トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」
今回は、トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」です。豆腐入りでとってもヘルシーグラタン！ぷりぷりのエビとアボカドのクリーミ?さがたまりません。
トースターで簡単「豆腐とアボカドとエビのグラタン」の作り方
手順①
解凍した冷凍エビ5つを耐熱ボウルに入れ、日本酒大さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を入れて軽くまぜたら、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
手順②
(1)の耐熱ボウルに、解凍したアボカド80g、絹ごし豆腐半丁を入れスプーンなどで豆腐とアボカドをある程度小さく刻んだら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。
手順③
耐熱皿に(2)をのせ、ピザ用チーズをたっぷりのせたら、トースター1000wでお好みの焦げ目がつくまで焼く。
手順④
最後にブラックペッパーと粉チーズをかけたら完成です。
材料（2人前）
冷凍アボカド：80g
絹ごし豆腐：半丁（150g）
冷凍エビ（大）：5つ
ピザ用チーズ：たっぷり
粉チーズ：適量
調味料
日本酒：大さじ1
塩：ひとつまみ
こしょう：少々
粉チーズ：適量
ブラックペッパー：適量
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