にんじんしりしりに合う献立レシピを紹介
にんじんしりしりは、細くスライスした人参を卵と炒めて味付けした沖縄の郷土料理です。自然な甘みや優しいだしの風味のおかげで食べやすく、野菜が苦手な子供にも人気があります。作り置きできて、お弁当にもぴったりです。
材料や味付けがシンプルなので、基本的には和・洋・中を問わずどんな献立にもマッチします。その中でも今回は、特に相性がよい人気レシピを紹介していきましょう。
にんじんしりしりの人気献立｜主菜・副菜
沖縄気分を楽しむゴーヤチャンプルーレシピ
最初ににんじんしりしりの献立に合う、人気の主菜・副菜レシピを紹介していきましょう。
おうちで沖縄気分を味わいたいなら、にんじんしりしりの献立に定番人気の沖縄料理・ゴーヤチャンプルーを合わせてみませんか？この組み合わせは味の相性もよく、ゴーヤの苦味がシンプルなにんじんしりしりのアクセントになります。
豆腐1丁を入れるのでボリューム満点で、腹ぺこさんも満足な料理です。
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朝食献立にもおすすめのぶりの照り焼きレシピ
にんじんしりしりは作り置きにぴったりな料理なので、事前に調理しておけば朝食献立にも使えます。献立の主菜を魚にするなら、短時間で簡単に作れる人気のぶりの照り焼きを作ってみましょう。
10分で完成するので起きてからも作れますが、作り置きして温めて食べるのもおすすめです。甘辛い味付けがシンプルなにんじんしりしりと合い、味のバランスがとれた朝食献立になります。
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簡単なスコップトマトチーズハンバーグレシピ
にんじんしりしりは、ハンバーグが主菜の献立にもおすすめです。ハンバーグの一般的な付け合わせはにんじんグラッセですが、にんじんしりしりに変えると普段と違う食感や味を楽しめます。
ハンバーグの成形が面倒な時は、タネを容器に敷いてオーブンにおまかせで作れるスコップトマトチーズハンバーグにしてみましょう。簡単かつ豪華な主菜なので、パーティー献立にもおすすめです。
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鍋料理として食べたい定番人気の肉豆腐レシピ
鍋料理は満腹感を得やすい主食メニューですが、単体だと物足りなさを感じますよね。そんな時はにんじんしりしりで、献立の満足度をアップさせましょう。
この肉豆腐は鍋料理にもなる人気レシピで、具沢山で食べごたえがあります。にんじんしりしりを献立に加えると彩りがよくなり、料理が一層美味しく感じますよ。すき焼き風の味付けとにんじんしりしりは、味の相性もバッチリです。
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余った人参を活用できる炒り豆腐レシピ
多くのにんじんしりしりレシピでは、人参1本を使い切ります。ただ、食べる人数に合わせて量を変えると、人参が中途半端に余ることもありますよね。
そんな時に作りたい副菜が、炒り豆腐です。このレシピでは1/3本の人参を使うので、にんじんしりしり作りで少しだけ余った分を消費できます。
ヘルシーで食べごたえがあり、ご飯とみそ汁を組み合わせると立派な和食献立になりますよ。
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晩酌献立に合うたこわさアボナムルレシピ
にんじんしりしりはおつまみにもぴったりで、お酒とともにいただく夕飯献立にも使えます。そんな献立におすすめしたい人気副菜が、たこわさアボナムルです。
材料を和えて冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピで、わさびやごま油の風味とたこやアボカドの食感を楽しめます。
少量でもインパクトがあり、優しい味のにんじんしりしりのコントラストになる料理です。おもてなしにも使えますよ。
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水菜とベーコンのうま塩サラダレシピ
にんじんしりしりの献立には、副菜として葉物野菜のサラダもおすすめです。緑が映えるシンプルな野菜サラダを作るなら、水菜とベーコンのうま塩サラダはいかがでしょう。ベーコンの塩気で野菜をたっぷりと食べられますよ。
緑の葉物野菜×赤い人参の組み合わせは彩りが綺麗で、食欲を刺激します。また、サラダの上ににんじんしりしりをのせ、ドレッシング代わりにする食べ方も人気です。
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にんじんしりしりの人気献立｜主食・汁物
簡単ツナとコーンのピラフ風混ぜご飯レシピ
続いてにんじんしりしりの献立に合う、人気の主食・汁物レシピを紹介していきましょう。
ランチににんじんしりしり献立を作るなら、ツナとコーンのピラフ風混ぜご飯はいかが？にんじんしりしりと合うツナが入っており、食べやすくて美味しい仕上がりです。
レンジ加熱して混ぜるだけなので、フライパンや鍋は使いません。にんじんしりしりの調理でフライパンがふさがっていても大丈夫です。
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ランチョンミートアボカドの照り焼き丼レシピ
にんじんしりしり発祥の沖縄には、ランチョンミートを使ったご飯料理レシピがたくさんあります。おうちで南国カフェ気分を味わいたいなら、ランチョンミートとアボカドの照り焼き丼を作ってみましょう。
簡単なのにおしゃれなカフェ丼で、甘辛な味付けがシンプルなにんじんしりしりによく合います。彩りもよい主食で、にんじんしりしりと組み合わせるとさらに華やかな献立になりますよ。
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包丁いらずで簡単ドライカレーライスレシピ
にんじんしりしりはカレーライスの献立にもぴったりで、彩り添えや箸休めになります。にんじんしりしり×カレーライスの献立を時短で作りたいなら、こちらの人気ドライカレーレシピを試してみましょう。
具はひき肉と舞茸なので、包丁を一切使わず気楽に準備できます。レンジ加熱だけで作れますので、鍋やフライパンも不要です。
仕上げに卵黄とパセリをのせ、おしゃれな献立にしましょう。
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フライパン1つで作れる肉みそ天津飯レシピ
シンプルなにんじんしりしりは、中華料理の献立にも合います。忙しくてたくさんの品数を作れないなら、ボリュームがある肉みそ天津飯を作ってみましょう。
ひき肉たっぷりの食べごたえのある主食で、天津飯、にんじんしりしり、汁物だけで立派な献立になります。
包丁は使わず、卵の調理からあん作りまでを1つのフライパンで作れるので、時間がない時も気軽にトライできるレシピです。
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美味しい味しみ大根と油揚げのみそ汁レシピ
和食のにんじんしりしり献立にする場合、汁物の定番はみそ汁です。具はお好みで選べますが、大根を使ったみそ汁はにんじんしりしりと特によく合います。
この人気レシピの特徴は、大根を下茹でにすることです。このひと工夫により、食感が柔らかくなって味がしみます。
定番人気をちょっと丁寧に調理することで、素材の美味しさが増しますよ。お好みで七味をかけていただきましょう。
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具沢山な豚肉と小松菜の卵スープレシピ
豚肉と小松菜の卵スープは、彩りが綺麗で食べごたえもある人気レシピです。あっさりした汁物ですが、具沢山でお肉のコクもたっぷりなので満足度が上がります。にんじんしりしり献立のおかずが物足りない時に作ってみましょう。
中華スープの素を使うため、中華風のおかずを中心としたにんじんしりしりの献立におすすめです。食べる前にラー油やごま油を入れても美味しいですよ。
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食べごたえ◎なチーズポテトチャウダーレシピ
意外かもしれませんが、にんじんしりしりはパンにも合うので、パンと相性のよいスープを献立に入れるのもおすすめです。
このチーズポテトチャウダーはベーコン、じゃがいも、ほうれん草など具がたっぷりで、パンを添えるだけでも献立になります。
にんじんしりしりを合わせれば、一度にたくさんの種類の野菜をとれますね。バターは使いませんが、チーズを入れるのでコクは十分です。
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にんじんしりしりの献立の組み立て方
にんじんしりしりは副菜なので、献立には主菜1品・主食・汁物を入れます。食欲旺盛な時は、にんじんしりしりとは別の副菜を追加して副菜2品にしましょう。
ランチなどさっと作って食べたい時は、献立の組み立て方が変わります。丼ものなどにすれば主食+主菜が1品でまかなえるので、あとはにんじんしりしりと汁物で大丈夫です。
人気レシピでにんじんしりしりをもっと美味しく食べましょう。
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