毎日ごはんをできるだけ簡単に♫
"分かりやすい""作りやすい"を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです!
今回は「豚こまとれんこんの南蛮炒め」をご紹介します。
忙しい日にパパッと作れる豚こまとれんこんの南蛮炒め
豚こまとれんこんの南蛮炒めの作り方
大好きな南蛮炒め。
パパッと作りたかったので豚こまを使ったよ〜♪野菜はレンコンだけ。
yAsu*さんのInstagram
豚こまとれんこんの南蛮炒めの材料
【材料】
豚こま肉…500g
片栗粉(豚こま用)…大さじ3〜5
レンコン…150g
片栗粉(レンコン用)…大さじ1
Aきび砂糖・みりん・酢…各大さじ2
A醤油・白だし…各大さじ1
シャキシャキ食感が美味しい
準備が楽にできるのが嬉しい!忙しい日や疲れている日に作ってみてね。
もちろん元気な日にも作ってほしいけど◎
れんこんのシャキシャキ食感が猛烈に好きです!
なんでこんなに美味しいんやろ〜。安定の美味しさ南蛮炒めでごはんモリモリ食べらるよ!
作る時のポイント!
豚こまは少しかたまりがあるくらいで炒めると食べ応えがあり満足感が出ます。
甘めの味付けになっています。酸味が強い方がお好きな場合はきび砂糖の分量を半量にして作ってください♪
ぜひ参考にしてみてくださいね。
yAsu*さんのInstagram
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