話題の副菜☆人気で簡単なレタスレシピ
レタスはとても使いやすい野菜なので、とりあえず購入してしまいますよね。しかし、意外と使い道がなかったりレパートリーがなかったりするのではないでしょうか。
そこで副菜としてたくさんのレシピを紹介していきますので、参考にしてくださいね。話題のものから定番のものまで色々な料理を作っていきましょう。これでレタスを余らせずに使い切れますよ！
話題の副菜☆レタスの簡単レシピ《弁当》
レタスで簡単な副菜レシピに！チョレギサラダ
この副菜はさっぱりと食べられるレタス料理です。ごま油とニンニクを使用しているため、とても美味しいサラダですよ。
お弁当が少しこってりしたお肉系のおかずのときは、このような箸休めになる副菜があるとちょうどよいでしょう。
チョレギサラダはお肉との相性が抜群なので、ぜひ合わせてみてくださいね。レタスと調味料を合わせるときはふんわりと混ぜるのがポイントです。
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話題の副菜に！カニカマとレタスの簡単サラダ
お弁当の付け合わせとしてちょうどよいのがこの人気のサラダです。作り方はレタスとカニカマを合わせ、マヨネーズと塩こしょうで味付けすれば完成します。
カニカマが入ることで、ボリューム感が増しとても美味しいサラダになりますよ。
カニカマを購入すると意外と使い切れないことが多いので、レタスと一緒に合わせると立派なおかずになるでしょう。
人気の副菜！アボカドと牛タンのレタスサラダ
いつものサラダに牛タンが入ることで特別感が出ますよね。お弁当に加えることで子供も大喜びするレシピとなるでしょう。
作り方も簡単で牛タンを柔らかく焼いてレタスとアボカド、トマトと合わせれば完成します。
また、ニンニクチップスがカリッとした食感で、ちょうどよいアクセントに。
レモンを少しふりかけてさっぱりとした味付けにして食べてもらいましょう。
話題の副菜に！ハムのレモンぽん酢レタスサラダ
このレシピは細切りしたハムを一緒に合わせて、ポン酢風味に仕上げていくサラダです。
また、レモンが入ることで全体的に味が引き締まり、違った味わいが感じられます。食材と調味料を混ぜ合わせれば完成するため簡単に作れますよ。
お弁当にこのサラダを突き合わせて箸休め的な存在にしましょう。ハムが入ることで食べ応えも出て満足できる副菜に。
人気の副菜に！桜エビとレタスのクリームスープ
ホワイトソースを作るような手順で作っていくこのスープは、とても簡単にできる話題の副菜です。
よく炒めた玉ねぎに小麦粉を加えてよく合わせていき、牛乳を足しながらとろみをつけていくだけで出来上がります。
味付けにはコンソメを入れていますが桜エビが入っているため香ばしさがプラスされます。
幼児にも安心して食べさせられる副菜なので、スープジャーに入れてお弁当にしましょう。レタスのシャキッと感も美味しいです。
話題の副菜に！クレソンとりんごのサラダ
このレシピはドレッシングにバルサミコ酢を使用しているため、さっぱりと食べられる人気の副菜です。
レタスのサラダに果物を入れることで、一気におしゃれな印象になるでしょう。お弁当に入れると子供も喜んでくれますよ。
クレソンのほんのりとした独特の味わいがとてもよいアクセントになり、りんごとの相性が抜群です。
ふんわりと調味料に混ぜ合わせて作っていきましょう。
話題の副菜レシピに！人気の焼鮭サラダ
このレシピはわさび菜を使用していますが、レタスで作っても美味しいサラダです。
鮭を焼いてからサラダに混ぜ合わせていくだけなので、とても簡単に作れます。お弁当が和食テイストのときに重宝する副菜ですよ。
ざっくりと混ぜ合わせて全体的に味を馴染ませていきましょう。
また、鮭には小骨があるので、焼く前に骨をピンセットなどでしっかりとってから調理してくださいね。
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話題の副菜☆レタスの簡単レシピ《おかず》
簡単にできる副菜の付け合わせ！冷しゃぶサラダ
このレシピは豚肉を1枚ずつお湯にくぐらせてしゃぶしゃぶにしていき、レタスの上に乗せていく人気のおかずです。あともう一品欲しいときの副菜として手軽に作れるため重宝しますよ。
特に難しい作り方ではないので、料理が苦手な人でも安心です。使用するドレッシングは、お好みのものでokです。さっぱり食べたいのであれば、ポン酢でもよさそうですね。
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人気の美味しい副菜レシピに！シーザーサラダ
この副菜は野菜をたっぷりと使用しているので、ビタミンCがたくさん摂取できるサラダです。レタスの種類はお好みでもよいですが、2種類くらい違うものがあればまた違った食感が得られて楽しいですよ。
シーザーサラダは簡単にできて、おしゃれな副菜として便利なレシピです。粉チーズとシーザードレッシングをかけて召し上がってくださいね。トマトで彩りをつけていきましょう。
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付け合わせの副菜に！ひじきとおかか梅のサラダ
この人気のレシピはレタスと豆腐をたっぷりと使用しているので、栄養満点な副菜です。味付けには梅と鰹節でさっぱりと召し上がります。また、ひじきをたっぷりと乗せてミネラルも補っていきましょう。
このような副菜があると、献立が潤って楽しい食事になりますよ。ひじきがない場合は、海苔を代用してもよさそうですね。和風のサラダはほっとする一品になるでしょう。
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話題の副菜に！ロメインレタスのシーザーサラダ
ロメインレタスはレタスの中でも栄養価が高く、積極的に摂取したい人気の食材です。
このサラダは葉っぱを丸ごと使用しているため、とてもインパクトがあります。
お皿の上にたっぷりとレタスをのせて粉チーズと温泉卵、くるみをたっぷりとふりかけて召し上がりましょう。
簡単にできて美味しいので試してみてくださいね。ナイフフォークでどうぞ。
簡単な話題の副菜に！桜エビのレタスサラダ
このレシピはアボカドと桜エビをたっぷりと使用した人気の副菜サラダです。
レタスの上にはアボカドと、ピーラーで丸めたきゅうり、そして桜エビを散らして簡単に仕上げていきます。
ドレッシングは自家製にすると、美味しさも一段とアップしますよ。一口食べると桜エビが香ばしく感じられ、お箸が止まらなくなるでしょう。
話題の付け合わせ！豚バラとレタスのレンジ蒸し
この副菜はレンジで簡単に仕上げていく人気のレシピです。レタスをレンジにかけると水気が出てくるので、しっかりと水分を切るのがポイントです。
また、柚子こしょうを使用していますが、ない場合はすり下ろした生姜を代用しても美味しそうですね。献立にあともう一品簡単にできるものが欲しいときに重宝する副菜ですよ。
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話題の副菜レシピに！人気のパワーサラダ
柿が入ったこの副菜は元気が出そうな料理ですよね。厚切りベーコンやきのこも入っているので、一皿で栄養満点です。
かいわれやスプラウトなど、好きな野菜を入れて作るのも楽しいですよね。
朝に食べるとこれだけでも1日が頑張れそうな気がします。付け合わせにパンとスープがあれば完璧な朝食になるでしょう。
話題の副菜☆レタスの簡単レシピまとめ
これらのレシピをみると、意外と様々な使い道がありますよね。ただお肉の横に添えるだけではなく、サラダをメインとした副菜はたくさんあります。
ここで紹介してきた副菜は、どれも人気で話題のレシピばかりなのでぜひ一つずつ試してみてはいかがでしょうか。みずみずしいレタスを活かしてサラダにしたり、スープに入れたりと変幻自在ですよ！
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