レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」
今回は、レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」です。すき焼きのタレで誰でも簡単に美味しい丼が作れます！
レンジで簡単「牛肉とまいたけのすき焼き丼」の作り方
手順①
まいたけ半パックの石づきをとってほぐす。
手順②
まいたけを入れた耐熱ボウルに牛肉120g、酒大さじ1を入れたら、ふんわりラップし600wで1分レンチン。
手順③
(2)にすきやきのタレ大さじ2、醤油小さじ1を入れてかるく混ぜたら、ふんわりラップし600wで1分20秒レンチン。
手順④
(3)をまぜて再度600wで1分レンチン。
手順⑤
器にご飯をもって、(4)をかけたら卵黄1個と刻みネギをかけたら完成です。
材料（1人前）
ご飯：1膳（150g）
牛肉（切り落としなど）：120g
まいたけ：半パック（100g）
卵黄：1個
調味料
酒：大さじ1
すきやきのタレ：大さじ2
醤油：小さじ1
刻みネギ：適量
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