玉ねぎの大量消費レシピ特集！たくさん使った美味しい人気料理をご紹介☆

玉ねぎの大量消費レシピアイデア♪

スープや炒め物などさまざまな料理で活躍する玉ねぎは美味しいレシピに欠かせない野菜。血液をサラサラにしてくれる効果があるので毎日の食卓に取り入れたいところです。

だけど、たくさん買って余った玉ねぎの使い道に困る時ってありますよね。今回はそんな時に役立つ玉ねぎの大量消費レシピをご紹介します。

玉ねぎを使った話題のメニューから保存しやすい人気のレシピまで、玉ねぎがたくさん食べられる美味しいレシピが盛りだくさんです！

玉ねぎの大量消費レシピ《おかず》

人気の煮込みハンバーグ

人気のハンバーグは玉ねぎが美味しく食べられる料理の一つ。

みじん切りした玉ねぎを炒めて作るのが一般的ですが、生のままでもOKで時短になるだけでなく、玉ねぎのみずみずしい食感が味わえて一石二鳥です。

さらに煮込みハンバーグならフライパンに蓋をしてじっくり火を通すので生焼けの心配がなくて失敗知らず！

デミグラスソースはケチャップとウスターソースで簡単に作ることができ、お弁当のおかずにもぴったりのレシピです。

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玉ねぎの肉詰め

まんまるとした玉ねぎがフォトジェニックな玉ねぎの肉詰めは、メインのおかずにぴったりな玉ねぎの大量消費レシピ。

肉ダネにも刻んだ玉ねぎを使うので、玉ねぎのみずみずしさとジューシーなひき肉の美味しさが存分に味わえる料理です。

コンソメスープにカレー粉を加えたり和風だしやトマトスープで煮込んでも美味しいので、たくさんの味のバリエーションが楽しめるのも人気のポイント。

新玉ねぎを使うと甘みが強くてよりみずみずしい仕上がりです。

 

電子レンジで簡単！定番の肉じゃが

定番料理の肉じゃがも玉ねぎが美味しい人気のレシピ。しらたきや玉ねぎを多めに入れれば糖質控えめでヘルシーな肉じゃがにすることができ、玉ねぎの大量消費レシピとしてもおすすめです。

電子レンジだけで作れる簡単肉じゃがレシピなら、耐熱容器でそのまま食卓に出せるので洗い物の手間も省けてとっても楽チン。

玉ねぎは加熱し過ぎずにシャクシャクとした食感が残るくらいが美味しいです。

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野菜たっぷり！ドライカレー

ドライカレーは通常のカレーよりも野菜たっぷりの具だくさんな料理なので、玉ねぎをたっぷり入れても美味しく作れるレシピ。

汁気が出ないのでお弁当のおかずにもぴったりで、スープジャーがなくても人気のカレー弁当を作ることができます。

ひき肉と野菜を炒め合わせるだけで煮込み時間が必要ないので簡単レシピとしても人気！

野菜の旨みたっぷりの栄養バランスにも優れたレシピで、子供も喜ぶ玉ねぎの大量消費レシピです。

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鮭と玉ねぎのポン酢煮込み

鮭と玉ねぎのさっぱり美味しいポン酢煮込みも人気の玉ねぎレシピ。和洋中と料理のジャンルを選ばず献立に合わせやすいレシピなので、作り置きしておくと毎日のおかずとして重宝します。

3、4日ほど日持ちしてフライパン一つで簡単に作ることができるのも人気の理由。ポン酢を使うことで味付けの手間がかからず完成度の高い味わいで、冷たくても美味です。

玉ねぎをたくさん入れて大量消費レシピとしても美味しくいただけます。

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鶏肉と玉ねぎの卵とじ

鶏肉と玉ねぎの卵とじは子供から大人までみんなが大好きな優しい味わい。鶏肉と玉ねぎを煮て溶き卵でとじるだけの簡単レシピなので失敗知らずで誰でもあっという間に作れます。

玉ねぎを大量に投入すると自然な甘みがたっぷりの美味しい仕上がりに。ご飯の上にのせれば親子丼としていただくことができ、これ一品だけで完結する玉ねぎの人気レシピです。

玉ねぎはサッと軽く煮る程度でシャクシャク食感を残していただくのがおすすめ！

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ほうれん草と玉ねぎのオープンオムレツ

ほうれん草と玉ねぎたっぷりのオープンオムレツは耐熱容器でグリルする簡単レシピ。

じっくり焼くので時間はかかりますが、オーブンに入れてしまえばあとはほったらかしなので、他の料理の支度をしながらでも作れるのが便利です。

ほうれん草と玉ねぎの甘みがチーズのコクとマッチして濃厚な食べ応えのあるおかず。

焼き上がりは切り込みを入れて容器のまま食卓に出すことができるのも楽チンポイントです。玉ねぎを大量消費したい時にもお試しください。

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プルコギ

韓国料理のプルコギも玉ねぎのみずみずしい美味しさが味わえる人気のレシピ。汁気の多いおかずで、ニンニクの効いたウマだれが白いご飯とよく合います。

玉ねぎに含まれるタンパク質分解酵素はお肉を柔らかくしてくれる効果があるので、タレと一緒に玉ねぎをたっぷり漬け込んで、よく絡めながら焼くと柔らかくて美味しいプルコギに仕上がります。

お好みでコチュジャンなどの辛みをプラスしても美味しいスタミナ系玉ねぎレシピです。

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玉ねぎの大量消費レシピ《副菜》

蒸し鶏と玉ねぎスライスのサラダ

シャキシャキ爽やかなオニオンスライスはいくらでも食べられそうな美味しさ。

一番簡単な玉ねぎの大量消費レシピです。

そのまま甘酢やオリーブオイルと絡めて食べても十分美味しいですが、蒸し鶏やトマトと一緒に盛り付けると一気におしゃれなお惣菜料理へと昇格します。

食べ応えもバツグンでヘルシーなおかずなので、サラダやちょっとした副菜として献立に取り入れやすい人気のメニュー。

あっさりとした玉ねぎの大量消費レシピです。

 

 

玉ねぎチーズのオーブン焼き

玉ねぎチーズのオーブン焼きは見たまま作ることができる玉ねぎの簡単レシピです。玉ねぎはじっくりオーブンで焼くことで甘みが凝縮されて美味しくなります。

そのままではもちろん、パンにのせても美味しい玉ねぎの大量消費レシピで、オリーブオイルをまわしかけることで料理のコクがアップ。

素材本来の味わいが引き立つシンプルなレシピなので、ぜひオリーブオイルや塩は美味しいものを使って作ってみてください。

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パプリカと玉ねぎのツナマリネ

パプリカと玉ねぎのツナマリネは、電子レンジだけで作れる簡単玉ねぎレシピ。旨みたっぷりのツナ缶のおかげで難しい味付け不要でデリ風の美味しい副菜に仕上げることができます。

赤と黄色が彩り豊かで見栄えもよく、肉料理にも魚料理にも相性バッチリなので毎日の食卓に合わせやすい人気の副菜メニュー。

玉ねぎをたっぷり入れて大量消費レシピとしてもさっぱり美味しくいただけます。

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もりもり食べられる！酢玉ねぎ

美味しくて健康効果の高いレシピとして話題になった酢玉ねぎも人気の大量消費レシピでしょう。

お酢に含まれるクエン酸は疲労回復効果に優れており、玉ねぎに含まれる硫化アリルやケルセチンは抗酸化作用も高く、血液をサラサラにして動脈硬化を予防してくれる働きがあるので、まさに玉ねぎの大量消費にはもってこいの料理。

保存も効くので大量に作り置きしておくのがおすすめで、ツナ缶、蒸し鶏などとお好みの野菜を和えるだけで簡単にデリ風おかずを作ることができます。

 

新玉ねぎのキッシュ風

甘みの強い新玉ねぎを使った玉ねぎのオーブンレシピも人気の一品。新玉ねぎのキッシュ風は生クリームもパイシートも使わず作れるヘルシーで美味しい玉ねぎの大量消費レシピです。

コク出しにマヨネーズを使うだけですべていつもおウチにある調味料ばかりで作ることができるので、準備要らずでいつでも作れる手軽さが人気になっています。

簡単レシピですが美味しさもバッチリで、お好みでツナやベーコンを加えて焼き上げるとさらに美味です。

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鶏ささみのたたき

生でも食べられる新鮮な鶏肉が手に入った時に、迷わず作ってもらいたいレシピが鶏ささみのたたきです。

玉ねぎに含まれる硫化アリルは肉の臭みを消してくれる働きがあるので、スライスした玉ねぎを敷いた上に鶏ささみをのせると独特の臭みを打ち消してくれて、美味しくサラダ感覚でいただくことができます。

もちろん鶏ささみでなくても、カツオのたたきやサーモンなどで作ってみても美味しいです。

 

ジャーマンポテト

こってりとした美味しさが人気のジャーマンポテトも玉ねぎを大量に入れて作ると甘みが増して美味しくなります。

旨み成分たっぷりのベーコンやウインナーはダシの役割を果たしてくれるので炒め合わせるだけで簡単に完成された味わいに。

じゃがいもや玉ねぎの加熱には電子レンジを活用すると、茹でるより手軽で炒め時間の短縮にもなるので便利！

お酒のおつまみにもぴったりで、フライパン一つですぐに作れる玉ねぎの消費レシピです。

 

玉ねぎのポン酢おかか和え

加熱した玉ねぎはカサが小さくなって一度にたくさん食べることができるので、大量消費にはぴったり。

電子レンジで加熱した玉ねぎで作る玉ねぎのポン酢おかか和えは、しんなりとした玉ねぎが食べやすい美味しい副菜レシピです。

電子レンジだけで作れる簡単レシピで、ポン酢、おかか、おろし生姜と和えるだけなので玉ねぎさえあればいつでも作ることができます。

とにかく玉ねぎを大量消費したい時におすすめの絶品レシピです。

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玉ねぎの大量消費レシピ《スープ》

ミネストローネ

甘みが豊富でほかの素材の味を邪魔しない玉ねぎは、野菜スープに欠かせない名脇役。

玉ねぎが入った野菜スープは大量消費にもってこいのレシピです。

トマトの酸味が食欲をそそる人気のミネストローネも玉ねぎを大量に消費できるスープ。

野菜とベーコンをざっくり炒めてからトマトとコンソメで煮込むだけなので、作り方は意外にも簡単です。

マッシュルームやお豆などを一緒に煮込むと美味しいですが、玉ねぎをメインに大量投入しても美味しく作れます。

 

 

クラムチャウダー

あさりの旨みと牛乳のコクがベストマッチのクラムチャウダーは手作りするとさらに優しく滋味深い味わい。

あったかいクラムチャウダーにトーストしたバケットを添えれば、もうそれだけで美味しい朝食の出来上がりです。

ここでも玉ねぎの甘みがいい脇役となって、スープの美味しさを引き立ててくれています。

玉ねぎを大量に入れると具だくさんになって食べ応えもアップするので、より満足感が得られるはずです。

 

玉ねぎ丸ごとスープ

玉ねぎを丸ごと大胆に使ったスープは、見た目も可愛らしくてダイエット中にもおすすめしたい人気のスープ。

玉ねぎに含まれる硫化アリルは水にさらすと溶け出しやすいという欠点があるのですが、スープなら身体にいい成分を逃さずしっかりいただくことができます。

硫化アリルは血液中の余分な脂質や糖質を減らす働きがあるため、血液をサラサラにするだけでなくダイエット効果も。

美味しくヘルシーに玉ねぎを大量消費できるスープです。

 

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープはちょっと小腹が空いた時にぴったりな玉ねぎスープのアレンジレシピです。

あらかじめ玉ねぎスープを作っておけば、あとはパンを入れてピザ用チーズをトッピングしてオーブンで焼くだけなので、あっという間に作ることができます。

玉ねぎスープはコンソメで煮込むだけの簡単レシピで保存もきくので、大量に作り置きしておくのがおすすめ。

煮込み料理やそのほかの野菜スープのベースとしても使えてなにかと便利です。

 

玉ねぎの味噌汁

味噌汁の具材に悩んだ時は、玉ねぎをたくさん使って作ってみるのもおすすめです。

玉ねぎの味噌汁はほっとするような優しい甘みが魅力の一品。

味噌汁なら大量消費レシピの中でも毎日の食卓に取り入れやすいですね。

朝食には血液サラサラ成分の硫化アリルたっぷりの味噌汁を飲んで、元気に一日をスタートさせましょう。

仕上げに七味唐辛子を少々加えると味にメリハリが出てさらに美味しくいただけます。

 

かぼちゃのポタージュ

なめらかで濃厚なコクのポタージュは、玉ねぎの自然な甘みがスープの美味しさに一役買っているレシピ。

色鮮やかなかぼちゃのポタージュも玉ねぎが大量消費できる美味しいスープレシピの一つです。

玉ねぎとかぼちゃは電子レンジで加熱すると簡単で、かぼちゃのペーストは裏ごしするひと手間を加えると舌触りがよくリッチな仕上がりになります。

煮込み料理のスープは野菜の栄養を余すところなくいただけるのもいい点です。

 

野菜ごろごろスープ

冷蔵庫に余っている野菜で作れる野菜ごろごろスープはレシピ要らずで作れる栄養満点スープ。

ベーコンやお好みのきのこを投入して一緒にコンソメで煮込めばあっという間に完成する美味しいスープ料理です。

ここでも玉ねぎを大量に使うと優しい甘みが魅力の野菜スープとして楽しめます。

大きめに切った野菜は食べ応えもあってダイエット中にもぴったり。

冷蔵庫の片付けをしたい時にもおすすめしたいレシピです。

 

桜エビとレタスのクリームスープ

桜エビとレタスのクリームスープは魚介と牛乳の濃厚な旨みとレタスのシャキシャキ感が絶妙なバランスの味わい。

こちらも玉ねぎをたっぷり入れて作る美味しい人気の大量消費レシピです。

桜エビだと保存がきくので便利ですが、生のエビを使ってもプリッと食感が美味しい仕上がり。

スープのコク出しには生クリームを少々加えてもいいですが、クリームチーズを一欠片と牛乳で作ってもとっても美味しいです。

 

玉ねぎの大量消費レシピまとめ

ここまでさまざまな玉ねぎの大量消費レシピをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。

料理の味を左右しない玉ねぎはあらゆるおかずの脇役として優秀な野菜なので、毎日の料理に取り入れやすく、大量消費しやすいレシピばかりだったかと思います。

どれもフライパン一つで作れたり玉ねぎさえあればで作れたりする簡単なレシピばかりだったので、ぜひ玉ねぎが大量に手に入った時には色々試してみてください。

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