栄養満点副菜！ほうれん草とちくわと炒り卵の3色ナムル

簡単＆栄養満点ごはんをご紹介

簡単に作れて栄養満点なごはんをお届けします。美味しく作るコツや、簡単レシピなどご紹介していますので、ぜひチェックしてみてください！

今回は「ほうれん草とちくわと炒り卵の3色ナムル」をご紹介します。

ほうれん草とちくわと炒り卵の3色ナムル

彩りも、栄養も満点！

今回はほうれん草とちくわと炒り卵の3色ナムルのレシピをご紹介します。

栄養満点でたっぷり食べられる副菜です。

ちくわと炒り卵が入る事で小さい子もほうれん草が食べやすくなりますよ！

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材料

・ほうれん草…1袋(150ｇ)

・ちくわ(大)…1本

・卵…2個

A

・ごま油、白ごま…小さじ2

・醤油、砂糖、鶏ガラスープの素…小さじ1

・にんにく、生姜…各小さじ1/3

 

作り方

１、ほうれん草は3cm長さに切り、ちくわは斜め薄切りにする。

２、耐熱容器にほうれん草を入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱し、水にさらしながら冷まして、冷めたらぎゅっと水分を絞る。

３、ごま油小さじ1(分量外)で炒り卵を作る。

４、［A］を合わせたボウルに炒り卵、ほうれん草、ちくわを加えて混ぜ合わせる。

 

完成！

一手間加えるだけで、鮮やかで栄養満点の副菜が作れますよ。

いかがでしたか？ぜひ参考にしてみてください♪

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