きゅうりの簡単レシピ特集！
シャキシャキ食感が美味しいきゅうり！手軽に使えて美味しいきゅうりは、普段どんな料理にして食べていますか？
シャキシャキ食感のきゅうりは子供にも人気ですね。今回はそんなきゅうりの簡単レシピをご紹介します。
簡単に作れる副菜やサラダだけでなく、お寿司やサンドイッチ、きゅうりの大量消費にも役立つレシピもご紹介しますよ。
あと一品欲しい時、きゅうりをたくさん消費したい時にもぜひ参考にしてみてくださいね。
きゅうりを使った簡単レシピ《漬物》
塩昆布で簡単！きゅうりの浅漬け
塩昆布の旨味で味が決まる、簡単に作れるきゅうりの浅漬けはいかがですか？
きゅうりを大きく切った漬物は、食べ応えがあり、きゅうりそのものの味わいも楽しめる人気の漬物です。冷たく冷やしていただくのもおすすめ。
子供にも大人にも人気の簡単漬け物レシピです。
鶏ガラポン酢できゅうりのさっぱり漬け
きゅうりとツナの簡単ポン酢漬けレシピです。ポン酢に鶏ガラスープの素を加えて、さっぱりの中にうま味のある絶品の和え物に仕上げています。
旨味たっぷりのツナがきゅうりに合い、子供にも人気ですよ。お酒のおつまみにも常備菜にもぴったり。
簡単に作れてきゅうりを大量消費したい時にもおすすめのレシピです。
ごま油香る！ピリ辛きゅうり
豆板醤が効いたピリ辛きゅうりはいかがですか？
ピリ辛豆板醤と合うごま油や醤油、砂糖のたれで作る簡単漬物は、箸の止まらない絶品レシピ。作り置きの常備菜にもおすすめです。
たたききゅうりにごま油香るピリ辛、旨辛なたれがしみ込んで、お酒のおつまみにもぴったりな一品に仕上がります。
ピリ辛！蛇腹きゅうりとキムチで即席簡単オイキムチ
蛇腹に切ったきゅうりとキムチの和え物。
和えるだけで簡単に作れ、ピリ辛きゅうりキムチができあがります。時間がない時にもさっとできる和え物は、あと一品欲しい時に便利なレシピですね。
ピリ辛がくせになる美味しさで、常備菜にもお酒のおつまみにもぴったりです。
蛇腹きゅうりできゅうりの大量消費にも便利なレシピです。ピリ辛好きな方も満足できる美味しさですよ。
きゅうりを使った簡単レシピ《和え物》
ごま油香る！トマトときゅうりのピリ辛ネギ塩ナムル
きゅうりとトマトのピリ辛ナムルは、ごま油が香ばしい食欲をそそる一品。
きゅうりと相性のいいトマトを合わせて、ごま油や鶏ガラスープなどで味付けて和え物にします。ラー油を加えてピリ辛に。
子供用にはラー油無しでも美味しく食べられます！
ごま油の風味がしみ込んだたたききゅうりは絶品の美味しさ。簡単に作れるレシピで、作り置きにもおすすめです。
梅おかかたたききゅうり
梅干しを電子レンジで温めてほぐして、かつお節を合わせた和え物です。
梅干しの酸味と旨味たっぷりで、たたききゅうりにギュッと味が染みた美味しい和え物レシピ。
きゅうりの大量消費もできますよ。梅好きな方におすすめの簡単レシピです。
旨味たっぷりたこときゅうりのつゆだく酢の物
きゅうりの定番、酢の物。こちらのレシピは、つゆだくで汁まで美味しく飲めちゃう簡単酢の物です。
子供にも人気の酢の物を、こんなふうにつゆだくで、酸味のマイルドな酢の物に仕上げるのもいいですね。
たこやカニカマなどを加えると、彩り豊かなで具だくさんな一品になりますよ。
きゅうりともやしのツナごま和え
シャキシャキのきゅうりともやしを、ツナで和えた簡単和え物レシピです。
たくさん作って保存しておくと常備菜にもなりますよ。きゅうりの大量消費もできるレシピなので、きゅうりをたくさん使いたい時にぴったりのレシピです。
シャキシャキ食感とツナの味わいが子供にも人気ですよ。
詳しいレシピはこちら
きゅうりを使った簡単レシピ《サラダ》
とろっとアボカドときゅうりのおつまみサラダ
アボカドのクリーミーな味わいと、みずみずしいきゅうりの食感の違いが楽しい簡単サラダです。
トッピングにのせた海苔の風味が美味しい、子供にも人気のレシピです。
アボカドが入ったおしゃれなサラダは、おもてなしにもおすすめ。ぜひお試しくださいね。
きゅうりと乾燥わかめのごま油香る中華サラダ
ごま油香る、たたききゅうりと乾燥わかめのサラダです。
たたいて崩したきゅうりに、中華スープやごま油の味がしみ込んで美味しいサラダに仕上がります。
乾燥わかめがきゅうりから出る水分を吸ってくれるので、戻さず使える簡単レシピです。
シャキシャキとしたきゅうりの食感と香ばしいごま油の香りが、子供にも人気ですよ！
作り置きで冷やしておくと、さらに美味しくいただけます。
ごま油香る！むし鶏のピリ辛サラダ
きゅうりとトマトに、蒸し鶏を加えた食べ応えのある簡単おつまみサラダをご紹介します。
香ばしいごま油と、豆板醤やラー油を効かせたのピリ辛な味付けがクセになる美味しさです。ピリ辛で旨味のある味わいで、お酒もすすみますよ。
彩りもきれいでおしゃれなサラダは、おもてなしにもおすすめです。
ごま油香る！春雨の中華サラダ
つるつるの食感が美味しい春雨の中華サラダ。細切りにしたきゅうりの食感が味にアクセントをつけてくれます。
ごま油の香りが香ばしく、食欲をそそりますよ。
簡単に作れて作り置きもできるので、常備菜にもぴったりのレシピです。
詳しいレシピはこちら
きゅうりを使った簡単レシピ《サンドイッチ》
きゅうりとチーズのサンドイッチ
きゅうりたっぷりのヘルシーサンドです。極細く千切りにしたきゅうりと、コクのあるチーズを挟んだサンドイッチは、やみつきになる絶品のサンドイッチです。
とってもヘルシーですが満足感が高く、見た目もおしゃれなサンドイッチになりますよ。
子供にも人気のさっぱりサンドは、休日の朝食やランチにおすすめです。
きゅうりのバンバンジーオープンサンド
きゅうりと相性のいい蒸し鶏をのせたオープンサンドはいかがですか？
シャキシャキのきゅうりがのったオープンサンドは、さっぱりいただけますよ。
休日のおしゃれな朝食にぴったりです。蒸し鶏は子供にも人気のメニューなので、ぜひ作ってみてくださいね。
きゅうりとツナと卵のオープンサンド
半熟卵とツナが美味しいきゅうりのオープンサンドです。
シャキシャキのきゅうりが味のアクセントになったレシピで、朝食やランチにおすすめ。
切ってのせるだけの簡単レシピですが、きゅうりのグリーンが映える豪華な一品になりますよ。
シンプルなきゅうりサンド
きゅうりの爽やかな味わいが楽しめるサンドイッチです。
スライスしたきゅうりをたっぷり挟んだサンドイッチは、ダイエット中の方にも人気のレシピです。
きゅうりの爽やかな味わいと、シャキシャキ食感を楽しんでくださいね。
辛子マヨネーズで、ピリ辛に仕上げるのもおすすめです。
きゅうりを使った簡単レシピ《お寿司》
出し巻き卵ときゅうりの太巻き
子供も喜ぶふんわり美味しい出し巻き卵と、シャキシャキきゅうりが美味しい太巻き寿司。お好みで甘い卵焼きにするのもいいですね。
子供も食べやすく甘味のある卵ときゅうりの組み合わせが人気のレシピです。
彩りもきれいでおしゃれな太巻きは、お弁当にもおすすめ。
特別な具材がなくても簡単に作れるのが魅力の太巻きを、ぜひお試しくださいね。
生ハムときゅうりの手毬寿司のお弁当
きゅうりの手毬寿司。きゅうりを縦に薄くスライスして薄く塩をして、丸めた酢飯に巻き付けて作ります。簡単に作れる可愛らしい手毬寿司は、子供にも人気！
生ハムの手毬寿司も一緒に並べると、彩りが綺麗ですね。
見た目も可愛らしく美味しい手毬寿司は、お弁当にもおもてなしにもおすすめのレシピです。
きゅうりの海鮮巻き寿司
子供も大好きなまぐろの巻き寿司。
こちらは縦にスライスしたきゅうりをぐるりと巻いた巻き寿司です。
きゅうりの薄いグリーンがきれいですね。おもてなしにもおすすめのレシピです。
きゅうりと牛肉の巻き寿司
きゅうりのシャキシャキ食感が美味しい、牛肉の巻きずしはいかがですか？
牛肉の濃厚な味わいにさっぱりとしたきゅうりが合いますよ。焼肉のタレなどで味付けした牛肉を巻くだけで、豪華な一品になりますね。
子供にも人気の巻きずしは、おもてなしにもおすすめのレシピです。
きゅうりの簡単レシピを参考にしよう！
いかがでしたか？子供に人気のメニューから、大人のおつまみにぴったりのレシピ、作り置きに便利なレシピなどさまざまなきゅうりレシピをご紹介しました。
簡単な和え物や漬物だけでなく、サンドイッチやお寿司などいろいろな場面で美味しくきゅうりを楽しんでみてくださいね。
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