食べるスープのおすすめレシピ特集！
これからの肌寒い季節には、具沢山な食べるスープがとても恋しくなりますね。フレッシュな具材をコトコト煮込んで作った栄養満点の食べるスープが食卓にあると、ほっこりとして疲れた身体を癒してくれます。
一品で満足できるおすすめの食べるスープの簡単レシピを、たくさんご紹介していきましょう。洋風のトマトやクリーム、コンソメスープ、そして和風の食べるスープまで、手作りの美味しさが際立つレシピばかりですよ。
食べるスープのおすすめレシピ特集！トマトスープ
あさりのトマトスープ
最初にご紹介していく簡単食べるスープレシピは、濃厚な風味と味わいがたまらない洋風トマトスープです。
まずは、あさりのトマトスープから見ていきましょう。
トマトは抗酸化作用があるβカロテンや脂肪燃焼効果のあるアミノ酸、そしてリコピンを含む栄養たっぷりの緑黄色野菜です。
同じく栄養価の高いあさりをスープの具にすると、コクと旨味、そして栄養も素晴らしい食べるスープになりますね。
簡単具沢山ミネストローネ
一日の始まりにこんな食べるスープがあると、元気が湧いてきて気力が充実しますよね。
赤いトマトスープは、おしゃれな白いカップがとてもよく似合います。
具材はオーソドックスなミネストローネ風に、ベーコンと玉ねぎ、にんじんなどの野菜をたくさん入れましょう。
野菜を切るときに同じくらいのコロコロとした大きさに揃えると、火が通る時間が揃えられますよ。
定番のおすすめ食べるスープレシピです。
ハロウィンにおすすめトマト鍋スープ
ロシアやウクライナを代表する具沢山な食べるスープ、ボルシチ風トマト鍋レシピをご紹介しましょう。
寒い地方で採れる赤い色が印象的なビーツは、ボルシチには欠かせない具材ですね。ビーツの赤い色の正体はポリフェノールの一種です。
抗酸化作用があって女性にとても人気がありますね。
肌寒い季節のハロウィンには、こんな可愛い形の野菜ががたっぷり入った温かい洋風の食べるスープがおすすめですよ。
話題の！脂肪燃焼スープ
ダイエット中の方必見！脂肪燃焼スープレシピをご紹介します。
寒い季節になると、身体の内側にいろいろなものが滞っている気分になりますね。
そんなときには、デトックス効果抜群の脂肪燃焼スープがおすすめですよ。
具材は、腸内環境を整えてくれる野菜をたっぷりと使います。
具材に使う基本の野菜も特別なものがないので簡単に作ることができますね。
身体をリセットしてくれる食べるスープレシピです。
具沢山野菜トマトスープ
大きめのゴロゴロとした彩り鮮やかな具材がボリュームたっぷりの、食べるスープレシピのご紹介です。
パントリーにストックのトマト缶があれば、冷蔵庫の野菜室と相談してすぐに作ることができる簡単レシピです。
具材はその日の気分で、じゃがいもやブロッコリーなど、赤いトマトスープに映えるものを選ぶとおしゃれですよ。
白いお鍋で作りたくなる、おすすめの食べるスープレシピですね。
生姜と野菜のトマトスープ
トマトの濃厚な風味が見た目から伝わってくる、素材本来の味わいを大切にした食べるスープレシピをご紹介しましょう。
野菜とベーコンを蒸し焼きにして旨味を閉じ込めます。
そこへ代謝を良くして身体を温めてくれる生姜とコンソメを入れて、仕上げにトマト缶を加えてコトコト煮込みます。
野菜の美味しさがギュッと凝縮された、深い味わいの食べるスープレシピですね。
食べるスープのおすすめレシピ特集！クリームスープ
クリーム仕立てのクラムチャウダー
続いてご紹介する簡単洋風食べるスープのレシピは、あさりの旨味と栄養たっぷりのクラムチャウダーです。
あさりの風味を活かしたクリーム系の食べるスープ、クラムチャウダーも具沢山で栄養満点のスープレシピですね。
あさりのコクと旨味が、スープの野菜を後を引く美味しさに仕上げてくれます。
また、クリーミーな柔らかい口当たりが、疲れている身体にも優しい食べるスープですね。
雑穀と豆の豆乳スープ
こちらの食べるスープレシピは、身体に優しい滋味滋養豊かな具材を使ったヘルシーな豆乳スープです。
雑穀や豆は栄養価が高くて食べ応えがあるので、ダイエット中にもおすすめの食べるスープですよ。
豆乳と無添加のコンソメでさらにほっこりとした風味に仕上がっていますね。
つぶつぶの歯ごたえが楽しい、具沢山なクリームスープレシピです。
定番のクリームシチュー
秋が深まると人気が出てくるあったかいクリームシチューは、子供たちから大人までみんなが大好きな簡単食べるスープレシピですね。
鶏肉とにんじんとブロッコリーの色彩が、とてもきれいでなめらかなクリームスープです。
忙しい日には簡単に市販のルウを使って作ると時短になりますよ。
クリームシチューの白が濃いめの色の器に盛り付けると、とても映えておしゃれですね。
カリフラワーのミルクスープ
白一色のカリフラワーのミルクスープにゴージャスなキャビアを載せると、モノトーンでフォトジェニックな食べるスープになりますね。
ビタミンCがたっぷり摂れるカリフラワーは、乾燥気味で風邪を引きやすい季節におすすめのスープ具材です。
カリフラワー由来の自然な甘みと、キャビアの塩味が絶妙なバランスで食べるスープの味わいを深めてくれますね。
簡単なのにとても素敵なクリームスープレシピです。
ありもの野菜で生姜ミルクスープ
定期的に冷蔵庫の野菜室をのぞいて作りたくなる、おすすめの食べるスープレシピをご紹介しましょう。
少しずつ残っている野菜の在庫一掃にも一役買ってくれる、うれしいスープですね。
冷え込んだ朝の献立で、ミルクと生姜で煮込んだスープをひと口飲むと、身体の内側からホカホカと温まりますよ。
生姜は、その温もりを持続させてくれるのがうれしいですね。
温まった身体にコートを着て、今日も一日頑張れる食べるスープです。
ひよこ豆のクラムチャウダー
可愛らしいフォルムとホクホクとした食感が素敵なひよこ豆と、栄養満点で風味豊かなあさりを使った、具沢山クラムチャウダーレシピのご紹介です。
小麦粉でとろみをつけて牛乳を加えて仕上げています。
トロトロとなめらかなスープの中にたっぷりの具材が入っていて、とても食べ応えがありますよ。
全粒粉のパンとの相性もぴったり♪
コクと旨味があるクリーミーな洋風スープを、パンにトロリとつけていただきたいですね。
食べるスープのおすすめレシピ特集！コンソメ・中華スープ
ありもので具沢山コンソメスープ
続いてご紹介していくのは、コンソメ系や中華系の食べるスープレシピです。
まずご紹介するのは、オリーブオイルで野菜などの具材を炒めて、コンソメスープの素と塩こしょう、そして醤油で味付けした、奥行きがある食べるスープです。
じゃがいもやにんじんなどの野菜の旨味とソーセージの塩味がスープに溶けだして、複雑でクセになる風味になりますね。
サラッと飲みやすいおすすめ簡単食べるスープです。
もち麦入りレモンコンソメスープ
食物繊維がたっぷり含まれているもち麦は、プチプチした食感が人気のヘルシーな食材ですね。
腸内環境を整えてくれるもち麦を、レモン風味のとろりとした食べるスープにしていただきましょう。
レシピはとても簡単ですよ。卵を加えて、仕上げに黒こしょうとオリーブオイルで味を調えます。
レモンの爽やかな酸味と卵のマイルドな味わいに、もち麦のプチプチが加わってとても美味しいコンソメスープになりますね。
豆腐ときのこの中華風スープ
プロも愛用するおすすめ中華ガラスープ、創味シャンタンはとても使い勝手がよくて美味しい調味料ですね。
こちらの豆腐としめじと卵のヘルシーな中華スープも、創味シャンタンをスープの素として使っています。
あとは、醤油と生姜、ごま油で味と香りををつけましょう。
水溶き片栗粉でとろみ、ラー油や黒こしょう、お好みで酢を加えるとピリ辛風味が豆腐に合う、簡単食べるスープレシピの完成です。
ラー油香る♪もやしと卵の中華風スープ
こちらも、プロご愛用の中華スープの素を使った食べるスープレシピです。
年中お手頃価格でお財布に優しいもやしは、シャキシャキとした歯ごたえがスープ具材の中でトップレベルですね。
食感を損ねないように炒めたもやしを煮て、中華スープの素を入れます。
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。
最後に黄色が色鮮やかな溶き卵を回しかけると、香り高いもやしの食べるスープができ上がりますよ。
辛いスープごはん
辛みを前面に出した「もつ風赤から鍋」をアレンジした辛いスープごはんレシピも、身体中がホカホカ温かくなる食べるスープですね。
”レッドホット”な雰囲気を醸し出したスープに、食べる前からインパクトを感じます。
風味豊かな豆板醤、赤味噌、にんにくや生姜などの薬味野菜、そして調味料を合わせたスープは複雑で深みがある味わいが大人たちの舌を虜にしますよ。
必ずホットになる食べるスープレシピですね。
簡単楽チン♪かき玉餃子スープ
お疲れモードの日におすすめの食べるスープレシピは、市販の餃子を使って簡単に作りましょう。
その代わりに、長ねぎと生姜は香りが立つまでじっくりと炒めると、風味豊かな味わいに仕上がりますよ。
具材のチンゲン菜としめじ、市販の餃子、そして鶏がらスープの素を加えて少し煮込みます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、卵をふんわりさせたら、お好みでラー油とお酢を加えてでき上がりです。
食べるスープのおすすめレシピ特集！和風スープ
ほっこり温まる具沢山粕汁
最後にご紹介していくのは、身近な和風の食べるスープレシピです。
まずは、美容と健康に良いスーパーフード、酒粕を使った粕汁のご紹介です。
酒粕ごとに旨味が異なる粕汁は、寒さが厳しくなる季節に何度も作りたくなるレシピですね。
尖った辛口の酒粕から、まろやかで甘口の酒粕など好みの味を探すのもたのしいですよ。
お気に入りの酒粕を使って、野菜を煮込んでフーフー言いながら食べたいですね。
和風の食べるスープといえば！豚汁
和風の食べるスープといえば、代表格の豚汁は外せませんね。
野菜は定番の大根やにんじんはもちろん、れんこん、ごぼう、白菜、キャベツなど何でも合うのが豚汁の特長です。
油揚げやこんにゃくを入れても負けないパンチの効いた風味が食欲を増進させますね。
具沢山になるほど、複雑で豊かな風味が和食献立にとても合います。
大人気！おすすめ和風具沢山食べるスープレシピですね。
たっぷりきのことかぼちゃのけんちん汁
食物繊維がたっぷりのきのこを「これでもか！」と具材に加えた、美味しい食べるスープレシピをご紹介しましょう。
きのこのしっかりとした歯ごたえとかぼちゃのほくほくした食感が相まって、飽きのこない汁物に仕上がりますよ。
長ねぎと油揚げを加えることで深みとジューシーさが増す、美味しい和風食べるスープレシピです。
和風献立にこんな食べるスープがあると、どんなメイン料理にも負けませんね。
焼きツナみその冷や汁
暑い季節に大活躍する話題の冷や汁も、食べ応えたっぷりの食べるスープレシピです。
冷やしていただく和風の食べるスープは珍しいですね。
最近人気が爆発的な冷や汁を簡単にツナでアレンジしたレシピをご紹介しましょう。
魚介系のツナを味噌風味で焼くことによって、コクと旨味がプラスされますね。
きゅうりは塩をふって水気をしっかりと切っておくと、スープの旨味が深く入っていきますよ。
白玉団子のほうとう風スープ
かぼちゃと根菜と豚肉の栄養がたっぷりと詰まった、ほうとう風の和食食べるスープレシピのご紹介です。
ほうとうより軽めの白玉団子は、つるりとした食感が風邪ひきさんののどごしにもいいですね。
体調が悪いときほど食べるのが億劫になる野菜も、続けてするすると入っていきます。
炭水化物もビタミンも一度に獲れるほうとうは”食べるお薬スープ”ですよ。
病気の時はもちろん、普段からいただいて免疫力をしっかり付けましょう！
和風郷土料理♪芋煮汁
最後にご紹介する食べるスープのおすすめレシピは、東北地方の郷土料理、芋煮汁です。
秋から冬にかけて旬を迎えて美味しくなる里芋を使った和風食べるスープは、メイン具材に牛肉や豚肉、そして味付けは醤油や味噌風味と、地方によって様々なレシピがありますね。
おうちで作る時には、冷蔵庫のお肉と相談していろいろな芋煮汁を試してみたいですね。
冷える季節の身体に優しい、おすすめ食べるスープレシピです。
食べるスープのおすすめレシピ特集！まとめ
食べるスープのおすすめレシピをたくさんご紹介してきましたが、楽しんでご覧いただけましたでしょうか。
肌寒くなる季節には、温かい汁物が食卓に一品あると一日の始まりの朝食、終わりの夕食とも活力がでたり、ほっと一息つくことができますね。
栄養満点の野菜をたっぷりと具沢山にしても、煮込むだけで簡単にできるおすすめレシピばかりです。
この冬も、食べるスープを召し上がって健康に乗り切ってくださいね。
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