パプリカの人気作り置きレシピ特集☆
カラフルな彩りが魅力のパプリカ！甘くて美味しいパプリカのおかずが食卓に並ぶと、テーブルが華やかになりますよね。今回は、そんな人気のパプリカを使った作り置きレシピをご紹介していきます。
カラフルなパプリカの作り置き料理を一品加えるだけで、食欲の湧く楽しい献立になること間違いなしですよ。ぜひこちらのレシピを参考に、パプリカの作り置きレシピにチャレンジしてみてくださいね。
パプリカの人気作り置きレシピ《メイン》
鶏むね肉の酢鶏
パプリカを使うと、お料理がカラフルでとっても美味しいそうですよね。甘酸っぱい味付けが人気の酢鶏にもパプリカを入れて作ると、彩りが綺麗ですよ。パプリカの甘味が酸っぱい味付けによく合い、ご飯がどんどん進む人気の料理です。
冷蔵保存で5日ほど日持ちがしますが、冷凍保存も可能なので少し長く持たせたい時は冷凍保存用の袋に入れてしっかり空気を抜いて冷凍庫に入れてくださいね。
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パプリカのハンバーグ風肉詰め
パプリカの彩りと甘味が引き立つ人気の肉詰めレシピ。こちらも作り置きできる人気のレシピです。
パプリカの色がとっても綺麗で、食卓が華やかになりますよね。
シンプルなハンバーグもいいですが、同じ肉ダネのレシピでパプリカに詰めて焼くと簡単にアレンジ料理ができるのでおすすめです。
パプリカも一緒に美味しく食べられるように、ソースをたっぷりとかけて盛り付けてくださいね。
パプリカと牛肉の韓国風炒め
コチュジャンの甘辛い味付けがやみつきになる炒め物です。牛肉にコチュジャンや砂糖、醤油でしっかり下味をつけ、パプリカなどの野菜を一緒に炒め合わせていきます。
コチュジャンは辛みの中に甘味や旨味が引き立つ韓国味噌で、辛すぎない味付けが魅力です。牛肉を使うので食べ応えがあり、メインのおかずとして活躍できる作り置きレシピになりますよ。
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カラフルパプリカのチンジャオロース風
続いては、ピーマンの代わりにパプリカを使ったチンジャオロース風の炒め物レシピをご紹介します。赤や黄色のパプリカで作ると、カラフルで美味しそうな炒め物になりますよね。
ピーマンの代わりに苦みのないパプリカで作ると、子供にも食べやすおかずになります。メインのおかずの作り置きにおすすめ。ごま油とオイスターソースの濃いめの味付けでご飯がすすむ人気のレシピです。
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しらたきと彩り野菜炒め
しらたきとパプリカの炒め物は、ヘルシーでダイエット中の方にもおすすめの作り置きレシピです。豚肉も少し入れることで、旨味が増して食べ応えのあるメインのおかずになります。
パプリカは大きめに切って入れると、シャキシャキの食感と甘味が美味しい料理になりますよ。白だしに生姜や醤油、酒など自宅にある和風の定番調味料で簡単に味付けができるので、思い立ったらすぐに作れそうですね。
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鮭のパプリカカラフルマリネ
鮭にパプリカと玉ねぎ、ピーマンなどの野菜をたっぷり合わせたマリネは、メイン料理の作り置きにおすすめのレシピです。
マリネ液で時間をおいて漬け込むことで、しっかり味がしみ込み全体的に味が馴染んで美味しくなる料理なので、作り置きしておくことで自然と美味しくなっていきますよ。
こちらのレシピは、ポン酢を使った簡単なマリネ液で作っています。メインのおかずでたくさん野菜が食べられるメニューは嬉しいですよね。
サバの南蛮漬け
揚げ焼きにしたサバと電子レンジで加熱した野菜を一緒に漬け込む南蛮漬け。揚げたてのサバに南蛮酢のタレを絡めることで、味がしっかりしみ込んで美味しく作ることができます。
パプリカに人参、玉ねぎなどの野菜は千切りにしてたっぷり入れて味を馴染ませてくださいね。冷めても冷たいままでも美味しいので、作り置きしてそのまま食卓に並べたり、水気を切ってお弁当のおかずにしたり、使い道が多く便利な人気の作り置きレシピです。
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たらと彩り野菜のガーリックソテー
タラにパプリカやズッキーニなどを合わせた色とりどりのガーリックソテー。魚料理が作り置きできると、魚が食べたい時にすぐに食べられて嬉しいですよね。
ガーリック味で炒めた味付けで、パスタに和えても美味しく、作り置きしておけばメインのおかずだけでなくパスタ料理にもアレンジできておすすめです。パプリカの赤や黄色のはっきりした彩りがとっても綺麗で食欲をそそる料理になりますよ。
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パプリカの人気作り置きレシピ《副菜》
ツナとパプリカのマリネ
パプリカと玉ねぎとツナを合わせて作る、あると便利な作り置きレシピです。ツナの旨味で味が引き締まるので、少ない調味料でも深みのある味わいが楽しめます。
パプリカと玉ねぎは電子レンジで加熱して、あとはツナと調味料を和えるだけなので手早く簡単に作れるのもいいですね。サラダや副菜として小鉢で並べると、食卓が華やかになりますよ。酢の酸味が効いているので、箸休めの副菜としてもおすすめの料理です。
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パプリカと茄子の甘酢炒め
使う調味料はお酢と醤油だけのシンプルで簡単な味付けが嬉しいレシピ。シンプルな味付けだからこそ、パプリカと茄子の甘味が引き立つ美味しい副菜レシピです。作り置きしておくと、サッと焼いたお肉やお魚の付け合わせにできてとっても便利ですよ。
シンプルなメイン料理も彩りのきれいな付け合わせが添えてあると、それだけで豪華な一皿になります。食感も楽しめて食べ応えもある人気の料理です。
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彩り温野菜
作り置きしておくと、いろんな料理に使えて便利な温野菜。パプリカだけでなく、小松菜やキャベツ、人参などいろいろな野菜を一緒に茹でてしっかり水切りをして保存します。
いただく時はこのまま温野菜のサラダとして食べるのもいいですし、野菜スープの具にすれば手早くスープが作れたり、メイン料理の付け合わせにしたり、いろいろなシーンで活躍すること間違いなしです。シンプルな作り置きレシピですが、あると便利な常備菜です。
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デリ風！レンコンと彩り野菜の甘酢サラダ
ザクザクと大きめに切ったパプリカやれんこんを炒めて、甘酢のタレに煮絡めていただく作り置きレシピ。れんこんは片栗粉をまぶして多めの油で焼くと、もっちりとした食感になります。
れんこんにまぶした片栗粉のおかげで、タレにとろみがついて全体に絡みやすくなりますよ。ボリューム感のある副菜が欲しい時には、このおかずが作り置きしてあると便利ですね。この味付けなら副菜でもご飯モリモリ食べられる人気のレシピです。
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具だくさんラタトゥイユ
ラタトゥイユはトマト味の洋風煮込みですが、パプリカや茄子、ズッキーニや玉ねぎなどトマトと相性のいい野菜なら何を入れても美味しく作れる人気のレシピです。
あまり長時間煮込まず、火を止めた後少し時間をおいて味を馴染ませると美味しくなりますよ。冷たく冷やして冷製でも美味しくいただけるので、作り置きしておくとそのままいただけて便利です。ワインのおつまみにも合いますし、お肉やお魚料理のソースにしても美味しいですよ。
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人参とパプリカのハーブ炒め
千切りにしたパプリカと人参をサッと炒め合わせて作れる簡単副菜レシピ。作り置きにもおすすめです。
市販のイタリアンハーブミックスで味付けするだけなので、とっても簡単。ハーブを飾っておしゃれに盛り付ければ、おもてなし料理にも使えそうです。
お酒のおつまみにもお弁当のおかずにも使えるので、作り置きしておくといいですね。
赤い食材は食卓を明るくしてくれるので、あと一品副菜を増やしたい時はこちらがおすすめです。
パプリカマヨ風常備菜ソース
パプリカを使ったマヨネーズ風のソースは、作り置きしておきたいおしゃれなレシピです。
パプリカは焼いて皮をむき、ピューレ状にしていきます。そのあと卵黄やお酢などと合わせてミキサーで攪拌して仕上げます。
常備菜としてストックしておけば、パスタのソースにしたり、サラダやメイン料理のソースなどいろいろ使えて便利ですよ。
マヨネーズ風の味わいですが、トマトソースのような使い方もできてアレンジ料理がたくさん作れそうです。
人気の作り置きレシピ！パプリカのピクルス
お酢に砂糖とお好みのスパイスを加えたピクルス液にパプリカを浸しておくだけの作り置きの定番レシピ。パプリカだけなく、きゅうりや人参、大根などスティック状に切りそろえて瓶に詰めて作っておくと、そのまま食卓に並べて一品用意できますよ。
箸休めの一品やお酒のおつまみとしても使える便利なレシピです。作る手順も簡単なので、ぜひ作り置きして毎日の食卓で活躍させてくださいね。
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パプリカの人気作り置きレシピ《お弁当》
パプリカのチャプチェで話題の弁当
パプリカで作ったおかずは、お弁当を華やかにしてくれますよね。
カラフルなパプリカを入れたチャプチェは、ご飯の上にのせて丼風のお弁当にするのがおすすめです。
作り置しておけば、朝ご飯の上にのせていてくだけなので時短で作れます。細長く切ったパプリカを綺麗に並べて盛り付けてみてくださいね。
夕飯のおかずを多めに作って、作り置きにしておくといいですね。
作り置きで簡単！ピーマンとパプリカの豚巻き
ピーマンとパプリカを豚肉で彩りよく巻いた肉巻きは、お弁当のおかずに最適です。
クルクル巻いて焼いた状態で作り置きしておき、盛り付けるときにお弁当箱の大きさに合わせて切って詰めてくださいね。
そうすることで、切り口のパプリカやピーマンの色が綺麗な状態で盛り付けることができますよ。
肉巻きはたくさん作っておけば、お弁当のおかずにも夕飯のメイン料理にも使えて便利です。
作り置きで簡単カラフル！パプリカ肉詰め弁当
パプリカの肉詰めは、冷めても美味しくお弁当のおかずに作り置きしておくのもおすすめです。
赤や黄色のパプリカが茶色くなりがちなひき肉料理に彩りを添えてくれますよ。
パプリカの甘味が引き立つジューシーな美味しさで、子供にも人気のレシピです。
作り置きしておけば、朝詰めるだけでいいので助かりますよね。色の違うパプリカを盛り付けて可愛いお弁当に仕上げてみてくださいね。
パプリカと豚肉のオイスター炒め
カラフルで美味しそうなパプリカの炒め物。豚肉と一緒にオイスターソースの味付けで作ると冷めても美味しく、作り置きにピッタリのおかずレシピです。
ご飯にのせて盛り付ければ、話題ののっけ丼弁当になりますよ。パプリカが入るだけで、おかずをたくさん用意しなくても豪華なお弁当になりますよ。
作り置きする時はパプリカを少し太めに切っておくと、しんなりしすぎて色落ちすることなく綺麗な色味を保てます。
パプリカのガーリックアンチョビ炒め
パプリカをアンチョビ味で炒めたレシピは、味のアクセントとなる副菜レシピです。
匂いが気にならなければ、にんにくを入れると美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
たくさん作って作り置きしておけば、お弁当のおかずにもお酒のおつまみにも合う人気のおかずになります。
パプリカを切って炒めるだけで簡単なので、手早く作り置き料理を作りたい時にもおすすめです。
お弁当の彩りに！簡単パプリカのおかか炒め
お弁当に彩りのあるおかずを入れたい時におすすめの簡単作り置きレシピです。
細長く切ったパプリカとおかかを炒め合わせる料理で、簡単に作れる常備菜として人気のある味付けです。
おかかの旨味でパプリカの甘味が引き立ち、彩りが綺麗なだけでなく味も美味しいので、毎日のお弁当に入れても飽きずに食べられますよ。
まとめて作り置きしておけば、あと一品欲しい時にとっても便利です。
切って和えるだけ！セロリとパプリカのマリネ
ワインビネガーを使ったマイルドな酸味が美味しいマリネです。パプリカにセロリを合わせた爽やかな副菜で彩りもきれいなので、お弁当のおかずにも人気があります。
使い切れないセロリがあったら、このレシピで作り置きの副菜を作っておくと日持ちがしていいですね。お酒のおつまみや箸休めにもなる人気の常備菜です。作り置きしてもパプリカのシャキシャキの食感が美味しい話題のレシピです。
詳しいレシピはこちら
ピーマンとパプリカの塩こんぶごま酢和え
塩昆布と酢の酸味がやみつきになる美味しい副菜レシピです。これだけで味が決まると話題の塩昆布。混ぜるだけで旨味と塩気がプラスされて、簡単に作り置きのメニューを作りたい時にとっても便利です。
カラフルなおかずが作り置きしてあると、お弁当の空いたスペースを埋めたい時に助かりますよね。昆布の旨味が効いたご飯に合うおかずなので、お弁当の副菜におすすめです。
詳しいレシピはこちら
パプリカの人気作り置きレシピ☆まとめ
パプリカを使った作り置きレシピはいかがでしたか？メインのおかずだけでなく、便利に使える副菜レシピや話題ののっけ丼弁当にもおすすめの作り置きレシピをご紹介しました。
パプリカの料理が一品あるだけで、食欲の湧く楽しい食卓になりますよ。今までパプリカ料理をあまり作ったことがなかった方も、ぜひこちらでご紹介したレシピを参考に作ってみてくださいね。
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