ミルフィーユ鍋の献立レシピ21選!お鍋がすすむ困ったときのもう一品をご紹介!

葉物野菜と豚肉をミルフィーユのように重ねて煮込むミルフィーユ鍋には、どんな副菜や付け合せレシピが合うでしょうか。今回は、比較的簡単で便利なミルフィーユ鍋献立に合う料理を多数ピックアップしました!

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ミルフィーユ鍋の献立レシピ21選!お鍋がすすむ困ったときのもう一品をご紹介!

ミルフィーユ鍋献立のお助けレシピとは!

葉物野菜と豚肉をミルフィーユのように重ねて煮込むミルフィーユ鍋には、どんな副菜や付け合せレシピが合うでしょうか。今回は、比較的簡単で便利なミルフィーユ鍋献立に合う料理を多数ピックアップ。

実際に活用しやすいレシピが多いので、ぜひチェックしてみてくださいね。もちろん、ミルフィーユ鍋以外の献立にも活用できるレシピばかりですよ。

ミルフィーユ鍋献立に合う副菜レシピ

スナップエンドウとちくわのバター醤油

スナップエンドウとちくわのバター醤油

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まずご紹介するのは、ミルフィーユ鍋献立にぴったりの副菜レシピから、ちくわとスナップエンドウのバター醤油炒めのレシピです。

野菜とタンパク質を組み合わせた炒め物は、メイン料理の付け合わせやミルフィーユ鍋献立、もう一品欲しい時におすすめのメニューですよ。

夕飯の献立に活用する場合は、比較的あっさりとしたメニューに組み合わせるのがベターです。


 

 

夕飯に♪ちくわとみつ葉の梅マヨ和え

夕飯に♪ちくわとみつ葉の梅マヨ和え

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続いてご紹介するのも、ちくわを使った副菜レシピです。こちらのレシピでは、風味のあるみつ葉をチョイス。

あっさりとした梅マヨネーズで和えることで、よりさっぱりとした付け合わせメニューに仕上がります。

ミルフィーユ鍋をメインにした献立とも相性が良く、夕飯の献立にも最適ですよ。和風献立には便利に活用できるおかずレシピです。


 

意外とさっぱり!鯖缶と小松菜の酢みそがけ

意外とさっぱり!鯖缶と小松菜の酢みそがけ

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野菜と魚を組み合わせた副菜レシピをご紹介します。こちらのレシピでは、茹でた小松菜と鯖の水煮缶をチョイス。

しっかりとした歯ごたえのある小松菜と味わい深い鯖の組み合わせで、食べ応えのある一品に仕上がっていますよ。

ミルフィーユ鍋ではメインが豚肉なため、付け合わせや副菜に魚を使った料理を組み合わせる事で、献立のバランスが良くなります。

酢みそ味なので、意外とさっぱりいただけますよ。

詳しいレシピはこちら


 

ナスとツナのレンジ蒸し!夕飯レシピにも♪

ナスとツナのレンジ蒸し!夕飯レシピにも♪

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ジューシーなナスとツナ缶を使って作る付け合わせレシピをご紹介します。こちらのレシピは、レンジ加熱で作れるお手軽レシピの1つ。

味の決め手になるツナ缶と相性の良いナスを使って、トロトロの食感に仕上げた一品です。

仕上げにこんもりと大葉をトッピングすれば、あっさりといただけますよ。ミルフィーユ鍋献立のサブメニューにもぴったりです。


 

小松菜のカツオ雑魚和え♪簡単添え物

小松菜のカツオ雑魚和え♪簡単添え物

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スーパーでも安価で購入できる小松菜は、付け合わせや副菜レシピに大活躍。色味も良いので、見た目も綺麗に仕上がりますよ。

こちらのレシピは、茹でた小松菜に加熱した調味料、雑魚、カツオぶしを合わせて和えた簡単メニュー。

豚肉を使ったミルフィーユ鍋献立では、魚を使った副菜が相性良くまとまります。

小松菜は他の野菜でも代用できますよ。白菜やキャベツなどの葉物野菜でも美味しいので、試してみてくださいね。

詳しいレシピはこちら


 

レンコンのバター醤油炒め♪夕飯にも使える

レンコンのバター醤油炒め♪夕飯にも使える

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ミルフィーユ鍋献立に合うレシピから、レンコンの炒め物をご紹介します。

食感、味絡みが良いレンコンは、ミルフィーユ鍋献立の副菜にぴったり。コクのあるバター醤油テイストで、あっさりしたメイン料理を引き立ててくれますよ。

しっかり味なので、夕飯献立の一品にするのもおすすめです。仕上げに山椒を振りかけアレンジすれば、お酒のおつまみとしても活躍できるメニューに。

詳しいレシピはこちら


 

きゅうりと実山椒の浅漬けを付け合せに

きゅうりと実山椒の浅漬けを付け合せに

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さっぱりとしたきゅうりの浅漬けに、実山椒を加えてピリッとした大人の味に仕上げた一品。

シンプルな浅漬けも、こうしたアレンジがあると新しい味わいが楽しめますね。

あっさりとしたミルフィーユ鍋献立には、ピリッとした刺激を加えることで引き締まった印象の献立に。

仕上げに添えるミョウガが良いアクセントになってパンチの効いた料理です。夕飯の箸休めにも。


 

ミルフィーユ鍋献立に合うご飯もの

丸ごと楽しむ秋刀魚ご飯♪夕飯にも

丸ごと楽しむ秋刀魚ご飯♪夕飯にも

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続いてご紹介するのは、ミルフィーユ鍋献立にぴったりのご飯メニューから、丸ごと秋刀魚を使って炊き込む秋刀魚ご飯のレシピです。

秋刀魚を先にグリルで焼いて、香ばしく仕上げておくのが美味しさのポイント。がっつり食べたい夕飯献立にもぴったりのレシピですよ。

付け合わせにすだちをトッピングすれば、爽やかな香りが食欲をそそるミルフィーユ鍋献立に。

詳しいレシピはこちら


 

 

夕飯にも使える!鯖みりんと大葉の混ぜご飯

夕飯にも使える!鯖みりんと大葉の混ぜご飯

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こっくりとした甘さと鯖の旨味がたっぷり詰まった、鯖みりんを使った混ぜご飯レシピをご紹介します。

あらかじめ味付けされているので調味の必要がなく、簡単に作れますよ。

細かく刻んだ大葉をたっぷりと混ぜ込めば、爽やかな香りがプラスされて鯖みりんの味わいがより引き立ちます。

ミルフィーユ鍋献立に合わせる混ぜご飯としても、相性良く組み合わせできますよ。


 

クレソンを付け合せに♪たこの混ぜご飯

クレソンを付け合せに♪たこの混ぜご飯

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続いてご紹介するミルフィーユ鍋献立に合うメニューは、身のしまったタコとルッコラを合わせた混ぜご飯に、香り高いクレソンを添えたおしゃれなレシピです。

洋風の雰囲気も感じるようなおしゃれな仕上がりは、パーティーやおもてなしのメニューとしても活用できます。

ミルフィーユ鍋献立に添えるご飯ものとしても、存在感があるのでとってもおすすめ。赤みのあるおかずをプラスすると、色味のバランスがより良くなりますよ。

詳しいレシピはこちら


 

しそ昆布の炊き込みご飯

しそ昆布の炊き込みご飯

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爽やかな香りとご飯にぴったりの味付けが特徴のしそ昆布を炊き込みご飯に活用した、ミルフィーユ鍋に合うレシピです。

塩気のしっかりとしたしそ昆布は、炊き込みご飯の具材にすることで味付け要員に早変わり。

こちらのレシピではツナも合わせて炊き込んでいますが、シソの爽やかな香りが全てをバランス良くまとめてちょうど良い塩梅に。

ミルフィーユ鍋献立に取り入れても、味のバランスはバッチリです。


 

夕飯にも!冷凍塩鮭の炊き込みご飯

夕飯にも!冷凍塩鮭の炊き込みご飯

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続いてご紹介するミルフィーユ鍋に合うメニューは、冷凍塩鮭を使った簡単な炊き込みご飯レシピ。

冷凍塩鮭に合わせるのは、人参と塩昆布と調味料のみ。少ない材料で簡単にできるので、とってもおすすめですよ。

ミルフィーユ鍋献立に合わせるご飯ものレシピとしても、メインに負けない存在感と被りのない素材でバランス良く取り入れられます。

ネギや大葉などのトッピングでより美味しくいただけますよ。


 

レンジで簡単!炊き込みご飯風

レンジで簡単!炊き込みご飯風

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ノンオイルのツナ缶と煮豆を使って作る、簡単な炊き込みご飯風のレシピをご紹介します。

レンジ加熱で即席調理したとは思えないクオリティーで、ミルフィーユ鍋献立を盛り上げてくれるレシピに。

もちろん単品でも十分活躍できるので、ランチや夕飯時のピンチヒッターとしてもおすすめですよ。お好みの具材をプラスして、具沢山に仕上げましょう。


 

レンコンとかぼちゃの炊き込みご飯

レンコンとかぼちゃの炊き込みご飯

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ゴロンとした大きな具材が特徴のこちらのレシピは、メイン料理に添えるサブとして使い回しができる便利なメニューです。

基本的に和食に合わせるレシピですが、あっさりとした中華や煮物系がメインの洋食などの場合は献立に取り入れてもOK。

ミルフィーユ鍋献立にもバランス良くプラスできますよ。かぼちゃとレンコンの存在感があるので、一品でも満足度の高いレシピになります。


 

ミルフィーユ鍋献立に合うサラダ

とん平焼き風ミルフィーユサラダ

とん平焼き風ミルフィーユサラダ

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最後にご紹介する項目は、ミルフィーユ鍋献立に付け合わせるサラダのレシピ。

こちらのレシピは豚肉とキャベツをメインに、とん平焼きのような味わいに仕上げたボリューミーな一品です。

がっつり食べられるメニューなので、夕飯献立の一品にもおすすめですよ。

ソースとマヨネーズで味付けすることで、とん平焼きらしさもアップ。卵をトッピングすると食べ応えもバッチリです。


 

 

ツナと野菜のやみつきホットサラダ

ツナと野菜のやみつきホットサラダ

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1つのボウルに材料を全部入れて、レンチンするだけで簡単に仕上るホットサラダのレシピをご紹介します。

お好みの野菜にツナ缶を加える事で、あっさりながらも味わい深い一品に。

豚肉がメインのミルフィーユ鍋献立に取り入れるなら、魚介系のサラダがおすすめですよ。

メイン食材のツナ缶がサラダに個性をプラス。夕飯献立に取り入れるなら、メイン料理の付け合わせにも活用できますよ。


 

トマトとしらすのさっぱりサラダ

トマトとしらすのさっぱりサラダ

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続いてご紹介するのは、シンプルな材料で作るさっぱりサラダのレシピです。

甘酸っぱいトマトにしらすを合わせれば、お互いを引き立て合う爽やかなサラダに。トマトの赤としらすの白、大葉の緑で、色合いも綺麗に仕上がりますよ。

ミルフィーユ鍋献立の付け合わせの一品に、ぜひ取り入れてみてくださいね。ドレッシングはお好みのものでOKです。


 

爽やかな付け合せ!わさびマヨおかずサラダ

爽やかな付け合せ!わさびマヨおかずサラダ

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わさびの風味と爽やかな辛みが良いアクセントになる、付け合わせサラダのレシピをご紹介します。

もちろん、ミルフィーユ鍋献立の付け合せレシピにもぴったり。卵やハムなどお好みの具材を野菜と合わせて、食べ応えのあるサラダに仕上げましょう。

わさびは意外にも様々な食材と相性の良い調味料なので、ちょっとした一品に加えてインパクトを出すのがおすすめです。


 

夕飯にも!焼き鮭サラダ仕立て

夕飯にも!焼き鮭サラダ仕立て

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香ばしく焼き上げた鮭をメインに、フレッシュな野菜と合わせた食べるサラダのレシピです。

ミルフィーユ鍋献立の副菜としてご紹介しますが、この一品をメインにした献立もとってもおすすめですよ。

もともと塩気のある鮭を加えたサラダですが、合わせダレもたっぷりとかけていただきます。

しっかり味のメニューなので、ご飯がすすむおかずになりますよ。

詳しいレシピはこちら


 

パクチーのエスニックレモンサラダ

パクチーのエスニックレモンサラダ

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比較的あっさりとした味わいのミルフィーユ鍋ですが、よりあっさりといただきたい!

そんな時は、レモンやパクチーを使ったインパクトのあるさっぱりサラダがおすすめです。

ヘルシーであっさりとした献立に取り入れて、爽やかな味わいを堪能してみてくださいね。

献立の雰囲気を変えたい時や、箸休めのメニューが欲しい時にもおすすめですよ。


 

付け合せに♪もやしの梅おかかサラダ

付け合せに♪もやしの梅おかかサラダ

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ミルフィーユ鍋に合う、もやしと水菜のシャキシャキとした食感が楽しい付け合せサラダのレシピをご紹介します。

酸味と旨味がたっぷり詰まった梅干しの効果で、さっぱりといただけます。ミルフィーユ鍋献立に取り入れても、梅の爽やかな酸味で味のバランスはバッチリ。

献立の中に一品、酸味のあるおかずがあると、全体が引き締まってバランスの良い献立になりますよ。


 

ミルフィーユ鍋に合う料理を献立に!

ミルフィーユ鍋献立に合う、簡単で人気のレシピをご紹介しました。どのレシピも、あっさりテイストのミルフィーユ鍋と相性ぴったり。肉をメインに使ったミルフィーユ鍋には、魚や野菜、卵などを使ったレシピがバランス良く収まります。

また食材や味付けの被りが少ないほど、飽きの来ない食べやすい献立と言えるでしょう。ご紹介したレシピを参考にして、バランスの良い献立作りにトライしてみてくださいね。

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