使った人気の作り置きレシピ☆
レタスはみずみずしくクセのない食材なので、料理に使いやすい野菜です。お弁当や常備菜に活用して、いろいろアレンジしてみてはいかがでしょうか。今回はレタスを使用した作り置きのレシピをたくさん紹介します。
これをきっかけに料理のレパートリーが増えますよ。レタスはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているため、毎日積極的に摂取していきたいものです。早速どのような作り置きレシピがあるか見ていきましょう！
レタスを使った人気の作り置きレシピ☆常備菜
作り置きに！レタスとハムのレモンぽん酢サラダ
この料理はレタスをザクザクカットして大胆に作っていく簡単な常備菜です。大量に使えるのでたくさん余った時にぴったりのレシピですよ。
ハムとレモンも一緒に合わせて程良い塩分と酸味をプラスしましょう。味付けはオリーブオイルとポン酢を使用してさっぱりと食べられます。
これからどんどん暑くなってるため、このようなおかずを作り置きして常備菜にしておくと役立ちますよ。
仕上げにブラックペッパーをかけてアクセントをつけましょう。
作り置きで常備菜に！カニカマとレタスのサラダ
このレシピはカニカマをたくさん使用した人気のおかずです。カニカマは保存が効く食べ物なので、おうちに余っていることも多いのではないでしょうか。
レタスは良く洗ってから水を切り、食べやすい大きさに手でちぎっておきましょう。
カニカマも手でちぎれば包丁やまな板いらずです。簡単にできる作り置きのものがあると重宝しますよね。
マヨネーズで味付けをしてシンプルに仕上げてください。
常備菜用に作り置き！レタスとクレソンのサラダ
このおかずはクレソンの苦味と、レタスのみずみずしさがうまくマッチした人気の料理です。
味付けにはオリーブオイルやバルサミコ酢、醤油などを使用してさっぱりとコクのある仕上がりになります。
りんごをプラスすればおもてなしにも使えて、おしゃれに見えますよ。レタスを大量に使えて余った時に役立つレシピです。
バルサミコ酢が入ることで簡単に洋風のテイストに仕上がります。
人気の作り置き！常備菜にカルパッチョサラダ
たこを薄くスライスしたこのレシピは、カルパッチョ仕立てに仕上げた常備菜です。
冷蔵保存で作り置きしておけば、副菜に役立ちますよ。カルパッチョ用のドレッシングを使用しても良いですし、自家製で作るのも良いでしょう。
レタスやミニトマト、レモンを合わせてあっさり食べていきましょう。たこに程良い塩気がついているのでお酒が飲みたくなる一品に。
スパークリングワインにも合います。
常備菜にしたい人気の作り置き！パワーサラダ
このおかずはレタスやベーコン、ブロッコリースプラウトや舞茸が入った常備菜です。
フライパンでベーコンや舞茸を入れて炒め、塩胡椒しておきましょう。あとはレタスや柿、人参などを合わせます。
ドレッシングのレシピはオリーブオイルやサラダ油、醤油やバルサミコ酢、砂糖を加えています。
大量に野菜が摂取できて朝に食べると元気が出るレシピになりますよ。お好みで粉チーズをかけてくださいね。
作り置きで常備菜！ブロッコリーと蒸し鶏のサラダ
このレシピはレタスにブロッコリーや蒸し鶏、アボカドを加えた栄養満点の料理です。
茹でたブロッコリーと蒸し鶏ができていたら簡単に作れます。ストックにない場合は、レンジで加熱してもOKです。
カニカマが入るとアクセントになり、きれいな色合いになりますね。
マヨネーズで味付けをしているだけですが、それぞれの食材の味が感じられて美味しい一品です。常備菜にして活用しましょう。
作り置きに！レタスとカニカマのマヨポンサラダ
このおかずはレタスとカニカマを使用して、簡単に味付けをした人気のレシピです。
常備菜としてもおすすめなので、冷蔵庫で保存しておくと重宝します。
ポン酢やマヨネーズ、からしを加えてしっかりしたテイストに仕上げましょう。
からしが入るとピリッとした刺激が感じられてやみつきになります。
手で和えると味が混ざりやすくなるのでおすすめです。仕上げに白ゴマも加えてくださいね。
レタスを使った人気の作り置きレシピ☆お弁当
作り置きでお弁当に！肉味噌レタスチャーハン
一週間のお弁当の献立を考えるのは大変ですよね。ですが作り置きをしておけば簡単に詰められます。このレシピは肉味噌を使用して、濃いめのテイストに仕上げたチャーハンです。レタスが加わることで食感にアクセントがつき、もりもり食べられますよ。
肉味噌のストックを作っておけば簡単に作れます。チャーハンは子供が大好きな料理なので週に一度は作ってあげたいレシピです。
詳しいレシピはこちら
作り置きに人気！レタスの豚しゃぶ温サラダ
このレシピは食材をしゃぶしゃぶしてあっさり食べるおかずです。お弁当に加えると子供が喜んで食べてくれるでしょう。
しっかりと水気を切って胃からお弁当に詰めるのがポイントです。冷蔵保存しておき作り置きしておけばいつでも美味しく食べられます。
豚肉は沸騰している時に入れてしまうと固くなるので、沸騰する前に火を止めてから入れましょう。自家製のたれをかけて召し上がりましょう。
詳しいレシピはこちら
作り置きに！桜エビとレタスのクリームスープ
この料理は生クリームを使用せずに作れるヘルシーなスープです。お弁当に持っていくと時は、スープジャーに入れると熱々で食べられますよ。
生クリームが入っていないのに濃厚なのは、クリームチーズを使用しているからです。牛乳と一緒に合わせて煮込んでいきましょう。
桜エビも大量に使用すれば香ばしさが口の中に広がります。レタスは最後に入れてみずみずしさを楽しんでくださいね。作り置きすれば朝食にも食べられますよ。
お弁当に入れたい作り置き！ほぐし鮭の和風パスタ
このレシピは野沢菜や大根おろし、ほぐし鮭を加えた人気のパスタです。パスタをお弁当に入れる時は、少し固めに茹でるのがポイント。
さらに固まらないようにお湯にオリーブオイルを少し加えて麺を茹でましょう。
ほぐし鮭と野沢菜を加えることで調味料代わりになり、美味しく食べられますよ。
レタスも加えてシャキシャキした食感を出しましょう。作り置きする時はタッパーに入れて保存をしてくださいね。
詳しいレシピはこちら
作り置きに！バター醤油ハムのわんぱくサンド
今は作り置きサンドが流行っていますよね。パンと具材がよく馴染むので、通常で食べるよりも美味しいという人も。
前日に作って当日のお弁当に持っていってはいかがでしょうか。
具材は下からレタスやスライスチーズ、人参の塩炒めと目玉焼き、ソーセージのバター醤油焼きとツナきゅうりのマヨネーズ和え、紫キャベツの甘酢漬けが入ってボリューム満点です。
大量にレタスも入れているためシャキシャキですよ。
作り置きに簡単！たけのこ入りタコライス
この料理は簡単にできておしゃれな人気のレシピです。レタスやトマトをちらしてさっぱりと食べられます。
お弁当用に作り置きする時は、卵黄ではなく目玉焼きにするなど工夫してみてくださいね。一緒にご飯と合わせながらもりもり食べていきましょう。
たけのこも入っていて良いアクセントになっています。お弁当に詰めると周りのみんなに大注目されそうですね。
詳しいレシピはこちら
作り置きしたいレシピ！簡単タコライス
この料理は市販のミートソースを使用していますが、作り置きのミートソースがあれば活用できるレシピです。
白いご飯にレタスとミートソース、チーズをたっぷりかけて完成させましょう。
お弁当に入れると色鮮やかになり、一気に豪華な印象になります。
ミニトマトやアボカドも加えて栄養バランスを取っていきましょう。このレシピはおもてなしにも使えて重宝する料理ですよ。
詳しいレシピはこちら
レタスを使った人気の作り置きレシピ☆
レタスを使用した料理はたくさんありますよね。作り置きして保存をしておけば毎日の献立に役立ちます。お弁当や常備菜に活用して少しでも楽になるようにしたいものです。
レタスは水分が多いですが栄養豊富な食材なので、毎日たくさん使って作り置きしてくださいね。これさえ知っておけばレパートリーも増えて料理が楽しくなること間違いなしですよ!
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