アツアツ天ぷらに合う絶品副菜♪ちょっと一手間で献立をもっと豪華に格上げ!

天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピ!天ぷらはいろいろな食材を食べられるのでみんなに人気のある料理ですよね。今回は、天ぷらに合うような副菜を紹介していくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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アツアツ天ぷらに合う絶品副菜♪ちょっと一手間で献立をもっと豪華に格上げ!

天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピ

天ぷらはいろいろな食材を食べられるのでみんなに人気のある料理ですよね。アツアツの天ぷらは毎日でも食べたいくらいです。

しかし天ぷらだけだと少し食卓が寂しくなってしまうので、もうひと手間加えて副菜を合わせてみてはいかがでしょうか。

ここでは天ぷらに合うような副菜を紹介していくので参考にしてみてくださいね。豪華な献立は幸せな気分になりますよ!

天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピ《炒め》

天ぷらに!きのことサツマイモのジャーマンポテト

天ぷらに!きのことサツマイモのジャーマンポテト

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このレシピはじゃがいもではなくサツマイモを使用することで甘みが感じられる副菜です。

天ぷらとこのサイドメニューを合わせると、ボリューム感も出て大満足な食事が楽しめるでしょう。

この料理にはベーコンやきのこもたっぷり入っているので旨味も感じられます。

子供も大好きな料理なので月に数回作ってあげると喜ばれますよ。

詳しいレシピはこちら


 

 

天ぷらの付け合わせに!プルコギのサラダ風

天ぷらの付け合わせに!プルコギのサラダ風

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この副菜はお肉を甘辛い調味料で炒めてからたっぷりの野菜の上にのせるレシピです。

もう一品豪華な副菜が欲しい時に重宝します。

お肉とパプリカを一緒に炒めているので、色鮮やかなおかずが出来上がります。

この料理があると最高に美味しい組み合わせになるでしょう。

白ごまもたくさん散りばめてから召し上がってください。

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天ぷらに!なすとピーマンのしらすバター炒め

天ぷらに!なすとピーマンのしらすバター炒め

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夕飯の献立を用意するときは簡単にできる人気の副菜があると良いですね。

このおかずはなすとピーマンをバターで炒めた料理で、味わい深い副菜です。

さらにしらすを一緒に加えることで塩加減もちょうど良くなり、とてもおいしい副菜になりますよ。

バターを入れると焦げやすいので火加減に気をつけながら作ってくださいね。


 

天ぷらのサイドメニューに!炒りこんにゃく


この付け合わせがあると食べ応えも出て満足できる献立になりますよ。こんにゃくはとてもヘルシーな食材なのでいろいろな料理に活用すると良いでしょう。

少し甘辛く炒めているので、天ぷらと合わせると良いアクセントになりもりもり食べられます。

お弁当の副菜としても活用できるのでたくさん作り置きをしておくと重宝しますよ。作って翌日くらいから味が染み込んでさらに美味しくなります。

詳しいレシピはこちら

 

天ぷらの献立に!ピーマンとなすの肉味噌炒め


このレシピは食材を炒めて調味料と合わせるだけの簡単な料理です。天ぷらのような主菜に合わせるとちょうど良い味バランスになるため、ぜひ副菜として合わせたいですね。

なすとピーマンは少し小さめにカットすることで火の通りが速くなり時短につながりますよ。

味付けもオイスターソースや味噌などを加えているためガツンとしたパンチがあり、白ご飯がよく進む副菜になること間違いなしです。

詳しいレシピはこちら

 

天ぷらの付け合わせ!ちくわと青梗菜のマヨ炒め

天ぷらの付け合わせ!ちくわと青梗菜のマヨ炒め

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マヨネーズを使うだけでとても美味しい副菜に変身するこの料理は、ちくわと青梗菜をたくさん使った栄養満点なおかずです。

ほんの少しニンニクやコチュジャンなどを使用してしっかりした味に仕上げていきましょう。

ちくわがおうちに余っているときは、この副菜を作って消費するのも良いですね。

青梗菜のみずみずしさがちょうど良いテイストになっています。


 

副菜にちくわとなすとカボチャのケチャップ炒め

副菜にちくわとなすとカボチャのケチャップ炒め

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夕飯のおかずにしっかりした味付けの料理を簡単に作ってみませんか?

天ぷらにも合わせやすく、どちらもたくさん食べたくなる味わいです。

ケチャップのほかにマヨネーズや粉チーズ、タバスコなどを加えているためインパクトのある副菜になるでしょう。

海老の天ぷらなどあっさりしたものにはこのようなガツンと食べられる副菜があるとバランスがいいですよ。


 

天ぷらのサイドメニュー!しらたきのおかか炒め


このおかずは天ぷらのような高カロリーの料理に合わせると良い副菜です。しらたきはカロリーが少なくお腹にたまる食材なので、一緒に合わせてみてくださいね。

レシピもみんなが大好きなおかか風味のテイストになっているので食べやすいでしょう。

フライパンで炒めるときは煮汁がなくなるまでしっかりと炒めることがポイントです。日持ちもするので作り置きにぴったりですよ。

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天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピ《焼き》

天ぷらの副菜におすすめ明太もちチーズグラタン

天ぷらの副菜におすすめ明太もちチーズグラタン

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食べ盛りの子供がいるときは副菜もボリュームのあるものを作りたいですよね。

この料理はお餅が入ったチーズグラタンで、天ぷらの献立に合わせると大満足の組み合わせになるでしょう。

さらにレシピには明太子も入っていて、程良い塩加減が最高に美味しい副菜です。

グラタンといっても簡単に作れる副菜なので焼いている間に天ぷらも完成しますよ。

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天ぷらの付け合わせに!カキグラタン

天ぷらの付け合わせに!カキグラタン

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豪華な食卓にしたいときはこのようなカキを使ったおかずを副菜にするのがおすすめです。

調味料には白ワインやチーズ、生クリームなどを加えて本格的に仕上げています。

濃厚な味が楽しめる副菜があると心も豊かになりそうですね。

カキの殻をグラタン皿代わりにして、天ぷらと一緒におしゃれに盛り付けていきましょう。

ただし、カキの殻は雑菌が多いためしっかりと煮沸消毒することが大切です。


 

天ぷらの副菜レシピに!ちゃんちゃん焼き

天ぷらの副菜レシピに!ちゃんちゃん焼き

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メインのおかずに野菜を中心にした料理と合わせるときは、鮭を使ったちゃんちゃん焼きの副菜料理がおすすめです。

スキレットにたっぷりのキャベツを敷き詰めてその上に鮭をのせ、調味料で味付けをして焼くだけで完成します。

鮭の旨味がキャベツに染み渡り、全体的に美味しさが増す料理になるでしょう。

スキレットに入れるといつまでも熱々で食べられるので良いですよね。

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天ぷらのおかずに!納豆チーズの油揚げ包み焼き

天ぷらのおかずに!納豆チーズの油揚げ包み焼き

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納豆を使用した副菜はとても栄養価が高く、毎日でも食べたいサイドメニューの一つ。

油揚げの中に納豆とチーズを入れて焼いていくだけで完成する付け合わせです。

納豆とチーズは同じ発酵食品なのでとても相性の良い組み合わせですよ。

天ぷらと合わせると栄養バランスが整いますね。

切るときは中身が飛び出してしまう可能性があるので、よく切れる包丁で切ってくださいね。


 

天ぷら料理に!西洋ねぎリーキのマヨグラタン

天ぷら料理に!西洋ねぎリーキのマヨグラタン

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とても太くて立派なリーキが手に入ったら、濃厚なマヨネーズをかけたグラタンを作って副菜にしましょう。

リーキはそのまま炒めると食感が硬くなってしまうので、コンソメスープでじっくりと煮込んでいくと良いです。

夕飯の副菜としてもぜいたくなおかずになり、天ぷらに負けないくらいの美味しさになります。

マヨネーズと調味料を合わせたものをたっぷり乗せて焼いていきましょう。

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天ぷらの献立料理に!うどんのお好み焼き風

天ぷらの献立料理に!うどんのお好み焼き風

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このレシピはうどんのアレンジ料理となり、とてもモチモチした食感が美味しい副菜です。

人参もたっぷりと入れて栄養価を高めていきましょう。

この副菜があれば、子供たちも喜んで食べてくれて大満足できる食事が楽しめますよ。

天ぷらと合わせることで一気に華やかな食卓となるでしょう。

つけるタレはポン酢や甘辛いタレなどお好みで合わせてみてくださいね。

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天ぷらの副菜に!ブロッコリーのコーンマヨ焼き

天ぷらの副菜に!ブロッコリーのコーンマヨ焼き

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コーンを使った副菜はみんなに人気のある付け合わせですよね。

ほんのりとした甘みが感じられて、ブロッコリーも一緒にもりもり食べられます。

天ぷらにもう一品加えたいときに、このようなすぐできる副菜があると便利です。

この副菜ならブロッコリーが苦手な子供でもたくさん食べてくれること間違いなし。

マヨネーズがこんがりと焼き上がると良い香りが漂いますよ。


 

天ぷらの料理にじゃがいも入りチーズハムオムレツ


豪華な夕飯にしたいときは、このオムレツと天ぷらを合わせた献立にしてみてはいかがでしょうか。

この副菜はじゃがいもとハム、チーズをたくさん使った料理で、ひと口食べるとくせになる味わいが楽しめます。

また耐熱容器に食材を入れていけば仕上がるため、それほど手間はかかりません。卵をたくさん使った副菜があるとボリューム感も出るのでちょうど良いですよね。

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天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピ《和え》

天ぷらの副菜!かまぼことシラスの梅大葉和え

天ぷらの副菜!かまぼことシラスの梅大葉和え

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このレシピは、いろいろな食材が入っていて複雑な味わいが感じられる料理です。

ほんの少し小鉢としてこのようなサイドメニューがあると食卓が豊かになりますね。

梅や大葉など入れると香りが良くなり、マヨネーズの風味豊かな調味料を合わせていくと絶品の副菜が完成しますよ。

また使いきれなかったかまぼこもたくさん入れて食べ応えを出していきましょう。

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天ぷらの付け合わせに!メロンモッツァレラ

天ぷらの付け合わせに!メロンモッツァレラ

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メロンとモッツァレラチーズを使った豪華な副菜があるとおもてなし料理にも使えますよね。

天ぷらの献立にサラダを加えることでちょうど良い箸休めにもなります。

モッツァレラチーズの弾力も感じられて、とても美味しい副菜になりますよ。

メロンのほのかな甘みが良いアクセントとなって絶妙な味バランスが完成します。

仕上げにたっぷりの黒胡椒をふりかけて、ピリッとさせていきましょう。

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天ぷら料理にもう一品!キャベツとツナサラダ

天ぷら料理にもう一品!キャベツとツナサラダ

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あっさりした副菜レシピは天ぷらにも合い、うまくバランスの取れた献立になります。

副菜にツナとキャベツを使用していますが、調味料にはレモンも入っているので旨味を感じさせながら全体的に味を引き締めてくれます。

キャベツの千切りは少し大変ですがスライサーを使えばすぐにできますよ。

また作り置きをするときは、しっかりとキャベツの水分を切ってから調味料と合わせてくださいね。

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天ぷらの付け合わせ料理に!塩だれキャベツ


キャベツには消化を助けてくれる成分が入っているので、夕飯に天ぷらを食べる時に副菜として使っていきましょう。特にこのおかずはあっさり食べられてやみつきになりますよ。

なるべくキャベツは細く切ってしんなりとなるようにしてみてください。ごま油や中華スープの素を使用していて、どのような料理にも合わせやすい副菜です。

作り置きしておけばいろいろな料理に活用できますよ。

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天ぷらに!ブロッコリーともやしの塩麹サラダ

天ぷらに!ブロッコリーともやしの塩麹サラダ

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献立に加えるときはある程度食べ応えがありさっぱりしている副菜が良いですよね。

この料理は塩麹とごま油だけを使用していますが、しっかりした味わいが感じられる付け合わせです。天ぷらの箸休めにもなりおすすめの一品。

もやしとしめじはレンジで加熱し、ブロッコリーはお好みの硬さに茹でてから調理してくださいね。

栄養豊富な副菜でバランスを整えましょう。


 

天ぷらの副菜にもう一品!生ハムマリネサラダ


このおかずはお友達を呼んで天ぷらパーティーをするときに作りたい副菜です。見た目も豪華なので付け合わせにすると華やかになりますよ。

まるでデパートで購入してきたかのような美味しさで大満足できる献立になるでしょう。

生ハムは柔らかいものを選び、食べやすい大きさにカットして混ぜ合わせてくださいね。色とりどりな献立だと楽しい食事になりそうですね。

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天ぷらの副菜レシピ!ごぼうと人参のマヨサラダ


マヨネーズを使った副菜は子供たちにも人気があるので何度か作りたい料理ですよね。天ぷらと合わせても負けないくらいの美味しさなので、ぜひ試してみてください。

またごぼうや人参を消費したい時にも活用でき、食物繊維がたっぷりなのでおすすめの一品です。

なるべく野菜の大きさは同じように揃えてカットすると美しく見えます。ごぼうの歯ごたえもクセになりますよ。

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天ぷらにもう一品!蛇腹きゅうりとツナのサラダ

天ぷらにもう一品!蛇腹きゅうりとツナのサラダ

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きゅうりにひと手間加えることでとても美味しい付け合わせができます。

板ずりしたきゅうりを水洗いし、さらに塩水で10分ほど漬け込むことできゅうりに塩分が染み込みます。

後はツナやオリーブオイル、めんつゆなどで味付けをして完成させましょう。

天ぷらのようなこってりした献立にはきゅうりの副菜があるとちょうど良いですね。

蛇腹の食感がまた一味違った味わいになってやみつきになるでしょう。


 

天ぷらの献立に☆副菜の付け合わせレシピまとめ

なんとなく豪華なイメージのある天ぷらですが、さらに豪華さをプラスしたいときは副菜が重要な役割になってきます。

ここで紹介してきた副菜たちはどれも天ぷらに合うような料理ばかりなので、色々と組み合わせてみてはいかがでしょうか。

天ぷらは少し時間のかかる料理のため、副菜はなるべく簡単に出来て華やかに見えるものがおすすめです!

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