豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピ特集
豆腐を使ったヘルシーで美味しいおやつを特集します♪せっかく手作りするなら、安心ヘルシーで美味しいおやつがよいですよね。
今回は人気のスイーツの中から、豆腐をメインに使ったおすすめレシピをご紹介します。ケーキやマフィンなどの定番洋菓子の他、豆腐餅のようなもっちり和菓子など人気のカテゴリーに分けてご紹介していきます。
豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピ《ケーキ》
ブランテデー香る！大人の豆腐チースズケーキ
こちらは豆腐で作ったヘルシーなチーズケーキです。生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使うことで、ヘルシーなケーキができますよ。
豆腐は大豆の独特な風味がありますが、こちらはブランデー漬けにしたレーズンを加えることで、豆腐の香りが上手に隠せて大人味のおやつに。
あっさりとした口当たりとブランデーの香りが美味しい人気レシピです。
濃厚なおやつ！豆腐のテリーヌ
こちらは豆腐を使ったテリーヌ。
テリーヌは甘くない前菜料理として知られたレシピですが、こちらは豆腐と酒粕で作りチーズケーキのように仕上げていきます。
豆腐を使うことで、しっとりと仕上がり美味しいですよ。
ちょっぴり変わり種のテリーヌなら話題性もあり、おもてなしや持ち寄りのおやつにもおすすめです。
豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ
豆腐はヨーグルトとも相性がよく、手作りおやつで人気の組み合わせです。まるでレアチーズケーキのような豪華なケーキができますよ。
木綿豆腐を入れることで、カロリーオフできるだけでなく栄養価も高くなり、子供のおやつにも人気があります。
さっぱりとした味わいで、夏のおやつにぴったりです。
豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピ《焼き菓子》
豆腐で出来る！簡単マフィン
マフィンの生地に絹ごし豆腐を入れて作るヘルシーレシピです。
粉に混ぜる牛乳や水のような水分の代わりに豆腐を入れることで、手軽に豆腐入りでアレンジできますよ。
豆腐をマフィンのような焼き菓子に入れると豆腐の持つ豆の香りは感じにくくなり、生地はしっとりとした仕上がりになるメリットもあります。
こちらは餡子を入れたマフィン。和風テイストのマフィンも美味しいですよ。
簡単おやつ！豆腐と豆乳の抹茶パンケーキ
こちらは簡単にできるパンケーキ。オーブンがなくても手軽に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピです。
生地には豆腐と豆乳、抹茶を使ったレシピで、とってもヘルシーにいただけるのも嬉しいですよね。
豆腐入りなら卵無しもふんわりとした食感が楽しめますよ。抹茶入りのほんのり和風テイストも美味しいです。
人気レシピ！豆腐クリームのフレンチトースト
こちらはフレンチトーストに豆腐クリームを添えていただくレシピです。
豆腐クリームはいろいろなケーキや焼き菓子に添えられるので、手軽に豆腐のおやつを楽しめてよいですよ。
豆腐クリームはバニラ風味で仕上げることで、砂糖なしでも美味しくいただけます。
フレンチトーストにフルーツをサンドすると、豪華なおやつが出来上がりです。
豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピ《和風スイーツ》
美味しいおやつ！豆腐の黒蜜きな粉がけ
豆腐は和風のおやつ作りにも大活躍。こちらはシンプルに、豆腐に黒蜜ときな粉をかけていただく和風のおやつです。
かけるだけなのでとっても簡単！木綿豆腐よりもなめらかな絹ごし豆腐で作るのがおすすめ。
こだわって作られた絹ごし豆腐など、なめらかな食感の豆腐を選ぶとよいですよ。
黒密は黒砂糖を煮詰めれば簡単に手作りできるので、試してみてくださいね。
子供のおやつに！お豆腐白玉でみたらし団子
こちらは豆腐入りで作るみたらし団子です。白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて生地を作ります。水の代わりに豆腐を入れるだけなので簡単ですよ。
栄養価も高くなるので、子供のおやつにもおすすめ。子供たちと一緒に好きな形に成形すると、楽しいおやつタイムになりますね。
お好みでこんがり焦げ目をつけても美味しいです！
詳しいレシピはこちら
もっちり美味しい！豆腐餅風わらび餅
モチモチ食感が美味しい豆腐餅のような和風レシピです。
わらび粉の代わりに片栗粉を使った簡単レシピで、本格的な豆腐餅のような食感のおやつが楽しめますよ。
鍋に材料を入れて火にかけよく練り、成形して冷やせば出来上がり。とっても簡単時短でできるのがよいです。
お好みできな粉や黒蜜をかけて食べてくださいね。
詳しいレシピはこちら
豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピ《冷たいスイーツ》
ヘルシーおやつ！豆腐と抹茶のプリン
豆腐を使った和風のプリンはいかがでしょうか。ダイエット中の方も安心のカロリー控えめのおやつができますよ。
こちらは抹茶を混ぜた和風のスイーツに仕上げています。
プリンにはカラメルソースもよいですが、豆腐＋抹茶のプリンなら黒蜜もとっても合いますよ。
こちらのようにホールケーキのように作ると、豪華なおやつが出来上がります。
アジアンおやつ！豆花風豆腐プリン
台湾の人気デザート「豆花」。
豆乳で作るフルフルゼリーのようなスイーツですが、豆腐と牛乳で同じようなテイストのおやつを作ることができますよ。
生姜入りのシロップをかけると本格的な豆花風の仕上がりに。マンゴーや小豆、ナッツなどをトッピングするのもおすすめです。
簡単おやつ！お豆腐アイスクリーム
こちらは材料3つで簡単にできる豆腐アイスクリームです。絹ごし豆腐にココナッツオイル、砂糖だけでOKですよ。
豆腐はレンチンして水抜きをし、あとは材料をミキサーにかけてよく混ぜ冷凍庫で冷やし固めるだけ。
食べる前に少し溶かして、滑らかな食感でいただくとよいですよ。あればバニラエッセンスを入れるのもおすすめ。
通常アイスよりも断然ヘルシーでダイエット中の方も安心できるレシピです。
詳しいレシピはこちら
豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピ《ドーナツ》
アイシングが可愛い！豆腐ドーナツ
手作りおやつで人気のドーナツも、豆腐を入れて簡単アレンジしやすいですよ。こちらは定番のリング状に成型したドーナツ。
豆腐を入れることで、ふんわり食感のドーナツが出来上がります。
冷めたら粉砂糖をかけたり、こちらのようにいちごや抹茶でアイシングしたりすると可愛いですね。プレゼントでも喜ばれる一品です。
詳しいレシピはこちら
まん丸で簡単！もっちり豆腐ドーナツ
こちらはまん丸に可愛く成形したドーナツです。熱した油にスプーンで落とせば丸く成形できるので、作り方もとっても簡単です。
しかもこちらはホットケーキミックスと豆腐、砂糖の材料3つでよいので、気軽に手作りできますよ。
どこか懐かしい優しい味わいが魅力的です。揚げたてが食べられるのは手作りならではですね。
詳しいレシピはこちら
ヘルシーレシピ！豆腐焼きドーナツ
もっとヘルシーにおやつを楽しみたい方は、揚げずに焼いて作るドーナツがおすすめです。焼きドーナツの型を使えば簡単にできますよ。
豆腐を混ぜた生地にバナナや抹茶などでいくつか味のバリエーションを作ってみるのもよいですね。
豆腐入りでさらに焼いて仕上げることで、とってもヘルシーなおやつができますよ。
豆腐のおやつ☆美味しい人気レシピまとめ
豆腐を使った簡単で美味しいおやつをご紹介しました。簡単にできるマフィンやパンケーキ、豆腐餅やみたらし団子のような和菓子、テリーヌや豆花のようなちょっぴり変わり種のレシピなど、たくさんのバリエーションがあります。
豆腐を入れるとヘルシーになるだけでなく、独特のしっとり食感が楽しめるのも嬉しいポイント。気になるレシピがありましたら、ぜひ作ってみてくださいね♪
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