ブロッコリー×ウインナーはレシピ色々。メインにおかず、お弁当にも大活躍◎

ブロッコリーとウインナーのレシピ特集！

ブロッコリーは加熱してもカサが減らず、食べ応えがあって栄養もたっぷりな野菜です。ウインナーも手軽に使える食材で、朝食やお弁当のおかずにも人気です。

ブロッコリーとウインナーは炒めて塩コショウするだけでも美味しいですが、いつも同じような食べ方だと飽きてしまいますよね。それでは、ブロッコリーとウインナーを使った人気レシピをご紹介していきます。

ブロッコリーとウインナーのレシピ☆おかず

お弁当にも作り置きで簡単！オープンオムレツ

ブロッコリーの緑、ウインナーのピンク、卵の黄色で色鮮やかなオープンオムレツは、食卓を華やかにしてくれる人気のおかずです。

作り置きしておけば常備菜にもなり、夕食の副菜や朝食、お弁当のおかずにもできます。

ブロッコリーは茹でずに洗って切るだけ、ウインナーも切るだけで、耐熱容器に入れて卵液を注げば、あとはオーブンで焼き上がりを待つだけです。

 

 

簡単でお弁当のおかずにも人気のコンソメ煮

こちらのブロッコリーとウインナー、そしてコーンの黄色が鮮やかな人気おかずのレシピです。子供でも食べやすいコンソメの味付けで、幼児食にもおすすめ。

ブロッコリーは事前に茹でておきますが、コーンと同じように冷凍野菜を使えば簡単に作れます。

スキレットで作ればそのまま食卓に出せますし、お弁当に入れれば彩りになるおかずですよ。

 

子供に人気のレシピならコクマヨチーズ焼き

こちらもブロッコリー、ウインナー、コーンを使ったレシピですが、子供も好きでおつまみにもぴったりな人気レシピのチーズ焼きです。

味付けは焼肉のタレとマヨネーズなのでとっても簡単。

ウインナーをキッチンはさみで切ったり、アルミホイルを容器にすれば、材料と調味料を混ぜて焼くところまでその中でできるので後片付けも簡単です。

詳しいレシピはこちら

 

ブロッコリーとウインナー入りのグリル野菜

野菜たっぷり、ウインナーを入れればボリュームもアップし、メインおかずにもおすすめの一品がグリル野菜です。

あくまでもメインは野菜なので、ブロッコリーやズッキーニ、かぼちゃ、新じゃがなど野菜をたくさん入れて作りましょう。

これらの野菜は焼いても型崩れしにくいのでおすすめです。美味しい塩やハーブをのせてオーブンで焼くだけなので簡単です。

詳しいレシピはこちら

 

ブロッコリーとウインナーのレシピ☆主食

ブロッコリーとウインナーで人気のナポリタン

昔から家庭でも作りやすい人気レシピのナポリタンは、ブロッコリーとウインナーを具材にしても美味しいです。

ナポリタンは基本のレシピをマスターすれば、いろいろな具材にアレンジできます。

ランチだけでなく夕飯のメインにしてもよいですし、冷めても美味しいのでお弁当に入れるのもおすすめ。

ケチャップは火を通して酸味を飛ばしてから具材やパスタと混ぜるのがコツです。

 

大きめウインナーを使った人気レシピのパスタ

オリーブオイル、にんにく、唐辛子を使うペペロンチーノですが、大きなウインナーを使うのがこのレシピのポイントです。

大きなウインナーと緑が鮮やかなブロッコリーの存在感で見た目のインパクトは十分。献立のメインになるメニューです。

使う材料や味付けはシンプルなので、簡単に作れるおすすめのパスタレシピですよ。

 

ブロッコリーとウインナーで簡単ピラフ

チャーハンのようにフライパンで炒めるだけの、ブロッコリーとウインナーで作る簡単なピラフです。

ブロッコリー、ウインナー、ごはんの順に炒めて調味料を入れるので、フライパン1つで完結する簡単レシピです。

最初にブロッコリーに焼き目を付けることで、ほっくりと香ばしくなります。ご飯ものでも野菜を摂れる嬉しいメニューですよ。

詳しいレシピはこちら

 

ブロッコリーとウインナーのレシピ☆汁物・鍋

簡単で食べ応え十分！人気の具沢山スープ

ブロッコリーは火を通してもカサが減らないので、スープの具にすると食べ応えのあるおかずのようなスープが作れます。

押し麦も入っているので、朝食や食欲のない時にもおすすめ。コンソメの味付けで洋風のスープですが、鶏ガラスープの素で味付けして中華風のスープにしてもよいでしょう。

 

洋食の人気煮込み料理で簡単に作れるポトフ

冷蔵庫や冷凍庫の残り物はもちろん、好きな野菜や具材を入れて簡単にメインおかずができる人気の洋食料理がポトフです。

メインおかずだけなく、リゾットやパスタなどにアレンジもできるので、たくさん作って何回かに分けて楽しんでもよいでしょう。

ブロッコリーとウインナーは、根菜など火が通りにくいものを煮込んでから時間差で入れるようにします。

詳しいレシピはこちら

 

人気の鍋レシピなら夕飯も簡単！トマト鍋

鍋料理は材料を切っておけば、あとは食卓で作りながら食べられるので用意が簡単な冬の人気メニューでしょう。

和風の鍋だと白菜やねぎなどの野菜を入れますが、洋風のトマト鍋ならブロッコリーやウインナーが合います。

耐熱の器にチーズを入れて鍋の中で温めると、チーズフォンデュのように具材をつけながら食べられますよ。

 

ブロッコリーとウインナーのレシピまとめ

ブロッコリーは存在感もあって栄養豊富なのに低糖質なので、子供やダイエット中の人にはぜひ食べて欲しい野菜です。

ウインナーと合わせることで食べやすくなり、彩り的にも映えるメニューが多いので、毎日の食事の献立やお弁当にどんどん作りましょう。今回ご紹介したレシピを参考に、ブロッコリーとウインナーの料理をたくさん作ってみてくださいね！

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