人参の大量消費☆人気レシピ特集
甘くて美味しい人参を大量消費したい時におすすめのレシピをご紹介します。おうちに人参がたくさんある時は、一度に大量消費できるレシピで美味しくいただきましょう。
こちらでは、簡単に作れる和え物やサラダの他、炒め物や焼き物、スイーツなど人参をメインで使う人気のレシピを集めてみました。人参を美味しくいただける食べ方で、上手に消費していきましょう♪
人参の大量消費☆人気レシピ《和え物》
大量消費に！人参のごま和え
人参を簡単に大量消費したい時は、簡単に和え物にするのがおすすめです。他の食材がなくても人参と調味料だけで美味しくいただけますよ。
こちらのレシピはすりごまとごま油、マヨネーズなどを合わせたごま和えです。
人参は少し太めに切ると食感がしっかり感じられて美味しいですよ。
味噌も加えたコクのある味わいで、食べごたえのある料理に。彩りがきれいなので、お弁当のおかずにも使えます。
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大量消費で作り置き！人参ナムル
人参をごま油や醤油で和えた人気のナムルです。こちらのレシピは大きめに切った人参で作るので、食べ応えもありおつまみにもおすすめです。ごま油やにんにくの風味が効いていて、人参の優しい甘味が感じられて美味しいですよ。
しっかりした味付けなので、人参の風味が苦手な方もいただきやすいレシピです。大量消費におすすめの料理で、メインのおかずの付け合わせにしたり、お弁当のおかずにしたりと使い道の多い人気のレシピです。
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人気レシピ！人参のツナごま和え
人参とツナを合わせた大量消費に人気のレシピです。人参は電子レンジで軽く加熱して、ツナ缶やすりごま、調味酢などと合わせていきます。ツナの旨味とコクが効いていて食べ応えもあり、副菜がもう一品欲しい時にもおすすめ。
人参の千切りが少し大変ですが、千切り用のスライサーやしりしり器があれば簡単にできますよ。大量消費したい時は、便利な道具があると時短で調理できそうですね。
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大量消費に保存食！人参としょうがのマリネ
人参の大量消費には、作り置きできる料理で毎日少しずつ消費していくのもおすすめです。こちらの人参としょうがのマリネは冷蔵庫で7日ほど日持ちするレシピなので、たっぷり作っても副菜にしたりお弁当のおかずにしたりと毎日活躍してくれますよ。
しょうがの爽やかな風味と酢の酸味が効いたさっぱりとした味わいで、箸休めにもぴったり。人参の甘味が引き立つ美味しいレシピです。
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人参の大量消費に！簡単明太子和え
電子レンジで加熱した人参と明太子に塩を合わせるだけの簡単副菜レシピです。千切りにした人参をたくさん使うレシピなので、大量消費にもおすすめ。明太子のピリ辛とプチプチとした食感が楽しく、クセになりますよ。
明太子で味付けができるので、あとは少量の塩だけでいいのも簡単で嬉しいです。お酒の合う料理をもう一品時短で作りたい時にも役立つレシピです。
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ヘルシーレシピ！枝豆と人参のおから和え
生おからを使った白和え風のヘルシーで人気の料理です。人参を大量消費したい時には、少し多めに入れるのもいいですね。白だしと砂糖の甘味が効いたほっこりいただけるレシピで、もう一品おかずが欲しい時にもおすすめです。
おからはヘルシーで食べ応えもあるので、ダイエット中の方にも喜ばれますよ。人参と枝豆、おからの彩りが綺麗でテーブルが明るくなりそうです。
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人参の大量消費☆人気レシピ《炒め物》
大量消費におすすめ！人参しりしり
沖縄の郷土料理で人参の大量消費に人気のしりしり。千切りにした人参と卵を炒め合わせて作る素朴で美味しいレシピです。
こちらでは、炒める工程を電子レンジで簡単にアレンジした作り方をご紹介します。
もちろん炒めても美味しですが、時短で作りたい時には電子レンジも活用できるので試してみて下さいね。
千切りの人参を大量消費できるので、人参を使い切りたい時にもおすすめです。
ヘルシーに大量消費！人参バターしらたき
千切りにした人参としらたきを明太子とバターで炒めた人気の料理です。明太子とバターの相性抜群の組み合わせは、しらたきや人参のさっぱりした食材ともよく合いますよ。
汁気が無く冷めても美味しいので、お弁当のおかすにもおすすめです。軽い食感で、箸休めやお酒のおつまみにもぴったり。作り置きしておくといろいろなシーンで活躍してくれるので、大量消費したい時にはたくさん作っておくのがおすすめです。
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人気の大量消費レシピ！人参とえのきのぺぺろん
人参とえのきをペペロンチーノ風に炒め合わせた人気のおかずです。
人参やえのきのさっぱりとした食材ににんにくと赤唐辛子のピリ辛な味わいがよく合い、つい箸が止まらない美味しさに。
ちょっとした副菜やお酒のおつまみに作りやすいレシピです。人参を大量消費できるので、たくさん作っておつまみにしてみてくださいね。
ピリ辛な味わいでいビールやワインなどろいろなお酒に合わせやすいですよ。
大量消費に！豆腐人参チャンプルー
人参と豆腐、卵で作る炒め物です。人参が主役の炒め物で、大量消費にもおすすめ。かつおだしの旨味が効いていて、食欲をそそりますよ。とてもヘルシーなおかずなので、ダイエット中の方も安心していただけそうです。
彩りが綺麗なので、メインのおかずやワンプレートのご飯に付け合わせると豪華な一皿に。作り置きできるので、大量消費したい時はまとめて作っておくといいですよ。
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人気の料理！人参とツナの塩バターきんぴら
人参とツナ缶、塩昆布にバターで作る和洋折衷の味わいが楽しめる人気のきんぴらです。
炒めても作れるレシピですが、電子レンジでも同じように美味しいきんぴらが作れますよ。
ツナや昆布の旨味とバターの濃厚な味わいが人参にしっかりと絡まり、食べ応えのある料理に。
人参がメインの料理なので、大量消費におすすめです。
塩バターの人気の味付けなので、子供も食べやすいメニューです。
人参とコーンのバターしょうゆ炒め
人参にコーンを合わせた、子供に人気の炒め物です。バター醤油の味付けで食欲をそそりますよ。
バターのコクと香ばしい醤油の風味が効いていて、人参の優しい味わいを引き出してくれます。
余ってしまった人参を大量消費するには、こちらのように千切りにして炒め物にするのが簡単ですね。
たくさん作ってメインのおかずに添えたり、お弁当のおかずにしたりして上手に使い切りましょう。
人参の大量消費☆人気レシピ《煮物＆サラダ》
定番料理！人参グラッセ
ハンバーグなどの付け合わせの定番、甘くて美味しい人参のグラッセです。人参と砂糖とバターを鍋に入れて、ひたひたの水を加えて汁気が無くなるまでじっくり煮ていきます。
砂糖の甘味とバターのコクがしっかり人参に馴染んで美味しいグラッセが出来上がりますよ。甘味があり、付け合わせ以外にもそのままつまんで食べても美味しいです。余ってしまった人参の使い切りレシピにもおすすめ。
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ほっこりおいしい！鶏ひき肉の肉じゃが
人参をたくさん使った人気の鶏じゃがです。鶏のひき肉を使ったレシピなので全体にお肉が良く絡まり、子供も食べやすいのが嬉しいです。お総菜風の優しい和風の味わいで、ご飯がすすみますよ。
人参は半月切りにすることで早く火が入り、時短にもつながります。作り置きもできるので、人参を大量消費したい時にもおすすめ。人参とグリンピースの彩りが綺麗ですね。
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大量消費におすすめ！お豆と根菜の煮物
人参にれんこんやこんにゃく、お豆を合わせて煮ていくほっこり美味しい煮物です。体に優しい副菜としても人気で、冷めても美味しくお弁当のおかずでも活躍してくれますよ。人参を大量消費したい時は、多めに入れてアレンジするのもいいですね。
日持ちのする料理で作りたてより時間をおいた方が味が馴染んで美味しくなるので、たくさん作って常備菜として保存しておくのもおすすめです。
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大量消費に人気レシピ！人参ラペのサラダ
細切りの人参で作る人参ラぺ。フランス料理の前菜などで定番のレシピですが、おうちでも簡単に作れるので人参を大量消費したい時にぜひ作ってみて下さいね。
レモンやクミンなどのスパイスが効いた本格的な味わいで、そのまま食べたりパンに挟んでサンドイッチにしたりといろいろな食べ方ができる料理です。
ワンプレートで盛り合わせる時にも、こちらのレシピがあると彩りよくおしゃれに盛り付けできますよ。
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人気の食べ方！人参ソムタム
タイ料理で人気のソムタムは本来青パパイヤで作る料理ですが、おうちで簡単に作りたい時は人参でアレンジすると手軽に作れておすすめです。
ナンプラーや酢に砂糖、唐辛子を効かせたピリ辛でさっぱり味が魅力の食べ方で、エスニック好きの方も美味しくいただけますよ。
パクチーを添えるとさらに本格的なタイ料理風に。人参を大量消費したい時におすすめです。
レンジで作れる人参カレーサラダ
電子レンジで加熱した人参に、ケチャップとカレーフレークだけで味付けした簡単で美味しいサラダです。
中途半端に人参が余ってしまった時にも作りやすいですよ。カレーフレークがない時は、カレールウを刻んで作ってみて下さいね。
米の味付けで、人参の風味が苦手な方もいただきやすいです。大量消費したい時は、たくさん作って作り置きしてみて下さいね。電子レンジだけで簡単に作れるのも魅力のレシピです。
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人参の大量消費☆人気レシピ《焼き物＆スイーツ》
人参の大量消費に！簡単人参グリル
人参をオーブンで焼くだけでできる簡単なレシピです。人参は乱切りにしてオイルに塩、お好みでクミンをまぶしてオーブンで15～20分ほど焼き上げます。オーブン任せでOKなのでとても簡単にできるのがいいですね。
焼く前に塩をふることで、人参の甘味が引き立ちますよ。野菜の自然な美味しさを満喫できる贅沢なレシピで、メイン料理の付け合わせにもおすすめ。大量消費したい時にも便利な人気のレシピです。
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大量消費に！人参丸ごとステーキ
人参を大量消費したい時は、人参の丸ごとステーキはいかがでしょうか。
大胆な料理ですが、人参の旨味が存分に味わえるのが魅力のレシピです。家族みんなで食べたら、大量に消費できそうですね。
人参は焼く前に皮付きのままハーブソルト入りのスープに柔らかくなるまで蒸し煮にしておき、その後フライパンで香ばしく焼いていきます。
人参が好きな方にはたまらない人気のレシピです。
人参の大量消費に！人参のスクエアケーキ
人参を大量消費したい時には、スイーツにしていただくのもおすすめです。
人参が苦手な子供でも、生地に混ぜ込んでしまえば気が付かないかもしれません。
生地にはすりおろした人参を混ぜ込み、人参の香りが気になる時はシナモンなどで風味付けすると人参の臭いが気にならず美味しくいただけます。
こちらのように出来上がったケーキにレモンのアイシングと人参のグラッセをのせて、可愛くデコレーションするのもいいですね。
大量消費レシピ！人参ひとくちドーナッツ
こちらはドーナツ生地に人参を混ぜ込んだひと口ドーナツです。
いつものドーナツ生地にすりおろした人参を混ぜるだけなので簡単に作れますよ。
人参が入ることでヘルシーになり、子供のおやつに安心して食べてもらえそうですね。
揚げることで香ばしく仕上がり、人参が苦手な子供もモリモリ食べてくれます。
丸いドーナツなら型がなくても落とし揚げでOKなので簡単に作れておすすめ。
大量消費したい時にはたくさん作ってプレゼントするのもいいですね。
人気の食べ方！人参の寒天ゼリー
こちらは人参で作った寒天ゼリーです。人参にオレンジジュースを加えて作ると人参の風味が効きすぎず、子供も食べやすくなります。
人参は電子レンジなどで加熱してからミキサーで攪拌して、ジュースと混ぜて固めると滑らかな食感のゼリーに。
ツルツルとした軽い食感で食べやすいですよ。人参を大量消費したい時には、ジュースと混ぜてゼリーにするとたくさん消費できそうですね。
マフィン型の人参ケーキ
食べやすいマフィン型で焼いた人参ケーキはいかがでしょうか。クリームやアイスを添えて盛り付けると、お店のケーキのような仕上がりに。
こちらはヨーグルト入りのクリームをのせたさっぱりとした味わいが楽しめるケーキに仕上げています。
人参を大量に消費したい時は、すりおろして焼き菓子にするとヘルシーで美味しいスイーツができておすすめです。
いつものお菓子も人参が入ることで健康的にいただけるのが嬉しいですね。
人参の大量消費☆人気レシピまとめ
人参を大量消費したい時におすすめのレシピをご紹介しました。いかがでしたか？人参をメインで使う料理ばかりを集めてみましたが、和風洋風中華風などどんな味付けにも合わせやすく簡単に作れる料理もたくさんありました。
作り置きできるレシピも多いでの大量消費したい時は、たくさん作って毎日少しずつ消費していくのもおすすめです。こちらでご紹介した大量消費のレシピを参考に、人参を美味しく有効活用してみて下さいね。
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