玉ねぎで美味しい簡単おつまみレシピ特集
玉ねぎは年中手に入る食材で、使い勝手のよい野菜です。多くの料理に玉ねぎを使用することが多いので、おうちに常備してあるところも多いのではないでしょうか。
今回は玉ねぎを使ったおつまみレシピを紹介します。お酒に合うレシピなので、お酒好きの人に必見です。ここでは、和風と洋風のカテゴリーに分けているので、お気に入りのものをみつけて挑戦してくださいね！
玉ねぎで美味しいおつまみレシピ《和風》
おつまみにかつおたたきで新玉ねぎの香味ねぎポン
この料理は日本酒によく合うおつまみで、体にもよい人気のおかずです。
かつおのたたきを玉ねぎとニンニクチップスを合わせて一緒に召し上がると、何ともいえない絶妙な味わいが感じられます。
新玉ねぎを使用していますが手に入らない場合は、通常の玉ねぎで辛味をしっかり抜いてから使用してくださいね。厚めにカットしたかつおのたたきは絶品です。
詳しいレシピはこちら
おつまみに簡単！玉ねぎの豚こま巻きフライ
この料理は新玉ねぎ豚こまで巻き、フライにしていく人気のおつまみです。玉ねぎは厚めにカットしているため食べ応えも抜群に。
あらかじめレンジで柔らかくしておけば、簡単に作れます。豚肉の旨味が玉ねぎを包み込んで絶品の美味しさに変えてくれるでしょう。
ビールのお供にもちょうどよい一品です。お好みでソースをたっぷりとかけて召し上がってくださいね。
おつまみに新玉ねぎのカレーそぼろ和風あんかけ
このレシピは新玉ねぎを使用してインパクトのあるおつまみです。あんかけにはカレー粉がほんの少し入っていてスパイシーさも感じられます。
日本酒や焼酎にも合うおかずなので、ぜひ試してみてくださいね。
玉ねぎをじっくりと煮込んでいくため、作り置きをしておけば中まで味が染み込んで食べごろになりますよ。
仕上げにネギをトッピングしてアクセントをつけていきます。
詳しいレシピはこちら
おつまみに簡単！玉ねぎソテーの肉味噌のせ
人気の肉味噌のストックがあればいつでも手軽におつまみが食べられます。
この料理は玉ねぎを輪切りにしてソテーしていき、肉味噌をたっぷりとかけて召し上がる人気のおかずです。
甘辛く煮込んだ肉味噌は色々な料理にも使えて便利ですよ。この料理があれば日本酒と一緒にちびちびと食べられますね。
みた目も上品なのでおもてなし料理にも使えます。
詳しいレシピはこちら
絶品おつまみ！水菜としらすの和風コールスロー
この人気のレシピは和風テイストに仕上げていて、おつまみにちょうどよいおかずです。
油揚げをトースターで簡単に焼いてクルトンがわりに活用し、パリパリした食感を演出しています。
紫玉ねぎを使用しているため、いつもよりも味が濃く感じられるかもしれませんね。あとはコールスローと同じように調味料を合わせていくだけで完成します。
詳しいレシピはこちら
おつまみに！なめこおろしの和風ハンバーグ
このレシピはハンバーグを和風仕立てに仕上げていく作り方です。なめこをたくさんソースがわりに使用しているため、とても美味しい仕上がりに。
おつまみにほんの少しこのおかずがあれば大満足できますよ。たっぷりの大根おろしと大葉もトッピングして完成させましょう。
この料理なら、どのようなお酒にも合わせやすく重宝しますよ。おつまみように小さめに形を整えるとよいかもしれませんね。
詳しいレシピはこちら
人気のおつまみ！新玉ねぎとつくねの味噌バター
玉ねぎの上に小さく丸めたつくねをのせてオーブンで焼き、たっぷり味噌ソースをかける和風のおつまみです。
熱々のつくねの上にバターをほんのひとかけら乗せると、コクが生まれて絶品の美味しさに。
この料理があればお酒も進み楽しいひとときを過ごせます。
意外と簡単に作れるため、ぜひ挑戦してみてくださいね。また、急な来客のおつまみとしても喜ばれますよ。
詳しいレシピはこちら
おつまみに！玉ねぎソースでトンデリング
このレシピは輪切りした玉ねぎに豚肉を巻きつけていき、フライパンでしっかりと焼いていくおかずです。
さらに、ソースはすりおろした玉ねぎを使用しているためダブル玉ねぎで食べられます。
オニオンソースのおかげでさっぱりと食べられるため、おつまみにもちょうどよいですよ。
ナイフフォークで切っていくのもよいですし、お箸でかぶりつくのもよいでしょう。
詳しいレシピはこちら
おつまみに簡単！人気の和風ツナトマトサラダ
このレシピはトマトや豆苗、玉ねぎにあっさりした調味料を混ぜるだけの作り方です。調味料にはお酢や醤油、アマニ油や白だしを合わせています。
さらに鰹節も加えているため、旨味が効いているおつまみになるでしょう。アマニ油がなければオリーブオイルでもokです。
ほんの少しだけおつまみとして食べたいときに、ぱぱっと作って食卓に並べましょう。
低カロリー！紫たまねぎとツナの大根サラダ
このレシピは大根と水菜、紫玉ねぎとツナを調味料と合わせたおつまみです。マヨネーズと白だしも合わせてさっぱりと召し上がります。
大根から水分が出てしまうので、しっかりと塩もみしてから調理するのがポイントです。白だしが入っている分出汁の優しい味も感じられます。
作り置きにしておけばいつでも食べられて便利ですよ。また、ツナのオイルも旨味があるので捨てずに使用してくださいね。
簡単な人気のおつまみ！玉ねぎのポン酢おかか和え
この料理は玉ねぎを薄くスライスして調味料と合わせるだけの簡単なおつまみです。火を使わないので後片付けも楽にできます。料理を作るのが苦手という人も、これなら失敗もせずに上手に出来上がりますよ。
玉ねぎをカットするときは、スライサーやピーラーを使用すると均等に薄く作れるのでおすすめです。しっかりと玉ねぎの水分を切ってから調味料と和えてくださいね。
詳しいレシピはこちら
おつまみに簡単！ウインナーと玉ねぎの和風炒め
このレシピは材料を切って、調味料と合わせていけば10分ほどで完成するおつまみです。ウインナーが入っているためお酒との相性もよく、ビールから日本酒まで幅広いものに合わせられます。
味付けは和風テイストで白だしや鰹節が入っており、馴染みのある味わいが感じられるでしょう。おしゃれなお皿に盛り付けて、最後にネギをたっぷりと散らして完成です。
詳しいレシピはこちら
玉ねぎで美味しいおつまみレシピ《洋風》
おつまみに人気！白菜と鶏肉のクリーム煮
この料理は白菜と玉ねぎ、鶏肉を使用した栄養バランスのよいおかずです。食材をクリームソースと一緒に合わせて煮込んでいくので、簡単に作れます。
鶏肉の優しい味わいも感じられ絶品の美味しさに。まろやかなクリーム煮は白ワインによく合いますよ。
所々に感じる玉ねぎの甘みが良い仕事をしてくれています。作り置きしておけば色々なアレンジも可能な料理になるでしょう。
詳しいレシピはこちら
洋風のおつまみに！絶品マカロニグラタン
このレシピはたっぷりのチーズをかけてオーブンで焼いていくおしゃれなおつまみです。こんがりと焼けたチーズは食欲をそそり、お酒も進みますよ。
マカロニは少し柔らかめに茹でておくと食感がよくなります。玉ねぎもたくさん加えて甘みを出してくださいね。
グラタン系は難しそうにみえますが、意外と簡単でシンプルな作り方です。ボリューム感もあるので大満足できる料理になるでしょう。
詳しいレシピはこちら
人気のおつまみに！簡単角切りジャーマンポテト
この料理はベーコンに旨味があるため、シンプルに塩胡椒で味付けしていくおつまみです。さらにバターのコクで美味しさがぐっとアップし、絶妙な味バランスに。玉ねぎは薄くスライスすれば火の通りも速くなり、時短につながりますよ。
お酒を飲むときは手早く作れるおつまみがあると重宝するので、このレシピを覚えてくださいね。また、子供にも喜ばれる料理になるでしょう。
詳しいレシピはこちら
美味しいおつまみに！簡単玉ねぎのキッシュ
このレシピはパイ生地を使用していない分、気楽に作れるおつまみです。オーブンで焼きあげる時間がかかりますが意外と簡単ですよ。玉ねぎもたっぷりと使用しているため、ほどよい食感が感じられます。
手抜き料理なのに手抜きにみえないおしゃれ感もあり、お友達を呼んでおつまみパーティーするときにぴったりです。三角にカットすれば美しく盛り付けられます。
詳しいレシピはこちら
人気のおつまみに！ツナと玉ねぎとパプリカのマリネ
この料理は野菜をレンジで簡単に加熱し柔らかくしてから、ツナが入った調味料を合わせる簡単おつまみです。洋風のマリネがあると一気におしゃれ感がアップします。
マリネ系の料理は色々なお酒にもちょうどよいので、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。また、パプリカが加わることで色鮮やかになり、華やかなおつまみになるでしょう。パセリがあれば所々に散らしてみるのもよいですね。
詳しいレシピはこちら
ビールのおつまみに！玉ねぎチーズのオーブン焼き
誰でも手軽に作れるこのおつまみは、とても人気のある料理です。厚めにカットした玉ねぎの上にチーズをたっぷりと乗せて、オーブンで焼いていくだけで完成します。
チーズを最初から載せてしまうと焦げやすくなってしまうため、最後の5分くらいでチーズを加えるのがポイントです。焼いている間にもう一品作ってもよさそうですね。手軽に作れるのにおしゃれにみえるところが高得点です。
詳しいレシピはこちら
簡単な洋風のおつまみに！じゃがバターポテサラ
この料理はほくほくしたじゃがいもにするために、レンジではなくお湯で茹でていくレシピです。その代わりにベーコンと玉ねぎはレンジで加熱して簡単に作っていきましょう。
あとは調味料と合わせて作るだけなので簡単に仕上がります。じゃがいもを潰すときはお好みの大きさにするとよいですよ。手軽に作れるおつまみがあると、もう一品欲しいときに重宝しますね。
詳しいレシピはこちら
人気のおつまみ！トマトと玉ねぎのチーズオムレツ
この料理は耐熱容器に食材を全て入れて、オーブンで焼いていく簡単なおつまみです。ソーセージやクリームチーズが入っているため、お酒によく合います。また、玉ねぎの甘みも感じられて全体的に優しい味に。
さらに、ミニトマトがよい仕事をしてくれていますよ。好きなようにカットしてきれいに盛り付けてくださいね。グリーン系のものをトッピングするとより美しくみえます。
詳しいレシピはこちら
簡単おつまみに！鮭と玉ねぎとポテトのグラタン
このレシピはすべての食材を耐熱容器に入れて、牛乳やマヨネーズを加えて焼いていくだけの簡単なおつまみです。鮭の旨味と玉ねぎの甘みが混ざり合い絶品の美味しさに。生クリームを使用していない分ヘルシーに仕上がります。
また、鮭は小骨がたくさん付いているため、ピンセットで丁寧に取り除いてくださいね。洋風のグラタンがあるといろいろなお酒の種類に合わせやすいですよ。
詳しいレシピはこちら
おしゃれなおつまみ！生ハムと玉ねぎのマリネサラダ
この料理はパプリカや玉ねぎ、生ハムが入った色鮮やかな人気のおつまみです。食材は生で使用するためなるべく薄くカットして、シャキシャキ感を出してくださいね。
玉ねぎは水にさらすか、空気によく触れさせて辛みを抜いておきましょう。生ハムが加わることでちょうどよいテイストになり、ワインがよく合いますよ。レモン汁やお酢が加わっていてさっぱりと食べられる料理です。
詳しいレシピはこちら
簡単なおつまみに！エビとアンチョビペースト
この料理は食材をペースト状に仕上げているため、バケットに塗っておしゃれなおつまみにできます。アンチョビの塩分とエビの出汁が効いていて絶品の美味しさです。
また、玉ねぎが入ることで味に深みが出て、とても美味しいペーストになりますよ。フランスパンが余ったときや、お友達を呼んでパーティーをするときにも人気です。ペーストは冷凍も可能なのでたくさん作り置きしておくと便利ですよ。
詳しいレシピはこちら
人気のおつまみに！絶品鮭と玉ねぎのチーズ焼き
このレシピは玉ねぎを薄くスライスして、鮭とマヨネーズを合わせてた簡単なおつまみです。一見難しそうにみえますが、シンプルな作り方なので誰でも失敗せずに作れます。
真ん中に卵を落とし込んで、チーズをたっぷりと乗せてからオーブンで焼いていきましょう。卵が半熟に仕上がっていて濃厚さをプラスしてくれます。チーズの量はお好みでかけてくださいね。
詳しいレシピはこちら
玉ねぎで美味しいおつまみレシピまとめ
玉ねぎを使用したおつまみはとてもたくさんあり、どれにするか迷ってしまいますね。どれも玉ねぎの甘みや辛さを活かしたたものばかりなので、1つずつ試してみるのもよいでしょう。
お酒を飲むときはほんの少しおつまみがあると嬉しくなります。大切な人と一緒に美味しいおつまみをつまみながらお酒を飲み、楽しい夜を過ごしてくださいね！
こちらもおすすめ☆
新規登録
ログイン
お買い物