【レシピ動画】レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」

インスタフォロワー38万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」です。

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レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」

今回は、レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」です。すき焼きのタレで誰でも簡単に美味しい丼が作れます!

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レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」の作り方

手順①

まいたけ半パックの石づきをとってほぐす。

 

手順②

まいたけを入れた耐熱ボウルに牛肉120g、酒大さじ1を入れたら、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

 

手順③

(2)にすきやきのタレ大さじ2、醤油小さじ1を入れてかるく混ぜたら、ふんわりラップし600wで1分20秒レンチン。

 

手順④

(3)をまぜて再度600wで1分レンチン。

 

手順⑤

器にご飯をもって、(4)をかけたら卵黄1個と刻みネギをかけたら完成です。

 

材料(1人前)

ご飯:1膳(150g)

牛肉(切り落としなど):120g

まいたけ:半パック(100g)

卵黄:1個

調味料

酒:大さじ1

すきやきのタレ:大さじ2

醤油:小さじ1

刻みネギ:適量

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