子供の箸が進む《イカのレシピ》をご紹介。笑顔になる絶品人気メニューの作り方

子供に人気のイカ料理☆レシピ集

子供たちが喜んで食べてくれる人気レシピをお届けします。前半ではリゾットやパスタ、カレーなど子供がパクパクと食べやすい主食入りメニューをそろえました。

後半では人気の唐揚げと、バターやマヨネーズ、麺つゆ、とろけるチーズなど、子供になじみのある食材を取り入れたおかずを選びました。ぜひ子供好みのメニューを探してみてくださいね。

子供に人気のイカ料理☆簡単レシピ

レンジと野菜ジュースで簡単イカ入りリゾット

栄養バランスと味が整った野菜ジュースを使い、レンジで短時間調理できる簡単なシーフードリゾットです。

レシピでは冷凍シーフードミックスを使用しています。

生のイカを使う場合、胴の皮目は硬いので格子状の切れ目を入れたり、細く切ったりすることで柔らかくなりますよ。

イカはビタミンやミネラル含量が少ないので、野菜と組み合わせて充足していきましょう。

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イカとキャベツで簡単な海鮮和風焼きそば

醤油や麺つゆで味付けをした和風焼きそばです。レシピでは大さじ1杯程度の「ゴロ」まで加え、食材を余すことなく使います。

「ゴロ」とは東北地方や北海道でのイカの内臓を表す言い方です。一般的に肝やワタ、腑などと言われ、胴体から足を外した時に付いてきますね。

捌きやすいスルメイカを子供たちと一緒に処理することも食育におすすめです。

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イカリングたっぷりの簡単トマトスパゲティ

リング状が可愛らしい人気のトマトスパゲティのレシピです。

シーフードのインパクトの強いレシピですが、ズッキーニやナス、パプリカなどの食材もたくさん使っています。

野菜から出る甘みや旨みもトマトソースの美味しさをひき立てていますね。

皮をむかずに加熱したイカは赤く色が変わりますので、そんな調理マジックも子供たちに注目してほしいポイントです。

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冷凍ピラフで簡単に作る人気の洋風イカめし

郷土料理や駅弁などでも人気のあるレシピです。ご家庭で出されたら子供たちの興味を引きますね。

こちらのレシピは中に詰めるご飯に調理済みの冷凍エビピラフを使った作り方です。さらにエビピラフの味に合わせてコンソメスープで煮込みます。

一見渋そうに見えますが、全体を洋風に調理することで子供たちが食べやすくなりますので、ぜひ真似してみてくださいね。

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ご飯が進む定番人気の簡単シーフードカレー

子供たちに人気のカレーにシーフードを増した本格的なレシピです。

ココナッツミルクやナンプラー、クミン、カルダモンなどの食材を使ってエキゾチックな風味を楽しめます。

スパイスやナンプラーなどは、ご家族の好みに合わせて加えたり抜いたりして調整してみて下さいね。

レシピではハチミツの記載もありますので、1歳未満の子供にはハチミツ抜きで作りましょう。

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子供に人気のイカ料理☆おかずレシピ

ボイル済み使用で早くて簡単ヤリイカの唐揚げ

ヤリイカを使った塩と青のり風味の唐揚げです。レシピ内の説明にある通り、ボイル済みのものやお刺身用を使うと簡単に作れますね。

夏から秋にかけては小さいサイズが初物として出ます。子供たちにとっては小イカは可愛らしくて食べやすいです。

夏はケンサキイカ、冬場はヤリイカなど季節によって旬の食材で作る唐揚げも季節感が味わえますね。

 

副菜にもおつまみにも人気イカじゃがバター

子供に人気のバタ―醤油味で炒める簡単レシピです。普段イカに合わせる野菜は大根や里芋との煮物が定番ですが、旨みが絡んだじゃが芋もまた美味しいですよ。

バターと醤油の量はご家庭でのお好みの量に増量OK。

レシピ中のアドバイスのように、じゃが芋を増量したり、しめじなどの食材を加えたりすることでボリュームアップすることもできます。

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イカを加えて子供に人気のシーフードサラスパ

子供に人気のあるサラダスパゲッティに海鮮食材を加えたレシピです。作り方には明太子が加えてあり、マヨネーズに絡めると辛さがマイルドになります。

たらこを代用してもよいですし、お子さんの好みに合わせて加えてくださいね。

粉チーズや牛乳などを混ぜ合わせますのでクリーミーな味わいで、ご主人にはおつまみに、子供たちには副菜におすすめです。

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麺つゆで簡単イカと小松菜の和風マリネ

普段からなじみのある麺つゆでマリネする、簡単な和風レシピです。小松菜や枝豆も一緒に和えてあります。

小松菜以外にも、ほうれん草などの葉物野菜を代用してもよいですね。

にんにくやブラックペッパーが苦手なお子さんには抜いてもかまいません。イカは固くならないように、短時間でさっとゆでるようにしましょう。

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食欲をそそる簡単コチュマヨチーズ焼き

手軽なスルメイカを使って玉ねぎの甘さととろけるチーズが美味しいレシピです。

お醤油や砂糖を適量加えてあることで、白いご飯にも合う味付けですよ。少しピリ辛なコチュジャンを加えています。

多様化する給食メニューで、コチュジャンに慣れているお子さんもいますね。

辛さを抜きたい場合は、味噌やケチャップ、甜麵醬などご自宅にある調味料でアレンジしてみましょう。

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子供に人気のイカ料理☆レシピまとめ

子供が喜ぶレシピをお届けしました。リゾットやパスタ、カレーなどご飯やスパゲティと組み合わせた人気料理にすると食べやすくなりますね。冷凍エビピラフを活用したイカめしも、ぜひチャレンジしたいアイディアです。

後半には唐揚げやチーズ焼きなど子供たちに人気のある調理方法を使ったメニューをご紹介しました。ご飯に合わせて召し上がってみて下さいね。

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