余ったパン粉の活用方法はたくさんある!
パン粉は、揚げ物のサクサク衣やハンバーグのつなぎとして活躍する便利な食材ですよね。でも料理によっては中途半端に余ってしまい、保存に困ることがあります。
実はその微妙に残ったパン粉にもいろいろな使い方があるんです!少ないパン粉で作れるオーブン料理もあれば、なんとデザートとしての使い道もあります。
この記事では、余ったパン粉を上手に活用して作る人気レシピを紹介しますので、参考にしてくださいね!
余ったパン粉の活用《食感が楽しい料理》
簡単揚げ物!鶏肉のチーズパン粉焼きレシピ
最初に余ったパン粉を使ったレシピの中から、食感が楽しい料理を紹介していきましょう。
パン粉+鶏肉の料理というと、唐揚げやチキンカツなどが人気ですよね。でも中途半端に余ったパン粉ではなかなか難しいもの。
そんな時は、大さじ4のパン粉で鶏肉のチーズパン粉焼きを作ってみましょう。
フライパンで揚げ焼きするだけの簡単料理なので、少量の余ったパン粉でもサクサクの食感になりますよ。
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袋で簡単料理♪カリカリスナックチキンレシピ
揚げ物料理でパン粉をパットに出すと、大量に使ってしまうことがありますよね。
その後中途半端に余ったパン粉はなかなか使いづらいもの…そんな時は人気のカリカリスナックチキンを作ってみましょう。
1カップの余ったパン粉で料理できます。
このレシピのポイントは、袋を使って料理することです。手が汚れにくいので料理が簡単になり、後片付けも楽ですよ。
まんべんなく衣をまぶせるので、仕上がりも綺麗になります♪
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冷めても◎な揚げ物!ソーセージフライレシピ
お肉やお魚で揚げ物のおかずを作ると、結構パン粉を消費しますよね。
前日に大量に使ったら、余ったパン粉で人気のソーセージフライを作ってみませんか。
ソーセージなら衣が薄くても美味しいので、余ったパン粉が大活躍しますよ。
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げるだけなので料理も簡単ですね。
このレシピは冷めてもサクサク感が持続するので、お弁当のおかずや朝食にもおすすめですよ♪
冷凍もできる副菜料理♪アボカドフライレシピ
アボカドはサラダや丼物料理として人気の食材ですが、実は揚げ物にしても美味しいんですよ。
人気のアボカドフライは、中はとろっと外はサクサクの食感を楽しめるおかずです。料理時間はたったの15分で簡単に作れます。
このレシピのポイントは冷凍保存できることです。
他の料理で余ったパン粉を活用し、このレシピを作って冷凍しておけばいつでも美味しいフライが食べられます。アボカドがあれば余ったパン粉も大活躍しますね!
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料理簡単!ほうれん草の焼きコロッケレシピ
コロッケは高カロリーと思われがちですが、揚げ焼きレシピなら油少なめでヘルシーになります。
人気のほうれん草の焼きコロッケは、ほうれん草を一袋使った体に嬉しい料理です。20分で簡単に作れるので余ったパン粉が活躍しますよ。
このレシピも冷凍保存できるので、他の料理のついでに作っておきましょう。余ったパン粉は保存方法に悩みますが、これなら使い切りできそうですね♪
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油不使用!?揚げないひとくちコロッケレシピ
「コロッケが好きだけとダイエット中」という方に朗報です!油を一切使わずに料理できる人気レシピがあります。
それが揚げないひとくちコロッケです。しかもパン粉はたった1/2カップなので、余ったパン粉を活用できますね。
このレシピで使う道具は、レンジとフライパンだけです。
じゃがいもやベーコンをレンチンして潰したら、乾煎りしたパン粉をくっつけるだけなので簡単ですね。余ったパン粉が乾煎りでサクサクになります!
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丸ごとカマンベールの豚ロース包みカツレシピ
「普段と違うおかずを食べたい」という方におすすめのレシピが、人気の丸ごとカマンベールの豚ロース包みカツです。
チーズをまるごと豚肉で包んだ豪華なとんかつですが、意外にもパン粉の量は大さじ2だけなので余ったパン粉を活用できます。
チーズをお肉で包み、小麦粉やパン粉などをつけてじっくり焼くだけなので料理も簡単です。
余ったパン粉がサクサクの食感になり、中からはとろりとしたチーズが出てきて美味しいですよ。
余ったパン粉の活用《アレンジ料理》
おもてなし♪焼きチーズロールキャベツレシピ
続いて、余ったパン粉を使ったレシピの中から、オーブンやレンジで簡単に作れるアレンジ料理を紹介していきましょう。
パン粉はハンバーグのつなぎとしても使えますが、少量の余ったパン粉ならロールキャベツに使ってみましょう。
人気の焼きチーズロールキャベツは、豪華なのに実は簡単なおかず料理です。
豆腐を使うので見た目よりカロリー控えめですよ。オーブン料理なのでおもてなし料理にもなりますね。
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オーブンのおかず♡コーンミートローフレシピ
余ったパン粉をつなぎとして使うレシピをもう一つ紹介しましょう。人気のコーンミートローフは、コーンの香ばしい風味とじゅわっとした肉汁を楽しめるおかず料理です。
見た目は洋風ですが、醤油やだしを使っているので日本人にも馴染みやすい味付けですよ。焼き時間や寝かせる時間はありますが、料理の手順は簡単なので子供と一緒に作るのもおすすめです。
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オーブンで簡単!かぼちゃのクロケットレシピ
フライパンで作るコロッケは紹介しましたが、オーブンで作れるアレンジコロッケもあります。それが、人気のかぼちゃのクロケットです。
レンチン後マッシュしたかぼちゃを味付けし、パン粉をつけたらあとはオーブンにおまかせなので簡単ですね。パン粉は1カップで済むので、余ったパン粉も活用できますよ。
このレシピのポイントは、余ったパン粉を油になじませてから成形することです。焼きムラができにくくなり、綺麗に焼けます。
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簡単おかず♪レンジスコップコロッケレシピ
人気のコロッケレシピをもう一つ紹介しましょう。こちらのアレンジレシピは、なんとレンジで作るスコップコロッケです。普通のコロッケのような成形は必要ないので、余ったパン粉を活用できますよ。
料理時間はたったの15分です。全ての調理作業をレンジだけでおこなうので、お腹が空いたら簡単に作れるのが嬉しいですね。
レンジで作るのに表面がサクサクに仕上がるのは、余ったパン粉のおかげです♪
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簡単!豚のガーリック醤油パン粉焼きレシピ
「とんかつの予定だったのにパン粉が少ない!」という時は、余ったパン粉でアレンジレシピを作ってみましょう。
人気の豚のガーリック醤油パン粉焼きは、トースターで簡単に作れるおかず料理です。
下味をつけた豚肉に、オリーブオイルや余ったパン粉をのせてトースターでこんがり焼くだけで出来上がります。
簡単なのにジューシーな仕上がりになり、にんにくの香りでご飯がすすみます♪
トースターで簡単料理♪なすボートレシピ
余ったパン粉+トースターで作る人気料理をもう一つ紹介しましょう。
なすボートは、中身をくり抜いたなすに具材と余ったパン粉をのせて焼くだけでできる簡単レシピです。
余ったパン粉のおかげで外はサクサクになり、頬張るとジューシーな野菜の旨みが口いっぱいに広がります。
お酒にも合うので、おつまみとしてもおすすめですよ♪
のせる具材によってはお肉を使わないベジタリアン料理にもなります。
詳しいレシピはこちら
人気デザートも作れる♡バナナグラタンレシピ
余ったパン粉の活用方法はおかず料理だけと思っていませんか?
実はアレンジ次第でデザートも作れるんですよ。人気のバナナグラタンは、オーブンで作るデザートレシピです。
作り方は簡単ですよ。カットしたバナナを耐熱容器に敷き、砂糖をまぶしたら、ココナッツオイルをまぶしたパン粉をのせてオーブンで焼けば出来上がりです。
アイスやクリームをのせれば、とろとろ×サクサクの食感が楽しいデザートになります!
詳しいレシピはこちら
余ったパン粉の活用術のポイントとは?
余ったパン粉を活用して作る人気レシピを紹介しました。簡単にできるレシピから、驚きの活用方法まで様々なアイデアがありましたね。
パン粉はその種類や保存方法にもよりますが、開封したらできるだけ早く使うのが望ましい食材です。大量に使うレシピと余ったパン粉を使うレシピを組み合わせると、うまく使い切ることができますよ。
レシピを参考に、パン粉を活用して食感の楽しい料理を作ってくださいね!
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