豆腐を使った人気の夜食レシピが知りたい！
豆腐を使った夜食メニューといえば、ヘルシーで低カロリーなメニューを思い浮かべますね。基本的にカロリーが低くあっさりといただける豆腐は、夜食食材としてはおすすめの大豆製品。
タンパク質が豊富でクセもないので、様々な料理に活用できます。今回は、夜食にピッタリな簡単豆腐料理を多数ピックアップ。ダイエットの参考になるレシピが盛りだくさんですよ。
豆腐を使った夜食レシピ！《かけダレアレンジ》
簡単人気の、カニカマキノコあんかけ豆腐
最初にご紹介する夜食におすすめの豆腐レシピは、電子レンジを使ってキノコあんを作るのでとっても簡単。
かけダレがとろりと濃厚なので、豆腐とよく絡んでとっても美味しいですよ。油分や糖質をほとんど使わないので、カロリー控えめでダイエットにもおすすめ。
献立の副菜としてももちろん使えますが、お酒のおつまみにも活用できますよ。サッとできるおすすめの夜食レシピです。
さっぱりいただく夜食♪あんかけわさび豆腐
わさびを添えることでさっぱりといただけるこちらの人気メニューは、レンジ加熱でできる簡単な豆腐料理。
レンジ加熱で仕上げたあんを豆腐にかけたら、わさびと鰹節をトッピングして出来上がりです。とっても簡単なので、忙しい時やあと一品欲しい時にとっても便利。
わさびは後のせなので、苦手な場合はカットしてOKです。とにかく簡単なので、人気のレンチンレシピはチェックしておくのがおすすめですよ。
詳しいレシピはこちら
人気の簡単夜食！おつまみしらす＆ネギまみれ
続いてご紹介するおすすめの夜食レシピは、とっても簡単にできる人気のしらす＆ネギまみれ。
その名の通り、豆腐の上にはしらすとネギをこれでもかとたっぷりトッピング。
あらかじめネギとしらすを合わせておくと、具材同士がよく絡んでとっても美味しいですよ。
かけダレはめんつゆとごま油でシンプルに、具材にも豆腐にもよく合うので、大きめの豆腐も一丁ぺろりと食べられてしまう美味しさです。
低カロリーなので、ダイエットにも。
簡単！カイワレたっぷりおつまみ冷奴
刻んだカイワレをたっぷりと乗せた、人気のおつまみ冷奴のレシピをご紹介します。
少ない材料でサッとでき、食材的にも太らないメニューは、ダイエットにおすすめ。
卵黄をめんつゆに漬け込んだ卵黄付けをトッピングして、とろりと濃厚な味わいをご堪能ください。
かけダレは醤油やめんつゆべースがおすすめですが、お好みでアレンジしても美味しくいただけます。さっぱりと濃厚のどちらも味わえる、お得な夜食レシピです。
ご飯なしでカロリーオフ！人気の豆腐丼
ご飯なしでも満足感のある人気の豆腐丼は、豆腐がご飯の代わりをしてくれることで食べ応えをカバー。夜食にはピッタリのメニューです。納豆やアボカドなど、豆腐と相性の良いヘルシー食材を合わせるだけでOKなので、とっても簡単に作ることができますよ。
トッピングも、海苔やネギ、ごまや七味など、さまざまな味を試してみるのもおすすめです。味付けは醤油ベースがおすすめですが、ラー油やごま油をプラスしても美味しくいただけますよ。
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人気のチキンをプラス！夜食に豆腐サラダ
続いてご紹介するのは、夜食にピッタリの豆腐サラダです。たっぷりの野菜にチキンを加えることで、食べ応えもボリュームもアップ。
豆腐であっさりと食べられるので、罪悪感なく大満足できる夜食レシピです。野菜は基本的にお好みのものをチョイスしてOK。
肉は脂肪の少ない鶏胸肉などをチョイスし、ドレッシングも糖質の少ないものを選ぶと良いでしょう。
とろみが絶品！おぼろ豆腐のなめこあん
続いてご紹介するのは、片栗粉となめこのとろみが絶品の、おぼろ豆腐のなめこあん。ヘルシーなので、夜食のメニューにもおすすめですよ。
こちらのレシピは、温めた豆腐に、めんつゆベースで仕上げたなめこあんをかけた簡単メニュー。
サッとできるので、忙しい時やもう一品欲しい時にもおすすめのレシピです。
とろみがあるので、豆腐によく絡んでとっても美味しいですよ。お酒のおつまみにも活用できます。
詳しいレシピはこちら
豆腐を使った夜食レシピ！《味付けアレンジ》
夜食におすすめ！ツナキムチーズ豆腐
レンジで簡単に調理できる一品料理は、普段の献立にもおつまみにも重宝しますね。こちらのレシピは、レンジ調理で簡単にできる、キムチを使った豆腐メニュー。
市販のキムチを使うので、お好みの味やメーカーのものを活用してくださいね。
キムチの大きさにもよりますが、基本的には包丁不要でサッと作ることができますよ。
キムチにツナ、チーズと、味付けせずとも味が決まるのであっという間に出来上がり！夜食にもおすすめです。
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安心の低カロリー！豆腐のおろしあんかけ
低カロリーでさっぱりといただけるメニューは、夜食やダイエット中の食事にはピッタリ。
豆腐は簡単に調理できるだけでなく、糖質オフでカロリーも低いので人気のあるダイエット食材です。
そんな豆腐を上手に活用したこちらのレシピは、片栗粉不要でとろりとした食感に仕上がるあんかけ豆腐。
オクラとなめこのとろみを活かして、さらりと飲み干せる味付けに仕上げました。大根おろしを加えるのがおすすめです。
夜食スープに！豆腐とモロヘイヤのスープ
続いてご紹介するこちらのスープも、片栗粉不要でとろみが楽しめる人気レシピです。
豆腐にモロヘイヤを加えることで、モロヘイヤのとろみがスープ全体に濃度を付けてくれます。
こちらは醤油ベースの味付けですが、味噌で味付けして味噌汁風に仕上げても美味しいですよ。
肉も入っているのでボリューム満点。ちょっと小腹がすいた夜など、夜食には最適ですよ。体が温まるので、朝ごはんにもおすすめ。
夜食にも！簡単おすすめ炒り豆腐
こちらの夜食に人気の豆腐レシピは、野菜や卵を加えて作る炒り豆腐。基本はタンパク質なので、ダイエットにはピッタリの豆腐メニューです。
ご飯のおかずにしてももちろん良し、夜中小腹がすいた時の夜食用にも活用できます。
炒めるときに使う油をオリーブオイルに変えたりと、よりヘルシーにするアレンジもおすすめですよ。作り置きレシピとしても便利です。
冷凍豆腐でトマト照り焼き豆腐ステーキ
夜食におすすめの豆腐レシピには、冷凍豆腐を使ったアレンジメニューも。その名の通り、冷凍しておいた豆腐を使ったアレンジレシピです。
冷凍豆腐は通常の豆腐よりも水切りしやすく、その為食べた時の食感が割としっかりしています。
冷凍豆腐がない場合は、しっかりと水切りすれば問題なし。水切りするときは豆腐が傷つかないように、優しくペーパーで包んで行うと良いでしょう。
簡単牛丼アレンジ！人気の牛豆腐皿
牛丼を作ったら、夜食にピッタリのアレンジレシピに変身させてみませんか？
こちらのレシピは、牛丼の具材に豆腐を加えただけでできる、とっても簡単な人気メニュー。糖質オフで低カロリー、ダイエットにもおすすめですよ。
こちらのレシピではキノコをプラスしていますが、白菜やキャベツなど、葉物の野菜を加えても美味しくいただけます。
仕上げに一味などをふって、ピリッとさせるのもおすすめ。夜食はもちろんおつまみにも。
詳しいレシピはこちら
デザートに大活躍！ヘルシーな豆腐クリーム
最後にご紹介するのは、おまけのデザートレシピです。ダイエット中でも甘いものはどうしても食べたくなるもの。
そんなときは、少しでもヘルシーにアレンジするよう心がけましょう。こちらのレシピは、豆腐を滑らかにして仕上げた豆腐クリームを添えたパンケーキデザート。
豆腐クリームは、トッピングに使う生クリームの代わりとして活用すると、デザートも比較的ヘルシーにいただけます。
簡単にできるので、夜食に使うのもおすすめです。
豆腐で作る人気夜食で罪悪感なく満たされよう！
豆腐を使って簡単にできる、おすすめの夜食人気レシピからおまけのデザートまでをご紹介しました。どの人気レシピも豆腐をメインに活用しているので、とってもヘルシー。
カロリーが気になる夜には、ヘルシーな夜食を選びたいものです。そんな時にサッと作れる夜食レシピがあれば、罪悪感なく小腹を満たすことができますね。気になるレシピはチェックして、ぜひ作ってみてください。
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