パパッと10分でできる！ご飯が進む「鶏肉のしょうが焼き」

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「鶏肉のしょうが焼き」をご紹介します。

ご飯が進む「鶏肉のしょうが焼き」

パパッと10分でできる！

豚も良いけど鶏も良い！

炒めた玉ねぎは甘くて美味しく、甘辛い生姜醤油の味付が鶏肉との相性も抜群なんです。

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材料

・鶏もも肉……………1枚(300g)
・玉ねぎ……………… 1個(160g)
・醤油、酒………………各小さじ1
・片栗粉…………………… 大さじ1

[A]
・醤油、みりん………各大さじ1.5
・砂糖、おろし生姜… 各小さじ2

 

作り方

1、鶏肉は1口大に切り、酒、醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。

2、フライパンに油小さじ1(分量外)を中火で熱し、鶏肉を加え焼く。

3、片面が焼けたら裏返して玉ねぎを加える。

4、全体に火が通ったら、合わせた[A]を加え絡める。

 

完成！

これ1品でご飯がモリモリと進んじゃうおかずです。

ぜひお試しください♪

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