日持ちする厚揚げの作り置きレシピ。副菜〜おつまみまでお弁当に入れられるメニュー

厚揚げは作り置きに向いている食材で、毎日の献立用におすすめです。そこで今回は厚揚げの簡単な作り置きレシピを大公開♪人気の副菜からおつまみまでの作り方を集めました。早速家事を楽にしてくれる方法を見ていきましょう!

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日持ちする厚揚げの作り置きレシピ。副菜〜おつまみまでお弁当に入れられるメニュー
aigekkaneko

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ライター

料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

厚揚げの簡単作り置き人気レシピ特集

厚揚げはとても栄養価の高い食材で、様々な味付けがしやすいのが特徴です。ですが厚揚げレシピのレパートリーがないので、つい豆腐をチョイスしてしまうこともあるのでは?

厚揚げは作り置きに向いている食材で、毎日の献立用におすすめです。そこで今回は厚揚げの簡単な作り置きレシピを大公開♪人気の副菜からおつまみまでの作り方を集めました。

早速家事を楽にしてくれる方法を見ていきましょう!

厚揚げの簡単作り置き人気レシピ☆副菜

絶品!厚揚げとベーコンのおかか生姜マリネ

厚揚げとベーコンのおかか生姜マリネ

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厚揚げを簡単にレンジで油抜きをしてから調理するお手軽なおかずです。

味付けにはお酢やナンプラーなどを使用して、エスニック風のマリネにしています。

ベーコンと油揚げを焼き、旨味を引き出したおすすめの副菜ですよ。

作り置きでもこのようなおかずがあると、食べ応え抜群でお腹も満足できます。

生姜のすりおろしをたっぷり加えてアクセントをつけてくださいね。

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簡単な副菜!小松菜と厚揚げの白和え


厚揚げの皮と中身を分けて使用する人気のレシピです。外側の部分の食感がとても美味しく感じられます。作り置きにぴったりなおかずで、栄養バランスもバッチリ取れますよ。

白和えは絹ごし豆腐を使用するものですが、厚揚げを使うことで違った美味しさが得られるでしょう。

皮の部分が香ばしさをプラスしてくれて飽きずに食べられる一品。栄養が足りない時用の作り置きにしてくださいね。

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美味しい♪厚揚げとししとうの簡単醤油炒め


ししとうと厚揚げを使用して、あっさり食べられる美味しい副菜はいかがでしょうか。作り置きにもおすすめのおかずなので、たくさん作ってみてくださいね。

これならどのような献立にも合わせやすく美味しく食べられます。ししとうのほんのり感じられる苦味と良く合いますよ。

ささっと簡単に炒めてつくりましょう。飽きないテイストのおかずがあると安心ですね。

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簡単に作れる厚揚げとキャベツのさっと煮


キャベツの甘みが感じられるおすすめのレシピです。切り昆布も入っていて旨味がたっぷり詰まっています。これなら厚揚げがたくさん消費できて栄養もバッチリですよ。

人気の作り置きをがあれば、毎日のメニュー作りにも役立ちます。

3日間ほど日持ちするので、できるだけたくさん作り置きしておくと良いでしょう。キャベツも早く使い切りたい時に便利なレシピです。

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厚揚げの簡単作り置き人気レシピ☆主菜

かさまし効果抜群!厚揚げの肉巻き

厚揚げの肉巻き

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豚肉で厚揚げを巻くことで、全部お肉を食べているかのような錯覚に陥ります。

節約したい時にもおすすめの美味しい一品に。味付けは焼肉のタレを使用して簡単に作っています。

食べ盛りの子供でもこれなら満足して食べてくれるはず。

大好きなテイストに仕上げているため、あっという間になくなってしまうでしょう。

少し大きめに厚揚げをカットするのもおすすめ。


 

厚揚げレンコンの簡単オイスター炒め

厚揚げレンコンの簡単オイスター炒め

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食感の良いレンコンと一緒に合わせたレシピで、中華風の人気料理です。

味付けのレシピにはめんつゆも使用しているため、簡単に味が決まりますよ。

日持ちするレンコンと厚揚げを使用しており、作り置きに向いているおかずです。

シャキシャキしたレンコンの食感と、味が染み込んだ厚揚げは絶品です。

豚ひき肉もたっぷり使用して、たくさん召し上がりましょう。


 

おすすめ!厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆

厚揚げとベビホのなんちゃって麻婆

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とてもヘルシーな麻婆豆腐を作り置きして、ダイエット用の献立にしてみるのも良いでしょう。

麻婆豆腐といえば豆腐とひき肉を使用したレシピですが、こちらは厚揚げとベビーホタテを使用しています。

魚介風味のとても美味しい仕上がりになり、たくさん作り置きしたくなる一品に。

キクラゲやえのきなどのきのこ類を加えて煮込めばできますよ。

冷凍のホタテでも良いかもしれませんね。

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絶品料理!厚揚げと鶏ひき肉のそぼろあん

厚揚げと鶏ひき肉のそぼろあん

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鶏ひき肉で作るあっさりした美味しい作り置きはいかがでしょうか。

全体的にコスパの良いおかずになるので、お財布に優しいおすすめのおかずです。

人気のそぼろあんは作り置きにしておくとご飯の上にもかけられて、様々なシーンで活用できます。

厚揚げにしっかりとあんが絡んで美味しく食べられますよ。

旨味が詰まったあんかけは、最後まで美味しく食べられる和風料理です。

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厚揚げの簡単作り置き人気レシピ☆お弁当

厚揚げとタラと野菜の甘酢あんがらめ

厚揚げでかさましタラと野菜の甘酢あんがらめ

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作り置きに魚を使用したおかずを作ってバランスの良い献立にしましょう。

この料理はケチャップや鶏がらスープの素を使用した美味しい一品です。

いつも肉料理ばかりになってしまう時は、魚のおかずがあると重宝しますよ。

ピーマンや玉ねぎなどの野菜もたっぷり加えてヘルシーに仕上げています。

厚揚げを入れるとかさまし効果になり、お財布にも嬉しいおかずに♪

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簡単!大葉香る豚ニンジンチャンプルー

大葉香る豚ニンジンチャンプルー

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豚肉と人参、厚揚げなどを使用して、ボリューム満点に仕上げた簡単レシピです。

作り置きに向いている食材ばかりを使用しています。

厚揚げが入ることで食べ応えが出て、お腹も大満足になりますよ。

めんつゆでお手軽に味付けをしているのでおすすめです。

この料理をお弁当の具材に使ってみてくださいね。

大葉を入れることで爽やかな香りが口の中に広がります。

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絶品の美味しさ!厚揚げの豚ひき肉炒め

厚揚げの豚ひき肉炒め

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甘辛く味付けをしたテイストになっているとご飯が進みますよね。

おすすめの食べ方はご飯の上にのせてがっつり召し上がること。

調味料はおうちにあるもので作れるのでとても簡単です。

ささっと手早く作り置きしたい時にぴったりな作り方です。

厚揚げが入るとボリューム感が出ますよ。食べ盛りの子供も喜ぶ一品に。

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大人気!厚揚げとレンコンのオイマヨ炒め

厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め

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栄養満点のレシピはお弁当におすすめのおかずとなり、作り置きしておきたい料理です。

味付けはオイスターソースやマヨネーズを使用して簡単に仕上げています。

しっかりしたテイストなので白いご飯が進みますよ。

厚揚げとレンコンのコンビは相性が良く、バランスの取れた仕上がりに。

作り置きをして毎日のお弁当に役立てましょう。アクセントにネギや白ゴマを加えるのがおすすめ。


 

厚揚げの簡単作り置き人気レシピ☆おつまみ

美味しい鶏肉と厚揚げのコク旨チリマヨ炒め

鶏肉と厚揚げのコク旨チリマヨ炒め

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スイートチリソースとマヨネーズを使用した人気のおかずです。

調味料に漬け込んだお肉と、厚揚げを一緒に炒めるだけの簡単な一品。

おつまみとしておすすめなので作り置きしておくと重宝しますよ。

この調味料の組み合わせは味バランスがとても良くお酒がすすむでしょう。

厚揚げを入れることでかさまし効果にもなります。

これならすぐにお酒と一緒に食べられますよ♪


 

簡単レシピ!お好み焼き風厚揚げ串

お好み焼き風厚揚げ串

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あっという間にできるおかずは作り置きにおすすめです。

厚揚げをフライパンで焼き、お好み焼きの味に仕上げるだけでできあがります。

作り置きにすればすぐにおつまみが食べられて便利ですよ。

食べる直前にソースやマヨネーズなどをかけても良いでしょう。

串に刺している分、居酒屋風な気分になります。

焼き色がなかなかつかない時はトースターを使うと良いかもしれませんね。


 

おつまみに!鯖味噌たっぷり人気の香味厚揚げ

 鯖みそたっぷり香味厚揚げ

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鯖の味噌煮缶と薬味を合わせて、厚揚げにのせるだけのおすすめ料理です。

食べる時にトースターで再加熱すれば、できたての美味しさが得られます。

これならお酒にも良く合い、少しずつつまみながら楽しめるでしょう。

作り置きに薬味がたっぷり入ったおかずがあると幸せな気分になりますね。

小腹が空いた時に食べてしまいたくなります♪

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止まらない!丸ごと厚揚げの照り焼き

丸ごと厚揚げの照り焼き

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厚揚げを甘辛く仕上げた簡単なレシピです。

保存のために冷蔵庫に入れておくと味が中までしっかり染み込みます。

甘辛い味付けの厚揚げはとても美味しく、お酒がどんどん進んでしまいますよ。

食べる時にはネギや刻み海苔などをちらして美味しく召し上がりましょう。

なくなったらまた作りたくなる味付けです。やみつき度満点の人気の一品。


 

厚揚げの簡単作り置き人気レシピまとめ

厚揚げの食材は、作り置きにするのにぴったりです。様々なバリエーションを持っておくことで普段の献立に役立ちますよ。ここで紹介した作り置きレシピはどれも美味しくて、また食べたくなるテイストばかりです。

スーパーに行ったら豆腐よりも厚揚げを手にしてしまうかもしれませんね。栄養価の高い厚揚げ料理を覚えて、家事を楽ちんにさせましょう。早速どれもすぐに作りたくなるはずです♪

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