キャンプにおすすめのスープレシピとは!
キャンプにぴったりのスープレシピといえば、何が思い浮かびますか?人気のメニューから定番のレシピまで、たくさんのバリエーションがありますね。
今回は、キャンプで活用しやすいおすすめのスープレシピを多数ピックアップ。朝食に人気のレシピと定番のレシピに分けて、項目別にご紹介していきます。
キャンプレジャーの前に、ぜひチェックしてみてくださいね。
キャンプでスープ!人気の朝食レシピ
何と言ってもやっぱり味噌汁!
キャンプにおすすめのスープレシピとして最初にご紹介するのは、日本人の定番スープ料理の味噌汁です。
日本の朝には欠かせない料理ですが、キャンプの時のスープメニューとしてもとってもおすすめですよ。
何よりも簡単に作れることや、使う材料が少ないこと、手軽に野菜が採れて体も温まるので、キャンプの朝食には最適です。
山で採れた山菜や湧き水など、その地方ならではの材料で作る味噌汁は格別ですよ。
朝食におすすめ!オニオングラタンスープ
キャンプ料理におすすめな、オニオングラタンスープのレシピをご紹介します。
オニオングラタンスープは、玉ねぎがたっぷり入ったスープに、パンやチーズをトッピングした食べるスープの定番です。
具材にトマトやベーコンを加えてアレンジしても美味しいですよ。
作り方もとっても簡単なので、アウトドア料理にもおすすめ。一品で食事の代わりにもなるので、とっても便利なレシピです。
人気のスープ料理!クラムチャウダー
キャンプの朝食におすすめな、クラムチャウダーのスープレシピをご紹介します。
バターや小麦粉を使ったクリームスープは難しく感じますが、覚えてしまえば意外と簡単です。
アサリをバターで炒めて白ワインを加えたら、下ごしらえした野菜類を投入し、アサリの汁を加えます。
そこに小麦粉を加えたら満遍なく混ぜ、水を牛乳を加え調味したら完成です。煮込む時間も長くなくできるのでおすすめですよ。
詳しいレシピはこちら
トマトたっぷり!人気のミネストローネ
具沢山でパンとの相性も抜群のミネストローネは、キャンプ料理にもとってもおすすめです。
下ごしらえした肉や野菜をトマトをたっぷりと加えれて見込めば、キャンプの定番スープ料理の出来上がり。魚介を加えても美味しいですよ。
炒めて煮込むだけで意外と簡単にできるので、外で調理するキャンプにはおすすめのメニューです。手頃に野菜をたっぷり摂れる、体にも嬉しい料理です。
定番朝ごはん!キャンプでポトフ
大きめの具材に旨味たっぷりのスープが染み込んだ、ポトフのスープレシピをご紹介します。
大ぶりにカットした野菜や肉を、鍋でじっくりと煮込むだけなので、作り方はとっても簡単です。
あっさりとした味わいなので、キャンプの朝食レシピにもぴったり。
ごろごろとした大きめ野菜で、満足感もバッチリのスープ料理です。牛乳やカレー粉を加えてアレンジもできますよ。
玉ねぎどっさり!オニオンスープ
味わい深い玉ねぎをたっぷり使った人気のオニオンスープは、キャンプの朝食スープにぴったりです。
炒めたり煮込んだりと加熱することで甘みが増す玉ねぎは、スープ料理には持ってこいの食材です。
基本的に何の料理にでも活用できるので、キャンプの食材としても大活躍。
コンソメやクリームなど、テイストのアレンジで気分に合わせて楽しんでみてくださいね。
簡単あっさり!角切り野菜のスープ
お好みの野菜を角切りに、じっくりコトコトと煮込んだ人気のスープレシピをご紹介します。
たっぷりの野菜を刻んでじっくり炒めたら、水を加えて加熱していきます。
味付けは塩胡椒ととってもシンプルなだけに、あっさりとした味わいを楽しめますよ。
野菜の旨味が抽出されたスープと、たっぷりの野菜が体に美味しいスープレシピです。キャンプの朝食にもおすすめですよ。
一品で満足!人気のスープパスタ
ミネストローネやクリームスープなどに、パスタを加えたアレンジスープです。パスタは麺タイプでも、ミニパスタでもOK。
一緒に煮込むだけでさっとできるので、一品で済ませたい朝食などにおすすめのレシピです。
カップ一つで済むスープパスタは、キャンプのメニューとしてもおすすめできます。
スープの種類によってアレンジできるので、味を変えて連日楽しんでも。
朝に体を温める♪ジンジャースープ
野菜と卵を使ったジンジャースープのレシピをご紹介します。キャンプ場は、朝晩の冷え込みが厳しいことも多いものです。
寒い朝にも体が芯から温まるような、生姜を使ったスープがおすすめですよ。
パンにもご飯にも合うので、献立に組み込みやすいレシピです。
卵と野菜がたっぷりでボリュームもあるので、満足感もバッチリ感じられますよ。
ピリッと辛い!スープご飯
ありきたりな味付けに飽きてきたら、ピリッとした辛味がアクセントのスープご飯で朝食はいかがですか?
こちらのレシピは本格的な中華の調味料を使って作られたものですが、キャンプに持っていく場合は、市販のチゲ鍋の素などで代用できます。
キャンプ食材の残りと、ご飯があればさっとできるので、朝食メニューにもぴったりですよ。
お湯を注いで召し上がれ!わかめスープ
お湯を注ぐだけで簡単にできるスープなら、バタバタしがちな朝にもぴったりですね。キャンプの朝食でも、さっとできるスープレシピは重宝します。
乾燥わかめや粉末の調味料は持ち運びもしやすいので、キャンプ料理にはおすすめのスープレシピです。
パン食に飽きてきた時や、朝食のテイストを変えたい時にも使えるレシピですよ。
キャンプでスープ!人気の定番レシピ
簡単おすすめ!具沢山コンソメスープ
キャンプの定番といっても過言ではない、具沢山コンソメスープをご紹介します。
こちらのレシピでは、バターを加えて香り高いコンソメスープに。基本的に調味料はコンソメキューブがあればOKなので、とっても簡単にできますよ。
バーベキューで残った野菜やウィンナーなどを活用すれば、材料も別で用意しなくて良いのでお手軽です。
加える野菜はなんでもOKなので、アレンジも楽しめますよ。
ふんわり美味しい♪卵入りコンソメスープ
具沢山のコンソメスープに、ふんわり卵をプラスしたスープの定番レシピです。
コンソメは、スープレシピの中でも人気のテイスト。具材を少し細かめに下ごしらえしておけば、卵ともよく絡んで美味しいですよ。
バーベキューで残った肉や野菜を入れても、もちろん美味しくいただけます。
ホッとするコンソメスープの優しい美味しさを、ぜひキャンプでも味わってみてくださいね。
ウィンナーのトマトコンソメスープ
キャンプにおすすめの、トマトコンソメスープのレシピをご紹介します。
人気のコンソメスープシリーズから、トマトコンソメ味をピックアップ。
トマトには旨味成分がたっぷり含まれているので、煮込み料理にはおすすめです。温かいスープにたっぷりと加えて、美味しくいただきましょう。
こちらのレシピも、バーベキューの材料を使って作れるスープです。
野菜たっぷり人気のスープカレー
カレーと言えば、キャンプの定番人気メニューですよね。スパイシーな香りが食欲をそそるカレーを、スープにアレンジしたレシピをご紹介します。
こちらで使う具材も、バーベキューの時の残りがあればOKです。肉や卵も加えれば、ボリューム満点の大満足レシピに。
野菜は煮込まずに鉄板で焼いてから加えるのもおすすめですよ。意外と簡単にできるキャンプ料理です。
人気のあったかクリームシチュー
肉と野菜を煮込んだクリームシチューも、キャンプにおすすめのスープレシピです。こちらのレシピは、鶏肉やほうれん草を加えたクリームシチュー。
具材はなんでもOKなので、魚介やきのこ、ベーコンやウィンナーなど、キャンプの定番食材を使っても美味しくいただけます。
じっくりと煮込めば野菜も柔らかく、クリーミーなスープが味わい深い一品に。体も心もあたたまるキャンプ料理です。
おすすめ♪コーンクリームシチュー
コーンクリーム缶を使って作る、コーンクリームシチューのスープレシピをご紹介します。
こちらのレシピはレンジを使った時短レシピとして紹介されたものですが、コーンクリーム缶を使えば、キャンプでも手軽に作ることができるレシピです。
下ごしらえは、シチューやコンソメスープと同じ要領で。
バーベキューの残り食材を加えてもOKです。コーンの香りと味わいが感じられる、シチューのアレンジスープです。
和風が恋しい!おすすめの梅わかめスープ
とっても簡単な、和風スープのレシピをご紹介します。キャンプで食べる食事は、どちらかというと洋食に偏りがちです。
なんとなく和食が恋しい…そんな時は、お湯を注ぐだけてできる梅わかめスープがおすすめです。
調理器具類が家よりも充実していないキャンプの現場では、手間がかからない料理は重宝します。
お湯を注ぐだけですぐ食べられるので、食事のお供には最適ですね。
詳しいレシピはこちら
缶詰が便利!ツナトマトスープ
トマト缶やツナ缶といった、持ち運びしやすい食材を使った、便利なスープレシピをご紹介します。
持ち物がかさばるキャンプには、缶詰で持っていける食材はとっても便利。
人気のあるツナ缶やトマト缶は、下ごしらえの必要なく様々な料理に活用でき、キャンプ食材としてもおすすめです。
持ってきた食材の残りを活用しても、トマトやツナの風味で美味しく仕上がります。あと一品スープが欲しい!そんな時にはぜひどうぞ。
たっぷりきのことかぼちゃのけんちん汁
夏から秋にかけて増えるキャンプレジャーには、季節の食材を使ったスープレシピがおすすめです。
こちらのレシピは、たっぷりのきのこにかぼちゃを加えたけんちん汁です。
きのことかぼちゃ以外にもたくさんの野菜が入っているので、栄養も満点。子供から大人まで楽しめる和風の味付けで、食べやすいレシピです。
ほくほくとしたかぼちゃの優しい甘さが、身も心も癒してくれますよ。
詳しいレシピはこちら
かぼちゃ入り!ほっこり豚汁
こちらのレシピも季節の食材を使ったスープレシピです。たくさんの野菜と肉が一緒に食べられる豚汁は、具沢山で満足感もバッチリ。
キャンプのスープメニューにもおすすめのレシピです。子供にも人気のある豚汁は、ご飯のお供にぴったり。
夕食にも朝食にも使えるので、とっても便利ですよ。
加える野菜はなんでもOKなので、キャンプに持ってきた食材でアレンジしても美味しくいただけますよ。
がっつりメインのビーフシチュー
鍋一つでできるメイン料理は、キャンプ料理にはもってこいのメニューです。材料もさほど多くなく、炒めて煮込むだけでできるのでとっても便利。
肉と野菜がゴロゴロと入ったビーフシチューは、ご飯にもパンにも合うので活用しやすく、満足感も十分です。
カレー同様市販のルーもあるので、手軽に楽しめるスープレシピです。キャンプの夕食は、これで決まり!
キャンプで美味しいスープを楽しもう!
キャンプで活用しやすいおすすめの人気スープレシピをご紹介しました。気になるレシピはありましたか?
朝食に向いているものと定番のものとで分けてご紹介しましたが、どちらのレシピも様々なシーンで活用できるレシピです。
野外での調理を考慮して、キャンプで活用しやすい材料中心のレシピを多く採用しました。お好みに合わせて、献立に組み込んでみてくださいね。
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