もやしときのこで作る主菜〜汁物までの絶品レシピ。美味しい味付けのコツとは?

節約にもなるもやしときのこを一緒に合わせたレシピで、家計に優しい料理を作りませんか?これらの食材はヘルシーなのでダイエットをしている人にもおすすめです。ここでは夕食やおつまみに分けているので、作り方を参考にしてみてくださいね。

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もやしときのこで作る主菜〜汁物までの絶品レシピ。美味しい味付けのコツとは?
aigekkaneko

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ライター

料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

もやしときのこの人気レシピ特集

節約にもなるもやしときのこを一緒に合わせたレシピで、家計に優しい料理を作りませんか?これらの食材はヘルシーなのでダイエットをしている人にもおすすめです。今回はもやしときのこを使用した人気のレシピを紹介します。

美味しい味付けができるレシピばかりを集めました。ここでは夕食やおつまみに分けているので、作り方を参考にしてみてくださいね。早速きのこともやしの美味しいレシピを見ていきましょう!

もやしときのこの人気レシピ☆夕食

美味しい汁物!しらたき酸辣湯

お酢が入っているさっぱり系の汁物です。もやしやきのこだけではなく、玉ねぎやにんじんなどの野菜もたっぷり入っています。

味付けには鶏がらスープがベースとなっていて簡単に作れますよ。具沢山なおかずスープとなり、栄養バランスの取れたメニューとなるでしょう。

このような作り方でアレンジするのも良いかもしれませんね。仕上げにはラー油をかけて少し辛味をプラスしています。

詳しいレシピはこちら


 

 

人気のレシピ!もやしときのこの佃煮

人気のレシピ!もやしときのこの佃煮

甘辛く味付けをした作り方ですが、生姜の風味がしっかり効いていてアクセントになっているおかずです。もやしときのこを炒めて作るだけなのでとてもお手軽に作れます。

きのこは干し椎茸やしめじを使用して食べ応えを出していますよ。常備菜にも使えるおかずで、お弁当にも役立ちます。主菜と合わせてバランス良い献立にしましょう。

詳しいレシピはこちら

 

もやしでボリュームを出す豚バラ巻ききのこ鍋

もやしでボリュームを出す豚バラ巻ききのこ鍋

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夕飯の主菜におすすめなのが、もやしときのこをたくさん使用した人気のレシピです。

もやしを使うことでボリュームがアップして満足できる主菜になりますよ。お鍋に具材を並べて調味料を入れてぐつぐつさせるだけでできます。

これなら疲れて帰ってきても簡単にできる主菜になるでしょう。豚バラを使うことで旨味がアップする一品に。


 

アレンジレシピ!青椒肉絲風あんかけ焼きそば

アレンジレシピ!青椒肉絲風あんかけ焼きそば

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焼きそばの具材に豚肉やもやし、きのこなどを使用した人気の主食です。

たまには違った味付けの焼きそばを作るのも良いものですね。フライパンでパパッと炒めるだけなので簡単に作れますよ。

ピーマンやパプリカを入れることで色が鮮やかになり、美味しそうな見た目になります。オイスターソースを少し入れて旨味をプラスすれば絶品に。


 

人気の汁物!ふんわり卵のキムチスープ

人気の汁物!ふんわり卵のキムチスープ

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キムチやもやし、きのこを使用して少しピリ辛な味付けをした美味しい汁物レシピです。

カロリーが低いので糖質ダイエットをしている人にもぴったりですよ。このような汁物があればメニューが豊かになるでしょう。

もやしのシャキッとした感じと、きのこのコリコリ感がやみつきになります。キムチはお好みの量で調整してみてください。


 

具沢山で栄養満点レシピ!人気のビビンバ

具沢山で栄養満点レシピ!人気のビビンバ

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エリンギのバターソテーやもやしのナムル、ステーキなどが入ったビビンバのアレンジバーションです。

きのこの旨味やもやしの食感、そしてパプリカの華やかさが合わさった一品に。9種類のおかずが入っているのでそれぞれの味わいが感じられます。

別々の味付けをしているため、楽しく食べられるでしょう。もやしやきのこを入れてなるべくヘルシーに♪


 

もやしときのこの人気レシピ☆おつまみ

低カロリー!ピリ辛ニラもやしナムル

フライパンで炒めたり煮たりする必要がなく、レンジでお手軽に作れるアレンジ料理です。

食材を耐熱容器に入れてレンジで加熱し、調味料を合わせて味付けをするだけ。これならあっという間におつまみが作れてお酒のアテにもなりますよ。

もやしときのこ、そしてニラだけを使用した簡単なおかずです。きのこはえのきを使用して食感を出しています。

詳しいレシピはこちら


 

もやしとコリコリきのこで生姜酢和え

キクラゲのきのこともやしを使った人気の副菜です。キクラゲはきのこの中でもコリコリした食感が出るので、アクセントになりますよ。

塩昆布も使用して旨味をアップさせています。漬け込む時間はかかりますが、時間のある時に副菜を作っておけば良いでしょう。

味付けもすし酢などを使ってさっぱりレシピに。

詳しいレシピはこちら


 

絶品の味付け!もやしきのこのユッケ風ナムル

絶品の味付け!もやしきのこのユッケ風ナムル

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使用する材料はもやしときのこだけという人気の副菜です。

このレシピはコチュジャンや鶏がらスープで味付けをしているので、しっかりしたテイストに。卵黄をトッピングすればユッケ風に仕上がりますよ。

さっぱりした食材を使用しているので、少し濃いめの味付けにするくらいが丁度良いでしょう。美味しい副菜でおつまみを召し上がってくださいね。


 

きのことブロッコリーともやしの塩麹サラダ

きのことブロッコリーともやしの塩麹サラダ

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カロリーが低くおつまみとしても安心して食べられる副菜です。ブロッコリーが入っていて食べ応えのある人気のレシピ。

味付けには塩麹などを使用してさっぱり仕上げています。下茹で済みのブロッコリーがあればあっという間に作れる一品です。

ダイエットにもおすすめですよ。お好みでポン酢などをかけても良さそうです。


 

人気の主菜!八宝菜風中華炒め

シーフードミックスを使用した絶品のレシピです。もやしやにんじん、きのこなどを入れて具沢山にすることで栄養が補えます。

八宝菜のアレンジ料理なので、違ったテイストで食べたい時にささっと炒めて作れますよ。

もやしやきのこでかさ増しできて、ボリュームアップが期待できます。日本酒や紹興酒などと合わせていかがですか?

詳しいレシピはこちら


 

三つ葉と桜えびのポン酢でおひたし

三つ葉をたっぷり使用して、もやしときのこを合わせた人気のおひたしです。

このレシピにはポン酢を使用しているので、さっぱりと食べられて食欲がない時でも食べられる味付けになっています。

桜えびの香ばしさが良く効いていて絶品です。もやしやきのこ、三つ葉でお手軽なおかずを作りましょう。また何度でもリピートしたくなる味付けです。

詳しいレシピはこちら


 

もやしときのこの人気レシピまとめ

使い勝手の良いもやしときのこは、一緒に組み合わせることで絶品の料理が生まれます。美味しい味付けをして毎日の献立に活用してみてください。これらのレシピはどれももやしときのこを使った料理で、簡単に作れるものばかりです。

それぞれカテゴリーに分けていますが、その日の気分でランチや朝食に使うなどしても良いでしょう。節約もできるレシピで美味しく召し上がってくださいね!

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