焼きそばにおすすめの具レシピ特集
焼きそばはお手軽にできて、様々なアレンジが楽しめる料理ですよね。でも毎回同じ具なってしまいマンネリしてしまうことも多いのではないでしょうか。そこで今回は焼きそばにおすすめの具レシピをたくさん紹介します。
基本のものから変わり種まで食べ飽きないようなレシピをピックアップしました。様々なカテゴリーに分けているので参考にしてくださいね。早速どのような焼きそばの具があるのか見ていきましょう!
焼きそばにおすすめの具レシピ☆野菜メイン
野菜たっぷり!美味しい塩焼きそば
焼きそばといえばたっぷりの野菜を入れてフライパンでパパっと炒める料理ですよね。このレシピのようにキャベツや人参、玉ねぎやもやしなどを入れて具沢山に仕上げてください。
あっさり食べたい時はこちらの塩焼きそばがおすすめです。具は冷蔵庫にあるものを活用しても良さそうですね。これなら栄養バランスが取れ、夕飯にもぴったりな料理になります。キャベツを入れるとボリュームがアップしますよ。
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食欲がない時にも!塩あんかけ焼そば
もやしや青梗菜などの野菜の具をたくさん使用した人気のレシピです。あんかけ焼きそばはとろみで調味料と麺がよく絡み合い、絶妙な美味しさになります。
味付けは中華調味料のシャンタンを使用しているので誰でも簡単に作れますよ。
具にはしめじや豚バラも使用してうまみたっぷりに仕上げています。野菜のシャキシャキ感を少し残せば食べ応えのある料理に。
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美味しい!くっつかない野菜焼きそば
キャベツや人参、もやしなどの具材を使用した栄養満点の料理です。
レシピはいつも通りに焼きそばを作りますが、焼きそば麺をあらかじめ熱湯でほぐすことで麺同士がくっつきにくくなります。
もやしも一緒に茹でると水分が出にくくなりますよ。鰹節や紅生姜をトッピングしてアクセントをつけてくださいね。
これならお弁当に入れても良さそうですね♪
おすすめの具材!野菜あんかけ焼きそば
ヤングコーンやもやし、小松菜や人参などの具を入れた美味しい焼きそばです。いろいろな具を使用しているので栄養バランスがとても良い一品に。
エビや豚肉も加えて複雑な味わいを出してくださいね。あんかけ焼きそばといえばうずらの卵が基本なので、ぜひ加えてみましょう。
キクラゲを少し入れると食感がコリコリして飽きずに食べられますよ。夕飯の主食としてもおすすめのレシピです。
焼きそばにおすすめの具レシピ☆変わり種
簡単アレンジ!塩昆布ネギ塩焼きそば
このレシピは塩昆布の具を使用して少しアレンジした美味しい料理です。作り方はごま油で豚肉を炒めネギを加えます。
茹でた焼きそば麺と塩昆布、砂糖とニンニクを加えてしっかりと炒め塩胡椒をすれば完成です。仕上げに万能ネギをトッピングしてくださいね。
具に塩昆布が入ることでうまみがアップするためおすすめです。あっさり食べられるレシピですよ。
変わり種にはこれ!アボたま焼きそば
焼きそばを作り、その上にアボたまをトッピングした美味しい料理です。
具にアボカドと卵黄をトッピングしたものを乗せることで、いつもよりまろやかでクリーミーな食感がプラスされます。
自家製のソースと一緒に合わせて本格的に仕上げてくださいね。具は豚バラ肉や玉ねぎ、キャベツなど基本的なものを使用しています。
完成したら青のりをたっぷりかけて召し上がりましょう。
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美味しいレシピ!簡単にできるオムそば
焼きそばの変わり種としておすすめなのがこのレシピです。焼きそばに卵を包み込んでソースやマヨネーズ、ネギや紅生姜をトッピングして召し上がります。
大きな鍋に入れるとみんなでワイワイ楽しめるでしょう。焼きそばの具は好きなものを入れて栄養を補ってくださいね。
絶妙な柔らかさで卵を焼けば食欲もそそります。夕飯の献立に加えたい一品です。
一度は作りたい!おすすめの焼きそばおにぎり
少し珍しい変わり種の料理はいかがでしょうか。ご飯と合わせておにぎりの形に整えた人気のレシピです。
具には揚げ玉を使用して、うまみと食感をプラスしています。焼きそばとご飯が混ざり合うととても美味しいレシピに。
これならお弁当にも詰めやすく重宝する一品です。青のりや紅生姜をトッピングしてくださいね。
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焼きそばにおすすめの具レシピ☆お肉
おすすめの味付け!富士宮焼きそば
このレシピはマルモ食品の麺を使用したもちもち食感の美味しい焼きそばです。具はキャベツや豚肉など基本的なものを使用しています。それほど具を使用していないのでシンプルな美味しさが際立ちますよ。
豚肉を細かくカットすることで小間切れ肉を使用しても固くなりにくいです。フライパンでささっと炒めて10分ほどで完成させましょう。だし粉も入っていて旨味が効いている一品。
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豚肉とニラとネギのオイスターソース焼きそば
豚肉の具がたっぷり入ったこのレシピは、オイスターソースで味付けをした美味しい焼きそばです。
付属のソースを使用しなくても、オイスターソースがあれば簡単に作れます。野菜は長ネギやニラなどを加えてスタミナアップさせましょう。
焼きそばの麺は少しカリッとさせるのがポイント。お好みで七味唐辛子をかけて辛さを加えてみてください。
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豚バラと野菜の目玉焼きのせ焼きそば
豚バラ肉と玉ねぎ、もやしと人参などの具をたくさん使用した人気のレシピです。
目玉焼きを乗せると豪華な印象になりますよ。鰹節もたっぷりかけて召し上がってくださいね。
豚バラ肉を使用することで旨味が全体的に回り、焼きそばがさらに美味しくなります。かさが増える野菜の具を使ってボリュームアップさせましょう。
お昼ご飯にささっと作って食べたくなる一品です。
絶品!美味しい豚肉と春菊の塩焼きそば
このレシピは豚肉と春菊の具を使用してあっさり仕上げた焼きそばです。作り方はごま油で豚肉を炒め塩胡椒し春菊の茎ともやし、ネギを入れます。
火が通ったら焼きそば麺と春菊の葉を加え、少し水を入れてほぐします。後は鶏がらスープと砂糖、ニンニクと塩胡椒を加えて合わせれば完成です。
これなら飽きずに食べられるのでおすすめですよ。具材に使っている春菊はほんのり苦味があって絶品です。
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焼きそばにおすすめの具レシピ☆魚介
ヘルシー!キクラゲとエビと卵の焼きそば
たまにはシーフードの焼きそばも食べたくなりますよね。このレシピはプリプリのエビの具がゴロゴロ入った美味しい焼きそばです。
その他にもキクラゲやふわふわの卵を加えて具沢山にしましょう。キクラゲがコリコリしていてそれぞれの食感が楽しめます。
卵は別で炒めてから具材と合わせるのがおすすめです。とても美味しいので一度試してみてくださいね。
おすすめのレシピ!シーフード塩焼きそば
シーフードと野菜がたくさん入ったこのレシピは、とても美味しい焼きそばです。野菜は菜の花やブロッコリーなど好きな具を使用してください。
あっさり仕上げているので最後まで飽きずに美味しく食べられますよ。まるでパスタ感覚で食べられるレシピは、ランチにもおすすめの一品です。
ホタテなどのシーフードの具を加えても良さそうですね。
美味しさが止まらない!ネギ塩明太焼きそば
レシピに明太子を使用した美味しいレシピです。焼きそば麺に明太子の具を合わせることで、いつもと違ったテイストが味わえます。
基本的な焼きそばも良いですが、たまにはこのような魚介の具で焼きそばを作ってみてはいかがですか?味付けは鶏がらスープを使用して簡単に仕上げています。
鶏もも肉も入っていて食べ応えのあるレシピに。ネギや椎茸も加えて美味しく焼きそばを変身させましょう。
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海鮮塩焼きそば!目玉焼きのせ
肉以外の焼きそばの具といえばシーフードをたっぷり使ったレシピですよね。シーフードの具は魚介のうまみが出るので、美味しい仕上がりになります。
シーフードミックスを使えば簡単にできておすすめです。中華だしを使用して簡単に味付けしましょう。
ニンニクもたっぷり使用すればガツンとしたテイストに。キャベツミックスも使ってお手軽な焼きそばにしてください♪
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焼きそばにおすすめの具レシピまとめ
焼きそばはたくさんの具を使用できて、アレンジが楽しめる料理です。ここで紹介した焼きそばの具はどれも手軽に手に入り、簡単に作れるものばかりですよ。好きなものを見つけてお好みの焼きそばを作ってみてください。
ランチやディナーにも活用できるレシピで、毎日の献立に活用してみてはいかがでしょうか。お弁当にも使える具材なので、様々なシーンに活用しましょう♪
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