韓国の家庭料理レシピ特集!家で本場の旅行気分が味わえる美味しいメニューを紹介♪

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ特集!韓国料理は日本でも大人気ですが、家で韓国の家庭料理を作ってみませんか?今回はそんな韓国でよく作られている、家庭料理のレシピをご紹介します。家でも本場の味が楽しめて韓国旅行の気分が味わえるものばかりです。

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韓国の家庭料理レシピ特集!家で本場の旅行気分が味わえる美味しいメニューを紹介♪

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ特集

韓国料理は日本でも大人気ですが、家で韓国の家庭料理を作ってみませんか?今回はそんな韓国でよく作られている、家庭料理のレシピをご紹介します。家でも本場の味が楽しめて、韓国旅行の気分が味わえるものばかりです。

ここでは副菜からスープまでの家庭料理のレシピをピックアップしました。お気に入りを見つけて家で試してみてくださいね。早速どのような韓国の家庭料理レシピがあるのか見ていきましょう!

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜

家庭料理の味!オイキムチ風簡単漬物

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜

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オイキムチは韓国を代表する家庭料理です。ほんのりと辛くてごはんのお供にもなりとても美味しいレシピ。

きゅうりと大根、人参をごま油と白ゴマ、ニンニクと砂糖、お酢と鶏がらスープ、オイスターソースと塩をよく揉み込めば出来上がり。

簡単なレシピで韓国の家庭料理が味わえます。冷蔵庫で数時間寝かせて味を染み込ませてくださいね。

パリパリした食感がクセになる一品です。


 

 

人気のおかず!サバと大根のキムチ煮

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白菜のキムチを使った家庭料理は、韓国でよく食べられているおかずです。大根の野菜を活用して栄養を補っています。

サバの缶詰を使ったレシピがあれば、簡単に家庭料理が楽しめますよ。韓国の雰囲気を味わいときはキムチを使うのが一番ですね。

レシピにはコチュジャンや粗挽きの唐辛子を使用してるため、辛さを調整してもよいでしょう。

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定番レシピ!きゅうりとキムチのオイキムチ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜2

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きゅうりとキムチを使ったレシピは韓国の家庭料理でも人気のメニューです。

きゅうりをプラスすることで、程よい辛さが感じられます。

レシピは簡単でボウルに水と塩を入れて蛇腹に切ったきゅうりを漬け込みます。

あとはキムチとごま油、めんつゆと鶏がらスープをきゅうりと合わせたら完成です。

韓国の家庭料理らしいおかずですよね。


 

美味しいレシピ!アボカドキムチのユッケ風

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜3

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ユッケは韓国の家庭料理を代表する人気の料理ですが、家で作るときはアレンジをして作るのがおすすめ。

アボカドのクリーミーさがキムチとうまくマッチし、絶妙な味バランスになっています。

レシピは簡単なので韓国の家庭料理風に作ってみてはいかがでしょうか。

卵黄をのせて食べると、さらにまろやかさがアップして絶品のレシピに。

詳しいレシピはこちら


 

簡単にできる家庭料理!韓国のキッシュ風

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜4

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余ったキムチを活用して韓国の家庭料理風にキッシュを作ってみませんか?

このレシピは前菜にも使えるので、覚えておきたいレシピです。

耐熱容器に入れてオーブンで加熱するだけで出来上がります。器に生地がつかないようオリーブオイルを塗るのがポイント。

チーズがたくさん入っているので、辛さが抑えられ子供でも食べられますよ。

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本場で人気!わかめと焼き豆腐のチョレギ和え

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜5

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チョレギサラダは日本でも定番になりつつある韓国の家庭料理ですよね。

たくさんのアレンジレシピがあるので、レパートリーを広げておくと何かと重宝しますよ。

カロリーがそれほど高くないため、ダイエットをしていても安心して食べられます。

ほんのりとニンニクの風味が感じられ、美味しく食べられる家庭料理に。

韓国気分を味わいたいのであればこのレシピで決まりです♪

詳しいレシピはこちら


 

美味しい家庭料理!わかめともやしのナムル

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆副菜6

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韓国の家庭料理で忘れてはならないのが、やはりナムルでしょう。

とても簡単に作れるレシピなので家で作ってみてくださいね。

ナムルはもやしを使ったものが定番ですが、わかめを入れることでまた違った食感が楽しめます。

韓国料理を食卓に並べるのであれば、ナムルを活用しましょう。調味料のレシピを覚えておくとアレンジができますよ。

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韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主菜

本格的な韓国のメイン料理!ヤンニョムチキン

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主菜

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コチュジャンをたっぷり使ったこのレシピは、韓国でも特に人気のある美味しい家庭料理です。

から揚げを作ってヤンニョムソースに絡めるだけのレシピなので、難しくありません。

辛いのが大好きな人はこの家庭料理を作って、汗を流しながら召し上がりましょう。

水飴ときび砂糖が入っているため、甘辛いレシピになります。

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野菜たっぷり!鶏肉とじゃがいものピリ辛チム

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主菜2

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チムは韓国の家庭料理の中で、栄養バランスが取れる人気のレシピです。

じゃがいもや人参、椎茸や鶏肉などを使用して具沢山に仕上げています。

ヤンニョンジャンを手作りしているため、本格的な家庭料理の味を楽しめますよ。

韓国料理のメインとしてこのレシピはいかがでしょうか。

レシピに使うじゃがいもは煮崩れしにくい、メークインがおすすめです。

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韓国の定番料理!チーズダッカルビ風

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主菜3

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若者の間でも大人気のこのおかずは、鶏肉とたっぷりのチーズが入った韓国の家庭料理です。

レシピは簡単で鶏肉に味噌と醤油、砂糖とケチャップ、豆板醤と鶏がらスープ、ニンニクと生姜を揉み込みます。

フライパンにごま油を入れキャベツともやし、ネギと鶏肉、キムチの順にのせましょう。

蒸し焼きにしてチーズをトッピングすれば完成です。韓国の家庭料理が簡単に味わえますよ♪


 

じゃがいもと鶏肉の韓国タッカンマリ風鍋

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主菜4

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タッカンマリはもともと鶏肉を丸ごと一羽使用するレシピでしたが、韓国では家庭料理向きにお手頃なもも肉などを使用して作っています。

家庭料理のメインとして大活躍するレシピですよ。

ニラやキムチ、玉ねぎなどたくさん使っているためスタミナ抜群の料理です。

チーズをたっぷりかけると美味しいおかずになりますよ。

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簡単な家庭料理!鶏むね肉の韓国風キムチ炒め

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主菜5

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鶏むね肉を使用したこのおかずはさっぱりしていながらも、こってりしたテイストの家庭料理です。

韓国のレシピではたくさんのキムチを使用して辛め料理を作っています。

野菜にキャベツを使用して食べ応えを出しましょう。

フライパン一つで簡単にできるレシピがあると、毎日の献立に役立ちますよ。

仕上げに白髪ネギを飾って美しくしてくださいね。

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定番のメインに!韓国流テジカルビ


豚肉のあばら骨の周りにあるお肉を使ったこのレシピは、旨味がたっぷり詰まっている韓国の家庭料理です。食べ盛りの子供に人気があるレシピなので、家で作ってみてはいかがでしょうか。

お肉を食べるのであればたくさんの野菜と一緒に合わせて召し上がってくださいね。たまにはガッツリと食べられる家庭料理を作って子供たちを喜ばせましょう。

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フライパン一つで簡単メイン!プルコギ


韓国の家庭料理で定番のおかずで、野菜もたくさん入って栄養バランスのとれたレシピはいかがですか?作り置きする場合はお肉と野菜を調味料で漬け込んだ状態で保存してくださいね。

味がしっかり染み込んでとても美味しい家庭料理になりますよ。本場の韓国を思い出させるようなレシピになっています。豆板醤やコチュジャンを加えてもOKです。

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韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食

家庭料理におすすめ!チャンジャ巻き

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食

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チャンジャは魚の内臓を使ってニンニクや唐辛子などを漬け込んだ料理ですが、韓国の家庭料理ではよく食べられています。

チャンジャが手に入ったら巻物風にして、韓国の家庭料理を味わってみてはいかがでしょうか。

日本人であれば太巻きは簡単に作れるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。

ちょっとしたおつまみにも活用できますよ。


 

 

人気の家庭料理!韓国風海鮮塩チャプチェ丼

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食2

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フライパンでチャプチェのレシピを作ってごはんの上にたっぷりのせてみませんか?

チャプチェは韓国の家庭料理でも人気がある料理なので、食べ慣れた味ではないでしょうか。

レシピはホタテやエビなどのシーフードたっぷり使用して、塩味に仕上げています。トッピングには糸唐辛子をたくさん載せて辛みをプラスしましょう。


 

家で簡単にできる!ビビンバ風混ぜごはん

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食3

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韓国の家庭料理でよく食べられているのがビビンバです。本場ではランチやディナーで食べるのが当たり前ですね。

このレシピは少しアレンジをしてビビンバよりもお手軽にできる料理です。

混ぜごはんなので特に難しいレシピではありません。

味付けには焼肉のタレを使用しているため、失敗せずに作れますよ。

仕上げにコチュジャンをつけて辛さを出しましょう。

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パーティーに人気!韓国の定番チヂミ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食4

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韓国の家庭料理屋に行くと必ずあるのがチヂミですよね。

日本のお好み焼き風ですが、軽い食感で美味しく食べられます。

家庭料理でも美味しいチヂミを作る場合は、薄力粉と片栗粉の分量をしっかり測って作るのがレシピのポイント。

そうすることでモチモチした食感が得られますよ。裏返した生地をぎゅうっと押して平たくするレシピです。

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韓国の簡単な家庭料理!豚キムチチャーハン

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食5

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ごはんに豚バラとキムチを合わせたこのレシピは、韓国の家庭料理として人気の料理です。

豚バラキムチは日本でも有名な韓国料理ですが、ごはんと合わせることで食欲が増進するレシピに。

家庭料理でこのチャーハンを作れば、子供たちも喜んでくれるでしょう。

溶き卵をフライパンに加え、半熟になったらごはんを入れて素早く切るように炒めるとパラパラになります。

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本格的な家庭料理に!韓国風雑炊のクッパ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食6

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クッパは韓国のシメ料理としても人気があり、ほんのり塩味でとても美味しいごはんですよね。

このレシピにはもち麦が入っており、また違った食感が感じられます。白湯スープがベースになっていて、あっさり食べられますよ。

家庭料理にこのレシピがあれば心も体も大満足するでしょう。溶き卵を加えてまろやかさを出してくださいね。


 

定番の韓国料理に!簡単ビビンバ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆主食7

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韓国の家庭料理の中でもポピュラーなのがこのビビンバですよね。

甘辛いひき肉や野菜のナムルなど、たっぷりの具材をごはんにのせています。本場ではスープを少しかけて食べるようですね。

家庭料理はアレンジが楽しめるので、自分なりに工夫をしてレシピを作ってみましょう。

基本的なレシピさえ押さえておけばよいですよ。

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韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ

家庭料理におすすめ!キムチスープ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ

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キムチが入ったスープは韓国でもポピュラーなレシピです。家庭料理でも簡単に作れるレシピなのでぜひ試してみてくださいね。

作り方は水とお酒、鶏がらスープと醤油、オイスターソースを煮立たせ、キムチともやし、えのきを加えます。

煮立ったらネギのみじん切りを加えて溶き卵を入れれば完成です。献立が韓国料理の時におすすめ。


 

栄養満点!豚肉と豆腐のピリ辛韓国風スープ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ2

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コチュジャンを入れて少し辛めに仕上げたこのスープは、韓国の家庭料理として人気のレシピです。

豚肉も入っていて旨味がたっぷりとスープに溶け込んでいます。

ベースは鶏がらスープでほんのり塩味に。ニラや長ネギを加えて、スタミナ抜群のレシピに仕上げましょう。

これなら簡単に韓国の家庭料理が食べられますよ。

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小ネギと海苔と豆腐の簡単な韓国風スープ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ2

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ビビンバを作ったときはこの韓国スープと合わせてみませんか?

家庭料理で本格的な食事にしたいときに、このレシピがあると重宝しますよ。

具材には豆腐や海苔、ネギなど入っていてシンプルな味わいに。

レシピに韓国海苔を使用するのもよいかもしれませんね。

家庭料理で韓国スープをつけると、本場に行った気分になりますよ♪


 

簡単な家庭料理!豚肉ともやしのスープ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ3

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コチュジャンや豆板醤を使用したこのスープは、辛さがしっかりと効いて絶品のレシピです。

家庭料理にこのようなスープのレシピがあると食べ応えがあり、満足できますよ。

野菜にもやしや白菜を使っていてボリューム満点になっています。

ごま油の風味が口の中に広がり、最後まで美味しく食べられるでしょう。

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美味しいレシピ!簡単わかめスープ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ4

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わかめスープは韓国の家庭料理に欠かせない人気のアイテムです。

このレシピは韓国の家庭料理ならどれも合わせやすいですよ。

食材と調味料を入れてお湯を注ぐだけでできるインスタント風なスープに。

忙しい朝の時間帯でもこのレシピがあると重宝するでしょう。献立にもう一品追加したいときに便利ですよ。

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本格的な家庭料理!チゲスープ

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ5

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鶏だしをベースにしたこのレシピは、本格的な韓国の家庭料理を味わいたいときにおすすめです。

好きな具材を入れて辛さを調整してくださいね。

韓国で食べるチゲスープは色々な具材が入っており、自分の好きなようにアレンジができます。

ここではパクチーを入れて香りを楽しんでいますよ。ランチやディナーに付き合わせてくださいね。


 

女性に人気!手羽元の韓国参鶏湯風

韓国の美味しい人気家庭料理レシピ☆スープ6

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参鶏湯は鶏肉を丸ごと使用しますが、家庭料理で作るときは手羽元がおすすめです。

圧力鍋で鶏肉を柔らかくしたあと、弱火でじっくりと煮込んでいきます。

好きな野菜やきのこなどを加えて栄養バランスを補ってくださいね。

コラーゲンたっぷりなので、翌日お肌がプルプルになりますよ♪キンパと合わせてみてもよいですね。

詳しいレシピはこちら


 

韓国の美味しい人気家庭料理レシピまとめ

韓国では数え切れないほどの美味しい家庭料理があり、どのレシピにするか迷ってしまいますね。ここで紹介した韓国の家庭料理はどれも人気があり、美味しく食べられるものばかりなので一つずつ挑戦してみてはいかがでしょうか。

特に辛いのが好きな人はコチュジャンなど、辛さをプラスして作るとよいでしょう。韓国の家庭料理を食べればお肌が艶々になるかもしれませんね!

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